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La primera ley de la termodinamica: voltiimenes de control CaN aaaeen 51 capftulo 3 estudia las interacciones de energia entre un sistema y sus alrede- dores y el principio de la conservacién de la energfa para sistemas cerrados (sin ‘ujo). En este capitulo el anélisis se extiende a sistemas que incluyen flujo de masa. través de sus fronteras, es decir, voltimenes de control. La ecuacién de la conservacién de la energia para un volumen de control general es bastante com- plicada y, por tanto, amedrentadora, Por esta raz6n, el andlisis de energia de los, ldmenes de control se haré en dos etapas. Primero, el proceso de flujo perma- ite que es el proceso modelo para muchos dispositivos de ingenieria como turbinas, los compresores y los intercambiadores de calor. Segundo, los pro- cesos generales de flujo no permanente, en particular el proceso de flujo unifor- me, el cual es el modelo para los procesos de carga y descarga comtinmente cacontrados. 7 178 SRR caPfruLos primera ley dete ‘olimenes 1. Masa saliente Masa pe centrante FIGURA 4. La masa puede fluir hacia dentro y hacia fuera de un volumen de control Frontera fmaginaria Frontera real ve {una tobera) FIGURA 4.2 Fronteras real e imaginaria de un volumen de control FIGURA 4-3 ‘Algunos voliimenes de control incluyen fronteras méviles 4-1 Ml ANALISIS TERMODINAMICO DE VOLUMENES DE CONTROL Un gran mimero de problemas de ingenieria implica flujo de masa hacia y de us sistema y, en consecuencia, se modelan como voliimenes de control (figura 4-1 Un calentador de agua, el radiador de un automévil, una turbina y un compres: requieren flujo de masa y deben ser analizados como voltimenes de control (si temas abiertos) y no como masas de control (sistemas cerrados). En general cualquier regi6n arbitraria en el espacio puede elegirse como un volumen de control. No hay reglas concretas para la seleccién de voltimenes de control, aun- que Ia elecci6n apropiada sin duda hace mucho més sencillo el andlisis. Si fuer necesario analizar el flujo de aire a través de una tobera, por ejemplo, una buer celecci6n para el volumen de control seria la regién intema de la tobera. Las fronteras de un volumen de control reciben el nombre de superficie de control y son tanto reales como imaginarias. En el caso de una tobera, su super ficie interior forma la parte real de la frontera, y las areas de la entrada y le salida forman la parte imaginaria, puesto que ahf no hay superficies fisicas (fi- gura 4-2). Un volumen de control tiene un tamafio y forma fijos, como en el caso de una tobera, pero también incluye una frontera mévil, como ilustra la figura 4-3. Si embargo, la mayor parte de los volimenes de control, tienen fronteras fijas y por ello, no implican ningtin trabajo de la frontera mévil. Un volumen de con- trol tambign implica interacciones de calor y de trabajo igual que en un sistema cerrado, ademés de la interaccién de masa. ( Una gran variedad de problemas termodinémicos se resuelven mediante el andlisis del volumen de control. Aunque es posible derivar las ecuaciones rele~ antes parael caso mis general y simplificarlas para os casos especiales, muchos estudiantes se asustan al principio del andlisis por las complejidades implicadas y encuentran dificil asimilarlas, 1 método aqui utilizado es un enfoque paso aso, el cual inicia con el caso més simple y poco a poco agrega complejidad. Los términos permanente y uniforme se usan con amplitud en este capitulo, porlocuales importante tener claro sussignificados. Bltérminopermanente indica que no hay cambio con el tiempo. E1 opuesto de permanente es €l no permanente o transitorio. Por otto lado, el término uniforme, implica que no hay cambio con laposicién sobte una regiGn especificada. Estos significados son consistentes con sus usos cotidianos (novia permanente, distribucién uniforme, eteétera). En seguida se explican los principios de la conservacién de la masa y de la conservacién de la energfa para los voltimenes de control Principio de la conservacién de la masa Es uno de los principios que fundamentan la naturaleza. Hay mucha familiari- dad con este principio y no es dificil entenderlo, Como dice el dicho, jno se puede oft misa y andar en la procesién! Una persona no tiene que ser ingeniero para calcular cuéanta salsa de vinagre y aceite va. tener si mezcla 100 g de aceite con 25 g de vinagre. Incluso las ecuaciones quimicas estan balanceadas con base en el principio de conservacién de la masa (figura 4-4). Cuando 16 kg de ‘oxigeno reaccionan con 2 kg de hidrégeno, se forman 18 kg de agua. Mediante un proceso de electrdlisis el agua se separaré para regresar alos 2 kg de hidrége- no y los 16 kg de oxigeno. La masa, al igual que la energia, es una propiedad que se conserva, y no se crea ni destruye. Lo que sf es posible es hacer que la masa m y la energia E se conviertan una en la otra de acuerdo con la famosa formula propuesta por Einstein: E = me? (4-1) donde ¢ es la velocidad de la luz. Esta ecuaci6n indica que la masa de un sistema cambiar cuando cambie su energia. No obstante, en todas las interacciones de energfa encontradas en la préctica, con excepcién de las reacciones nucleares, el cambio en la masa es extremadamente pequefio e incluso no puede detectarse con los dispositivos més sensibles. Por ejemplo, cuando se forma 1 kg de agua partir de oxigeno e hidrégeno, la cantidad de energia liberada es de 15.879 KI, 2 cual corresponde a una masa de 1.76 x 10-! kg. Una masa de esta magnitud basa la exactitud requerida por cualquier célculo de ingenierfa y por ello pue- jescartarse, En sistemas cerrados el principio de conservacién de la masa se utiliza en ma impl(cita, ya que requiere que la masa del sistema permanezca constante inte un proceso. En el caso de volmenes de control, sin embargo, la masa =o puede cruzar las fronteras, por lo que se debe seguir con atencién la cantidad masa que entra y sale del volumen de control (figura 4-5). El principio de nservacién de la masa para un volumen de control (VC) sometido a un pro- So se expresa. como Masa total Masa total ‘Cambio neto en la lentrante al VC} — {saliente del masa dentro del vc ve vc Don a — Litiy nde los subindices en, sal y VC representan entrada, salida y volumen de rol, cada uno. La ecuacién de la conservaci6n de la masa también se indica == la forma de relacién que expresa las cantidades por unidad de tiempo. La '6n 4-2 es el enunciado verbal del principio de la conservacién de la masa =n volumen de control general sometido a cualquier proceso. Una persona que administra una chequera (control de los depésitos y los 0s, o que observa simplemente el principio de la “conservacién del dinero”) e» debe tener dificultad en Ta aplicaci6n del principio de la conservacién de la masa a sistemas termodindmicos. A menudo, en mecénica de fluidos a la ecua~ son de la conservacién de la masa se denomina ecuacién de continuidad. Amye (4-2) Relaciones de flujo de masa y de volumen Lscantidad de masa que fluye en una seccién transversal por unidad de tiempo == denomina relacién de flujo de masa y se denota mi Como ya se anot6, el punto el simbolo se emplea para indicar una cantidad por unidad de tiempo. Un liquido o un gas flaye hacia o fuera de un volumen de control a través de s © ductos. La relacién de flujo de masa de un fluido que circula en una 179 muna! Andlsis termodinémieo de ‘voldmenes de contol | , ioe] _ fw |e [7 Lae. riouna aa La masa se conserva incluso durante las reacciones quimicas FIGURA 4-5 Principio de conservacién de la masa en un yolumen de controt 180 SAREE caPiTuLos Lapeimeraley dea termodinca:vlimenes ‘de control ‘) Real ) Promedio| FIGURA 4.6 Perfiles de velocidad real y promedio para flujo en una tuberfa (la relacién de flujo de masa es la misma en ambos casos). ‘Seccidn transversal FIGURA 4.7 La relacién de flujo de volumen es el volumen de fluido que fluye a través de una secci6n transversal por unidad de tiempo, tuberfa o ducto es proporcional al area de la seccién transversal A de la tuberiao ducto, a la densidad p y a la velocidad V del fluido. La relacién de flujo de masa através de un drea diferencial dA puede expresarse como dr = pV, dA (43) donde V,, es la componente de velocidad normal a dA. La relacién de flujo de masa por toda el érea de la seccién transversal de la tuberfa o ducto se obtiene mediante integracién =f pV.dd Chels) (4) En la mayor parte de las aplicaciones précticas, la circulacién de un fluido por una tuberia © ducto puede obtenerse como un flujo unidimensional. Es decir, se asume que las propiedades variarén slo en una direccién (la direccién del flujo). Por tanto, como un resultado posible, todas las propiedades son uni- formes en toda secci6n transversal normal a la direccién de flujo, y se supone que las propiedades tienen valores promedio en masa en la secciGn transversal No obstante, los valores de las propiedades en una seccién transversal pueden cambiar con el tiempo. La aproximacién de flujo unidimensional tiene un efecto menor en la mayor parte de las propiedades en un fluido que circula en una tuberfa o ducto, como temperatura, presion y densidad, ya que estas propiedades suelen permanecer constantes en la seccién transversal. Pero éste no es el caso para la pect cuyo valor varfa de cero en la pared a un méximo en el centro debido a Io efectos viscosos (la friccién entre las capas del fluido). Bajo la suposicién de flujo unidimensional, se asume que la velocidad seré constante en toda la sec- cci6n transversal e igual a algin valor promedio equivalente (figura 4-6). En ese caso, es posible efectuar la integracién con la ecuacién 4-4 para un flujo unidimensional y obtener ri = PVA (ke/s) 48) lonsidad, kg/m? (= lv) elocidad promedio del fluido normal a A, m/s ea de Ja seccién transversal normal a la direceiGn de flujo, m* donde p= El volumen del fluido que circula a través de una seccién transversal por uni- dad detiempose llama relacién deflujo de volumen Vifigura4-7) yestédada por Ve J V,dA=VocA (ms) (4-6) Las relaciones de flujo de masa y de volumen se relacionan por m=pv -* (4-7) v Esta relacién es anéloga a m = Viv, la cual es la relaci6n entre la masa y el volumen de un fluido. Parar simplificar, se elimina el subindice en la velocidad promedio. A me- nos que se establezca de otro modo, V indica la velocidad promedio en la direc- cién del flujo. Ademés, A denota el érea de la seccién transversal normal a la direccién del flujo. Principio de la conservacién de la energia ‘Ya se explicé el principio de Ia conservacién de la energfa, o la primera ley de la termodinmica, en relacién con un sistema cerrado, Como sefiala el capitulo 3, la energfa de un sistema cerrado puede cambiar sélo mediante interacciones de calor 0 de trabajo, y el cambio en la energia de un sistema cerrado durante un proceso es igual a la transferencia neta de calor y trabajo a través de la frontera del sistema. Esto se expres6 como O-W=AE Sin embargo en voltimenes de control, un mecanismo adicional puede cambiar la energia de un sistema: el flujo de masa entrante y saliente del volumen de control (figura 4-8). Cuando entra masa a un volumen de control, la energia de éste aumenta porque la masa entrante transporta cierta energfa, De la misma manera, cuando algo de masa sale del volumen de control, Ia energfa contenida dentro del mismo disminuye debido a que la masa saliente leva afuera cierta energia. Por ejemplo, si de un calentador de agua se saca un poco de Ifquido caliente y se sustituye por la misma cantidad de agua fifa, entonces el contenido de energia del tanque de agua caliente (el volumen de control) disminuye como resultado de esta interaccién de masa. Por tanto, la ecuacién de Ta conservacién de la energia para un volumen de control sujeto a un proceso puede expresarse como Energfa total Energia total Energfa total Cambio neto que cruzalafrontera } + [ delamasaque } - (delamasaque sale } = — { enlacnergta como calor y trabajo entra al VC del VC del VC ° O-W+ DE, Lea Ake (4-8) Es claro que si no hay masa que entre o salga del volumen de control, el segun- do y el tercer términos se anulan y la ecuaci6n se reduce para un sistema cerra~ do. A pesar de su apariencia sencilla, la ecuacién 4-8 se aplica a cualquier lumen de control sujeto a cualquier proceso. Esta ecuacién también se expre- san la forma de relacién para las cantidades anteriores por unidad de tiempo. La transferencia de calor hacia o de un volumen de control no debe confun- © con la energfa transportada con la masa hacia adentro 0 hacia afuera del Masa —i : w 1 entate | Sistema | Volumen | ceraio | decom! 9 FIGURA 4-8 | El contenido de energia de un volamen “Fase 42 control puede cambiar por medio del “2M, tijo de mass, al como por interacciones de calor y de trabajo. 182, capfruLos Ta primera ey deka termodindia:yaimenes ‘be contro, FIGURA 4.9 ‘Un volumen de control puede incluir, trabajo de la frontera ademas del trabajo eléctrico y del ej. Fr = [b-| Enioo imag FIGURA 4-10 Dibujo para el trabajo de flujo. FIGURA 4-11 En ausencia de aceleraci6n la fuerza aplicada sobre un fluido por un émbolo es igual a la fuerza aplicada sobre el ‘mbolo por el fluido. Masa 1 sli volumen de control. Recuerde que el calores la manifestacién de la tranferencia de energfa que resulta de una diferencia de temperatura entre el volumen de control y los alrededores. ‘Un volumen de control, al igual que un sistema cerrado, incluye una o mas formas de trabajo al mismo tiempo (figura 4-9). Si la frontera del volumen de control es estacionaria, como ocurre a menudo, el trabajo de la frontera mévil es cero, Entonces el término de trabajo incluirs, cuanto mucho, el trabajo del eje y el trabajo eléctrico en sistemas compresibles simples. Cuando el volumen de control esté aislado, el término de la transferencia de calor se hace cero. La energfa necesaria para hacerpasar al fluido dentro o fuera de un volumen de control recibe el nombre de trabajo de flujo, 0 energia de flujo; se considera como parte de la energfa transportada con el fluido y se analiza a continuacién. Trabajo de flujo A diferencia de los sistemas cerrados, los voltimenes de control incluyen flujo de masa a través de sus fronteras, por lo que se necesita cierto trabajo para empujar la masa dentro o fuera del volumen de control. Este trabajo se conoce como trabajo de flujo o energia de flujo, y es necesario para mantener un flujo continuo a través de un volumen de control Con el propésito de obtener una relacién para el trabajo de flujo considere tun elemento del fluido de volumen V como muestra la figura 4-10. El fluido, inmediatamente aguas arriba, forzaré este elemento del fluido para que entre al vyolumen de control; es por ello que se considera como un émbolo imaginario. El elemento del fluido puede elegirse para que sea lo suficientemente pequefio de manera que tenga propiedades uniformes en todos sus puntos. Si la presién del fluido es P y el area de la secci6n transversal del elemento del fluido es A (figura 4-11), la fuerza aplicada sobre el elemento del fluido por el Embolo imaginario es F=PA (4-9) Para empujar todo el elemento del fluido dentro del volumen de control, esta fuerza debe actuar a lo largo de una distancia L. De este modo, el trabajo hecho al empujar el elemento del fluido a través de la frontera (esto es, el trabajo de Flujo) es C3) (4-10) El trabajo de flujo por unidad de masa se obtiene al dividir ambos lados de la ecuacién entre la masa del elemento del fluido: Wosio= Pv (kiI/kg) (411) Larelacién del trabajo de flujo es 1a misma sin importar que el fluido se empuje hacia dentro o hacia fuera del volumen de control (figura 4-12). Resulta interesante que a diferencia de otras cantidades de trabajo, el corres- pondiente al flujo se exprese en términos de las propiedades. De hecho, es el producto de dos propiedades del fluido, Por esa razén algunas personas lo con- sideran una combinacién de propiedades (como la entalpfa) y se refieren a él como la energia de flujo, la energia convectiva 0 la energia de transporte, en lugar de trabajo de flujo. Otros, sin embargo, argumentan con raz6n que el pro- ducto Pv representa sdlo la energfa de los fluidos que fluyen y no cualquier otra forma de energia correspondiente a sistemas sin flujo (cerrados). Por tanto, debe tratarse com trabajo. Es probable que esta controversia nunca termine, aunque conforta saber que ambos argumentos producen el mismo resultado para la ecua- cin de energfa. En la exposicién que sigue, el flujo de la energia es considerado como parte de la energia de un fluido que fluye, ya que simplifica de modo considerable la derivaci6n de las ecuaciones de la energfa para voltimenes de control. Energia total de un fluido que fluye Como se expone en el capitulo 1, la energia total de un sistema compresible simple est formada por tres partes: interna, cinética y potencial (figura 4-13). Con base en una masa unitaria, se expresa como ye we ect ep=ut +g (ki/kg) (4-12) donde V es la velocidad y zes la elevaci6n del sistema relativa a algin punto de referencia externo. Elfluidoqueentra o sale de un volumen de control posee una forma de energfa adicional: —la energéa de flujo Pv, como se indicé antes, Asi, la energia total de zn fluido que fluye con base en una masa unitaria (denotada @) se convierte en O=Pvte=Py+(utectep) Brera ee Tujo | te | | rtwido ‘que fuye ; rit on Posus 4 ge no fle interna potencial 183 ed Anil termodiniin de ‘almenes de contol Wage 0 4) Antes de entrar ) Después de entrar FIGURA 4.12 El trabajo de flujo es Ia energia necesaria para empujar un fluido hacia dentro 0 hacia fuera de un volumen de control, y es igual a Pv. FIGURA 4-13, Laenergfa total en un fluido que no fluye se compone de tres partes, y en cuatro, partes en un fluido que sf lo haee. 184 AT capiTuLos Laprimeraley deta termodinsmica:voimenes de contro, Masa Masa 250°C Smee] Volumen de contol Bsc Masa 2086 130°C FF satene Tiempo: 3 pam. FIGURA 4.14 Durante un proceso de flujo permanente, las propiedades del fluido dentro det vvolumen de control pueden cambiar con Ja posicisn pero no con el tiempo. Mase Masa saliente FIGURA 4-15. En condiciones de flujo permanente fos contenidas de masa y de energfa de un volumen de control permanecen constantes. Pero la combinacién Pv + u se habia definido como la entalpfa h. De modo que la relacién anterior se reduce a Oa hrectepaht Sage (kivkg) (4:13) El profesor J. Kestin propuso en 1966 que el término @se llamara metalpfa (de metaentalpta, que significa mds alld de la entalpia). Al utilizar la entalpfa en lugar de la energta interna para representar la ener- fa de un fluido que fluye, no es necesario atender al trabajo de flujo. La energie requerida para empujar el fluido hacia adentro y hacia afuera del volumen de control es considerada de manera automética, por la entalpfa. De hecho, es le raz6n principal por la que se define. De ahora en adelante, la energfa de una corriente de fluido que circula hacia adentro o hacia afuera de un volumen de control se representa mediante la ecuacién 4-13, y no se hard referencia al traba- jo de flujo 0 a la energfa de flujo. Asf el término para el trabajo, W, en las ecuaciones de energfa del volumen de control representaré todas Las formas de trabajo (de la frontera, del eje, eléctrico, etcétera) excepto el trabajo de flujo. 4-2 MEL PROCESO DE FLUJO PERMANENTE Un gran nimero de dispositivos de ingenieria como turbinas, compresores y toberas operan durante largos periodos bajo las mismas condiciones y se clasifi- can como dispositivos de flujo permanente. Los procesos que implican dispositivos de flujo permanente son representa- dos por medio de un proceso un poco idealizado, denominado el proceso de flujo permanente. Un proceso de este tipo es definido como un proceso duran- te el cual un fluido fluye permanentemente por un volumen de control (figura 4- 14), Es decir, las propiedades del fluido cambian de un punto a otro dentro del volumen de control, pero en cualquier punto fijo permanecerén iguales durante todo el proceso, (Recuerde, permanente significa sin cambio en el tiempo.) Un proceso de flujo permanente se caracteriza por lo siguiente: 1 Ninguna propiedad (intensiva 0 extensiva) dentro del volumen de contro! cambia con el tiempo. De modo que el volumen V, la masa m y el contenido de energta total E del volumen de control permanecen constantes durante un pro- ceso de flujo permanente (figura 4-15). Como resultado, el trabajo de la frontere es cero en sistemas de flujo permanente (puesto que Vyc = constante) y la masa total o energfa que entra al volumen de control debe ser igual a la masa total o energfa que sale de él (puesto que m yc = constante y Eye = constante). Estas observaciones simplifican considerablemente el analisis. 2 Ninguna propiedad cambia en las fronteras del volumen de control con e tiempo. Asf, las propiedades del fluido en una entrada y en una salida permane- cerdn iguales durante todo el proceso. No obstante, las propiedades pueden ser diferentes en distintas aberturas (entradas y salidas). Incluso varfan por toda la secci6n transversal de una entrada y una salida, Pero todas las propiedades, incluso la velocidad y la elevacién, deben permanecer constantes con el tiempo ea.una posicién fija. La conclusién es que la relacién de flujo de masa del fluido una abertura permanece constante durante un proceso de flujo permanente gura 4-16). Como una simplificacién adicional: las propiedades del fluido en sna abertura suelen considerarse uniformes (en algtin valor promedio) por toda secciGn transversal. Asi, las propiedades del fluido en una entrada o salida eden especificarse mediante los valores individuales promedio. 3 Las interacciones de calor y de trabajo entre un sistema de flujo permanen- sus alrededores no cambian con el tiempo, De modo que la potencia libera- por un sistema y la relacién de transferencia de calor hacia o de un sistema permanecen constantes durante un proceso de flujo permanente. Algunos dispositives ciclicos, como las méquinas reciprocantes 0 los compresores, no satisfacen todas las condiciones establecidas, ya que el flujo en 2s entradas y en las salidas serd pulsante y no permanente. Sin embargo, como ®s propiedades del fluido varfan con el tiempo de manera periddica, es posible lizar el flujo a través de estos dispositivos como un proceso de flujo perma- mente mediante valores promediados en el tiempo para las propiedades y las slaciones de flujo de calor a través de las fronteras. Es factible aproximarse con mucha precisidn a las condiciones de flujo per- =anente, mediante dispositivos destinados a operacién continua como turbinas, mbas, calderas, condensadores ¢ intercambiadores de calor de centrales

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