INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

DE NOCHISTLÁN
Ingeniería Industrial

Formulación y Evaluación de Proyecto

“CONTROL DE LA CALIDAD DE LA EMPRESA”

L.N.I Brenda Jiménez Martínez

Clave de la asignatura: AED-1030

Grado: Octavo semestre

Diana Macías Prieto 14050042

Blanca Berenice García Mejía 14050103
Juan Gerardo Jáuregui Duran 14050104
Eduardo Roque Tostado 14050152
CONTROL DE LA CALIDAD DE LA EMPRESA
CONTROL EXPLICACIÓN
Entrada al Se necesita controlar
cine como van entrando para
que no exista un cuello de
botella ni accidentes.
Venta de Debe de existir siempre
boletos para boletos para entregarlos al
la película cliente y no exista retraso,
si no existe la venta de
boleto las personas
comenzaran a
desesperarse provocando
un desorden y van querer
entrar todos al mismo
tiempo.
Proyección La hora de proyección de
de la película las funciones cumpla con
el horario y no se cambie
el orden de las funciones
cumpliendo con el
itinerario.
Venta de En el lugar de venta se
comida necesita mantener un
orden, limpieza y
seguimiento para que
siempre este en buen
estado y presentación los
alimentos que se le
ofrecerán al cliente para
que este satisfecho.
Asignación Los asientos deberán estar
de asientos enumerado para que las
personas respeten los
lugares de asiento, deben
contar con comodidad y
ser ergonómicos para la
comodidad del cliente.
METODOLOGIA EXPLICACIÓN
5s  Controlar el orden de
cómo van entrando de
manera ordenada.
 La entrada debe estar
libre y limpia para que
puedan entrar.
Just in time, 5s  Siempre debe existir
boletos para vender
 Orden al pedir y entregar
 Estandarización de los
boletos
 Que sea a tiempo la
entrega y no falten
boletos
Just in time, 5s  La película se proyectara
a la misma hora sin
retraso
 Se respetara el orden de
las funciones
5s, ki wo tsu  Limpieza en el area
kau como en la comida
 Orden al pedir los
alimentos
 Satisfacer al cliente
5s, ki wo tsu kau  Los asientos tendrán un
número que coincidirá
con el del boleto para
tener un orden y
estandarización

Salida del Se necesita controlar
cine como van saliendo para
que no exista un cuello de
botella ni accidentes
además de que existen
personas que se
quedaran para hacer
trampa y ver la siguiente
función por lo cual se
debe asegurar que todas
salgan de la sala.
Limpieza Se debe mantener la sala
limpia por lo cual se
realizara la limpieza
después de cada función
para que las personas se
sientan más cómodas y
deberá estar a tiempo
para la siguiente función.
Salidas al Se debe mantener el
baño control de quien sale y
durante la entra a la sala después de
función ir al baño por lo cual una
forma de realizarlo será
que se queden con un
boleto para que puedan
regresar a la sala.
Entrada de El control en la entrada de
alimento a la alimentos que no son
sala comprados dentro de
nuestro establecimiento
debe ser preciso de lo
contrario existirán
pérdidas para el área de
alimentos.
 Los asientos deben estar
limpios para que el
cliente este cómodo
Just in time, 5s  Los clientes saldrán del
cine a la hora indicada
 Continuaran con la
limpieza
5s, Just in time  La limpieza del lugar
debe realizarse justo a
tiempo para cada
función para que los
clientes no se sientan
incomodos en un lugar
donde pararan una
estancia que debe de ser
confortable y relajante.
5s  El acomodo de los
lugares del cine debe de
ser el correcto
acomodado en forma
que el cliente pueda
entrar y salir y no se
obstruya el paso para
que los clientes puedan
realizar cada una de sus
necesidades y mediante
boletos esto se controle.
5s  Se debe tener un
seguimiento para que se
controle la entrada de
alimentos que no sean
del lugar.