ANEXO

Anexo A. Prueba Piloto

Anexo B. Formato de encuesta

Encuesta

Buenos días estamos haciendo esta encuesta para determinar el consumo de horneados
de san Ignacio de Velasco en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

1. ¿Usted alguna vez ha probado los horneados de San Ignacio De Velasco?

SI NO

2. ¿Consume usted y su familia Horneados abizcochados? (Si su respuesta es NO

conteste la siguiente pregunta)

SI NO

3. ¿Porque no consume los horneados?

Nunca los probé Tienen muchas calorías

No los conozco No me agradan

4. ¿Qué tipo de horneados prefiere?

Cuñapes abizcochados Bizcochos

Mantecadas Auroras

5. ¿Cuánto gasto genera semanalmente en horneados?

5 Bs 20 bs

10 Bs 30 o mas

6. ¿Dónde habitualmente compraría estos horneados?

Supermercados

Mercados

Tiendas de barrio

7. Usted con qué frecuencia consume los distintos horneados?

1 vez a la semana 1 vez en dos semanas

3 veces por semana 1 vez al mes

8. ¿Le gustaría que la forma del bizcocho fuera diferente?

 SI

NO

9. ¿Cuándo come usted Bizcochos?

Desayunos Horarios diversos

Merienda Cuando tiene hambre

10. ¿le gustaría que el envase sea seguro y práctico para poder guardarlo en
diversos lugares?

SI NO

11. Determine el nivel de importancia a la hora de elegir sus bizcochos, siendo 3 la

más importante y 1 lo menos importante

Calidad Cantidad

Precio Tamaño

Marca Sabor

Muchas gracias por su ayuda...

Anexo C. Formulario para SRL