CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

LABORATORIO DE EDAFOLOGIA
PRÁCTICA N° 03
DETERMINACIÓN DE TEXTURA AL TACTO, COLOR Y CONSISTENCIA DEL SUELO

I. OBJETIVOS
 El alumno aprenderá la metodología para la determinación de la textura al tacto.
 Conozca la importancia del color y consistencia del suelo.

II. PRINCIPIOS TEÓRICOS

El suelo es un recurso dinámico que sustenta la vida de las plantas. Regula la distribución del
agua de lluvia y de irrigación, almacena nutrientes y otros elementos, y actúa como un filtro
que protege la calidad del agua, del aire y de otros recursos. Está formado por partículas
minerales de diferente tamaño (arenas, limos y arcillas), materia orgánica y numerosas
especies de organismos.
Sin embargo el suelo sufre una degradación acelerada como consecuencia de las actividades
humanas si a eso sumamos el desconocimiento del importante papel que cumple el suelo
producto de una falta de políticas de uso y en prácticas que solo aceleran su degradación,
razón por la cual es importante considerar los indicadores de calidad.
Los indicadores de calidad del suelo pueden ser propiedades físicas, químicas y biológicas, o
procesos que ocurren en él, los indicadores deben permitir: analizar la situación actual e
identificar los puntos críticos con respecto al desarrollo sostenible; analizar los posibles
impactos antes de una intervención; monitorear el impacto de las intervenciones antrópicas; y
ayudar a determinar si el uso del recurso es sostenible.
Para que las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo sean consideradas
indicadores de calidad deben cubrir las siguientes condiciones:
• Escribir los procesos del ecosistema.
• Integrar propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
• Reflejar los atributos de sostenibilidad que se quieren medir.
• Ser sensitivas a variaciones de clima y manejo.
• Ser sensitivas a los cambios en el suelo que ocurren como resultado de la degradación
antropogénica.
• Ser componentes de una base de datos del suelo ya existente.

PROPIEDADES FÍSICAS
Son de gran importancia para determinar las cualidades del suelo, estructura y definir su uso,
entre otros.
Se han separado las propiedades físicas en primarias y secundarias. Las primeras pueden, o
no, relacionarse entre sí. Pero la combinación de dos o más determinan las secundarias.

Propiedades primarias: Color, textura, estructura, porosidad, peso.

Propiedades secundarias: Expansión - contracción, capacidad de arraigamiento, drenaje,
aireación, temperatura, permeabilidad.

Dentro de las características físicas de suelo también podemos mencionar el color y

consistencia del suelo, que nos pueden ayudar para conocer el contenido de materia

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orgánica y la plasticidad o pegajosidad del suelo. Estas características son de importancia

para la clasificación de suelos y para el manejo del mismo.
La textura se refiere a la proporción (% peso) en que se encuentran las partículas primarias
del suelo: arcilla, limo y arena. Para la determinación de esta se utiliza el método de
Bouyoucos, que es un método de laboratorio, pero muchas veces se hace necesario conocer
o tener una aproximación de la textura del suelo en el campo, conocer una metodología fácil
para conocerla sin necesidad de ir a un laboratorio para procesar las muestras.

El color del suelo

El color del suelo es una de las características morfológicas más importantes, la más obvia y
fácil de determinar. El color es una propiedad que intrínsecamente no tiene apenas
significación sobre el comportamiento del suelo. Su interés radica en que permite inferir otras
propiedades, la naturaleza posible de los componentes, y la respuesta esperable de las
plantas.
Determinación del color
Referencias sobre descripción del color datan de 1900 en estudios de suelos realizados en
Rusia. Los primeros esfuerzos para establecer estándares del color se remontan a 1912.
Pero en 1925 la compañía Munsell comenzó a producir discos de colores, siendo a finales de
la década del 40 que se adoptó la notación Munsell para describir el color en los estudios de
suelos en Estados Unidos.
Manual de supervisión de suelos (Soil Survey Manual), Adopta el Sistema OSA en 1951. La
descripción se realiza por comparación directa utilizando una tabla Munsell que consta de
250 colores.

El sistema de colores Munsell

El objeto de éste tema es conocer y aplicar el Sistema Munsell. El cual describe todos los
posibles colores en términos de tres coordenadas:

Matiz, (Hue). Se refiere al color espectral y se relaciona con la longitud de onda de la luz
dominante.
Brillantez, claridad, pureza (Value), el cual indica la luminosidad u oscuridad de un color
con relación a una escala de gris neutro (ordenada)
Saturación o intensidad (Chroma), (abscisa) Es la fuerza del color espectral y aumenta
conforme disminuye el gris.
Estas tablas incluyen todos los matices del rango visible del espectro electromagnético, se
utilizan para describir el color de rocas, suelos, plantas, entre otros. En suelos se utiliza sólo
alrededor de la quinta parte del rango total de matices.
La tabla Munsell está compuesta de una carpeta con páginas, representando cada una de
ellas un matiz (Hue) específico que aparece en la parte superior derecha de dicha página.
Cada hoja presenta una serie plaquitas o "chips" diferentemente coloreados y
sistemáticamente arreglados en la hoja, que
representan la claridad (Value) y la pureza (Chroma).

Foto de la carpeta que contiene las cartas de

Munsell.
La medición del color se realiza en el campo
utilizando una muestra, bajo dos condiciones: seco y
húmedo, identificando la condición física de la
muestra (agregado de suelo separado, friccionado,
triturado o triturado y alisado). Para describir el color
se utilizan dos parámetros: a) el color Munsell y b) la
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notación Munsell, p. ej., marrón fuerte [7.5YR 4/8].

Determinación de la textura
Las propiedades físicas del suelo están ligadas a dos nociones fundamentales: la textura, y la
estructura o forma de agruparse estos elementos en agregados. De estos dos factores
depende el comportamiento del aire y del agua en el suelo.
Para clasificar las partículas según su tamaño destacan la clasificación adoptada por el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Sociedad Internacional de la
Ciencia del Suelo (ISSS) Como lo muestra la tabla.

Criterios USDA E ISSS

LIMITES DE LOS DIÁMETROS EN
FRACCIONES MM
USDA ISSS
Arena muy gruesa 2.0 – 1.0
Arena gruesa 1.0 – 0.5 2.0 – 0.2
Arena media 0.5 – 0.25
Arena fina 0.25 – 0.10 0.2 – 0.02
Arena muy fina 0.10 – 0.05
Limo 0.05 – 0.002 0.02 – 0.002
Arcilla < 0.002 < 0.002
La textura es una de las propiedades más permanentes del suelo; es el elemento que mejor
caracteriza al suelo desde el punto de vista físico. La permeabilidad, la consistencia, la
capacidad de intercambio de iones, de retención hídrica, distribución de poros, infiltración y
estructura, son algunas de las características del suelo que en gran medida dependen de
ella.
La textura aplica directamente en estos casos:
horizonte, infiltración o conductividad
hidráulica, en manejo de suelos para definir riesgos de erosión, problemas de drenaje, tipo de
labranzas, capacidad de admitir aguas residuales contaminadas, etc.

III. DETALLES EXPERIMENTALES

MATERIALES
Muestras de suelos Espátula
1 pliego de Papel Balanza
Arcilla, arena y tierra de chacra Luna de reloj
Piceta con agua Tamiz<100 mm
Mortero y pilón, Zaranda Vibradora
Bagueta

1.- IDENTIFICACIÓN DE LOS 3 CLASES TEXTURALES BÁSICOS

a) Enumerar los 3 tipos de muestras de suelo separar y moler aprox 50 g de cada una.
b) Palparlas, tocar con la yema de los dedos (mediante presión de los dedos pulgar e índice)
cada muestra, identificando cada clase textural primaria por la diferencia del tamaño de
partículas.Para determinar la textura y diferenciar una muestra de otra, tenga en cuenta las
siguientes observaciones:
 Al tacto la arena es gruesa y áspera, raspa los dedos, al acercarla al oído tiene un sonido
especial, húmeda no mancha las manos, se suelta fácilmente

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 El limo se percibe suave como la harina y sus más pequeñas partículas de limo grueso se
pueden observar a simple vista
 la arcilla muy fina al tacto como polvo y si se moja es pegajosa y plástica. Mancha los
dedos.

2.- DETERMINACIÓN DE TEXTURAS AL TACTO DE LA MUESTRA PROBLEMA

1. Tamizar la muestra problema a 2mm de diámetro. Se humedecen, con agua destilada, aprox
25-50 gramos de tierra hasta alcanzar el punto de adherencia, haciendo una masa por
compresión, estiramiento, etc. con la mano (el punto de adherencia es aquel en el que el
contenido de agua, por pérdida paulatina de fluidez, es el estrictamente preciso para que la
masa no se adhiera a la mano y pueda realizarse un corte neto, con el cuchillo).
2. Se intentan formar, con la masa, tiras de 3 mm de diámetro y unos 10 cm de longitud.
(Marque su respuesta si se hace es SI o NO en la tabla) si no se puede hacer, la muestra
tiene más del 80% de arena, no es plástica ni se pega cuando está húmeda.
3. En caso afirmativo continúe. E intentan doblar esas tiras, formando anillos sin resquebrajarse
ni romperse. (si se doblan marque SI caso contrario NO en la tabla).
4. Ahora intente formar (elimando la arena gruesa a simple vista) tiras de 1 mm de diámetro y 8
cm de longitud. (si se puede marque Si caso contrario No), Si el de 1 mm ya no es posible, la
muestra tiene entre un 65 y un 80% de arena, si se forma tiras en la muestra predomina la
arcilla.
5. Si se pueden hacer tiras de 3 y 1 mm y se pueden doblar ambos sin resquebrajarse, coloque
SI caso contrario será NO, si el anillo se agrieta tendrá 40 y un 65 % de arena.
(Marcar según lo analizado para analizar la textura)
TEXTURAS tiras de 3 mm X 10 cm tiras de 1 mm X 8 cm
Se hace Se dobla Se hace Se dobla
ARENOSA No No No No
ARENO-LIMOSA Si No No No
LIMO-ARENOSA Si Si-No No No
FRANCA Si No Si No
LIMO-ARCILLOSA Si Si Si No
ARCILLOSA Si Si Si Si
 Al tener Clasificada su textura determine el porcentaje de partículas
 Tiene más de 40 % de arcilla si se forma un cilindro largo con una pequeña muestra
humedad, y se puede cerrar formando gradualmente un anillo sin dificultad, es suelo será
plástico, el porcentaje de arcilla disminuye cuanto menos presente esta propiedad. La arcilla
posee alta plasticidad y adhesividad.
 Tendrá más arena Si la muestra se desmorona y si en seco al palparla es rugosa o raspa los
dedos tiene un mayor % de arena, definir.
 El limo se muestra suave en seco, con una sensación táctil, harinosa. En húmedo tiene
moderada plasticidad pero muy escasa adhesividad., indicar el % de limo, Si predomina el
limo, es untuosa. Al humedecerla no es plástica y cuando se seca no se endurece tanto como
la arcilla.
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 La arcilla en seco forma agregados muy duros que no se rompen entre el pulgar y el índice.
Cuando está húmeda es muy plástica, adherente entre los dedos.
 Ubique su muestra en el triángulo de la clase textural
3.- DETERMINACIÓN DEL COLOR

Determinadas las clases texturales, indicar el color visual del suelo seco y húmedo de cada
clase textural, incluida la muestra problema.
El color es una de las características más importantes de observar y determinar en el campo,
los colores oscuros en la superficie podrán ser indicativos generalmente (no siempre) de altos
contenidos de materia orgánica, también deducir en alguna forma su fertilidad.

4.- DETERMINACIÓN DE LA CONSISTENCIA

 La consistencia es una característica física que denota la resistencia del suelo a la
deformación o ruptura y está influenciada por las propiedades de cohesión y
adherencia de la masa del suelo.
 La consistencia se debe medir en tres estados que son: seco, húmedo y mojado. El
estado seco se refiere a suelos con los contenidos mínimos de agua; en el estado
húmedo, los suelos tienen un nivel de agua que no llega a la saturación: finalmente en
el estado mojado, el suelo llega hasta niveles de capacidad de campo o saturación.

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A) CONSISTENCIA EN SECO
Con una pequeña muestra se tratará de romper una masa de suelo seca entre los
dedos pulgar e índice de una mano o bien con la ayuda de esos mismos dedos pero con
las dos manos y definir la clasificación numerando:

CONSISTENCIA EN SECO
VALOR CUALIDAD OBSERVACIÓN
0 suelto Sin coherencia
1 blando Débil coherencia y friabilidad, se deshace en polvo o granos
sueltos bajo muy ligera presión.
2 Ligeramente duro Débilmente resistente a la presión, se rompe fácilmente entre
pulgar e índice.
3 duro Moderadamente resistente a la presión, se rompe sin
dificultad, pero difícilmente se rompe entre pulgar e índice.
4 Muy duro Muy resistente a la presión, se romper en la mano con
dificultad; no se rompen entre pulgar e índice.
5 Extremadamente Extremadamente resistente a la presión; no se puede romper
duro en la mano.

B) CONSISTENCIA EN HÚMEDO

Separar una muestra de suelo, ligeramente humedecida, intente desmenuzar en la

mano una masa de suelo y definir según la siguiente, clasificación:
CONSISTENCIA EN HÚMEDO
VALOR CUALIDAD OBSERVACIÓN
0 suelto Suelto: Sin coherencia
1 Muy friable Se desmenuza bajo muy ligera presión, pero se une cuando se
le comprime.
2 friable Se desmenuza fácilmente bajo ligera o moderada presión entre
pulgar e índice.
3 firme Se desmenuza bajo fuerte presión entre pulgar e índice, pero se
nota una clara resistencia.
4 Muy firme Se desmenuza bajo fuerte presión, apenas desmenuzables
entre pulgar e índice.
5 Extremadament Se desmenuza bajo presión muy fuerte, se debe romper
e firme pedazo a pedazo.

C) CONSISTENCIA EN MOJADO
Separar una muestra de suelo, añadir agua a la capacidad de campo, La consistencia
en mojado se mide a través de la adhesividad y la plasticidad, definir los valores dela
muestra para C.1 y C.2;

C.1) ADHESIVIDAD
Es la cualidad por la cual los materiales de suelo se adhieren a otros objetos. Se
determina notando la adherencia del material cuando es presionado entre los dedos
pulgares e índices:

CONSISTENCIA EN HÚMEDO
VALOR CUALIDAD OBSERVACIÓN
0 No adhesivo No se adhiere a los dedos
1 Ligeramente Bajo la acción de la presión, el suelo se adhiere a ambos dedos,
adhesivo pero al separarlos uno de ellos queda limpio. No se estira cuando
los dedos se separan.
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2 Adhesivo Bajo presión, el material se adhiere a ambos dedos y tiende a

estirarse un poco y a partirse antes que separarse de cualquiera de
los dedos.
3 Muy Bajo presión, el material del suelo se adhiere fuertemente a ambos
adhesivo dedos y cuando ambos se separan se observa un estiramiento del
material.

C.2) PLASTICIDAD
Es la cualidad por la cual el material edáfico cambia continuamente de forma bajo la
acción de una presión aplicada y mantiene dicha forma al eliminarse la presión. Se
determina rolando (enrollando) el material entre el pulgar y el índice.

CONSISTENCIA EN HÚMEDO
VALOR CUALIDAD OBSERVACIÓN
0 No plástico no se puede formar un cordón
1 Ligeramente Se forma un cordón pero la masa se deforma o se rompe
plástico fácilmente.
2 plástico Se forma un cordón y se requiere moderada presión para deformar
la masa del suelo del cordón se puede hacer una letra “U” aunque
al final se rompa.
3 Muy plástico Muy plástico: se forma un cordón, Se forma la letra “U” con el
cordón y no falla ni se rompe.

IV. CUESTIONARIO

1. Mediante un cuadro compare las clases texturales básicas ( Arcilla , Limo, Arena)
TEXTURAS/CARACTERÍSTICAS ARCILLA LIMO ARENA
TAMAÑOS PARTÍCULAS
PROPIEDADES
COMPOSICIÓN QUÍMICA
2 Densidad……….
3 Características………..
4………
DRENAJE/ RETENCIÓN HÍDRICA
COLOR
OTROS

2. ¿Explique cómo se determina el color en una Tabla Munsell, incluya la secuencia en el

grafico?

3. ¿Por qué se debe moler y tamizar el suelo a través de malla de 2 mm antes de empezar
a realizar los análisis?

REDACCIÓN DEL INFORME DE LABORATORIO

Culminada La Práctica de Laboratorio, el alumno debe realizar un informe de la experiencia

realizada según la Guía utilizada, dicho informe debe tener el siguiente contenido;
CARATULA; El informe debe indicar en la caratula los siguientes datos:
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 Nombre de la Universidad, escuela académica profesional.

 Nombre del Laboratorio del curso.
 Nro. y título de PRACTICA REALIZADA,
 Integrantes DEL GRUPO O NOMBRE individual.
 Ciclo de estudios- TURNO -AULA.
 Nombre del profesor que dirige la práctica.
 Ciudad y fecha.
1. OBJETIVOS
Indicar los objetivos logrados al realizar las experiencias en el laboratorio, en función a lo
señalado en la guía
2. MARCO TEÓRICO O PRINCIPIOS TEÓRICOS
Se realizara un resumen de los principios, leyes, teorías, métodos o fundamentos que se
ilustran o aplican en la experiencia respectiva, no copiar de la guía, e investigue y
fundamente.

3. DETALLES EXPERIMENTALES ( es la parte más importante del informe)

3.1. Materiales y reactivos: Colocar solo los usados en laboratorio
3.2. Procedimiento Experimental:
Describir CON SUS PROPIAS PALABRAS las experiencias realizadas
detalladamente así como las observaciones, cantidades usadas, los datos, los
reactivos químicos (elementos y/o compuestos), y los valores numéricos con sus
respectivas unidades de medida, usar gráficos, dibujos, fotografías, CÁLCULOS
REALIZADOS, % error, etc.

4. TABLA DE REPORTE DE RESULTADOS FINALES.

Cuadro Final RESUMEN de los datos utilizados y resultados obtenidos, cálculos finales,
%error. Aquí no se realizaran los cálculos.
5. CONCLUSIONES

Señalar las conclusiones Finales respecto a cada una de las experiencias realizadas.
De los resultados obtenidos en la experiencia Práctica, comparándolos con sus principios
Teóricos al respecto, si existiera % error analizarlo e indicar el porqué del resultado,
Indicando las causas de las diferencias y el posible origen de los errores.
6. RECOMENDACIONES
Que recomiendan para obtener los resultados esperados en la Práctica

7. DESARROLLO DEL CUESTIONARIO ENUMERADO SEGÚN LA GUÍA DE PRÁCTICA

USADA
Contestar según la enumeración de la guía, DEBE ESCRIBIRSE LA PREGUNTA JUNTO
CON UNA RESPUESTA CLARA, coherente, investigada y fundamentada. Se revisara
especialmente el criterio, análisis y síntesis al contestar.
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Las referencias se deben colocar según el estilo APA deben ordenarse alfabéticamente,
sangría en la segunda línea para diferenciar del dato principal; Apellido y Nombre del
autor, edición, año, titulo, editorial, País, etc.,
Electrónica (digital); Dirección del enlace completa.

LABORATORIO DE CONTAMINACIÓN DE SUELOS

PRÁCTICA N° 02
DETERMINACIÓN DE TEXTURA AL TACTO, COLOR Y CONSISTENCIA DEL SUELO

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Profesor :
Alumnos :
1
2
3
4
5
6
7

1.- IDENTIFICACIÓN DE LOS 3 CLASES TEXTURALES BÁSICOS

CLASE COLOR
MUEST

OBSERVACIONES/ CARACTERÍSTICAS
RA

TEXTURAL SECO HÚMEDO

1 ARCILRA
LA

2
LIMO

3 ARENA

2.- DETERMINACIÓN DE TEXTURAS AL TACTO DE LA MUESTRA PROBLEMA

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TEXTURAS TIRAS DE 3 mm X 10 cm TIRAS DE 1 mm X 8 cm

Se hace Se dobla Se hace Se dobla

ARENOSA

ARENO-LIMOSA

LIMO-ARENOSA

FRANCA

LIMO-ARCILLOSA

ARCILLOSA

CLASE CUALITATIVAMENTE CONSISTENCIA OBSERVACIONES/

MUESTRA

CARACTERÍSTICAS
TEXTURAL
HCl H2O2 SECO HÚMEDO MOJADO TRIANGULO DE
TEXTURAS

ADHESIÓN ADHESIÓN AD PLASTICIDAD

Y Y HE
COHESIÓN COHESIÓN SI
VI
DA
D

REALICE UNA DISCUSIÓN DE RESULTADOS DE SU MUESTRA PROBLEMA SEGÚN LO INDICADO EN LAS

TABLAS

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