Mayo 2018 Actividad 1. Martes 22 de mayo 2:00pm Envié correo a 2 empresas que me interesaron para la Investigación.
Actividad 2. Miércoles 23 de mayo 4:00 pm
Recibí la respuesta de una de las empresas para realizar la visita el jueves.
Actividad 3. Jueves 24 de mayo 10:00 am
Llegué a la empresa y me recibió el contador Flores, espere un momento en la sala de espera ya que tenía que usar bata, cofia y cubrebocas pues la empresa que estoy visitando su actividad es agroindustrial. Aquí envasan alimentos en tetrapack, para algunas otras empresas y envasan un jugo de su propia marca. Durante el recorrido observé muchas maquinas, donde el personal tiene que estar muy atento en ver que no haya fallas pues el proceso en que sale los envases es demasiado rápido; tienen el área de produccion, el almacén, el área de mantenimiento y creo que una de las áreas más importantes el laboratorio, ya que aquí revisan que lo envasado sea de buena calidad, que cumpla con los estándares establecidos por sus clientes. Al terminar mi recorrido, pase nuevamente a la sala de espera ya que el contador no me acompaño; tenía que esperarlo pero como tenía que atender a unos clientes, pues ya no me pudo atender para la entrevista. Así que más tarde lo llame por teléfono y me dijo que ya no iba a tener oportunidad de atenderme nuevamente y entonces le comenté que si le podía mandar por correo las preguntas para que en un momento que tuviera oportunidad me contestara. Como a las 4:30 pm le envíe el correo con las preguntas de la entrevista.
Actividad 4. Viernes 25 de mayo 4:00 pm
Recibí el correo con sus respuestas. Me dispuse a leerlo y poder terminar este diario de campo.