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Fundamentos de gestión integral

Tarea 6: Evaluación Nacional

Integrantes:
Jhon Alexander Muñoz
Hildelma Díaz
María Fernanda Velásquez
Natalia Suarez Samaca

Grupo:
112001_363

Tutor:
Henry Cely Granados

Universidad nacional abierta y a distancia


UNAD
12/12/2017
Bucaramanga

Contenido
Introducción ............................................................................................................. 3
Objetivo general ...................................................................................................... 4
Objetivos específicos .............................................................................................. 4
Justificación ............................................................................................................. 5
Solución de preguntas ............................................................................................. 8
Fundamentos de la economía ................................................................................. 9
Fundamentos de administración ........................................................................... 11
Fundamentos de contabilidad ............................................................................... 13
Conclusiones ......................................................................................................... 14
Introducción

El presente trabajo tiene como finalidad responder un cuestionario relacionado con


las unidades 1, 2 y 3 en pro de poner en practica la teoría explicada por el tutor
participando activamente en el desarrollo grupal de esta actividad, se puede definir
como un resultado final de lo enseñado recopilando cada uno de los aportes
generados por los compañeros del grupo.
Se responden todas y cada una de las preguntas expuestas en la guía de
actividades y rubrica de evaluación, el desarrollo de esta actividad es importante
para que en un futuro nos podamos desempañar como excelentes asesores de
organizaciones donde se tenga el conocimiento y apropiemos el tema económico,
administrativo y contable.
Para tener conceptos claros y precisos que conlleven a resolver problemáticas
empresariales a nivel financiero es ideal analizar el caso expuesto en guía de
actividades donde se refleja una microempresa que inicia desde la necesidad de
lanzar al mercado un servicio necesario para la comunidad local.
Objetivo general

Analizar las problemáticas y situaciones en que se someten las empresas de los


diferentes sectores de Colombia, tomando como punto de partida el ejemplo de
una microempresa que se dedica a la venta y siembra de frutales foráneos que
abarca desde el inicio del emprendimiento hasta la problemática que vive
recientemente debido a las diferentes dificultades que se reflejan cada vez que
avanza la microempresa que nos sirva de apoyo para desarrollar destrezas en el
campo laboral.

Objetivos específicos

 Comprender las dificultades a las que se enfrenta una empresa en


Colombia sea micro o macro para obtener puntos a favor ante estos
obstáculos y poder solucionar satisfactoriamente.
 Resolver inconvenientes financieros con bases que contribuyan al
mejoramiento continuo.
 Estudiar la causal de los problemas administrativos, contables y
económicos que se generan a partir de un mal manejo.
 Evaluar la solución diseñada aplicándola a un caso que se debe resolver de
forma colaborativa.
 Determinar paso a paso las acciones a seguir para solución acorde de los
estados financieros de la empresa.
 Elaborar diferentes formas de explicar las funciones administrativas de
manera que abarque la planeación, organización, dirección y control.
Justificación

Es importante la realización de este trabajo final por el hecho de compilar lo


estudiado e investigado en el transcurso del periodo académico, reflejando en
cada uno de los puntos solicitados lo aprendido para así resolver con apropiación
del tema lo propuesto y así poderlo aplicar en materia laboral a futuro, el buen
manejo de los fundamentos de economía, administración y contabilidad son la
base de una empresa exitosa a nivel nacional que esté dispuesta a ofrecer sus
productos y servicios, con este trabajo resolveremos y tendremos una
herramientas en los casos reales de la comunidad empresarial en general.

“Cultivos Copoazú”

Cultivos Copoazú, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del país


que fue fundada en el año 2010 por el señor José Alberto Osorio, un hombre
motivado por los negocios, que estudió administración de Empresas y gracias al
impulso de su familia incursionó en el cultivo de frutales traídos del Amazonas,
entre ellos el Copoazú y el Arazá.

La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12


hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del
área en la siembra de los frutales foráneos. La otra mitad del terreno se dedicó a
la siembra de frutales de la región. Desde 2011, el señor José Alberto, luego de
conocer en una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los
frutales traídos del Amazonas y presentados por un productor local, decidió
incursionar en esa producción y comercialización con la idea de formar un negocio
independiente que le permitiera manejar su propio dinero y no depender
económicamente de otras personas. Después de decidir qué producir, recibió la
capacitación y asesoría de la UNAD, el SENA, y Entidades de Gubernamentales
del Municipio, pero solo hasta el año 2012 se logró formalizar en la Cámara de
Comercio.

En el año 2013 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en


riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar, algunos tramos de los
canales de riego se habían taponado haciendo que en época de verano no
hubiera suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la vía de
acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones resistieron y las primeras
cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno
municipal por subsidios en los insumos agrícolas, los costos de producción y
comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios para la
empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario
mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos,
un administrador y un vendedor.

Don José Alberto, quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar


dinero, en el año 2013 se había contactado con otros productores de frutas de la
región que también producían y comercializaban el Copoazú, el Arazá y otras
especies foráneas. De este acercamiento surgió una alianza estratégica para
constituir una cooperativa y así abastecer la demanda no solo de la región que era
incipiente, sino que a nivel nacional se logró distribuir las cosechas, pero se
requerían inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de
despulpado, empacado y congelación. En el desarrollo de la alianza el señor José
Alberto desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para
comercializarla en época de escasez y de ésta manera las ventas dejaron de ser
estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A
pesar de lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba
posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpa de frutas propias
de la región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros
productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situación, el señor Osorio a finales
del año 2014 estaba considerando asociarse con los productores de la región y
para ello se habían identificado tres alternativas: Crear una Cooperativa de
Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria y el Banco del
pueblo que en el año 2013 le había desembolsado $26 millones, le ofreció para el
año 2015 un préstamo a 5 años por $50 millones de pesos para que la empresa
realizara las inversiones necesarias para modernizarse y obtener el registro
sanitario.

Adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros de


investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por
parte de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los
frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se
consideró en la comercialización del producto, estaba relacionado con las
actividades de promoción y publicidad, pero era necesario mejorar sus procesos
de producción hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del producto y su
nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de un producto apto para
todos. A pesar que no cumplía con los registros de sanidad, los costos fijos eran
altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribución se realizaba a
nivel local y para colocar el producto se requerían algunas prácticas de ventas,
como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que
suponía invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta
con lo cual se les pagaba puntualmente a los proveedores. De igual manera en la
comercialización de sus productos surgieron otras trabas, pues en los
supermercados se encontró con que solo podía cobrar por sus ventas en 20 días,
generando una mayor inversión en capital de trabajo.

A inicios del año 2014 entraron a competir nuevos productores los cuales
establecieron unos precios más bajos para lo cual el señor Osorio respondió de
igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que
ascendieron al 40% de las ventas totales, lo que generó la necesidad de adquirir
los $26 millones en préstamo con las entidades financieras porque la situación
general de la economía estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el
pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con los trabajadores.
Desafortunadamente en ese año se iniciaron los paros de campesinos y otros
gremios de trabajadores, con una duración de más de dos meses, afectando
seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos
en las vías. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa entre 2012 y
2013 crecieran un 9%, mientras que el costo de ventas aumentó un 11% haciendo
que se estancara el nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la
Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en
la capital, abriéndose la posibilidad de exportar sus productos, pero se requería
obtener el registro sanitario para mantenerse en un mercado cada vez más
competitivo y exigente.

Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a


la empresa, era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos
residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de
carácter veredal, incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable
hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los
servicios públicos domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos
veredales de escasos recursos tecnológicos y administrativos. Lo anterior, sumado
al deterioro en las vías, la baja producción agropecuaria había ocasionado un
desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana. La producción
agropecuaria del municipio, se veía afectada por el bajo desarrollo tecnológico, la
escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia técnica, la
dificultad para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciales y
la falta de canales de distribución efectivos para sus productos.
Solución de preguntas

Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de Cultivos Copoazu


la Empresa:
Objeto Empresa dedicada a la siembra de cultivos frutales traídos de la
Social de la amazona.
Empresa:
Posible Alternativa
de Solución
Definición del Causas de los
Personajes (Esta columna se
Problema Problemas
diligencia al final de
la actividad)
Desde el  Competencia  Innovación
Punto de Vista  Orden público  Ruedas de
Jose Alberto Económico:  Saneamiento negocio con
Osorio, 7 básico las alcaldías y
trabajadores,  Desplazamiento la cámara de
administrado rural comercio, para
r y un  Bajo desarrollo fortalecer la
vendedor. tecnológico Poca inversión
inversión regional
gubernamental
Desde el  No obtener el  Capacitación
Punto de Vista registro sanitario y con la cámara
Administrativo los permisos de comercio en
: ambientales la creación y
fundamentales funcionamiento
para el de empresas.
funcionamiento de  Análisis de
la empresa costos de
 Igualar precio de producción,
venta a la para establecer
competencia sin precios
tener en cuenta competitivos
los costos de basados en la
operación calidad del
 Incremento de producto.
ventas a crédito  Incentivos a los
tener en cuenta clientes por
los costos de pago oportuno
operación o de contado.
 Incremento de 
ventas a crédito

Desde el  Costos fijos altos  Optimización


Punto de Vista  Créditos de los
Contable: bancarios procesos
 Flujo de Caja productivos
Inventarios en para la
consignación reducción de
costos.
 Contar con un
presupuesto de
inversión para
fortalecer el
crecimiento de
la empresa.
Optimización de
inventarios

Fundamentos de la economía

Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué


producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha
dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio.

Respuesta:

¿Qué producir?
El señor Osorio se ha dado cuenta que puede producir un bien diferente al que se
viene produciendo en la región decidió incursionar en la siembra de frutas como el
arazá y copoazu, haciendo que este sea llamativo y dándolo a conocer en
diferentes sectores. A pesar de no contar con los registros de control el producto
es de buena calidad, y posee propiedades que otros frutos no tienen .influyendo
en que la demanda sea grande y que esto ayude a capitalizar mejor a su empresa.

¿Cómo producir?
Primero se capacito y busco asesoría con el Sena y la UNAD. Se contacto con
otros productores de copoazu y arazá hizo alianzas estratégicas para expandir el
mercado.
¿Para quién producirlo?
El señor Osorio inicialmente los produjo para la región, y también para expandirlo
a nivel nacional.

Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos
teniendo en cuenta la economía mundial.
Respuesta:
Si es viable y más cuándo los productos que comercializa el señor Osorio son de
muy buena calidad, pero para dar este salto es fundamental que el señor Osorio
se capacite y adquiera conocimientos fundamentales que se requieren para llevar
a buen término una exportación de productos, o de lo contrario puede poner en
riesgo todo su capital e imagen de la empresa.
Fundamentos de administración

Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización,


Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la
primera columna, colocan la función administrativa, en la segunda columna
presentan una lista de las acciones identificadas de cada función que tengan
problemas y en la tercera columna presentan una propuesta de mejora, en
relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos
Copoazú.

Funciones Funciones en relación Propuestas para


administrativas al problema mejorar

Planeación El señor José Osorio El señor Osorio tiene


planea sembrar cultivos que buscar un lugar o
de frutas traídas de las sitio para sembrar que
amazonas. Y así poder tenga mejores
ser independiente condiciones a nivel de
.también aparte de riegos, que tenga
sembrar copoazu y mejores vías de acceso,
arazá cultivara frutas buscar ayuda
propias de la región. gubernamental,
gestionar los requisitos
legales que se exigen.

Organización El señor José Osorio, En la empresa se


como gerente. necesitaba una persona
1 Administrador. que estuviera capacitada
1 Vendedor. en el campo contable,
7 Empleados. que tuviera control de las
finanzas.
Dirección -El señor José Osorio La empresa debe tener
dirige la empresa, se un propósito definido,
capacita, busca nuevas como lo es la misión y la
alianzas y estrategias visión, lo que quiere
que lo ayuden a alcanzar a corto,
expandir el mercado. mediano y largo plazo.
-también gestiona los Que estrategias puede
recursos necesarios implementar para
para el mejoramiento de superar las crisis.
las instalaciones en y realizar un estudio de
maquinaria. mercadeo que ayude a
-desarrolla estrategias expandirse.
para abastecer el
mercado aun cuando no
se tiempo de cosecha.
-indago en centros de
investigación para
conocer los beneficios y
cualidades de las frutas.
En cuestión y como
poder aprovecharlos de
otra manera.
Control Para poder competir con -tienen que tener control
los demás productores, en la calidad del
el señor Osorio bajo producto.
precios, dejo productos -colocar los productos en
en consignación. consignación a un mayor
Verificaba que aunque el costo si la factura pasa
producto no tenía de 15 días. E incentivar
registro, cumpliera con a los distribuidores que
estándares de calidad. pagan el producto contra
Adquirió préstamos. entrega con un
descuento.

El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la


región y para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa
de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de
estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le
recomendaría constituir al señor Osorio y por qué?

Respuesta:
Se recomendaría una empresa comunitaria, pues con una empresa de este perfil
se busca que los integrantes, todos trabajen con un bien común y las ganancias
sean equitativas.
Esto ayudaría no solo al desarrollo de sus empresas sino también al desarrollo de
la comunidad, buscando mejorar los intereses que tiene la comunidad, acabando
el desempleo y la desigualdad.

Fundamentos de contabilidad

Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la


situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance
General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son
buenos, regulares o malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para
mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú.

Respuesta:
De acuerdo a la información del balance general podemos darnos cuenta.
-la empresa no cuenta con un activo muy grande.
-las cuentas por cobrar a los clientes no pueden pueden suplir todos los
compromisos económicos que tiene la empresa.
Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia
administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación
de la empresa, arguméntela y explíquela muy bien
Respuesta:
Se le recomienda al señor Osorio que a nivel económico, busque nuevos
mercados que le permitan expandir su empresa. Formar sociedades, buscar
nuevos socios con buen capital. Invertir más en frutas de la región que por la
demanda su inversión no debe ser tan costoso.
A nivel administrativo .contratar personal capacitado que le pueda asesorar y
dirigir conforme a sus gastos. que le recomiendo según su inversión a que tasa de
interés puede hacer los créditos.
A nivel contable. Llevar libros contables para así tener conocimiento de los
ingresos y de los egresos de la empresa. Dar el producto a consignación pero
manejando precios diferentes a los productos que se cancelan en efectivo.

Conclusiones

El siguiente trabajo nos sirvió para aprender entre otras cosas como actuar como
asesores ante una situación financiera que esté afectando a una empresa, la
solución de estos inconvenientes con la ayuda de las diferentes herramientas de
los temas visto en el transcurso del curso con temas de gran importancia y de los
cuales podemos decir que son vitales para la organización y posterior inicio de una
empresa para llegar a ser profesionales especialistas en temas contables,
administrativos y económicos que ayuden en general a la construcción de una
empresa y que permiten mantenerla en pie por largo tiempo en vanguardia.