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SUBSEC RETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

UNIDAD DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR TECNOLÓGICA INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS


CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO Industrial y de Servicios No. 4
“Gral. Jesús Agustín Castro”

QUÍMICA II
Semestre Febrero – Julio 2018

INVESTIGACIÓN SOBRE ANTIÁCIDOS


CONTENIDO CENTRAL: Modelos de ácido base: ¿Por qué algunas sustancias son corrosivas?
CONTENIDOS ESPECÍFICOS:
 El valor de pH de los alimentos y su impacto en la salud.
 La importancia del valor de pH en la asimilación de medicamentos y nutrientes en el organismo.

ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: “INVESTIGACIÓN SOBRE ANTIÁCIDOS, USOS Y ABUSOS”


SITUACIÓN DE APRENDIZAJE:
Arturo, joven de 16 años, ha presentado en repetidas ocasiones malestar estomacal, posterior al consumo de alimentos;
investigando que tipo de alimentos ingiere, nos cuenta que le agrada comer frituras con salsa picante, su mamá para ayudar
a controlar dicho malestar, le indica que tome antiácidos para eliminar ese dolor de estómago. En vista que existen en la
farmacia, varios tipos de antiácidos ¿Cómo ayudarías a Arturo a decidir cuál es el más indicado? Si El continúa con ese
hábito alimenticio ¿Cuál sería el resultado de ingerir demasiados antiácidos?

I. OBJETIVOS:
 Propiciar el desarrollo del pensamiento autónomo, crítico, reflexivo y creativo, para la solución de problemas.
 Desarrollar las competencias indicadas en el instrumento de evaluación.
 Analizar el impacto de malos hábitos de consumo, conductas de riesgo, en su salud.
 Identificar las reacciones químicas que suceden al ingerir antiácidos.

II. GUÍA DE TRABAJO:


1. En forma individual, consultar sobre Los Antiácidos, en diversos medios de información.
2. Elaborar en equipos de 8 integrantes el reporte de la investigación.
3. El reporte de la investigación debe incluir:
 Portada
 Índice
 Introducción
 Cuerpo o desarrollo:
 Reacciones de Neutralización, ¿Cuáles son?, reactivos y productos de este tipo de reacción química.
 ¿Por qué se produce la acidez estomacal? ¿Qué compuesto químico está presente en el estómago?
 Definición de antiácidos, compuestos químicos presentes en dichos productos.
 Reacción química que sucede al ingerir estos compuestos.
 Clasificación, usos y abusos
 Listado de los más comunes
 Riesgos por su abuso
 Conclusión personal
 Fuentes bibliográficas
 Glosario.
4. La actividad deberá entregarse en tiempo y forma.

III. EVALUACIÓN
 El reporte será evaluado con la RÚBRICA que se encuentra en la plataforma de cbtis4.edmodo.com
que deberá imprimirse una por equipo, para realizar la coevaluación.
 Realizar la Autoevaluación y Coevaluación del trabajo en equipo.
REFERENCIAS DE INFORMACIÓN:

 Estrategias docentes para un aprendizaje significativo. Díaz Barriga y Hernández Rojas. Editorial McGraw Hill.
 Estrategias de Enseñanza Aprendizaje. J. H. Pimienta Prieto. Editorial Pearson.