Cuestionario Tercer Laboratorio PQ311

1. ¿Por qué no se evapora de repente todo el líquido del matraz de destilación

cuando se alcanza el punto de ebullición?
Porque la mezcla del matraz de destilación está constituida por dos compuestos y
estos compuestos tienen diferentes puntos de ebullición.

2. Explique qué ocurre a medida que se lleva a cabo el proceso en el interior de la

columna de destilación.

Dado que todos los compuestos de nuestra mezcla son volátiles y tienden a
evaporarse cuando se suministra el calor, entonces como el metanol tiene la
temperatura de ebullición menor, gran parte de esta sustancia empieza pasar a
estado gaseoso y asciende por la columna de destilación, pero a la vez se genera
vapor de agua, al subir esta mezcla de vapores por la columna son enfriados y
cuando una fracción de estos vapores alcanza un saliente (barreras del interior)
con temperatura menor que su temperatura de ebullición, ocurre la condensación
de los vapores (en este caso el agua condensa), a diferencia del metanol que si
logra pasar las barreras interiores.

3. Estime gráficamente el volumen de cada uno de los constituyentes en la mezcla

binaria (volumen recuperado de alta pureza). Compare sus resultados gráficos con
los volúmenes inicialmente utilizados (porcentaje de recuperación)
Identificación V recuperado %
de alta pureza recuperación
(grafico)
1er componente
2do componente
4. Determine el punto de ebullición experimental de los dos constituyentes, y
compárelos con su valor real
Identificación Punto ebullición Punto
experimental ebullición
(rango) real
1er componente
2do componente

5. ¿Qué es un azeótropo y cómo afectaría su formación a la separación en sus

componentes de una mezcla líquida por destilación?

Un azeótropo, es una mezcla de compuestos químicos (dos o más) diferentes en

estado líquido, los cuales ebullicionan a constante temperatura, y actúan como si
fuesen un solo compuesto químico.
Ahora esta mezcla afecta a la separación puesto qué con una destilación simple se
consigue un alcohol de concentración aproximadamente de 95% pero con una
destilación fraccionada se obtiene un alcohol más puro.