Curso de capacitación e inducción
firmar su contrato, en todo el curso se le
La capacitación se lleva a cabo en una
semana de lunes a sábado con el con el
cronograma siguiente:
 Lunes: La bienvenida a la marca
subway, se da a conocer la historia
y el producto de subway
 Martes: Inducción
contaminación cruzada
contaminación directa
 Miércoles: Explicación de nómina
bonos, firma de contrato, y
entrega de uniformes.
 Jueves: Curso de procesos para la
elaboración de subway, y examen
 Viernes: Curso práctico en tienda
escuela
 Sábado: Primer día a laborar en tu
Sucursal de subway
 Domingo: El domingo se descansa
El Solicitante al puesto tendrá que
presentarse con pantalón de vestir y
zapatos negros, el uniforme se les
entregara inmediatamente después de un valor menor que saque tendrá que
retirarse y volver presentarse a la semana
inducirá al artista del sándwich a que para volver a tomar el curso de inducción y
conozca como se fundo subway que es lo capacitación, adicional a todo esto se le
que vende y como lo vende. pondrán videos interactivos
proporcionados por la marca subway para
Se le darán a conocer normas de higiene
lograr reforzar los conocimientos, se les
así como el correcto lavado de manos el
creara una cuenta en subway partner en el
corte de vegetales con medidas exactas, el
cual contestaran encuestas las cuales serán
proceso de descontaminación del área de
evaluadas en Miami donde se filtran todas
comida así como la preparación de el
las personas contratadas para la marca, al
producto las temperaturas que lleva cada
a finalizar esos filtros y dependiendo de la
producto tanto como en el área fría como
y calificación obtenida se les Dara un
el área caliente, se verá también la venta
conocimiento por parte de Miami subway y
sugestiva, la atención del cliente, el
México subway.
correcto acomodo de vegetales,
En la tienda escuela se le enseñará de
realización del wash, la solución de
forma practica desde el corte de vegetales
problemas a nivel artista del sándwich
y su preparación hasta la realización de un
Se dará conocimiento del sueldo que va a subway y el servicio dado para la venta
recibir por nomina, y se le darán a conocer sugestiva, posterior se dará instrucción de
los bonos que puede lograr, se realizara las actividades a realizar en su primer día.
curso intensivo de contaminación ya que es
necesario por el echo de estar manejando
comida algo que es un detalle delicado ya  Para poder presentarse a su primer
que tiene que cumplir ciertas normas de día laboral en su sucursal se tendrá
seguridad según salubridad, a todo esto le que tener el 100% de asistencias
realizaremos un examen para ver sus  Para recibir el reconocimiento de
conocimientos que adquirieron y ver si es Miami se tendrá que estar 2 meses
optimo que labore con nosotros ya que minimo
tiene que sacar mínimo 8 en el examen, con

El empresario de diecisiete años de edad
En 1965, Fred DeLuca se dispuso a cumplir
su sueño de convertirse en médico.
Buscando una manera de pagar su
educación, un amigo de la familia le sugirió
abrir una tienda de sándwiches tipo
submarino.
Con un préstamo de 1.000 USD, su amigo,
el Dr. Peter Buck, le ofreció a Fred ser su
socio y así fue que comenzó la relación
comercial que cambió el panorama de la
industria de comida rápida.
El primer establecimiento se abrió en
agosto de 1965 en Bridgeport,
Connecticut. Ellos se fijaron como objetivo,
abrir 32 restaurantes en un periodo de 10
años. En el transcurso del tiempo, Fred
aprendió los conceptos básicos del manejo
de una compañía, así como la importancia
de servir un producto bien preparado y de
alta calidad, el brindar un servicio al cliente
excelente, de mantener bajos costos de
operación y de buscar las mejores
ubicaciones. Estas primeras lecciones
continúan siendo la base para los
restaurantes SUBWAY® exitosos en todo
el mundo.
Un futuro de éxito
Actualmente, la marca SUBWAY® es la
mayor cadena de sándwiches tipo
submarino del mundo con más de 40,000
ubicaciones en todo el mundo. Nos hemos
convertido en la opción líder para las
personas que buscan comidas nutritivas y
rápidas que pueda disfrutar toda la
familia. Fred ha tenido una visión clara
para el futuro de la marca SUBWAY® desde
SUBWAY, la franquicia el principio. A medida que continuamos
En 1974, Fred y Peter eran propietarios y creciendo, nos guía su pasión por deleitar a
operaban 16 tiendas de sándwiches tipo los clientes con deliciosos sándwiches
submarino en todo Connecticut. Al darse hechos a la orden.
cuenta de que no alcanzarían su objetivo de
32 establecimientos en esos años,
comenzaron a establecer franquicias y
lanzaron la marca SUBWAY® en un
periodo de crecimiento notable, que
continúa hasta hoy.