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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Bioanálisis

Región Veracruz

Determinación de Colesterol

Anabel Avalos Gómez

Fecha de la practica

1/06/2010

Fecha de entrega

3/06/2010

VoBo:___________________

Q.F.B Guadalupe Alvarado Castro.

con lo cual se analizaran los resultados para llegar a una conclusión definitiva. siendo otros órganos importantes en la producción el intestino. corteza suprarrenal. cerebrovascular y vascular periférica. Se encuentra formando parte de membranas celulares. Significado clínico Generalidades El colesterol es el principal esterol del organismo humano y precursor de todos los demás esteroides corporales. conocidos como ateromas. El organismo absorbe aproximadamente la mitad del colesterol contenido en la dieta. El aumento del LDL-colesterol a nivel sanguíneo lleva a un conjunto de proceso que desembocan en la formación de placas inestables en las paredes de los vasos sanguíneos. El origen del colesterol en el organismo tiene dos fuentes. El colesterol es un importante constituyente de los cálculos biliares. lo constituye la producción de aterosclerosis de arterias vitales. Estos desordenes son más común de lo que se cree y son la principal causa de ateroma y de enfermedades vasculares. entre ellas el infarto agudo al miocardio. testes y ovario. la externa y el que produce el propio organismo. y si una de estas placas se desprende puede producir ya sea un infarto agudo al miocardio o en el cerebro un derrame . Estas placas reducen la luz de las arterias y venas. lácteos y las carnes. Debido a que el organismo puede producir su propio colesterol. Los esteroles vegetales son escasamente absorbidos por el organismo. La síntesis del colesterol se halla regulada sobre todo por la ingesta de colesterol en la dieta. Por esto la importancia de determinar en forma precoz los niveles elevados de colesterol en los pacientes. La mayoría de este está en forma esterificada. ácidos biliares y hormonas esteroideas. lipoproteínas.Objetivo El alumno identificará y llevará a cabo los procedimientos correspondientes para llevar a cabo una determinación de colesterol de un paciente cualquiera. causando enfermedad coronaria. tengan niveles sanguíneos elevados por tener algún desorden genético-metabólico que conlleva a dicha elevación. Los alimentos derivados de animales son ricos en colesterol especialmente huevos. existe la posibilidad que personas que no consuman colesterol. El hígado es el principal órgano productor (10 % del total). pero su principal función patológica.

9 90mmol/L Fenol 26mmol/L Colesterol Estereasa(CHE) 1000 U/L Colesterol Oxidasa(CHOD) 300U/L Peroxidasa (POD) 650U/L 4-Aminofenazona (4-AF) 0. El Diagnostico clínico debe realizarse teniendo en cuenta todos los datos clínicos y de laboratorio. El hígado produce naturalmente todo el colesterol que necesita para formar las membranas celulares y producir ciertas hormonas. Significado clínico El colesterol es una sustancia grasa presente en todas las células del organismo.4mmol/L Cholesterol Cal Patrón primario acuoso de colesterol Material  Una gradilla . Reactivo R PIPES pH 6. El aumento del nivel del colesterol es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular.Principio del método El colesterol presente en la muestra origina un compuesto coloreado según la reacción siguiente. La determinación del colesterol es una de las herramientas mas importantes para el diagnostico y clasificación de lipemias. CHE Esteres colesterol + H20 Colesterol + Ácidos Grasos CHOD Colesterol + O2 4-Colestenona + H2O2 POD 2H2O2+ Fenol+4-aminofenazona Quinonimia + 4 H2O La intensidad del color formado es proporcional a la concentración de colesterol presente en la muestra ensayada.

htm .  3 tubos  Espectrofotómetro Procedimiento Pipetear: Blanco patrón Muestra R(ml) 1. (A) Patrón Blanco Patrón Muestra 0.geosalud. lipoproteínas.78 mg/dl de colesterol 0.000 0. Un aumento del colesterol puede causar enfermedades cardiovasculares. Es importante su correcta realización ya que ayuda en el diagnóstico oportuno de formación de ateromas que provocan los infartos.288 0.com/Nutricion/colesterol. Patrón = mg/dL de Colesterol en la muestra. . el resultado fue de 150.0 1. Se encuentra formando parte de membranas celulares.382 Conclusión En esta práctica se determino el colesterol . . Bibliografía  http://www.78 mg/dl que se encuentra dentro del rango. 10 - Muestra µl . 10 Calcular (A) Muestra X Conc.0 Patrón µl . ácidos biliares y hormonas esteroideas Los niveles normales es menos de 200.0 1.El colesterol es el principal esterol del organismo humano y precursor de todos los demás esteroides corporales.382 0.288 X 200 = 150.