ELEMENTOS COMPUESTOS Y MEZCLA

Las mezclas son combinaciones de sustancias puras. Cada sustancia conserva

sus propiedades físicas y químicas en la mezcla. Por ejemplo, si echamos en un
vaso 50 ml de metanol y 50 ml de agua se obtiene una mezcla, en ella tanto el
metanol como el agua conservan sus propiedades.

Cuando las propiedades de un mezcla no varían de un punto a otro, se llama

homogénea. En las mezclas heterogéneas las propiedades cambian al ir
moviéndonos por la disolución. La mezcla etanol-agua es homogénea, el aire
formado por nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua es otro
ejemplo de mezcla homogénea.
La mezcla de sal común y sacarosa (azúcar de mesa) sólidos, es heterogénea. Al
movernos por la mezcla nos vamos encontrando en unos puntos con sacarosa y
en otros con sal.

Las sustancias que forman una mezcla pueden separarse por métodos físicos,
como son: destilación, extracción, cristalización, métodos que se basan en
propiedades magnéticas de las sustancias, ect.
Así, una mezcla heterogénea de hierro y azufre puede separarse con un imán,
basándonos en las propiedades magnéticas del hierro. El resultado de separar
una mezcla es la obtención de sustancias puras, hierro puro y azufre puro.
La mezcla homogénea de agua y metanol se puede separar basándonos en los
diferentes puntos de ebullición de ambos componentes. Esta técnica de
separación se conoce como destilación. El resultado es la obtención de ambas
sustancias que forman la mezcla separadas.

Definición de mezcla: “combinación de dos o más sustancias puras, en las que se

puede variar la composición y cada sustancia retiene todas sus propiedades”

Al separar una mezcla se obtienen las sustancias que la forman. Por tanto, una
sustancia no puede separarse en otras más sencillas por ningún método físico.
Definición de sustancia: “toda materia que no es separable en componentes más
simples por métodos físicos”

El agua es una sustancia y ningún proceso físico es capaz de convertirla en

sustancias más simples. Existen métodos químicos que si pueden descomponer el
agua en sus elementos constituyentes, pero la definición de sustancia sólo tiene
en cuenta métodos físicos. El oxígeno, nitrógeno, azufre, hierro, sal común,
sacarosa, glucosa, también son sustancias.

ESTADO EN QUE SE ENCUENTRA LAS SUSTANCIAS EN LA NATURALEZA

En química a la materia se le denomina sustancia o elemento los cuales podemos
encontrar en la naturaleza de diferentes formas y estados como lo son las
sustancias puras o mezclas a estas las podemos encontrar en la naturaleza en
muchas formas pero en general las podemos encontrar en los tres estados de la
materia.

Solido este conserva su forma y también su volumen en un recipiente es fijo

gracias a que sus moléculas en temperatura ambiente están muy juntas y
compactas.

El estado líquido es un poco más fluido ya que sus moléculas a diferencia de la de

los sólidos, están un poco más separadas unas de otras incluso están lo bastante
separadas que permiten el ingreso de otras sustancias también los líquidos toman
la forma del recipiente.

Por ultimo encontramos a los gases los cuales sus los más fluidos de los tres o
cuatro estados de la materia (este cuarto es el plasma el que solo se encuentra en
la temperatura de las estrellas) los gases como los anteriores posee cualidades
una de ellas es tomar la forma de su recipiente su volumen cambia y es fluido.

Ahora pasemos a las sustancias en sí, estas pueden ser puras o mezclas las
primeras son aquellas que en la naturaleza se encuentran solo una clase de
sustancias y al descomponerlas solo pude estar esa sustancia a estas se les
denomina sustancias puras estas pueden ser un elemento u compuesto
dependiendo de si es elemento se puede encontrar en la forma de metal, no metal
o metaloide.
-Un metal es todo aquella sustancia que posee estas cualidades es conductor de
electricidad y calor su densidad es muy alta, son sólidos a temperatura ambiente
excepto el mercurio.

Un no metal es cualquier elemento que este cercano o tenga alguna relación con
el carbono o sea cercano excepto los minerales son aislantes, baja densidad.

Los metaloides son los elementos que tienen cualidades de los metales y los no
metales, como por ejemplo son semiconductores de la electricidad y el calor.

- grupo 1a o metales alcalinos : son blados y su color es blanco plata ,tirnrn baja
densidad y bajos puntos de fusion y ebullicion,buenos condustores de calor,
reaccionan al aire

-grupo 2a o metales alcalino terreos: son duros presentan mayor densidad,y

mayores puntos de fusion y ebullicion , forman compuestos, reaccion al aire
formando oxidos hidroxidos o carbonatos

-grupo 3a o elementos terreos presentan contrastes devido a la falta de boro

-grupo 4a o familia del carbono: no metales presentan propiedades electricas de

un semiconductor tienen caracter metálico.

Si la sustancia es compuesto se divide en orgánica o inorgánico si es un elemento

más el elemento carbono se dice que clasifica como orgánica/Si es un elemento
que no tiene que ver con el carbono y más bien es la unión de varias sustancias
que entre las cuales no puede estar el carbono se dice que es un compuesto
inorgánico los cuales se dividen en:

Hidruros: son las sustancias que deja el resultado de

combinar el hidrogeno que se encuentra en el aire o el agua con un metal.

Óxidos: son elementos o sustancias que están expuestas continuamente a él

oxígeno, estas se dividen en oxido básico que es cuando la sustancia expuesta
es un metal y están los óxidos ácidos que la sustancia expuesta es un no metal
pero reaccionan con el oxígeno.
Bases: son aquellas sustancias que pueden dar o aportar algo a una sustancia
con la que se combine.

Ácidos: son sustancias que pueden quitar una parte aun elemento con el que se
unan, estas se dividen en ácidos hidrácidos que son el resultado de combinar un
ácido más oxigeno e hidrogeno que luego resulta el ácido más agua.

Sales: son el resultado de combinar una base y un ácido (metal + no metal) estas
se dividen en acida o básica, doble o sencilla, oxisal e hidrasal.
-Sal acida: Es aquella que tiene algunas propiedades de las bases y los ácidos
pero más que todo de estos últimos como que debe que tener hidrogeno.
-Sal básica: Poseen un PH mayor que 7 lo que determina la Basicidad de la Sal.
-sal doble: Es cuando la sal tiene más de un metal o un no metal.
-sal sencilla: es cuando solo hay un metal y un no metal y se neutralizan.
-hidrasal: es un hidróxido más una sal.
-oxisal: es un metal más una sal.

Las segundas las mezclas son dos sustancias incluso más que pueden
encontrarse en una o también podría decirse que son la unión de una clase de
sustancias de la naturaleza estas se pueden presentar de las siguientes formas:

Mezclas homogéneas: tiene solo una fase es decir solo se ve una sustancia
también tiene sus propios métodos de separación su concentración es constante
es decir que si sufre una alteración física como por ejemplo si la agitan solo se
verá esa sustancia.

Mezclas heterogéneas: estas tienen más de una fase donde se ven los
elementos como si cada fase fuera un elemento también tienen métodos de
separación específicos su concentración no es constante es decir que si se deja
reposar o se agita se verán dos sustancias diferentes.

ESTADOS FISICOS D ELA MATERIA

Estado Sólido

 Tiene forma definida, se resiste a la deformación.

 Son incomprensibles.
 Volumen definido.
 El movimiento de sus partículas es vibracional en torno a puntos fijos.
 Se dilatan cuando se calientan y se contraen al enfriarlos.
 Los sólidos se diferencian unos de otros por su fragilidad, plasticidad,
dureza y elasticidad.
 Poseen espacios intermoleculares pequeños.
 Las fuerzas de cohesión son mayores a las fuerzas de repulsión.
Estado Líquido

 Adoptan la forma del recipiente que los contienen.

 Son incomprensibles.
 Volumen definido.
 Sus partículas están muy próximas, pero se mueven con cierta libertad.
 Se dilatan cuando se calientan y se contraen al enfriarlos.
 Se difunden a través de otros líquidos.
 Los líquidos se diferencian entre sí por su viscosidad y capacidad de
disolución.
 Poseen espacios intermoleculares mayores.

Estado Gaseoso

 No tienen forma definida.

 Se pueden comprimir fácilmente reduciendo su volumen.
  Se adaptan al volumen del recipiente.
 Sus partículas están muy separadas y se mueven al azar.
 Se dilatan cuando se calientan y se contraen al enfriarlos.
 Se difunden al mezclarse con gases y líquidos.

Estado Plasmático o Radiante

 Tienen forma definida.

 Volumen indefinido.
 Los átomos se mueven libremente.
 Sus partículas están cargadas eléctricamente y no poseen equilibrio
electromagnético.
 Bajo un campo magnético se pueden formar filamentos, rayos y capas
dobles.

Estado Condensado de Bose-Einstein

 Todos los átomos se encuentran en el mismo lugar, aunque esto va en

contra de todo lo que vemos a nuestro alrededor.
 A temperaturas increíblemente bajas, los átomos pierden su identidad
individual y se juntan en una masa común que algunos denominan
superátomo.

En la figura 1, la única bola roja representa la posición donde se hayan todos lo

átomos, pero no uno sobre otro, sino todos ocupando el mismo espacio físico.

Cambios de estado de la materia.- La materia puede cambiar de un estado de

agregación a otro al variar la temperatura y la presión. Los cambios de estado son
reversibles. Un cambio de estado progresivo se produce con un aporte de energía
o disminución de presión, como fusión; y uno regresivo se produce por
disminución de energía o aumento de presión, como la solidificación.
Existen dos formas de vaporización: la ebullición cambio de estado que se
produce en toda la masa de un líquido a una temperatura determinada: el agua
hierve a 100 ºC; y la evaporación que se produce a cualquier temperatura y solo
en la superficie de un líquido.

IMPORTANCIA DEL USO DE LA MATERIA

El mundo que nos rodea está comprendido por un lado por el reino de los Seres
Vivos, teniendo cada uno de ellos su organización específica y la posibilidad de
poder conformar distintas Sociedades o Comunidades, adoptándose distintos roles
y teniendo como parte común la realización de un Ciclo de Vida que está signado
por las acciones de Alimentación como forma de incorporar nutrientes y energía
para afrontar su vida cotidiana, Relación con el medio como con otros individuos
de su especie y Reproducción dejando trascendencia y linaje.

Pero para que estos seres puedan desenvolverse es necesario contar con un
Soporte o Sustento, siendo entonces éste comprendido por oposición como todo
aquello Carente de Vida, siendo también conocido como Objetos Inertes,
ocupando un lugar específico dentro de un espacio delimitado y teniendo distintas
Propiedades Físicas y Químicas.

En ambos casos se conoce a las sustancias y componentes de los mismos como

a la Materia, siendo esta denominación un concepto que está relacionado más que
nada a la Composición o Constitución de un objeto de estudio determinado,
acotándose sus propiedades y teniendo como condición fundamental de que ésta
ocupe un espacio dentro de un entorno y que pueda ser captada a través de
nuestra Percepción Sensorial.

De este modo, una de las formas que podemos tomar en el Estudio de la Materia
está ligada a sus Cualidades Fisicoquímicas, analizándose por ejemplo lo
inherente al Tacto (superficie, viscosidad), la Vista (color y forma que presenta) o
al Gusto (su sabor, toxicidad) y diferentes ensayos de reacciones ante la
aplicación de un estímulo externo.

Para poder analizar la Materia es necesario tener como consideración que

además de estos análisis dados a simple vista (Exámenes Extrínsecos o
Macroscópicos) también es necesario ahondar en detalles pormenorizados y
minuciosos, que están relacionados a Características Microscópicas y como su
nombre lo indica, es necesario contar con el Instrumental Óptico y Lumínico
adecuado.
USO DE LA TABLA PERIODICA COMO HERRAMIENTA DE QUIMICA
La relevancia de la tabla periódica estriba en el hecho de presentar a los
elementos conocidos de una manera que sean fácilmente comprensibles. Este
orden puede ser de gran utilidad desde el punto de vista pedagógico en la medida
en que ofrece mucha información en lo que respecta a los constitutivos básicos de
la materia. Fue desarrollada a lo largo del tiempo a medida en que se avanzaba
con los conocimientos científicos; es por esta circunstancia que en su historia
puede llegar a presentar muchas modificaciones y correcciones. Hoy en día, es un
elemento fundamental para cualquier persona que se esté formando en ciencias
duras.

Los elementos son sustancias simples, imposibles de descomponer en otras de

mayor simpleza. Están constituidos por electrones, protones y neutrones; los
primeros tienen carga negativa, los segundos carga positiva y los terceros son
neutros. Cada elemento debe tener la misma cantidad de protones, cantidad que
se denomina número atómico. En la tabla periódica veremos a cada uno de estos
elementos representados por un determinado símbolo, símbolo que tendrá a su
costado dos pequeños números, uno arriba de otro: el de abajo remitirá al número
atómico, a la susodicha cantidad de protones, mientras que el de arriba hará
referencia al número másico,
a la suma de protones y de
neutrones que exista en el
núcleo del átomo en
cuestión.