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1. INTRODUCCIÓN
Austral Group S.A.A. (en adelante Austral) es una sociedad anónima abierta con
plazo de duración indeterminada que fue constituida el 10 de diciembre de 1996
mediante escritura pública extendida ante el Notario Público Dr. Manuel Reátegui
Tomatis e inscrita en la partida electrónica Nº 11245506 del Registro Público de
Personas Jurídicas de Lima.
Austral forma parte del Grupo Económico Austevoll Seafood ASA, empresa listada
en Oslo Bourse. El objeto social de las principales entidades que conforman el grupo
es la extracción, cultivo, procesamiento y comercialización de especies
hidrobiológicas. Como una pesquera pelágica integrada y especialista en alimentos
marinos, Austevoll opera por medio de subsidiarias, compañías asociadas,
embarcaciones pesqueras con licencia de cuotas en tres de los países pesqueros
más importantes: Noruega, Chile y Perú. Están comprometidos con brindar
productos de calidad a sus clientes, Austevoll emplea una sofisticada tecnología y
estrategias de pesca responsable que cosechan los recursos del océano sin
comprometer su sostenibilidad.
2. ALCANCE
El presente Plan tiene como alcance a todos los trabajadores de AUSTRAL GROUP
S.A, empresas contratistas, subcontratistas, trabajadores independientes y
services, además de cualquier visitante, nacional o extranjero que ingrese a las
áreas de trabajo de la organización o de sus contratistas.
3. OBJETIVO
6. OBJETIVOS Y METAS
FÓRMULA
OBJETIVO OBJETIVO DEL
META INDICADOR RESPONSABLE
GENERAL ESPECÍFICO INDICADOR
(N° sedes con
matrices IPERC
Porcentaje de
actualizar la matriz actualizadas / N°
sedes con Área Funcional de
IPERC en todas 100% sedes con matrices
las sedes matrices IPERC Recursos Humanos
IPERC) x 100%
Identificar los ejecutados
peligros y evaluar
los riesgos
(N° sedes con
laborales Elaborar los Porcentaje de
mapas elaborados/
sedes con
mapas de riesgos N° sedes con Área Funcional de
100% mapas de
de todas las mapas Recursos Humanos
riesgos
sedes programados) x
elaborados
100%
(N° Simulacros
Ejecutar los Porcentaje de
ejecutados / N° Área Funcional de
simulacros 100% Simulacros
Simulacros Recursos Humanos
programados ejecutados
programados) x 100%
Realizar
inspecciones de
seguridad y salud (N° Inspecciones
Porcentaje de
en el trabajo ejecutadas / N° Comité de Seguridad
100% Inspecciones
dirigidas a Inspecciones y Salud en el Trabajo
ejecutadas
preparación y programados) x 100%
Mejorar los respuesta a
procedimientos de emergencias
preparación y
respuesta ante
Porcentaje de (N° de extintores con
emergencias Ejecución de
extintores con pruebas hidrostáticas
pruebas Área Funcional de
100% pruebas ejecutadas / N° de
hidrostáticas a los Logística
hidrostáticas extintores
extintores
ejecutadas programados) x 100%
Realizar
adquisición y/o (N° de equipos
Porcentaje de Área Funcional de
mantenimiento de adquiridos y/o con
equipos Logística
los equipos C.I, mantenimiento / N° de
100% adquiridos y/o
de primeros equipos programados
con Área Funcional de
auxilios y para adquirir y/o dar
mantenimiento Recursos Humanos
mantenimiento) x
materiales 100%
antiderrame
Comité de Seguridad
y Salud en el Trabajo
(Peso de Residuos
Reducir y mejorar el Tratamiento de Porcentaje de
Peligrosos tratados /
manejo, de los los residuos Residuos Área Funcional de
100% Peso de Residuos
residuos peligrosos peligrosos Peligrosos Logística
Peligroso generados) x
y no peligrosos generados tratados
100%
Área Funcional de
Recursos Humanos
(Cantidad de
Realizar personal nuevo
Porcentaje del
capacitaciones de capacitado / Área Funcional de
90% Personal nuevo
inducción al Cantidad de Recursos Humanos
capacitado
Minimizar la personal nuevo Personal nuevo) x
Ocurrencia de 100%
Accidentes Realizar
(N° Inspecciones
inspecciones de Porcentaje de
ejecutadas / N° Comité de Seguridad
seguridad y salud 100% Inspecciones
Inspecciones y Salud en el Trabajo
en el trabajo a las ejecutadas
Programados) x 100%
áreas de trabajo
Realizar
(Cantidad de
Evaluaciones
Porcentaje del personal evaluado /
Médicas de Salud Área Funcional de
100% Personal Cantidad de
Ocupacional a Recursos Humanos.
evaluado Personal existente)
todo el personal
x 100%
propio
Comité de Seguridad
Prevenir (N° Inspecciones
Realizar Porcentaje de y Salud en el Trabajo
Enfermedades ejecutadas / N°
inspecciones de 100% Inspecciones
Ocupacionales en Inspecciones
Higiene Industrial ejecutadas Área Funcional de
trabajadores programados) x 100%
Recursos Humanos
(N° charlas
Efectuar charlas Porcentaje de ejecutadas / N°
Área Funcional de
de salud 70% charlas charlas
Recursos Humanos
ocupacional ejecutadas programadas) x
100%
(N° cursos
Capacitar al Porcentaje de ejecutados / N°
Área Funcional de
personal en 70% cursos cursos
Recursos Humanos
seguridad integral ejecutados Programados) x
Capacitar / 100%
Concientizar al Capacitar al
Personal Propio y personal en (N° cursos
Contratista atención primaria Porcentaje de ejecutados / N°
Área Funcional de
de lesionados y 80% cursos cursos
Recursos Humanos
heridos, y en el ejecutados Programados) x
manejo de 100%
equipos C.I
Tipo de
Nombres y Apellidos del Supervisor de CSST Planta a Cargo
Cargo
Ing. Carlos Luque Sánchez Titular Planta de Producción - Chicama
COMITE DE SEGURIDAD
Y SALUD EN EL
TRABAJO
Observador
Especialista de
Seguridad y Salud en el
Trabajo
Supervisior Titular de la Sub Comite de la Planta Supervisior Titular de la Sub Comite Titular de la Sub Comite de la Planta Sub Comite de la Planta
Planta - Chicama - Coishco Planta - Huarmey Planta - Chancay - Pisco - Ilo
Proteger las instalaciones y propiedad del AUSTRAL GROUP S.A, con el objetivo de
garantizar la fuente de trabajo y mejorar la productividad.
9. Organización y Responsabilidades
Se han programado un (1) curso de una hora para todo el año, donde cada
miembro de Brigada será instruido sobre los procedimientos que comprende el
Plan de Emergencias Incendios y Desastres – PEID y los diferentes equipos contra
incendios, modelos y modo de uso. La asistencia de los miembros de las brigadas
es de carácter obligatorio.
Se realizarán como mínimo dos (2) simulacros de incendio y dos (2) simulacros
de evacuación de sismo y tsunami al año, según el mes programado, en los cuales
participarán coordinadamente las cinco Brigadas de Austral Group S.A.A, las
cuales son:
Brigada de Contraincendios.
Brigada de Búsqueda y Rescate.
Brigada de Primeros Auxilios.
Brigada de Evacuación.
Brigada de Materiales Peligrosos.
c. Cursos de Inducción
1. Montacargas
2. Heridas cortantes
3. Caídas, resbalones
4. Daño en los ojos
5. Riesgos mecánicos
6. Riesgos ergonómicos
7. Quemaduras
f. Otras Actividades
11. Procedimientos
PROCEDIMIENTO DE IDENTIFICACIÓN DE
PGSST-01 PELIGROS, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y
DETERMINACIÓN DE CONTROLES - IPERC
PROCEDIMIENTO DE IDENTIFICACIÓN Y
PGSST-02 EVALUACIÓN DE REQUISITOS LEGALES Y
OTROS REQUISITOS
Secuencias de
Actividad Responsable
Etapas
2. Evaluación del
2.1Tomandocomo base la Matriz de
grado de
Identificación y Evaluación de Requisitos Legales
cumplimiento de
y otros requisitos, “ITSG-GA-PR-02-01”se RDY Coord.SGA
la Legislación
registrará el cumplimiento o incumplimiento por
Ambiental y otros
Aspecto Ambiental.
requisitos
a. Prevención de Incendios
b. Seguridad Industrial
c. Higiene Industrial
d. Ambiental
Este tipo de exámenes será aplicado a los postulantes a una vacante laboral
dentro de Austral Group S.A.A. como personal propio, a fin de determinar si se
encuentran aptos física y psicológicamente para el puesto que postulan. Los
exámenes serán de acuerdo a los riesgos que se verá expuesto según el tipo de
trabajo que implique el puesto al que postula.
Se han programado dos (2) charlas durante el año y estará dirigido para personal
propio.
El Vigilante a cargo registrará y/o revisará la hora de ingreso, los materiales con que
ingresa, el SCTR (Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo) y los Equipos de
Protección Personal (EPP) de acuerdo al tipo de trabajo que la empresa contratista va
a realizar, verificando la veracidad y vigencia del seguro y el buen estado de los EPP
respectivamente.
En caso que la empresa contratista no tenga alguno de estos dos últimos requisitos
indispensables, no se le permitirá la ejecución del servicio contratado y el Vigilante a
cargo procederá a reportar lo sucedido a su Supervisor inmediato de Austral Group
S.A.A, es decir, con el Supervisor de Vigilancia y éste a su vez comunicará al
Especialista de Seguridad y Salud en el Trabajo y al Supervisor de Austral Group S.A.A
responsable del servicio contratado a la empresa contratista, siendo éste Supervisor el
único responsable de la seguridad y salud de los contratistas en caso se procediera a
ejecutar el trabajo sin el visto bueno del Especialista de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Asimismo, Austral Group S.A.A cuenta con medios visuales de su Política de Gestión
de Seguridad y Salud en el Trabajo ubicados en las puertas de ingreso a las
instalaciones, de modo que informe a toda persona que desee ingresar el compromiso
asumido por la institución.
Herramientas.
Equipos de primeros auxilios.
Insumos.
Agentes extintores.
Equipos de protección personal.
Letreros de seguridad.
Bombas Contra Incendio y demás.
17. Auditorías
18. Estadísticas
Presupuesto
Se tiene presupuesto para la implementación de la Seguridad y Salud en el Trabajo,
indicado en el PROGRAMA ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
(ver Anexo 1).
Anexos
Anexo 1
Nº
LABORES
Específicos
Elaborar los mapas de riesgos de todas las sedes
Presupuesto
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Procedimientos, entre otros.
Año Estado
(Realizado,
Descripción Responsable Fecha de
Nº Área pendiente, Observaciones
de la actividad de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación
en
proceso)
Área
Elaborar la Especialista de
Funcional
matriz IPERC Seguridad
1 de x x x 20/03/2017
en todas las y Salud
Recursos
sedes Ocupacional
Humanos
Miembros del
Elaborar los Comité de
Comité de
mapas de Segundad
2 Segundad y x 20/03/2017
riesgos de y Salud en
Salud en el
todas las sedes el Trabajo
Trabajo
Específicos
Realizar adquisición y/o mantenimiento de los equipos C.I, de primeros auxilios y materiales antiderrame
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Guías, entre otros.
Estado
Descripción Responsable Fecha de
Nº Área Año (Realizado, Observaciones
de la actividad de Ejecución Verificación
pendiente,
en
E F M A M J J A S O N D
proceso)
Elaboración del
Área
Plan de Especialista de
Funcional
Emergencias, Seguridad
1 de x 28/03/2017
Incendios y Salud
Recursos
y Desastres Ocupacional
Humanos
(P.E.I,D,)
Área
Entrenamiento Especialista de
Funcional
en el P.E.I.D. al Seguridad
2 de x 30/05/2017
personal de y Salud
Recursos
AUSTRAL
GROUP S.A.A Ocupacional
Humanos
Implementación
Coordinador de
de simulacros Comité de
3 Brigadistas del x x 28/08/2017
de sismo y SINAGERD
SINAGERD
tsunami
Implementación Coordinador de
Comité de
4 de simulacros Brigadistas del x x 3/010/2017
SINAGERD
de incendio SINAGERD
Área
Emisión de Especialista de
Funcional
lineamientos y Seguridad
5 de X 28/04/2017
conformación y Salud
Recursos
de Brigadas Ocupacional
Humanos
Área
Especialista de
Entrenamiento Funcional
Seguridad
6 Operativo de de X X 28/08/2017
y Salud
las Brigadas Recursos
Ocupacional
Humanos
Comité de Segundad
Segundad y y Salud en
Realización de
Salud en el el Trabajo
inspecciones
Trabajo
8 de seguridad y x x 15/12/2017
Área
salud en el
Especialista de Funcional
trabajo
Seguridad de
y Salud Recursos
Ocupacional Humanos
Área
Adquisición y/o Mantenimiento
Funcional
9 mantenimiento y Seguridad x 29/05/2017
de
de Equipos C.I. Externa
Logística
Área
Adquisición de
Funcional
equipos de Enfermera del
10 de x 29/05/2017
AUSTRAL
primeros GROUP S.A.A
Recursos
auxilios
Humanos
Área
Adquisición de Mantenimiento
Funcional
11 materiales de y Seguridad x 29/05/2017
de
Área
Contratación
Funcional
12 del Servicio de Infraestructura x 28/04/2017
de
Construcción
Logística
de una rampa
en AUSTRAL
GROUP S.A.A
Ejecución de
Área
construcción de
Funcional
13 vías de Infraestructura X 28/05/2017
de
evacuación
Logística
(rampa)
Objetivos
Tratamiento de los residuos peligrosos generado
Específicos
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Procedimientos, entre otros.
Año Estado
(Realizado,
Descripción Responsable Fecha de
Nº Área pendiente, Observaciones
de la actividad de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación
en
proceso)
Elaboración del
Diagnóstico del
Área
Manejo de Especialista de
Funcional
Residuos Seguridad
1 de x 27/02/2017
Peligrosos y Salud
Recursos
Generados en Ocupacional
Humanos
las sedes del
AUSTRAL
GROUP S.A.A
Elaboración de
Área
Procedimientos Especialista de
Funcional
de Gestión de Seguridad
2 de 27/02/2017
Residuos en y Salud
Recursos X
todas las sedes Ocupacional
Humanos
De AUSTRAL
GROUP S.A.A
Contratación
del Servicio de
Recolección,
Transporte,
Área
Tratamiento y
Funcional
3 /o Disposición Servicios x 31/03/2017
de
Final de los
Logística
Residuos
peligrosos
generados en
AUSTRAL
GROUP S.A.A
Específicos
Realizar inspecciones de seguridad y salud en el trabajo a las áreas de trabajo
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Procedimientos, entre otros.
Año Estado
proceso)
Realizar
entrenamiento
al personal Área
Especialista de
nuevo que Funcional
Seguridad
1 entra a laborar de x x x x 28/11/2017
y Salud
al AUSTRAL
GROUP S.A.A
en Recursos
Ocupacional
seguridad y Humanos
salud en el
trabajo
Realización de
Miembros del
inspecciones Comité de
Comité de
de seguridad y Segundad
2 Segundad y x x 29/08/2017
salud en el y Salud en
Salud en el
trabajo el Trabajo
Trabajo
inopinadas
Específicos
Realizar inspecciones de Higiene Industrial
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Procedimientos, entre otros.
Año Estado
(Realizado,
Descripción Responsable Fecha de
Nº Área pendiente, Observaciones
de la actividad de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación
en
proceso)
Contratación
del Servicio de
Evaluaciones Área
Médicas de Funcional
Asistenta
1 Salud de 30/04/2017
Social X
Ocupacional Recursos
personal propio
del AUSTRAL
GROUP S.A.A
Ejecución de
las
Evaluaciones Área
Médicas de Funcional
Asistenta
2 Salud de X 29/04/2017
Social
Ocupacional a Recursos
todo el Humanos
personal propio
De AUSTRAL
GROUP S.A.A
Área
Puesta en
Funcional
marcha de
3 Asistenta social de x 30/05/2017
campañas
Recursos
médicas
Humanos
Miembros del
Comité de
Comité de
Seguridad y
Segundad
Salud en el
Realizar y Salud en
Trabajo
inspecciones el Trabajo
de Higiene
4 Especialista de x 30/04/2017
Industrial a los Área
Seguridad
comedores y Funcional
y Salud
tiendas internas de
Ocupacional
Recursos
Humanos
Asistenta
Social
Realizar
capacitaciones
Área
de salud Especialista de
Funcional
ocupacional a Seguridad
5 de x x 31/10/2017
todo el y Salud
Recursos
personal que Ocupacional
Humanos
labora para el
AUSTRAL
GROUP S.A.A
Realizar
charlas
médicas: Área
Especialista de
oncológica, Funcional
Seguridad
6 cardiológico, de x x 31/10/2017
y Salud
endocrinológica Recursos
Ocupacional
dictadas por Humanos
Servicios
Médicos
Específicos
Capacitar al personal en atención primaria de lesionados y heridos, y en el manejo de equipos C.I
Recursos Ley 29783, D.S. Nº 005-2012-TR, Recurso Humano, Procedimientos, entre otros.
Año Estado
(Realizado,
Descripción Responsable Fecha de
Nº Área pendiente, Observaciones
de la actividad de Ejecución E F M A M J J A S O N D Verificación
en
proceso)
Área
Ejecución de Especialista de
Funcional
cursos de Seguridad
1 de x x 30/11/2017
seguridad y Salud
Recursos
integral Ocupacional
Humanos
Ejecución de
talleres de
Área
atención Especialista de
Funcional
primaria de Seguridad
2 de x x x x 30/11/2017
lesionados y y Salud
Recursos
heridos, y de Ocupacional
Humanos
prácticas contra
incendio