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Sector agrícola

Otro punto en el que también debería enfocarse es en tecnología, dirigida especialmente


al sector agroindustrial que ayudaría a mejorar e innovar los procesos de producción,
selección y calidad en el sector agrícola y ganadero.
Uno de los puntos para mejorar la agricultura es mejorar nuestra oferta de productos
orgánicos, esto con el aumento significativo de la demanda de estos productos en el
mundo.
Esto es crear un Centro de capacitación e innovación tecnológica orientada a la
agricultura y sus procesos.
Este centro promoverá la interacción de los sectores privada, pública y académica,
orientada a la mejorar sus técnicas de cultivos de productos orgánicos, crianza ganadera
y pesquera), que conjuntamente con ingenieros agrónomos, agroindustriales y
especialistas técnicos que instruyan en nuevos procesos y mejoras en la siembra y
cosechas de los productos más destacados para la exportaciones.
 El café
 El mango
 Los espárragos
 Las uvas
 Las alcachofas
 Las paltas
 Las aceitunas
 La granada
 El cacao
Sin dejar de lado el tema del cuidado del medio ambiente, ya que actualmente los
impactos negativos de la agroindustria se relacionan con la contaminación atmosférica y
acuática, ya que el boom de los alimentos orgánicos está en alza en todo el mundo
Como se ve la demanda de los productos orgánicos solo en 15 años han crecido
exponencialmente de 17.9 mil millones a 81.6 mil millones en el 2015.
La tendencia es un crecimiento de 11 a 15 % anual solo en el mercado Norteamericano.
Además de que en Perú es uno de los países con una rica biodiversidad de productos
del mundo, no solo para las alimentaciones también medicinales y para la industria
alimentaria.
Los cuales podría ser exportados también productos nativos u oriundos del país como
el sacha ichi, la maca, el maíz morado, camu camu etc.
Esta política de ayuda a los agricultores con capacitación y nuevas tecnologías, para la
agro exportación, conminando a los pequeños agricultores formen comunidades para
que puedan ofrecen un producción mayor para la exportación, debidamente calificada.
Puntos específicos del centro
Desarrollar proyectos de mejoras y la ampliación de áreas de cultivo en el país.
Desarrollar y/o recabar proyectos para el cuidado del medio ambiente y el agua.
(BID, ONG etc.)
Desarrollar conjuntamente con el banco agrícola, ayuda a los agricultores para la
siembra y cosecha, con bajos intereses en préstamos para poder producir sus cultivos.
Capacitación y desarrollo de nuevas tecnológicas para una mejor producción de estos
alimentos, para la exportación y consumo, elevando la calidad de vida de los
agricultores.
Esto se lograría con el aumento de 1 % anual hasta llegar a un 5 % del Presupuesto ya
que para el año 2017 se mantuvo en 3 % la distribución en este sector .
Con esta inversión del presupuesto se lograría la generación de nuevos empleos,
mejoramiento de la calidad de vida de los agricultores y sus comunidades.

http://www.culturaorganica.com/html/articulo.php?ID=22

http://agroorganico.com.mx/tendencias-alimentacion-2017/

https://blog.iic.org/2016/10/14/por-que-invertir-en-alimentos-organicos/

https://blog.iic.org/2017/03/15/inclusion-social-en-agronegocios/