NUTRICORP S.A.

PLANEAMIENTO Y
ESTRATEGIA DE
NEGOCIO
“BATIDOS Y PROTEINAS
NUTRICIONALES”
Edwin Amasifuen Fasabi
Lissett Liliana Chuqimez
Alan Vásquez Kens
10/04/2018

MG. LUIS ANTONIO YARANGA CAHUANA

 ÍNDICE

1. DATOS DE LA EMPRESA……………………………………... 1
2. ACTIVIDAD ECONÓMICA……….……………………..…..… 1
3. DEFINICIÓN DE LA EMPRESA……………………….………1
4. OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO…………………….……..… 1
5. PLAN DE MARKETING…………………………….………….. 1
6. MISIÓN Y VISIÓN …………………………………..………..… 1-2
7. ANÁLISIS DEL SECTOR………………………..……………... 2-3
8. PRESUPUESTO, INSUMOS E INVERSIÓN…………………. 3-4
9. UBICACIÓN Y LOCAL…………………………………..…….. 4
10.LAS 4 P’S DEL MARKETING………………………………..... 4-5
 PLANEAMIENTO Y ESTRATEGIA DE NEGOCIO

“BATIDOS Y PROTEINAS NUTRICIONALES”

DATOS DE LA EMPRESA

 RAZÓN SOCIAL

NUTRICORP S.A.

DIRECCIÓN: AV. PETIT THOUARS N° 425 - CERCADO DE LIMA

 ACTIVIDAD ECONÓMICA

Venta de productos Nutricionales

 DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

La empresa ofrece productos de calidad en batidos y proteínas nutricionales, que ayudará a mejorar su
salud y calidad de vida; bebido a su alta composición en base a de frutos frescos y 100% naturales
(Orgánicos), y lo podrá consumir en cualquier época del año.

 OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

¿A USTED QUE LO MOTIVA?

Aprovechar, reconociendo la necesidad de los consumidores presentando un servicio y producto nuevo

e innovador en el mercado que destaca por su gran potencial en ayudar a mejorar su salud de quien la
consume.

 PLAN DE MARKETING

El plan de marketing de la empresa NUTRICORP S.A.C., es aprovechar los recursos naturales que nos
brinda la naturaleza, teniendo en cuenta que el Perú es uno de los países más ricos en producto de
biodiversidad.

 VISION Y MISION

VISIÓN
Ser una empresa líder en el desarrollo e innovación de los jugos de fruta y otros productos nacionales.

Ser reconocidos por nuestro consumidor como una empresa con responsabilidad social y que cuida el
medio ambiente.

MISIÓN

Ser un aporte a la alimentación sana de nuestros consumidores, promoviendo el aumento del consumo
de frutas y otros productos naturales, sin agregar componentes artificiales de ningún tipo a nuestros
productos, respetando el medio ambiente y llevando nuestra tarea adelante con responsabilidad social.

 ANÁLISIS FODA DEL SECTOR

FORTALEZA DEBILIDADES

 Ser una empresa líder

en el desarrollo e
innovación de los
jugos de fruta y otros
MATRIZ FODA+ productos nacionales.  Dependencia de la
tecnología.

 Ser reconocidos por  Ser nuevo en el

nuestro consumidor mercado.

como una empresa

con responsabilidad
social y que cuida el
medio ambiente.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIA ESTRATEGIA

 Con los costos bajos

 Aceptación del
de nuestros productos
mercado.  Al ser nuevo en el
nos posicionaremos
 Posicionamiento en el mercado se necesita
en el mercado.
mercado. tener una buena
 Al tener un buen
 Aumento en demanda imagen
producto a ofrecer al
y ventas.
cliente aumentaremos
 Buena imagen.
nuestras ventas
AMENAZAS ESTRATEGIA ESTRATEGIA
  Fuerte competencia.  Aun con nuestros  La fuerte competencia
 Es confianza de los costos bajos, el cliente
puede agilizar la baja
clientes al ser nuevos no confían en la de precio en los
en el mercado. empresa por ser productos para la
 Carencia de insumos. nuevo. venta.

 PRESUPUESTO INSUMOS E INVERSIÓN

Para el éxito de una empresa en el mercado competitivo, es indispensable tener una buena relación y
comunicación con nuestros proveedores; pues gracias a ellos se puede obtener insumos en muy buena
calidad para brindar a nuestros clientes un producto de calidad, generando de esta manera la satisfacción
del mismo.

Cabe mencionar, que la inversión que se estima para la apertura y funcionamiento de la empresa
asciende a S/ 7000.00 soles; según detalle:

1. Que, el costo por el alquiler del local de 12x20 M² asciende a S/ 1000.00 ( Un Mil con 00/100
soles),, incluido los servicios de suministros (agua, luz).
2. Que, se fija que los gastos por la adquisición de los muebles asciende a S/ 900.00 soles, que
consta de diez (10) mesas con cuatro (04) sillas cada una.
3. Un (01) congelador.
4. Tres (03) licuadoras.

En ese orden de ideas, se realizó un bosquejo de la lista de precio de los insumos que se necesita para la
elaboración de los batidos; conforme detalle:

PRODUCTO COSTOS
 Piña S/ 10.00
 Papaya S/ 15.00
 Fresa S/ 13.00
 Tuna S/ 10.00
 Mango S/ 12.00
 Leche Fresca S/ 22.00
 Azúcar S/ 103.00
  Miel de Abeja S/ 8.00
 Chía S/ 25.00
 Envase
S/ 28.00
Personalizado
 Alquiler de Local S/ 1000.00
 Muebles S/ 900.00
 Gastos
administrativos
(Licencia de S/ 600.00
Funcionamiento,
Extintor, etc.)
 Remodelación
S/ 200.00
(Pintura)
 Otros Gastos S/ 300.00
 Refrigeradora S/ 1500.00
 Licuadora (03) S/ 900.00
Total: S/ 5, 446.00
 INVERSIÓN S/ 7000.00
 SALDO A
S/ 1, 554.00
FAVOR

 UBICACIÓN DEL LOCAL

Después de un estudio estratégico por parte de la empresa, se estableció que el lugar donde se efectuara
el funcionamiento de NUTRICORP S.A.C. será en la Av. Petit Thouars N° 425 - Cercado de Lima.

Según el resultado de estudio de mercado se determinó que la ubicación del establecimiento se efectuará
tal como se aprecia líneas arriba; por la alta demanda que generaría ingresos, debido a la existencia de
grandes Universidades y Empresas públicas y privadas que existen en la actualidad.

 LAS 4 P’s DEL MARKETING:

PRODUCTO:

Dentro de los productos de nuestra idea de negocio NUTRICORP S.A ofrecemos:

 Batidos
  Proteínas
 Frutos frescos (ensaladas)
 Jugos
 Productos nutricionales
 Cereales

PRECIO:

En relación al precio consideramos los siguientes puntos:

 Precios especiales para combos de batido, ensalada de frutas y cereales.

 Descuentos por fidelidad y para estudiantes Universitarios (Mostrando su Carne Universitario).
 Precios del mercado (competencia).

PUNTO DE VENTA:

Nuestros medios de distribución o canales de acceso a nuestros futuros clientes son los siguientes:

 Mercado variado (niños, jóvenes, adultos).

 Estatus A, B, C.
 Ubicación estratégica, de alto flujo estudiantil y poca oferta nutricional en la zona.

PROMOCIÓN:

Para posicionarnos positivamente e informar y persuadir sobre nuestros objetivos consideramos lo

siguiente:

 Publicidad por distintos medios, tales como; redes sociales, volantes y las referencias por parte
de nuestros clientes.
 Calidad de atención.
 Promociones especiales para aumentar el consumo de los productos que se ofrece.

ANEXO I
 ENCUESTA: ALIMENTACIÓN SALUDABLE

A continuación se le mencionaran una serie de preguntas, por lo que le solicitamos que conteste de la
manera más sincera, seleccione la respuesta que más se adecue a usted.
*Obligatorio

1. ¿consumes bebidas saludables a lo largo del día? *

Siempre ( ) Casi siempre ( ) A veces ( ) Nunca ( )

2. ¿Estaría dispuesto a probar bebidas nutritivas fuera de la universidad? *

Si ( ) No ( ) No opina ( ) Aproximadamente ( )

3. ¿Cuánto dinero invierte en el consumo de alimentos para cenar? *

Menos de 5 soles ( ) Entre de 5 y 8 ( ) Más de 8 soles ( )

4. ¿Qué tipo de bebidas le gustaría consumir en el día? *

Comida saludable ( ) Comida rápida ( )

5. ¿Qué tipo de bebidas te gustaría consumir para llevar una vida saludable?

Tu respuesta

6. ¿Te proponemos una lista de bebidas saludables, elige 3 que te gustarían? *

Ensalada de frutas ( ) Batidos ( ) jugos ( ) Gaseosas ( ) Proteínas ( )

Cerveza ( ) Otros ( )

7. ¿Cuándo consume comida saludable con que bebida suele acompañarla? *

Jugos de frutas ( ) Refrescos o aguas naturales ( ) Refrescos light ( )

8. ¿De las siguientes características selecciones las 3 más importante para usted al momento de
escoger algún producto de bebida saludable? *

Calidad de la bebida ( ) Apariencia del negocio (imagen, limpieza etc.) ( )

Promociones ( ) Precio ( )

9. Valore la importancia de consumir una bebida saludablemente del 1 al 10. *

1() 2() 3() 4() 5() 6() 7() 8() 9() 10 ( )