ANÁLISIS

Datos QUÍMICO Telf.2235303

La Paz -
1800 CAL Bolivia

CANTIDAD Calorías Proteínas grasas Carbohid. Fibra Calcio Fosforo Hierro Sodio Potasio Zinc Vit. A Vit. B1 Vit. B2 Niacina

TIEMPO DE
COMIDA Nombre del alimento g. Kcal. Prot(g) Lip(g) Glu(g) Fib.(mg) Ca(mg) P(mg) Fe(mg) Na(mg) k(mg) Zn(mg) A(mcg) B1(mg) B2(mg) PP(mg)

COCOA COCOA 100,00 452,00 30,91 18,85 39,61 5,40 171,00 1.156,00 11,20 6,00 1.522,00 0,00 0,00 0,18 0,49 1,87

PAN BLANCO 25,00 87,50 1,53 1,30 17,44 0,13 16,50 26,00 1,18 124,50 24,25 0,50 1,00 0,02 0,05 0,71

PAN MARRAQUETA 30,00 87,90 2,65 0,15 18,89 0,09 10,80 33,90 1,35 149,40 29,10 0,60 0,90 0,02 0,05 0,84

MANTEQUILLA SIN
MANTEQUILLA SAL 20,00 143,80 0,26 15,21 2,30 0,00 3,60 4,80 0,06 0,00 0,00 0,00 37,80 0,00 0,02 0,03

AZÚCAR AZÚCAR 5,00 19,35 0,00 0,00 4,99 0,00 0,00 0,00 0,00 0,10 0,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL 180,00 790,55 35,35 35,52 83,23 5,62 201,90 1.220,70 13,79 280,00 1.575,42 1,10 39,70 0,22 0,61 3,45

CHOCOLATE
CHOCOLATE BOMBÓN 25,00 100,75 0,59 1,58 16,04 1,00 38,50 13,50 0,68 35,25 87,00 0,00 6,50 0,00 0,00 0,11

PLÁTANO
PLÁTANO MANZANO 35,00 36,40 0,44 0,11 9,41 0,16 3,85 10,50 0,46 0,00 0,00 0,00 9,80 0,02 0,02 0,30

ALMENDRAS ALMENDRA 10,00 60,00 1,74 5,42 2,09 0,31 21,20 42,50 0,32 0,60 86,00 0,31 0,00 0,02 0,05 0,37

AVENA 15,00 53,25 2,53 0,40 9,54 0,27 7,80 53,70 0,95 0,21 51,15 0,45 0,00 0,07 0,02 0,34

CAÑAHUA PITO 5,00 17,40 0,73 0,24 3,39 0,31 7,85 18,65 0,68 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,03 0,08

TRIGO 10,00 33,40 0,99 0,12 7,63 0,33 5,40 24,30 0,47 2,00 38,50 0,55 0,00 0,03 0,02 0,38

TOTAL 100,00 301,20 7,03 7,88 48,10 2,38 84,60 163,15 3,55 38,06 262,65 1,31 16,30 0,14 0,14 1,57

TOTAL 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

ARROZ 250,00 910,00 19,55 0,60 199,83 1,75 42,50 262,50 15,50 8,00 270,00 0,50 0,00 0,15 0,08 5,15

AJÍ COLORADO 60,00 196,80 5,59 1,69 47,30 9,84 84,00 142,80 9,84 42,00 0,00 0,00 295,80 0,14 0,50 1,14

CARNE MOLIDA 50,00 68,50 10,25 1,33 3,17 0,00 9,50 87,00 2,20 29,50 150,00 0,90 22,50 0,03 0,12 1,26

PLÁTANO POSTRE 80,00 130,40 0,98 0,31 34,64 2,00 6,40 27,20 0,72 0,80 336,00 0,00 44,80 0,06 0,11 0,64
 TOTAL 440,00 1.305,70 36,37 3,93 284,94 13,59 142,40 519,50 28,26 80,30 756,00 1,40 363,10 0,38 0,81 8,19

ZUMO DE PIÑA 250,00 210,00 1,03 0,43 50,63 2,75 32,50 37,50 1,75 20,00 107,50 0,00 15,00 0,10 0,23 3,08

AZÚCAR 20,00 77,40 0,00 0,00 19,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,40 0,26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL 270,00 287,40 1,03 0,43 70,60 2,75 32,50 37,50 1,75 20,40 107,76 0,00 15,00 0,10 0,23 3,08

MANZANA MANZANA 100,00 67,00 0,28 0,20 17,77 1,30 9,00 13,00 0,80 1,00 96,00 0,10 7,00 0,04 0,06 0,31

GALLETAS
WAFFER 50,00 255,00 4,76 12,32 31,36 0,20 52,50 87,50 1,40 4,10 136,00 0,00 49,00 0,00 0,00 1,95

TOTAL 150,00 322,00 5,04 12,52 49,13 1,50 61,50 100,50 2,20 5,10 232,00 0,10 56,00 0,04 0,06 2,26

TOTAL 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

AJÍ DE PLÁTANO ARROZ 250,00 910,00 19,55 0,60 199,83 1,75 42,50 262,50 15,50 8,00 270,00 0,50 0,00 0,15 0,08 5,15

AJÍ COLORADO 60,00 196,80 5,59 1,69 47,30 9,84 84,00 142,80 9,84 42,00 0,00 0,00 295,80 0,14 0,50 1,14

CARNE MOLIDA 50,00 68,50 10,25 1,33 3,17 0,00 9,50 87,00 2,20 29,50 150,00 0,90 22,50 0,03 0,12 1,26

PLÁTANO POSTRE 80,00 130,40 0,98 0,31 34,64 2,00 6,40 27,20 0,72 0,80 336,00 0,00 44,80 0,06 0,11 0,64

TOTAL 440,00 1.305,70 36,37 3,93 284,94 13,59 142,40 519,50 28,26 80,30 756,00 1,40 363,10 0,38 0,81 8,19

TOTAL 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL GENERAL 1.580,00 4.312,55 121,18 64,21 820,94 39,42 665,30 2.560,85 77,80 504,16 3.689,83 5,31 853,20 1,26 2,65 26,73

REQUERIMIENTO 1.200,00 88,20 47,00 335,80 1.200,00 1.200,00 10,00 18,00 1.000,00 1,00 1,50 19,00

GRADO DE
ADECUACIÓN 359% 137% 137% 244% 55% 213% 778% 30% 85% 126% 177% 141%

GASTO
ENERGÉTICO
BASAL 1.750,00 44,00 58,00 262,50 1.000,00 800,00 12,00 18,00 800,00 1,50 1,20 20,00

GRADO DE
ADECUACIÓN 246% 275% 111% 313% 67% 320% 648% 30% 107% 84% 221% 134%

Tipo de dieta: regular

Fecha: 15 de mayo de 2018
Nombre: Alejandra Catherine Vilela Cornejo