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DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS Y LIQUIDOS

Yuliana Suarez Lozano (Cód. 2160567); Edinson A. Niño Sandoval (Cód. 2103356)
Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga Colombia
Facultad de ingenierías fisicoquímicas, Escuela de ingeniería metalúrgica
Laboratorio de Química (Cód.: 27166), Grupo B3

Fecha de Realización: 04 de Abril de 2017


Fecha de Entrega: 18 de Abril de 2017

RESUMEN.

La práctica consistió en hallar las densidades de algunos materiales como lo fueron el aluminio, zinc, el plomo, una
moneda y un líquido (etanol), se hallaron sus masas con una balanza y sus volúmenes respectivos y luego se calculó
la densidad respectiva; ya que los materiales no tenían una forma regular tuvimos que recurrir al método de Arquímedes
para hallar el volumen; para medir los volúmenes de los sólidos se usó una probeta y un picnómetro para el líquido,
cada medición se realizó dos veces para corroborar la información y finalmente se compartió el resultado con los demás
grupos que realizaron la misma practica de esta manera se podía hallar el resultado más aproximado.

PALABRAS CLAVES: Densidad, método de Arquímedes, probeta, picnómetro, volumen, masa,


cobre, aluminio, zinc.

INTRODUCCIÓN.
MARCO TEÓRICO
La densidad es una propiedad
sumamente importante, es una Densidad: La densidad se utiliza ampliamente para
propiedad característica de las sustancias, se define caracterizar las sustancias; se define como la cantidad
como la masa por unidad de volumen de un material, de masa en una unidad de volumen de la sustancia y su
cada sustancia tiene su densidad la cual la identifica, valor se obtiene mediante la siguiente expresión:
esta no se repite; se puede conocer una sustancia Densidad = masa / volumen
desconocida si sabemos su densidad, podemos de esta Las densidades se utilizan para distinguir entre dos
manera reconocer los materiales que tenemos en el sustancias y de esta manera identificar una sustancia
laboratorio conociendo su densidad. determinada. Entre mayor sea la densidad de un
cuerpo, más pesado nos parecerá La masa se mide
El objetivo de esta práctica fue hallar la densidad de generalmente en gramos y el volumen en cm3 o ml.
distintas sustancias usando métodos experimentales, Las unidades de densidad están dadas:
de esta forma saber de qué sustancia se Solidos
trata. La densidad puede obtenerse de varias formas. o líquidos: gramos sobre centímetros cúbicos g/cm3,
Para un cuerpo sólido, lo podemos pesar en una gramos sobre mol g/ml o kilogramos sobre
balanza para saber su masa, y sumergirlo en un vaso metros cúbicos kg/m3.
con agua para calcular su volumen por diferencia entre Maneras de hallar la densidad: la densidad puede
los niveles del líquido. Obteniendo ya la masa y el hallarse de forma directa e indirecta. Para
volumen del cuerpo, se puede calcular su densidad. la obtención indirecta de la densidad, se miden la masa
Para medir la densidad de un líquido se emplea un y el volumen por separados y luego se calcula la
instrumento llamado densímetro, que proporciona una densidad por medio de la formula; la masa se mide
lectura directa de la densidad, también se puede utilizar usualmente con una abalanza y el volumen puede
un vaso graduado, en donde primero hemos de pesar el medirse determinado la forma de objeto y midiendo las
vaso vacío y después lleno con el líquido, y restando dimensiones ó midiendo el desplazamiento del aguan
obtenemos su masa, en este caso usamos en un recipiente graduado al introducir el objeto.
un picnómetro donde pudimos Los instrumentos más usados para hallar la densidad
observar el volumen graduado. son:
Densímetro: este permite la medida directa de la
Con estos métodos pretendíamos encontrar la densidad relativa de los líquidos, está basado en el
densidad exacta de cada sustancias, que al principio de Arquímedes.
verificar los resultados con los otros Picnómetro: el picnómetro permite la medida precisa
grupos concordaran y de esta manera encontrar el valor de la densidad de sólidos, líquidos y gases.
correcto. Balanza hidrostática: este instrumento permite calc
ular densidades de sólidos, esta balanza sirve para
comprobar el principio de Arquímedes para los
cuerpos sumergidos en un líquido como para vacíos y los segundos, fórmula: 𝑉 = 𝜋𝑟 2 ℎ, que
la determinación experimental de la densidad de cuando se agregó el es la del volumen del
cuerpos sólidos. alcohol, nos dio el peso cilindro, se calculó su
La balanza de mohr: es una balanza de brazos del líquido. volumen.
desiguales que se utiliza para Liquido: Son los 10 mL,
la determinación de densidades de líquidos. que se usaron en la
También se pueden usar instrumentos digitales primera parte.
basados en el principios del tubo en U oscilante.

MATERIALES Y REACTIVOS
LA DENSIDAD
 Balanza.
 Vidrio de reloj.
 Picnómetro. Solidos: Basados en los pesos obtenidos en la balanza
 Probeta graduada de 50mL. para cada sólido y el volumen, experimental por el
 Cobre. método de Arquímedes para los irregulares y por la
 Aluminio. fórmula del cilindro para el regular, y usando la
 Zinc 𝑚
fórmula de la densidad 𝑑 = , se determinó sus
𝑉
 Alcohol. densidades.
 Moneda de 200 COP, material desconocido.
 Calibrador de vernier. Liquido: Con el peso obtenido por la diferencia entre
los instrumentos vacíos y llenos con el líquido, y el
volumen, que fue el líquido agregado, y la formula de
PROCEDIMIENTO O MÉDTODO la densidad, se calculó la densidad del alcohol.
EXPERIMENTAL

Iniciamos la práctica, seleccionando los materiales a RESULTADOS Y DISCUSIÓN


utilizar en el laboratorio, los cuales fueron, dos trozos
de zinc, dos de cobre, dos de aluminio, una probeta, un Registramos en tablas, los datos obtenidos en el
picnómetro y una muestra de alcohol, suministrados laboratorio de forma experimental, sus respectivos
por el profesor y una moneda de 200 COP. cálculos, de tenerlos y luego escribiremos nuestro
análisis de estos datos obtenidos.
Se desarrolló en tres partes, una para determinar el Tabla 1. Datos: Material, masa, volumen.
peso de los materiales, otra para determinar su
volumen y finalmente una tercera, que en base de las
Material Masa Volumen
primeras dos, calculamos las densidades.
Alcohol (Con 3,98 (𝑔) 5 (𝑚𝐿 )
probeta)
El PESO EL VOLUMEN Alcohol (Con 4,00 (𝑔) 5,07 (𝑚𝐿 )
picnómetro)
Cobre 0,744 (𝑔) 0,2 (𝑚𝐿 𝑜 𝑐𝑚3 )
Solidos: Tomamos dos Solidos: Para los sólidos Aluminio 0,606 (𝑔) 0,3 (𝑚𝐿 𝑜 𝑐𝑚3 )
valores de peso para cada irregulares (Los trozos Zinc 1,182 (𝑔) 0,2 (𝑚𝐿 𝑜 𝑐𝑚3 )
material sólido, de Zinc, Cobre y Moneda 7,064 (𝑔) 0,942 𝑐𝑚3
registrando los valores, Aluminio), usamos el 200COP
los cuales no variaron principio de
entre medidas. Arquímedes, el cual En la “Tabla 1” hemos registrado los valores de masa
Liquido: Tomamos dos consistió en usar una y volumen, para cada material, los cuales
valores de la probeta y probeta y agregar 10mL determinamos experimentalmente en el laboratorio.
dos del picnómetro, de agua, agregar los
estando vacíos y secos, trozos de cada material y Para el Alcohol, obtención de medidas de masa y
luego agregamos registrar el aumento en el volumen, con la probeta y con el picnómetro.
aproximadamente 10 mL volumen del agua.
de alcohol, y tomamos Para el sólido regular Como mencionamos en la sección del procedimiento,
otras dos medidas, la (La moneda), se obtuvo el proceso para hallar el volumen y la masa con el
diferencia entre los el diámetro usando un picnómetro y con la probeta, se realizó de esa forma,
primeros datos obtenidos calibrador de vernier y sin embargo consideramos importante destacar la
con los instrumentos con este, aplicando la
precisión de estos instrumentos y como estos arrojan En la “Tabla 2” encontramos las densidades obtenidas
resultados distintos a la hora de realizar los en base a los datos de masa y volumen calculados
experimentos, siendo el picnómetro más preciso. anteriormente por cada grupo, y su exactitud/error al
compararlas con el valor teórico.
Para solidos irregulares, obtención de medidas de
masa y volumen. El analizar la “tabla 2” podemos encontrar, que los
valores experimentales se encuentran en su mayoría
Usamos el método de Arquímedes, para determinar sus muy alejados del valor teórico, por lo tanto sabemos
volúmenes, pues su masa se determinó mediante una que estos procedimientos no han sido exactos y
balanza, con lo cual se pudo observar, como aunque el tampoco precisos como podremos corroborar un poco
Cobre y el Aluminio, que tienen un peso similar su más adelante, que observaremos los datos obtenidos
volumen varia en 1 mL, y como el Zinc, que tiene un por todos los grupos, por ende, los errores tan grandes
peso de casi el doble con los otros dos materiales, en la mayoría de densidades, aunque luego tomamos
tienen un volumen similar, esto es causado por su los datos más exactos de cada material y recalculamos
densidad, lo cual esperamos confirmar con la siguiente sus densidades, esperando encontrar mayor exactitud
parte del informe. con errores porcentuales menores, no ha sido el caso
en dos de tres solidos irregulares, esto es debido a los
Obtención de medidas de masa y volumen para errores en el momento de la toma de datos y lo
solidos regulares. explicaremos más detalladamente para cada caso, en
base a la tabla que agregaremos a continuación, la cual
En esta parte la comodidad a la hora de hallar el contendrá los valores de densidades calculadas por
volumen es mayor, ya que existe una fórmula cada grupo en el laboratorio, para cada material.
planteada para este tipo de solidos (cilindros) que
ayuda a calcular el volumen, lo que hace que sea más
cómodo este proceso y a menudo más exacto, haciendo Tabla 3. Datos: Grupo, Cobre, Zinc, Aluminio,
menor el error humano o de instrumentos. moneda de 200COP, de 100COP, Alcohol con
picnómetro, Alcohol con Probeta.

Tabla 2. Datos: Material, densidad teórica, densidad


experimental, error. Cu Zn Al 200 100 Pic. Pro
G1 3,34 7,97 1,35 - 7,51 0,74 0,46
Material Densidad Densidad Error G2 2,49 6,29 1,73 - 7,89 0,87 0,79
teórica experimen % G3 8,13 6,84 5,40 7,85 - 0,83 0,77
tal G4 3,87 4,68 1,65 9,40 - 0,82 0,75
Alcohol (Con 0,79 0,73 7,59 G5 6,44 8,55 1,53 7,24 - 0,76 0,70
probeta) 𝑔/𝑚𝐿 𝑔/𝑚𝐿 G6 3,72 5,91 2,02 9,42 - 0,78 0,79
G7 6,66 7,79 2,64 7,45 - 0,84 0,77
Alcohol (Con 0,79 0,82 3,80 G8 1,58 4,44 1,74 8,80 - 0,89 0,79
picnómetro) 𝑔/mL 𝑔/𝑚𝐿

Cobre (Todos 8,96 4,53 49,44


los datos) 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3 Tratamiento de datos:
Cobre (Datos 8,96 7,08 20,98
Más exactos) 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3 𝑅 = Ẋ ± 𝑑𝑚
Aluminio 2,70 2,26 16,30 R= Resultado
(Todos los 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3 Ẋ = Media
datos) dm = Desviación Media.
Aluminio 2,70 2,03 24,81
(Datos Más 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3 |𝑉𝑇 − 𝑉𝐸𝑥𝑝 |
exactos) %𝐸 = ∗ 100
7,14 6,56 8,12 𝑉𝑇
Zinc (Todos
los datos) 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3
%𝐸 = Porcentaje de error
Zinc (Datos 7,14 7,79 9,07
𝑉𝑇 = Valor Teórico
Más exactos) 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3
𝑉𝐸𝑥𝑝 = Valor Experimental
Moneda 8,96 8,36 No
200COP 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3 Aplica
Moneda 8,96 7,7 14,06
100COP 𝑔/𝑐𝑚3 𝑔/𝑐𝑚3
 Para el Cobre (Cu), con todos los datos. con el error porcentual más pequeño de todos, a simple
vista se diría que fue el proceso más preciso y exacto,
Ẋ pero al analizarle un poco, nos damos cuenta de la
3,34 + 2,49 + 8,13 + 3,87 + 6,44 + 3,72 + 6,66 + 1,58 ironía de la inexactitud en este caso, porque aunque
= tenemos desfases grandes entre un valor y otro, la
8
media ha quedado cerca, pero gracias a la desviación
Ẋ = 4,53 𝑔/𝑐𝑚3 media nos podemos dar cuenta que no han sido
precisos los resultados y por el error aunque es
𝑑1 = 3,34 − 4,53 = −1,19 pequeño, que estos no han tenido exactitud. Como en
𝑑2 = 2,49 − 4,53 = −2,04 los otros casos, los factores podrían ser, errores
𝑑3 = 8,13 − 4,53 = +3,60 humanos, precisión de los instrumentos o la pureza del
𝑑4 = 3,87 − 4,53 = −0,66 material.
𝑑5 = 6,44 − 4,53 = +1,91
𝑑5 = 3,72 − 4,53 = −0,81  Para el Zinc (Zn), con los datos más exactos
𝑑7 = 6,66 − 4,53 = +2,13 Ẋ = 7,79
𝑑8 = 1,58 − 4,53 = −2,95 𝑑𝑚 = 0,47
%𝐸 = 9,07
𝑑𝑚 𝑅 = 7,79 ± 0,47
1,19 + 2,04 + 3,60 + 0,66 + 1,91 + 0,81 + 2,13 + 2,95
= Al seleccionar los datos más exactos del Zinc,
8
𝑑𝑚 = 1,91 encontramos un error porcentual ligeramente mayor
que el encontrado con todos los datos, que es lo
𝑅 = 4,53 ± 1,91 contrario a lo esperado, porque al tener los datos más
precisos y más exactos, esperábamos un error menor,
|8,96 − 4,53| pero como se explicó un poco antes, esto es porque en
%𝐸 = ∗ 100 el caso anterior los grupos tenían valores muy
8,96
%𝐸 = 49,44% desfasados que nivelaban unos con otros, en este caso
tenemos los más exactos y que son precisos pues su
Al realizar los cálculos, encontramos que su densidad desviación media lo confirma, pero aún sigue
experimental está lejos de la teórica y se pudo presentando errores grandes.
comprobar al calcular el error porcentual, el cual es el
más grande de todos los materiales analizados, esto
podría ser causado por los errores humanos de cada  Para el Aluminio (Al), con todos los datos
grupo, la precisión de los instrumentos usados al Ẋ = 2,26
determinar la masa y el volumen, por ello una 𝑑𝑚 = 0,88
desviación media de gran valor, o que el cobre no sea %𝐸 = 16,30
de alta pureza. 𝑅 = 2,26 ± 0,88

 Para el Cobre (Cu), con los datos más exactos Analizando el aluminio, observamos que los datos han
Ẋ = 7,08 sido precisos en su mayoría, solo hubo uno que está
𝑑𝑚 = 0,70 bastante desfasado el cual agranda la desviación media
%𝐸 = 20,98 y el error porcentual, de lo contrario pudo haber sido el
𝑅 = 7,08 ± 0,70 experimento más preciso, pero no el más exacto que
seguiría estando lejos de la densidad teórica, que como
Usamos los datos más exactos y recalculamos su en el caso del cobre, puede ser por errores humanos e
densidad experimental, aunque encontramos un error instrumentales, o que el aluminio no sea tan puro.
menor que el anterior, este aún sigue siendo muy
grande, lo cual nos confirma lo poco exactos que  Para el Aluminio (Al), con los datos más
fueron los experimentos. exactos
Ẋ = 2,03
 Para el Zinc (Zn), con todos los datos 𝑑𝑚 = 0,30
Ẋ = 6,56 %𝐸 = 24,81
𝑑𝑚 = 1,23 𝑅 = 2,03 ± 0,30
%𝐸 = 8,12
𝑅 = 6,56 ± 1,23 Se ha presentado un caso similar que en el Zinc, la
exactitud ha disminuido en lugar de aumentar,
El Zinc ha sido el sólido irregular, del cual la densidad concluimos que este error se debió al dato desfasado,
experimental estuvo más cerca a la densidad teórica, que al estar por encima de los otros datos, sube la
media, dejándole más cerca del valor teórico y al 𝑑𝑚 = 0,07
omitirle para este caso nos da un valor más alejado, por %𝐸 = 7,59
lo tanto un error más grande, confirmando lo
observable, que los datos aunque eran precisos no eran 𝑅 = 0,73 ± 0,07
tan exactos.
Después de calcular la densidad media del alcohol y
compararla con la teórica, encontramos un error algo
 Para la moneda de 200COP, con todos los datos elevado, aunque la probeta es un instrumento de buena
Ẋ = 8,36 precisión para medidas muy precisas y exactas, no es
𝑑𝑚 = 0,85 tan recomendada, ya que puede presentar algunos
%𝐸 = 𝑁𝑜 𝐴𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎 errores como en este caso, sea de la precisión del
𝑅 = 8,36 ± 0,85 instrumento o humano, que al compararla con el
picnómetro, vemos las diferencias, pero sigue siendo
Hemos calculado la densidad media basados en los una buena herramienta cuando se necesita una medida
datos obtenidos por cada grupo, al calcular su aproximada.
desviación vemos que han sido precisos los resultados,
esto podría deducirse de que al ser un sólido regular y
con una fórmula establecida, reduce los errores
humanos e instrumentales, pero no se pudo calcular la CONCLUSIONES
exactitud, pues no tenemos densidad teórica para
comparar, ya que la moneda de 200COP, tiene tres  Comprobamos que cada sustancia posee un valor
compuestos y su mayoría es cobre, pero en un 65%, único en cuanto a su densidad y de esta manera
tiene gran cantidad de otros compuestos, que afectan corroborar la exactitud en la toma de datos durante
en su cálculo. la práctica.

 Los datos pueden variar ya que toda medida está


 Para la moneda de 100COP, con todos los datos sujeta a errores o incertidumbres, porque estos
Ẋ = 7,7 dependen de la exactitud del instrumento y el
𝑑𝑚 = No Aplica cuidado con el que se haga la medición, en este
%𝐸 = 14,06 caso la variación en los resultados fue causada por
𝑅 = 7,7 ± 𝑥𝑥 errores de tipo instrumental y humano.

Calculamos una densidad media en base a los dos  Confirmamos la exactitud de los instrumentos de
resultados que teníamos, pero al ser tan pocos valores, medición y cómo aunque se trate de la misma
no se podía calcular una desviación media y al sustancia, la efectividad del experimente se ve
investigar la composición de la moneda de 100COP, afectada por estos.
encontramos que tiene tres compuestos diferentes y en
porcentajes diferentes, no se podría hacer un  Aprendimos que estos métodos experimentales
porcentaje de error, pero como el compuesto principal sobre densidad, pueden servir para comprobar la
es el cobre y está en un 98%, le calculamos su error pureza de un material.
porcentual, basados en el cobre, nos ha dado un valor
grande, podría ser por errores humanos en la toma de
datos o que la moneda estaba contaminada de otros
compuestos o la influencia de los otros materiales. BIBLIOGRAFIA

 Para el Alcohol con el picnómetro [1] Bautista Ardila G. y Arenas de Pulido H. Manual
Ẋ = 0,82 de Laboratorio Química I y Química General,
𝑑𝑚 = 0,04 Universidad Industrial de Santander, 30-33.
%𝐸 = 3,80
𝑅 = 0,82 ± 0,04 [2] QUIMICA PARA EL NUEVO MILENIO;
química una ciencia para todos los tiempos, 8ª, edición,
El resultado obtenido ha sido el esperado, es el Prentice hall, México 1999
instrumento más preciso y exacto, teniendo un error
porcentual pequeño y una desviación media muy [3] BIOQUIMICA; X, FUENTES ARDERIU; M. J.
pequeña. CASTIÑEIRAS. Instrumentos, segunda edición,
REVERTE, S.A.
 Para el Alcohol con la probeta
Ẋ = 0,73
[4]https://es.slideshare.net/SirTocino/masa-peso-
temperatura-densidad-y-viscosidad

[5]http://www.banrep.gov.co/es/contenidos/page/mon
eda-200-pesos

[6]http://www.banrep.gov.co/es/contenidos/page/mon
eda-100-pesos

[7] https://es.wikipedia.org/wiki/Densidad

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