Evaluación de Microorganismos y Metales en Las Piscinas de Monterrey, Chancos y Continental

UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA
“EVALUACIÓN Y COMPROBACION DE MICROORGANISMOS Y METALES

DE LAS PISCINAS DE MONTERREY, CHANCOS CONTINENTAL”
CURSO : MICROBIOLOGIA SANITARIA
DOCENTE : POLO SALAZAR, Rosario
INTEGRANTES :
o INCHICAQUI GONZALES, Juan

o ROBLES RODRIGUEZ, Gian
o ROMERO UGARTE, Omar
o SANCHEZ MENDOZA, Franco
HUARAZ – PERÚ
2017
Evaluación Microbiana en las Piscinas de Monterrey, Chancos y Continental
ÍNDICE
I. INTRODUCCION .................................................................................................... 3
II. ANTECEDENTES .................................................................................................. 4
III. PROBLEMA ............................................................................................................ 6
IV. OBJETIVOS ............................................................................................................ 6
V. HIPOTESIS.............................................................................................................. 6
VI. MARCO TEORICO ................................................................................................ 7
6.1. PISCINA ........................................................................................................... 7

3.2. CLASES DE PISCINAS: .......................................................................... 7
6.2. BAÑOS TERMALES EVALUADOS ............................................................ 8
6.5. NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA UTILIZADOS EN LA
EVALUACION ............................................................................................................ 9
6.6. TIPOS DE MICROORGANISMOS ............................................................. 10
6.9. ORIGEN Y TIPO DE COTAMINACION .................................................... 12
6.10. MEDIDAS PREVENTIVAS .......................................................................... 13
6.11. CALIDAD SANITARIA DEL AGUA........................................................... 13
VII. MATERIALES Y MÉTODO ................................................................................ 13
VIII. RESULTADOS E INTERPRETACION ............................................................. 15
8.1. PRIMER MUESTREO (13/07/2017) ................................................................. 15
a. DETERMINACION DE COLIFORMES................................................................ 15
a. DETERMINACION DE COLIFORMES ............................................................. 17
IX. DISCUSIÓN........................................................................................................... 19
X. CONCLUSIONES................................................................................................. 19
XI. RECOMENDACIONES ....................................................................................... 20
XII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 20
XIII. ANEXOS ................................................................................................................ 21
Microbiología Sanitaria 2
I. INTRODUCCION
El presente trabajo está orientado a la determinación de la cantidad

de los microorganismos y metales, para ello el equipo de
investigación, tomara dos muestras de las piscinas de los baños
termales de Chancos, Club continental y Monterrey.
Los microorganismos son causantes de diversas enfermedades para
el hombre, estos se pueden transmitir mediante contacto directo de
persona a persona, o indirectamente.
En la actualidad contamos con el Art.52 – D.S. 007-2003-SA, este

consta de parámetros microbiológicos que señalan que en las
piscinas no debe existir la presencia de Coliformes.
Los recientes estudios ecológicos sobre la microbiología de

manantiales termales han cambiado nuestra visión de la
biodiversidad microbiana y de su composición, estructura y función.
En los últimos años se han descrito varios tipos de comunidades
microbianas en diferentes manantiales calientes (Ward et al.1998) y
se han aislado un gran número de nuevas bacterias termófilas
(Setter, 1996).
II. ANTECEDENTES
A. En el mundo
Las aguas minerales de balnearios termales presentan una gran diversidad
de microorganismos autóctonos característicos de cada tipo de agua y que
dependen de sus propiedades fisicoquímicas (temperatura, pH, composición).
Predominan las bacterias heterótrofas oligotróficas de los géneros:
Pseudomonas, Bacillus, Micrococcus, Staphylococcus, Enterobacter,
Acinetobacter y Arthrobacter. En menor número se encuentran
microorganismos autótrofos (quimilitotrofos y fototrofos). También puede
haber en ellas microorganismos alóctonos, procedentes de otros hábitats,
considerados contaminantes, que coexisten con los anteriores, pero es rara la
presencia de indicadores fecales y bacterias patógenas. En los manantiales
hipertermales predominan las bacterias Gram positivas mientras que en los
mesotermales son los bacilos Gram negativos y los cocos Gram positivos.
(Panorama actual de las Aguas Minerales y Minero-medicinales en
España)
Fuente: http://aguas.igme.es/igme/publica/pdfart3/diversidad.pdf
Las piscinas minero-medicinales y termales poseen propiedades
terapéuticas, estas son utilizadas con fines turísticos en balnearios o
estaciones termales teniendo como consecuencia una rápida interacción de
microorganismos con las aguas termales. El principal vector es el hombre
al entrar en contacto con las aguas termales así atribuyéndole nuevos
microorganismos y acelerando el crecimiento de estas que tiene como
consecuencia la generación malos olores, cambios de color en las piscinas
termales, etc.
Aguas termales de Santa Mónica (Bogotá-Colombia)
Encontraron bacterias del género Bacillus y Mycrobacterium, que resisten
temperaturas de 55 ºC; así como hongos halófilos capaces de resistir altas
concentraciones de sal, esto se da porque hubo un descuido en el estudio
de riesgo por agentes biológicos.
Fuente:http://www.unperiodico.unal.edu.co/dper/article/extremofilos-
microorganismos-que-habitan-en-los-limites-de-la-vida.html
Aguas termales de Yellowstone (Yellowstone- EEUU)
Un hombre de 23 años de Oregón básicamente se desintegró dentro de

una fuente termal en el Parque Nacional de Yellowstone en Wyoming
después de que cayó por accidente en el agua de un géiser.
Los géiseres y fuentes del parque son ácidos porque son alimentados por
las aguas termales del subsuelo que recogen ácido sulfúrico cuando
emerge a la superficie. El ácido sulfúrico es producido por los
microorganismos que descomponen el sulfuro de hidrógeno en las rocas y
el suelo.
Fuente:http://cnnespanol.cnn.com/2016/11/17/hombre-muere-
desintegrado-en-acido-tras-de-caer-en-geiser-de-yellowstone/#0
B. En el Perú
El funcionamiento de la piscina de los baños termales de Chancos,
Monterrey y Guadalupe presentan ineficiencias en cuanto al servicio que
presenta al público asistente, las instalaciones la calidad del agua, entre
otros la cual necesita una verificación de todos los componentes y su
respectivo funcionamiento.
Uno de los problemas bastante comunes es la mezcla de orine y sudor con
los minerales que se encuentran en el agua termal esto eleva la toxicidad
en las piscinas resultando muy peligroso practicar el deporte de la natación.
III. PROBLEMA
¿Que tipo y cuantos microorganismos y metales se encuentran en las
piscinas?
¿ Las piscinas analizadas de la localidad de Huaraz cumplen con los
mmm parámetros de la norma?
IV. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
 Evaluar y comprobar los microorganismos y metales existentes

en las piscinas termales.
2.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS
 Cuantificar los microorganismos existentes en las piscinas.

 Comparar nuestros resultados con las normas de calidad de
agua utilizada en la evaluación para piscinas.
 Plantear las alternativas de solución para disminuir la
concentración de los microorganismos identificados en las
piscinas.
V. HIPOTESIS
 Este presente trabajo de investigación encontraremos coliformes y

metales comunes que hay en las piscinas termales de
MONTERREY, CHANCOS, CONTINENTAL siendo así un tema
importante de salud pública por la gran afluencia de personas.
 Posiblemente no cumplan con las normas por que en nuestra
localidad falta conocimiento o conciencia de las posibles
enfermedades que pueden ocasionar las mismas personas con un
mal higiene.
VI. MARCO TEORICO
6.1. PISCINA
Es el conjunto de uno o más estanques artificiales o parcialmente
artificiales destinados al baño recreativo o deportivo, donde el uso
que se haga del agua supone un contacto primario y colectivo con
esta, así como los equipamientos e instalaciones necesarias que
garantizan su funcionamiento (Decreto supremo Nº007-SA).
3.2. CLASES DE PISCINAS:
A. EN FUNCION DE SU DEDICACION:
 Piscina PRIVADAS: Piscina cuya administración es realizada por

clubes, asociaciones, colegios u otras instituciones similares, en
la cual se restringe el acceso a los usuarios no autorizados.
 Piscinas PÚBLICAS: Piscina que es administrada por persona
natural o jurídica, gubernamental, municipal o de beneficencia,
en la cual hay acceso irrestricto de usuarios.
B. EN FUNCION DEL USO PUEDE SER:
 De chapoteo o pateras: Para juegos libres de niños hasta 6

años, forma libre.
 Recreacionales: Para esparcimiento y baño de los usuarios,
formas libres.
 Deportivas: Destinadas a la práctica deportiva incluyendo la de
saltos con profundidad estará relacionada con la altura de las
plataformas y trampolines requerirá compatibilizarse con los
estándares internacionales para la Federación Peruana de
Natación establezca.
C. EN FUNCION DE LA UBICACIÓN:
 De estructura independiente
 Integrada en otra estructura
6.2. BAÑOS TERMALES EVALUADOS
 CHANCOS Y CLUB CONTINENTAL: Está ubicado a 30 Kms de

Huaraz, a 2,950 msnm, al margen derecho del río Quebrada
Onda-Vicos, a 3 Kms del Distrito de Marcará, Provincia de
Carhuaz. Su ubicación es ideal porque es un valle que tiene
como uno de sus marcos el nevado Hualcán y Copa. La fuente
termal de Chancos y Club Continental es uno de los destinos
turísticos importantes, visitado por turistas nacionales y
extranjeros que concurren a diario aquejados por problemas de
salud o simplemente haciendo turismo, debido a que este sitio
tiene propiedades curativas. Sus aguas varían de 68 a 72°C.
6.3. MONTERREY: Monterrey es una localidad peruana ubicada en la
región Ancash, provincia de Huaraz, distrito de Huaraz. Se encuentra
a una altitud de 2981 msnm.
6.4. AGUAS MINERALES:

Las aguas minerales termales de los balnearios son uno de estos
hábitats extremos, ya que tienen altas temperaturas y elevadas
concentraciones de sales, condiciones desfavorables para la vida de
muchos seres vivos. Sin embargo, desde hace tiempo se conoce que
estas aguas minerales, como cualquier ambiente acuático natural,
poseen una población microbiana autóctona que suele ser
característica de cada tipo de agua y que depende de sus
propiedades fisicoquímicas (temperatura, pH, sales minerales,
nutrientes). También pueden encontrarse en ellas microorganismos
alóctonos, procedentes de otros hábitats (suelo, heces, vegetales),
considerados contaminantes.
6.5. NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA UTILIZADOS EN LA

EVALUACION
 Decreto Supremo N° 007-2003-SA, Reglamento Sanitario de

Piscinas.
 Directiva Sanitaria para para la Determinación del Calidad de Agua
en las Piscinas (Art. 52 – D.S. 007 -2003 S.A.).
6.6. TIPOS DE MICROORGANISMOS
6.6.1. COLIFORMES
La denominación genérica coliformes designa a un grupo de
especies bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas
en común e importancia relevante como indicadores de
contaminación del agua y los alimentos.
Coliforme significa con forma de coli, refiriéndose a la bacteria
principal del grupo, la Escherichia coli, descubierta por el
bacteriólogo alemán Theodor von Escherich en 1860. Von Escherich
la bautizó como bacterium coli ("bacteria del intestino", del griego
κολον, kolon, "intestino"). Con posterioridad, la microbiología
sistemática nombraría el género Escherichia en honor a su
descubridor.
6.6.1.1. TIPOS DE COLIFORMES
a) Coliformes Fecales: Son microrganismos que representan

una indicación de la contaminación fecal del agua. La cantidad
de coliformes fecales recomendada por las Guías de la OMS
es de 0 UFC (unidades formadoras de colonias) /100ml. La
mayoría de los países analizados se ajustan a este estándar y
lo adoptan dentro de sus normas nacionales.
b) Coliformes Totales: La presencia de bacterias coliformes en

el suministro de agua es un indicio de que el suministro de
agua puede estar contaminado con aguas negras u otro tipo
de desechos en descomposición. Las guías de la OMS
establecen un parámetro de 0 UFC/ml para las bacterias
coliformes totales, las cuales son adoptadas por países como
Canadá, USA, Costa Rica, El Salvador, Bolivia, Brasil, Perú.
6.7. FACTORES QUE FAVORECEN LA CONTAMINACION
MOCROBILÓGICA
 La concentración humana en el agua.
 La atmosfera húmeda y tibia.
 Las piscinas mantienen una temperatura y humedad elevadas,
condiciones que favorecen para que se desarrollan los
microorganismos.
 Las superficies que son lisas pueden agredir la piel mojada y
blanda lo que favorece la penetración de algunos
microorganismos.
 La mal higiene de las personas.
 Los malos hábitos de las personas dentro de las piscinas.
 No realizar una limpieza continua en la piscina a la semana.
6.8. VIAS DE ENTRADA DE LOS MICROORGANISMOS Y

ENFERMEDADES QUE SE DERIVAN
a. La piel
Es una barrera protectora contra las infecciones, sin embargo hay que
advertir que:
• Por heridas.
• Por haber diversos microorganismos.
A través de la piel pueden penetrar hongos dermatofitos, causantes de

enfermedades, como la del pie de atleta, virus que provocan la verruga
plantar y estafilococos que son el origen de forúnculos.
b. Las mucosas
El 50% de las afecciones causadas por el baño en piscinas se localizan

en la rinofaringe, en los ojos y en el oido, por los motivos siguientes:
• Debilitación de la mucosa nasal.
• Cambios bruscos de presión (otitis, sinusitis, etc.).
c. El aparato digestivo
El 20% de las afecciones causadas por el baño son de carácter

gastroentérico.
6.9. ORIGEN Y TIPO DE COTAMINACION
Una piscina se puede contaminar durante su utilización y por tanto es

un riesgo sanitario para sus usuarios. Esta contaminación procede
de:
 Los bañistas: cada usuario, tanto si está sano, como enfermo o

convaleciente introduce en el agua gérmenes a través de su piel,
mucosas y aparato génico-urinario.
 La mayoría de estos gérmenes llegan al agua envuelto en partículas

de piel, de cosméticos y protectores solares, por lo cual se
encuentran muy protegidos contra los desinfectantes habituales del
agua, lo cual dificulta su eliminación.
 Estas partículas se concentran en la superficie del agua, la más
cercana a los bañistas donde los desinfectantes se debilitan a cauda
de las radiaciones solares.
 Los no bañistas, introducen contaminación a través del calzado. Es
necesario prohibir el no uso de sandalias fuera de las piscinas.
 La contaminación atmosférica es las piscinas descubiertas, el viento
deposita hojas y polvo que pueden transportar gérmenes patógenos.
6.10. MEDIDAS PREVENTIVAS
o Condiciones Para el Buen Estado Sanitario.

o Tener buena higiene por parte de los bañistas
o Ingresar a las piscinas sin heridas en la piel.
o Capacitar al personal de limpieza respecto al cuidado de las piscinas
6.11. CALIDAD SANITARIA DEL AGUA
Calidad Microbiológica
El agua del estanque de la piscina estará sujeta a los siguientes

parámetros microbiológicos.
1.- Coliformes fecales: ausencia por 100 mililitros.
2.- Coliformes totales: ausencia por 100 mililitros.
VII. MATERIALES Y MÉTODO
5.1. MATERIALES
a) Materiales
Marcador
Matraz
Pipeta
Gradilla
Espátula
Tubos de ensayo
Campana de turjan
b) Equipos
Autoclave
Incubadora
Balanza Analítica
Espectrofotómetro
c) Medios de cultivo
Caldo Lauril Triptosa
5.2. MÉTODO
PREPARACIONES PREVIAS:
5.2.1. CALDO Lauril Triptosa
El caldo Caldo Lauril Triptosa es para determinar coliformes

totales se preparó de la siguiente manera:
 Se calculó la cantidad de Caldo Lauril Triptosa para 108ml
de agua destilada.
37g 1oooml
X 108ml
X=3.99g
 Luego de diluir el Caldo Lauril Triptosa en agua destilada en
un matraz se rotulo y recubrió el matraz para llevarlo a la
autoclave por 15min a 121ªC.
 Después se repartió 3ml en cada tubo de ensayo, en este
caso se usó 9 tubos de ensayo para cada muestra de
piscina se esperó a que enfrié para proceder con la
siembra.
 Una vez obtenida la muestra de las piscinas de

MONTERREY, CHANCOS Y CLUB CONTINENTAL
procedimos a sembrar la muestra en los medios de cultivo
previamente preparados en el Caldo Lauril Triptosa.
 La muestra se sembró en el medio de cultivo y en las
diluciones realizadas (10−1 y 10−2) en agua destilada estéril
(en ambos muestreos).
 El conteo se realizó después de 48 horas (cada muestreo)
5.2.2. Metodología para metales.
Hicimos el análisis en las muestra de las piscinas con los
reactivos para identificar los elemento de Fe, Ca, Mn, Cu y Ni, con
el método de comparación con blancos; se utilizo un
espectrofotómetro para que nos indique valores exactos
comparándolos finalmente con la norma de calidad de agua (DS
N° 031 – 2010 – SA.)
VIII. RESULTADOS E INTERPRETACION
8.1. PRIMER MUESTREO (13/07/2017)

a. DETERMINACION DE COLIFORMES
Observación:
En el análisis realizado se determinó que en las muestras se

encontró la cantidad de coliformes que fue de 24000 NMP Colf.
/100ml y 11000 NMP Colf. /100ml
b. DETERMINACION DE LOS METALES
Observación: En las muestras analizadas podemos observar que en las

piscinas de chancos y continental tienen menos proporción de metales que en
la piscina de monterrey.
30000
Coliformes
25000 24000 24000
20000
monterrey
15000 chancos
11000 continental
10000 Norma
5000
1000
0
Muestra 1
1.2 Metales
1
1
0.77
0.8
0.6
0.4
0.4 0.3
0.17 0.16
0.2 0.13
0.06 0.03 0.05 0.05 0.03 0.02
0.02 0.01 0.03
0
Fe Mn Cu Ni
monterrey Chancos Contiental Norma
Interpretación:
 En Coliformes las piscinas analizadas sobrepasan los límites permisibles

de la norma de los estándares nacionales de calidad Ambiental para
agua.
 En metales Solo la piscina de monterrey sobrepasa los límites de la

norma en Hierro y Níquel;
 Y en manganeso y cobre las tres piscinas están por debajo y si cumplen
la norma.
8.2. SEGUNDO MUESTREO (26/07/2017)
a. DETERMINACION DE COLIFORMES
Observación:
En el análisis realizado se determinó que en ambas muestras la

cantidad de coliformes fue de 24000 NMP Colf. /100ml.
b. DETERMINACION DE LOS METALES
muestra piscina Fe (mg/L) Ca (mg/L) Mn (mg/L) Ni (mg/L) Cu (mg/L)

monterrey 0.79 117 0.17 0.17 0.03
2 chancos 0.05 76 0.02 0.05 0.01
continental 0.13 74 0.05 0.03 0.02
COLIFORMES
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
Muestra 2
Monterrey Chancos Continental Norma
METALES
1
0.79
0.4
0.3
0.17
0.17
0.13
0.05
0.05
0.05
0.03
0.03
0.02
0.02
0.02
0.01
FE MN CU NI
Monterrey Chancos Contiental Norma
Observación:
 En las tres piscinas hay presencia de coliformes con 24000

NMP/100ml cada una y sobrepasan los límites.
 La piscina de monterrey está más saturada en hierro y
níquel que las demás piscinas.
RESULTADO FINAL DE LA SEGUNDA MUESTRA
Interpretación:
 En Coliformes las piscinas analizadas sobrepasan los límites

permisibles de la norma de los estándares nacionales de calidad
Ambiental para agua.
 En metales Solo la piscina de monterrey sobrepasa los límites de
la norma en Hierro y Níquel con 0.79 y 0.17 respectivamente.
 Y en manganeso y cobre las tres piscinas están por debajo y si
cumplen la norma de metales en el agua.
IX. DISCUSIÓN
• Según los Parámetros microbiológicos de Calidad de agua en las

Piscinas (Art. Art.52 – D.S. 007-2003-SA) y (D. S. Nº 002 - 2008 –
MINAM, (Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para agua
Categorías B1); en las Piscinas no debe existir la presencia de
coliformes totales y fecales, pero al realizar el estudio pudimos
evidenciar la existencia elevada de coliformes, en todas las Piscinas, lo
que da a entender que no cumplen con el Reglamento Sanitario de las
Piscinas.
• En la piscina continental son mas bajos en concentración de metales
que en las demás piscinas analizadas y se acerca mas al parámetro de
metales en el agua (DS N° 031 – 2010 – SA.).
X. CONCLUSIONES
 Los resultados obtenidos no cumplen con el REGLAMENTO

SANITARIO DE PISCINAS.
 Se determinó la presencia de Coliformes, en la piscina de Monterrey,
Chancos y Club Continental.
 Los coliformes encontrados causan problemas estomacales e
infecciones múltiples.
 Los metales como el Fe y el Ni sobrepasan los límites permisibles de
la norma.
 Los metales en mayor proporción se encontraron en la piscina de
monterrey.
 La piscina Continental es la que más se aproxima a la norma pero no
la cumple.
XI. RECOMENDACIONES
 Recomendar a los bañistas que precauciones deben de tener en

cuenta antes de que ingresan a las piscinas.
 Capacitar al personal de limpieza para su mantenimiento con el fin de
disminuir microorganismos.
 Es necesario la evaluación permanente de la calidad del agua así
como la mejora, limpieza e implementación de los componentes de la
piscina para el correcto funcionamiento de la piscina.
 La muestra debe ser la más reciente posible para realizar la siembra,
para obtener un resultado óptimo.
 Los muestreos se deben realizar en un rango de horario similar en
todas las muestra, ya que dependerá mucho el momento en cual se
tome la muestra.
 Tener en cuenta las normar de bioseguridad mientras se hace el
análisis en el laboratorio
XII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/basic/marchand_p_e/t
esis_completo.pdf
 http://www.ingenieroambiental.com/4014/salazar.pdf
 http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/basic/marchand_p_e/t
esis_completo.pdf
 http://www.tecdepur.com/articulos/parametros
 http://aguas.igme.es/igme/publica/pdfjor_aguas_mine/11_piscinas.pdf
 http://dspace.concytec.gob.pe/bitstream/concytec/81/1/tamariz_ac.pd
f.
XIII. ANEXOS
TABLA DE NUMERO MÁS PROBABLE DE COLIFORMES

POR CADA 100 ML
COMBINACION DE LIMITE DE CONFIANZA DEL 95%

NMP/100ml
TUBOS POSITIVOS LIMITE INFERIO LIMITE SUPERIOR
0 - 0 -0 <3
0- 0- 1 3 < O.5 9
0- 1- 0 3 < 0.5 13
0- 2- 0 -
1- 0- 0 4 < 0.5 20
1- 0- 1 7 1 21
1- 1- 0 7 1 23
1- 1- 1 11 3 36
1- 2- 0 11 3 36
2- 0- 0 9 1 36
2- 0- 1 14 3 37
2- 1- 0 15 3 44
2- 1- 1 20 7 89
2- 2- 0 21 4 47
2- 2- 1 28 10 150
2- 3- 0 -
3- 0- 0 23 4 120
3- 0- 1 39 7 130
3- 0- 2 64 15 380
3- 1- 0 43 7 210
3- 1- 1 75 14 230
3- 1- 2 120 30 380
3- 2- 0 93 15 380
3- 2- 1 150 30 440
3- 2- 2 210 35 470
3- 3- 0 240 36 1300
3- 3- 1 460 71 2400
3- 3- 2 1100 150 4800
3- 3- 3 ≥ 2400
MEDIOS DE CULTIVO
MUESTRAS TOMADAS DE LA PISCINA DE MONTERREY, CHANCOS Y

CLUB CONTINENTAL
SACANDO LA MUESTRA EN LA PISCINA CLUB CONTINENTAL
PISCINA CHANCOS

Evaluación de Microorganismos y Metales en Las Piscinas de Monterrey, Chancos y Continental

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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA

“EVALUACIÓN Y COMPROBACION DE MICROORGANISMOS Y METALES

CURSO : MICROBIOLOGIA SANITARIA

DOCENTE : POLO SALAZAR, Rosario

o INCHICAQUI GONZALES, Juan

II. ANTECEDENTES .................................................................................................. 4

III. PROBLEMA ............................................................................................................ 6

IV. OBJETIVOS ............................................................................................................ 6

VI. MARCO TEORICO ................................................................................................ 7

6.1. PISCINA ........................................................................................................... 7

6.11. CALIDAD SANITARIA DEL AGUA........................................................... 13

VII. MATERIALES Y MÉTODO ................................................................................ 13

VIII. RESULTADOS E INTERPRETACION ............................................................. 15

8.1. PRIMER MUESTREO (13/07/2017) ................................................................. 15

a. DETERMINACION DE COLIFORMES ............................................................. 17

XI. RECOMENDACIONES ....................................................................................... 20

XII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 20

XIII. ANEXOS ................................................................................................................ 21

El presente trabajo está orientado a la determinación de la cantidad

En la actualidad contamos con el Art.52 – D.S. 007-2003-SA, este

Los recientes estudios ecológicos sobre la microbiología de

Un hombre de 23 años de Oregón básicamente se desintegró dentro de

2.1. OBJETIVO GENERAL

 Evaluar y comprobar los microorganismos y metales existentes

2.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Cuantificar los microorganismos existentes en las piscinas.

 Este presente trabajo de investigación encontraremos coliformes y

VI. MARCO TEORICO

3.2. CLASES DE PISCINAS:

 Piscina PRIVADAS: Piscina cuya administración es realizada por

 De chapoteo o pateras: Para juegos libres de niños hasta 6

6.2. BAÑOS TERMALES EVALUADOS

 CHANCOS Y CLUB CONTINENTAL: Está ubicado a 30 Kms de

6.4. AGUAS MINERALES:

6.5. NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA UTILIZADOS EN LA

 Decreto Supremo N° 007-2003-SA, Reglamento Sanitario de

 Directiva Sanitaria para para la Determinación del Calidad de Agua

en las Piscinas (Art. 52 – D.S. 007 -2003 S.A.).

6.6. TIPOS DE MICROORGANISMOS

6.6.1.1. TIPOS DE COLIFORMES

a) Coliformes Fecales: Son microrganismos que representan

b) Coliformes Totales: La presencia de bacterias coliformes en

6.8. VIAS DE ENTRADA DE LOS MICROORGANISMOS Y

• Por haber diversos microorganismos.

A través de la piel pueden penetrar hongos dermatofitos, causantes de

El 50% de las afecciones causadas por el baño en piscinas se localizan

• Debilitación de la mucosa nasal.

• Cambios bruscos de presión (otitis, sinusitis, etc.).

El 20% de las afecciones causadas por el baño son de carácter

6.9. ORIGEN Y TIPO DE COTAMINACION

Una piscina se puede contaminar durante su utilización y por tanto es

 Los bañistas: cada usuario, tanto si está sano, como enfermo o

 La mayoría de estos gérmenes llegan al agua envuelto en partículas

6.10. MEDIDAS PREVENTIVAS

o Condiciones Para el Buen Estado Sanitario.

6.11. CALIDAD SANITARIA DEL AGUA

El agua del estanque de la piscina estará sujeta a los siguientes

1.- Coliformes fecales: ausencia por 100 mililitros.

2.- Coliformes totales: ausencia por 100 mililitros.

VII. MATERIALES Y MÉTODO

El caldo Caldo Lauril Triptosa es para determinar coliformes