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LOPEZ FLORES MARILUZ

MATRÍCULA: 88185

GRUPO: A050

DR. ALONSO DIAZ HERNANDEZ

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2. FACTORES PARA LA LOCALIZACIÓN EN PLANTA

PUEBLA, PUE A 21 DE MAYO DEL 2018


Según (Sánchez, 2018) Un proceso es un conjunto de actividades que permiten alcanzar
un objetivo específico. Los procesos deben ser relevados en una organización con la
finalidad de alcanzar las 3E (Eficiencia, efectividad y economía) en una entidad. El proceso
está vinculado a la misión, producto y servicios que ofrece la empresa. Es un conjunto de
actividades agrupadas en etapas secuenciales.
Por otro lado, para (Velasco, 2010) la finalidad básica de la gestión por Procesos no es otra
que el incremento de la rentabilidad empresarial a través del logro de niveles superiores de
satisfacción de los clientes. Además, se propugna la reducción de costes internos
innecesarios mediante la detección de actividades y procesos que no generan valor para el
cliente y que son innecesarios para la empresa, así como la nacionalización de aquellas
que no añadiendo valor al cliente si son necesarias para la empresa. Asimismo, es de
interés el énfasis en la mejora de la calidad de los servicios o productos ofertados y el valor
percibido por el cliente, la reducción de la duración temporal de los procesos y los plazos
de entrega del producto o servicio, junto a la incorporación de actividades al servicio que
incrementen el valor percibido por el cliente.
(Vázquez, 2005) dice que el espacio es un factor determinante en los costes de producción,
ello provoca que el componente local-territorial del proceso productivo sea es un elemento
relevante, ya que vincula o aglutina los recursos económicos y socio culturales de un
territorio. La imagen objetivo del distrito industrial marshalliano sería la de una
concentración de empresas especializadas que a partir de la división del trabajo en
procesos y fases productivas y en la especialización sectorial generan toda una serie de
economías de escala que permiten alcanzar ventajas competitivas frente a la gran empresa,
todo ello teniendo lugar en un área territorial determinada y restringida.

Perfumes y esencias Fraiche S.A de C.V nace en 1982 en la ciudad de México y es creada
por un mexicano con visión al futuro. La empresa opera actualmente a través de 450 Puntos
de venta y cerca de 200 franquicias repartidas en toda la república mexicana. Perfumes
Fraiche se dedica a la venta de perfumes y artículos de belleza, el target del mercado son
hombres y mujeres de 20 a 69 años que buscan sentirse bien y evocar emociones a través
de los sentidos. Todo los procesos e la empresa están regios por el SGC basado en la
norma internacional ISO 9001:2008.

(Sabater, sf) indica que “las decisiones de localización forman parte del proceso de
formulación estratégica de la empresa, una buena selección puede contribuir a la
realización de los objetivos empresariales”. De esta manera Fraiche busca generar ventajas
competitivas una de ella referente a la ubicación clave de su cedis y oficinas centrales.

Desde la fundación de Fraiche en México DF, ahora llamada ciudad de México esta ciudad
ha representado innumerables ventajas para su operación y un punto clave como fórmula
en su crecimiento. Según datos del INEGI en el año de 1900, México contaba con una
población de 13,607,2591 habitantes1.
(MONTSERRAT, 2002) indica que una muestra de la concentración existente podemos
mencionar que, en 1930, el país tenía 46,83010 establecimientos industriales; de los cuales
únicamente 3,180 estaban localizados en la Ciudad de México, lo que representaba
únicamente el 6.79%. Conforme avanzó el proceso de industrialización en la Ciudad de
México aumentó, alcanzando en 1980 a 38,492 establecimientos, lo cual representaba el
29.93% del total de la República Mexicana. El crecimiento de la Industria en la Ciudad de
México con respecto al resto del país se incrementó en mayor proporción desde 1930 con
excepción del año de 1970 en donde la industrialización del resto del país fue mayor que la
de la Ciudad de México.

Los puntos principales que definieron la ubicación del corporativo y el CEDIS de Fraiche en
Ciudad de México son los siguientes:
1. Ubicación del corporativo en el corazón de la ciudad de México (16 de septiembre
#52. Col Centro), lo cual permite atender la operación comercial, de negocios y a
socios comerciales de una forma inmediata y profesional.
2. Importante infraestructura (transportes, carreteras, caminos, agua, energía
eléctrica, etc.)
3. En CDMX confluyen distintos proveedores lo cual facilita las negociaciones,
muestras de materiales, entrega de suministros etc.
4. El índice2 de densidad poblacional de 5 967 personas por km2 permite un
crecimiento en ventas solo en CDMX del 12.3% anual a través de 160 PVF3 solo en
área metropolitana
5. La cercanía con el puerto de Veracruz lo cual permite recibir en menor tiempo los
materiales importados (China).
6. Crecimiento de la economía de CDMX del 3.2% con respecto al 2.6% del país en
20134
7. El CEDIS ubicado en Cuautitlán Izcalli está ubicada en zona industrial la cual
presta los servicios necesarios para la actividad de la empresa.
8. Alta Disponibilidad mano de obra calificada y no calificada
9. Fraiche dividió el territorio mexicano en 6 grandes áreas comerciales, para su
correcta administración. La ubicación estratégica en CDMX permite distribuir los
productos a los PV por medio de una red interna de transporte. (véase ilustración 1)

1
XII Censo General de Población y Vivienda 2000 del INEGI. Censo Histórico
2
http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/df/poblacion/densidad.aspx?tema=me&e=09
3
Indicadores internos Fraiche
4
http://reporteeconomico.sedecodf.gob.mx/
Ilustración 1

2.- Lay-outs de distribución y producto

Según (Sabater, sf) el objetivo de la planificación de la distribución en planta consiste en


permitir que los empleados y el equipo trabajen con mayor eficacia.
Así mismo en un artículo publicado en el sitio (Fundación CIDETER, s.f.) se mencionan 7
objetivos de la distribución de planta:
1. Integración global de todos los factores que afectan a la distribución.
2. Mínimas distancias en el movimiento de materiales.
3. Circulación fluida del trabajo en la Planta.
4. Utilización eficiente de todo el espacio.
5. Seguridad para trabajadores y producto.
6. Disposición flexible que pueda ser
7. fácilmente reajustada.
En el mismo artículo se plantean los pasos para la elaboración del lay out:
1. Planear el total, después los detalles.
2. Preparar el plan teórico y deducir de éste el práctico.
3. Planear el proceso y maquinaria de acuerdo con las necesidades del producto a
fabricar.
4. Planear la distribución (lay-out) de acuerdo con el proceso, la maquinaria y la
circulación.
5. Planear la construcción de elementos auxiliares para el logro de la distribución
requerida.
6. Comprobar la distribución.
7. Ejecutar la distribución.
Una vez considerando los puntos anteriores, presento el Layout de producto de Fraiche
pero primero considerar los siguientes puntos:
A. La empresa no produce los insumos, son adquiridos a terceros y procesados para
que puedan ser vendidos en PV.
B. Los proveedores surten los materiales de acuerdo con las solicitudes del MRP5

5
sistema independiente que es utilizado para planificar y programar los requerimientos de los materiales a
lo largo del tiempo para las operaciones de producción finales que aparecen en el programa maestro de
producción, controlando entre otros el stock de almacenes y enviando órdenes automáticas a proveedores
si está configurado para ello. https://www.spyroerp.com/faqs/que-es-un-mrp
Ilustración 2 layout proceso

Bibliografía

MONTSERRAT, M. S. (2002). "Evaluación Económica e Inversión sobre un. Facultad


Economía UNAM.
Sabater, J. F. (sf). http://jpgarcia.webs.upv.es/. Obtenido de http://jpgarcia.webs.upv.es/:
http://jpgarcia.webs.upv.es/
Sánchez, B. N. (04 de 08 de 2018). Introducción a los procesos y procedimientos en la
empresa. Obtenido de https://www.gestiopolis.com/introduccion-procesos-
procedimientos-empresa/
Vázquez, F. J. (2005). “DISTRITO TURISTICO RURAL UN MODELO TEORICO DESDE
LA PERSPECTIVA DE LA OFERTA. ESPECIAL REFERENCIA AL CASO
ANDALUZ. Málaga: Universidad de Málaga.
Velasco, J. A. (2010). Gestión por procesos. Madrid: ESIC Editorial.