El sistema excretor es el encargado de la expulsión al exterior de los productos

perjudiciales o inútiles que hay en la sangre y en plasma intercelular, del

cuerpo. Este sistema está compuesto por el aparato urinario, la piel, los pulmones
y el hígado.

Este artículo que te mostramos a continuación, puede servirte de ayuda, para

reforzar tus conocimientos sobre el sistema excretor.humano.

La siguiente infografía muestra las diferentes partes de este importante sistema

para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Aparato urinario. Está formado por los riñones y las vías urinarias.
  Los riñones. Son dos órganos que miden 12 cm de largo y 6 cm de

ancho. gramos cada uno. De color

rojo, se encuentran rodeados por una cápsula renal y se componen de
glándulas suprarenales. Para su estudio se los divide en 3 zonas: corteza,
pelvis y médula. Tienen como función:

1. Formar la orina eliminando las toxinas del cuerpo.

2. Fomenta la producción de glóbulos rojos.
3. Equilibrar los electrolitos.
4. Regular el volumen de líquido corporal y la presión arterial.Vejiga urinaria.
Es el órgano principal del sistema excretor donde se almacena la orina.
Tiene una capacidad de almacenamiento que varía según la persona; entre
500 ml y 1 litro de orina.

 Uréteres, son los encargados de conducir la orina desde el riñón hasta llegar
a la vejiga.
 Uretra. Es quien permite la salida de la orina hacia el exterior.

El siguiente mapa conceptual que te mostramos, resume todo lo visto

anteriormente sobre el aparato urinario, que es el principal componente del
aparato excretor. Nos dice cómo está formado el sistema urinario y que función
tiene cada una de las partes que lo integran.
Proceso de formación de la orina en los

riñones:

En un riñón encontramos un de nefronas. Cada una funciona como una fábrica de

orina. El funcionamiento del riñón es el resultado del trabajo realizado por las
nefronas,

La orina se fabrica en las nefronas, proceso en el que se distinguen tres etapas:

1º. Filtración. Ocurre en el glomérulo (red de capilares de la arteriola aferente)

pasando el agua y pequeñas moléculas disueltas en la sangre a la cápsula de la
nefrona.

2º. Reabsorción. Se reabsorben y vuelven a pasar a la sangre moléculas útiles

para el organismo. Ocurre a lo largo del túbulo renal.

3º. Secreción. Consiste en el paso de algunos iones desde los capilares hacia el
interior del túbulo (en la zona distal).

Esta infografía animada te ayudará a entender el proceso de formación de la

orina.

La función excretora

Las reacciones químicas del metabolismo producen sustancias que pueden llegar
a ser tóxicas si se acumulan. La sangre recoge estas sustancias y las transportan
a los órganos encargados de eliminarlas, que son los órganos excretores, además
de los riñones, éstos órganos son:
Los pulmones, que se encargan de expulsar el dióxido de carbono que se
produce en la respiración celular.

El hígado, que expulsa al intestino productos tóxicos formados en las reacciones

del metabolismo. Recibe glóbulos rojos viejos destruidos por el bazo que liberan
hemoglobina. El hígado es el encargado de procesar y degradar la hemoglobina
obtenida formando dos sustancias: la bilirrubina y la biliverdina. Ambos son
vertidos a la bilis para ser eliminados junto con la materia fecal a través del
intestino grueso.

Las glándulas sudoríparas, repartidas por todo el cuerpo y que forman el sudor
formado por agua y sustancias de desecho. Tiene dos funciones:

-Excretar el exceso de cloruro de sodio, sustancias tóxicas ingeridas (como el

exceso de alcohol o residuos de ciertos medicamentos).
-Regular la temperatura del cuerpo.

Las funciones de nutrición

Se define nutrición como el conjunto
de procesos por los cuales el
organismo obtiene las diferentes
sustancias que necesita para vivir,
aportando la energía y los elementos
necesarios para las estructuras y el
buen funcionamiento del organismo.

Comprende cuatro procesos:

 La digestión.
 La respiración.
 La circulación.
 La excreción.

Sistema digestivo
Quinto básico - Actividad Nº 93

1- ¿Qué es el sistema digestivo?

El sistema digestivo es el conjunto
de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso)
encargados del proceso de la digestión.

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser

absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos

digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

En el proceso de digestión se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas en

unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la sangre.
2- Órganos fundamentales

2.1- Boca
Es una cavidad hueca en la cual se encuentran los dientes, que son los encargados
de triturar el alimento. Los dientes se pueden clasificar en caninos, incisivos,
premolares y molares. En la boca encontramos también la lengua, un músculo con
gran cantidad de papilas gustativas, que ayuda en la masticación y mezcla de los
alimentos, facilitando su tránsito hacia el esófago.

En todo lo anterior participan las glándulas salivales, productoras de un líquido

llamado saliva, que actúa como lubricante, destruye las bacterias ingeridas con los
alimentos e inicia la digestión química de los glúcidos, gracias a la acción de la
enzima llamada amilasa o ptialina, que rompe el almidón en maltosa. La saliva se
encuentra compuesta por un 95% de agua y un 5% de solutos tales como iones de
sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, y fosfatos.

El resultado de la masticación es una masa homogénea de alimento llamada bolo,

cuyos componentes ya han comenzado el proceso de fermentación.

2.2- Faringe
Es un musculo en forma de tubo que ayuda a respirar y está situado en el cuello y
revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago
respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma
parte del aparato digestivo así como del respiratorio.

2.3- Esófago
Es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular
de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. A través de este
conducto los alimentos son transportados hasta el estómago para continuar su
proceso digestivo.
2.4- Estómago
Podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta
que se procede a su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el estómago. Se
ubica en la porción superior de la cavidad abdominal, debajo del hígado. Su superficie
externa es lisa, mientras que la interna presenta numerosos pliegues que favorecen la
mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.

2.5- Intestino delgado

Es la parte del tubo digestivo que inicia después del estómago y acaba en el ciego
del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno, e íleon.

a) Duodeno: Es el primer segmento del intestino, mide unos 25 cm de longitud.

Ocupa una posición fija en la cavidad abdominal, sostenido en su lugar por ligamentos
que lo aseguran al hígado y al estómago. Se encarga de la digestión de los alimentos
y de la absorción de los nutrientes. De hecho, es el lugar principal para la absorción
de hierro. Varios de los conductos del páncreas, el hígado y la vesícula biliar, se abren
en el duodeno para facilitar sus funciones principales.

Además de digerir los alimentos, es responsable de regular la velocidad del vaciado

gástrico, así como de la activación de las señales de hambre.

b) Yeyuno: Mide aproximadamente entre 1,5 a 2,5 metros de largo. Se sitúa entre el
Duodeno y el íleon, su función es realizar la absorción de las sustancias de los
alimentos. En este trozo de intestino delgado actúa el jugo intestinal, que degrada al
mínimo los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos.

c) Íleon: El íleon, que es de aproximadamente de unos 7,5 metros de largo, tiene un

diámetro menor que el yeyuno (3 cm el yeyuno, 2 cm el íleon) y tiene una tonalidad
más clara. Su principal función es absorber los nutrientes (vitamina B12) del quimo, o
los alimentos digeridos.

2.6- Intestino grueso

Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el ciego, el colon, el
recto y el canal anal.
a) Ciego: Es la primera porción del intestino grueso. Denominado así por constituir
una especie de fondo de saco donde implanta el apéndice cecal, y en el cual
desemboca el intestino delgado a través del esfínter ileocecal. Realiza diferentes
funciones y aportes al proceso de digestión, ya que este posee numerosas bacterias
que contribuyen a la reducción de algunas sustancias de difícil absorción por otras
estructuras.

b) Colon: Es la parte más grande del intestino grueso y se divide en tres

secciones: colon ascendente, colon transverso y colon descendente.

El colon ascendente, llega hasta el borde del hígado (glándula que produce y secreta
la bilis), en este punto se incurva, formando el colon transverso, que se extiende
horizontalmente hasta las inmediaciones del bazo (órgano linfático muscular). A partir
de aquí se incurva nuevamente hacia abajo, y se denomina colon descendente.
Después describe una curva en forma de s, recibiendo el nombre de colon
sigmoide o sigma.

La principal función del colon es convertir en heces el líquido del intestino delgado,
llamado quimo. Junto con esto, interviene en las siguientes acciones:

- Las bacterias que habitan en él producen vitaminas K y B.

- Crea anticuerpos que protegen el sistema contra posibles enfermedades.

c) Recto: Es el tramo final del intestino grueso. Mide entre 15 y 20

centímetros. Recoge los residuos cuando se ha eliminado la mayor parte del agua que
contienen, y los retiene hasta que son expulsados.

d) Canal anal: De unos 4cm de longitud, revestido de crestas verticales llamadas

columnas anales. En las paredes del canal anal hay dos fuertes capas planas de
músculos llamados esfínteres interno y externo, que actúan como válvulas y que se
relajan durante la defecación.

2.7- Ano
Situada en el extremo del aparato digestivo, es por dónde se eliminan los gases y las
heces. Se ubica al lado de los genitales, en la zona perineal.
3- Las glándulas anexas

Las glándulas anexas, son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de
transformar los alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos
contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los
alimentos.

Las enzimas son un tipo de proteínas que aceleran la descomposición de los

alimentos en sus componentes más sencillos, los nutrientes.

Las principales glándulas anexas de la digestión son: Son las glándulas salivales, el
páncreas y el hígado.

3.1- Glándulas Salivales

Segregan saliva, la que sirve para humedecer los alimentos dentro de la boca y así
facilitar la digestión. Comprenden tres pares de glándulas cuyos conductos
desembocan en el interior de la boca. Un par está situado debajo de la lengua
(glándulas sublinguales), otro debajo de la mandíbula inferior (glándulas
submaxilares) y el tercero delante de las orejas (glándulas parótidas).

3.2- Hígado

El hígado es la glándula más grande del cuerpo y tiene varias funciones importantes:

Elaboración de la bilis (necesaria para la digestión y absorción de las grasas), función

desintoxicante, almacén de vitaminas, etc. Además, es el responsable de eliminar de
la sangre las sustancias tóxicas.

Tiene otro órgano añadido, la vesícula biliar, que es donde se almacena la bilis. La
bilis es vertida al tubo digestivo en el duodeno.
Pesa alrededor de 1,5 kg, es de color rojo oscuro y está situado en la parte superior
derecha de la cavidad abdominal, justo bajo el diafragma.

3.3- Páncreas
El páncreas es una glándula con forma de lóbulo grande que tiene la función de
secretar la hormona insulina y un fluido alcalino que ayuda al proceso de digestión. La
insulina es importante en la utilización de azúcar en la sangre y la carencia de esta
hormona produce la diabetes mellitus. El fluido digestivo se secreta directamente al
duodeno, justo debajo del estómago en el tracto digestivo.

Conceptos Básicos del Sistema Cardiovascular

El sistema circulatorio posee como función el distribuir los nutrientes,
oxigeno a las células y recoger los desechos metabólicos que se han de
eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exalado en los
pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2). De toda esta labor se
encarga la sangre, que está circulando constantemente. Además, el
aparato circulatorio tiene otras destacadas funciones: interviene en las
defensas del organismo, regula la temperatura corporal, etc.

En esta animación podemos

ver un capilar sanguíneo por
cuyo interior circulan
glóbulos rojos. Además de
suministrar oxígeno a todos los
tejidos del cuerpo gracias a los
glóbulos rojos, retirando el
CO2 que se produce en la
respiración celular hacia los
pulmones, la sangre tiene otras funciones. Transporta
las hormonas producidas por el Sistema Endocrino, así como las moléculas sencillas que se
obtienen tras la digestión del alimento.

LA SANGRE

La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio, formado
por el corazón y un sistema de tubos o vasos, los vasos sanguíneos.

La sangre describe dos circuitos complementarios llamados circulación mayor o general y menor o
pulmonar

La sangre es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales
minerales) disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos formes o células
sanguíneas: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Una gota de sangre contiene
aproximadamente unos 5 millones de glóbulos rojos, de 5.000 a 10.000 glóbulos blancos y
alrededor de 250.000 plaquetas.

El plasma sanguíneo es la parte líquida de la sangre. Es salado, de color amarillento y en él flotan

los demás componentes de la sangre, también lleva los alimentos y las sustancias de desecho
recogidas de las células. El plasma cuando se coagula la sangre, origina el suero sanguíneo.

Los glóbulos rojos, también denominados eritrocitos o hematíes, se encargan de la distribución del
oxígeno molecular (O2). Tienen forma de disco bicóncavo y son tan pequeños que en cada
milímetro cúbico hay cuatro a cinco millones, midiendo unas siete micras de
diámetro. No tienen núcleo, por lo que se consideran células muertas. Los
hematíes tienen un pigmento rojizo llamado hemoglobina que les sirve para
transportar el oxígeno desde los pulmones a las células. Una insuficiente
fabricación de hemoglobina o de glóbulos rojos por parte del organismo, da
lugar a una anemia, de etiología variable, pues puede deberse a un déficit
nutricional, a un defecto genético o a diversas causas más.

Los glóbulos blancos o leucocitos tienen una destacada función en el

Sistema Inmunológico al efectuar trabajos de limpieza (fagocitos) y defensa
(linfocitos). Son mayores que los hematíes, pero menos numerosos (unos
siete mil por milímetro cúbico), son células vivas que se trasladan, se salen
de los capilares y se dedican a destruir los microbios y las células muertas
que encuentran por el organismo. También producen anticuerpos que
neutralizan los microbios que producen las enfermedades infecciosas.

Las plaquetas son fragmentos de células muy pequeños, sirven para taponar las heridas y evitar
hemorragias.

El corazón
El corazón es un órgano que posee cavidades, similar al tamaño del
puño, encerrado en la cavidad torácica, en el centro del tórax en un
lugar denominado mediastino, entre los pulmones, sobre el diafragma,
dando nombre a la "entrada" del estómago o
cardias. Histológicamente en el corazón se distinguen tres capas de
diferentes tejidos que, del interior al exterior se denominan
endocardio, miocardio y pericardio. El endocardio está formado por un
tejido epitelial de revestimiento que se continúa con el endotelio del
interior de los vasos sanguíneos. El miocardio es la capa más
voluminosa, estando constituido por tejido muscular de un tipo
especial llamado tejido muscular cardíaco. El pericardio envuelve al
corazón completamente.

El corazón está dividido en dos mitades que no se comunican entre sí: una derecha y otra
izquierda, La mitad derecha siempre contiene sangre pobre en oxígeno, procedente de las venas
cava superior e inferior, mientras que la mitad izquierda del corazón siempre posee sangre rica en
oxígeno y que, procedente de las venas pulmonares, será distribuida para oxigenar los tejidos del
organismo a partir de las ramificaciones de la gran arteria aorta. En algunas cardiopatías
congénitas persiste una comunicación entre las dos mitades del corazón, con la consiguiente
mezcla de sangre rica y pobre en oxígeno, al no cerrarse completamente el tabique interventricular
durante el desarrollo fetal.
Cada mitad del corazón presenta una cavidad superior, la aurícula, y otra inferior o ventrículo, de
paredes musculares muy desarrolladas. Exiten, pues, dos atrios o aurículas: derecha e izquierda, y
dos ventrículos: derecho e izquierdo. Entre la aurícula y el ventrículo de la misma mitad cardiaca
existen unas válvulas llamadas válvulas atrioloventriculares (tricúspide y mitral, en la mitad derecha
e izquierda respectivamente) que se abren y cierran continuamente, permitiendo o impidiendo el
flujo sanguíneo desde el ventrículo a su correspondiente atrio. Cuando las gruesas paredes
musculares de un ventrículo se contraen (sístole ventricular), la válvula atrioventricular
correspondiente se cierra, impidiendo el paso de sangre hacia la aurícula, con lo que la sangre
fluye con fuerza hacia las arterias. Cuando un ventrículo se relaja, al mismo tiempo la aurícula se
contrae, fluyendo la sangre por esta sístole auricular y por la abertura de la válvula
auriculoventricular.

Como una bomba, el corazón impulsa la sangre por todo el organismo, realizando
su trabajo en fases sucesivas. Primero se llenan las cámaras superiores o
aurículas, luego se contraen, se abren las válvulas y la sangre entra en las
cavidades inferiores o ventrículos. Cuando están llenos, los ventrículos se contraen
e impulsan la sangre hacia las arterias. El corazón late unas setenta veces por
minuto y bombea todos los días unos 10.000 litros de sangre.
 El corazón tiene dos movimientos :
Uno de contracción llamado sístole y otro de dilatación llamado
diástole. Pero la sístole y la diástole no se realizan a la vez en todo el
corazón, se distinguen tres tiempos :
Sístole Auricular : se contraen las aurículas y la sangre pasa a los
ventrículos que estaban vacíos.
Sístole Ventricular : los ventrículos se contraen y la sangre que no
puede volver a las aurículas por haberse cerrado las válvulas bicúspide
y tricúspide, sale por las arterias pulmonar y aorta. Estas también
tienen, al principio, sus válvulas llamadas válvulas sigmoideas, que
evitan el reflujo de la sangre.
Diástole general : Las aurículas y los ventrículos se dilatan, al relajarse
la musculatura, y la sangre entra de nuevo a las aurículas.
Los golpes que se producen en la contracción de los ventrículos
originan los latidos, que en el hombre oscilan entre 70 y 80 latidos por
minuto.

Durante los períodos de reposo el corazón tiene aproximadamente 70

pulsaciones por minuto en un individuo adulto del sexo masculino, y en
este mismo intervalo bombea aproximadamente cinco litros de sangre. El estímulo que mantiene
este ritmo es completamente autorregulado. Incrustada en la aurícula derecha se encuentra una
masa de tejido cardíacos especializados que recibe el nombre dnodo sinusal o ganglio
senoauricular (SA). Este nodo SA (donde se origina el destello en la imagen que ves) ha sido a
veces denominado"el marcapaso del corazónpor cuanto establece el ritmo básico de las
pulsaciones de este órgano. Las fibras del músculo cardíaco, como todas las células, presentan
exteriormente una carga eléctrica positiva y una carga eléctrica negativa en el interior . En el
"marcapasos" se produce una descarga espontánea setenta veces por cada minuto. Esto, a la vez,
produce la descarga en las fibras musculares circundantes de la aurícula; a su turno, esto causa
una tenue onda eléctrica que recorre las aurículas y hace que estas se contraigan. Cuando la
corriente llega a los islotes de tejido conjuntivo que separan las aurículas y los ven trículos, es
absorbida por el ganglio auriculoventricular (A-V). Este se comunica con un sistema de fibras
ramificadas que llevan la corriente a todas las regiones de los ventrículos, los que entonces se
contraen vigorosamente. Esta contracción recibe el nombre de sístole. Ver explicación con gráfico
animado

Los vasos sanguíneos

Los vasos sanguíneos (arterias, capilares y venas) son conductos musculares elásticos que
distribuyen y recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo. Se denominan arterias a aquellos
vasos sanguíneos que llevan la sangre, ya sea rica o pobre en oxígeno, desde el corazón hasta los
órganos corporales. Las grandes arterias que salen desde los ventrículos del corazón van
ramificándose y haciéndose más finas hasta que por fin se convierten en capilares, vasos tan finos
que a través de ellos se realiza el intercambio gaseoso y de sustancias entre la sangre y los
tejidos. Una vez que este intercambio sangre-tejidos a través de la red capilar, los capilares van
reuniéndose en vénulas y venas por donde la sangre regresa a las aurículas del corazón.
Las Arterias: Son vasos gruesos y elásticos que nacen en los ventrículos, aportan sangre a los
órganos del cuerpo por ellas circula la sangre a presión debido a la elasticidad de las paredes. Del
corazón salen dos Arterias : 1) El tronco pulmonar que sale del ventrículo derecho y lleva la sangre
a los pulmones y 2) La aorta que sale del ventrículo izquierdo forma el arco aórtico (cayado) del
cual emergen arterias para cabeza, cuello y miembros superiores, desciende como aorta tóracica y
al atravesar diafragma cambia a aorta abdominal que irriga las estructuras abdominales.
Finalmente se divide en dos arterias ilíacas. De la aorta se originan las siguientes ramas:
Las carótidas: Aportan sangre oxigenada a la cabeza.
Subclavias: Aportan sangre oxigenada a los miembros superiores.
Hepática: Aporta sangre oxigenada al hígado.
Esplénica: Aporta sangre oxigenada al bazo.
Mesentéricas: Aportan sangre oxigenada al intestino.
Renales: Aportan sangre oxigenada a los riñones.
Ilíacas: Aportan sangre oxigenada a los miembros inferiores.

Tronco Celíaco: Es un arteria de la aorta abdominal que se trifurca para dar irrigación al estómago,
hígado y bazo.

Miembros Superiores: de la subclavia se forma las axilar que se transforma en braquial y ésta en
radial y ulnar que se unen en mano formando los arcos arteriales.

Miembros Inferiores: de la ilíaca externa se forma la femoral que se continua como tibial y fibular.
Los Capilares: Son vasos sumamente delgados en que se dividen las arterias y que penetran por
todos los órganos del cuerpo, al unirse de nuevo forman las venas.
Las Venas: Son vasos de paredes delgadas y poco elásticas que recogen la sangre y la devuelven
al corazón, desembocan en los atrios. En el atrio derecho desembocan :

La Cava superior formada por la unión de las venas braquicefálicas: yugulares que vienen de la
cabeza y las subclavias que proceden de los miembros superiores (venas braquiales, cefálica y
basílica).

La Cava inferior a la que van las Ilíacas que vienen de los miembros inferiores (venas femorales,
safena magna o interna y safena parva o externa), las renales de los riñones, la suprahepática del
hígado y genitales.
El Sistema Linfático
La linfa es un líquido incoloro formado por plasma sanguíneo y por glóbulos blancos, en realidad es
la parte de la sangre que se escapa o sobra de los capilares sanguíneos al ser estos porosos.

Los vasos linfáticas tienen forma de rosario por las muchas válvulas que llevan, también tienen
unos abultamientos llamados linfonodos o ganglios linfáticos que se notan sobre todo en las axilas,
ingle, cuello etc. En ellos se originan los glóbulos blancos. El sistema linfático sirve de transporte a
los ácidos grasos, defensas y regulación de los líquidos extracelulares.