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CALIDAD
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CALIDAD
Es la propiedad o conjunto de propiedades
inherentes a un producto o servicio que
permiten apreciarlo como igual, mejor o peor
que los restantes de su especie.
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CONCEPTOS DE CALIDAD
Calidad
Diseño Usuario
Proceso
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CALIDAD
Es el grado con que un producto o
servicio se adecua a sus especificaciones
de diseño (requisitos) y proceso
(parámetros) y satisface las necesidades del
usuario
Es eficacia y eficiencia
Hacer lo que los usuarios esperan
(requisitos) correctamente y al menor costo
(eficacia y eficiencia) a través del diseño y
ejecución de nuestros procesos
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PROCESOS
PROCESO
Cualquier actividad o conjunto de actividades,
mutuamente relacionadas o que interactúan,
que utiliza recursos para transformar elementos
de entrada en resultados
PRODUCTO
Es el resultado de un proceso
PROCEDIMIENTOS PERSONAL
INFORMACION RESULTADO
Y MUESTRAS FINAL
EQUIPOS INSTALACIONES
REACTIVOS
MEDICIONES
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CALIDAD
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La calidad no sucede por
accidente, debe ser planeada.
J. Juran
La calidad fortalece la
organización
Focalizarse en la calidad significa
emprender un largo viaje con el
pensamiento en el mismo y no en el
destino final.
EVOLUCION HISTORICA DE LA
CALIDAD
Gestión de
Calidad
2000
Sistema de
Calidad
1990
Garantía de
Calidad
1980
Control de
Calidad
1960 10 de 54
JERARQUIAS DE CALIDAD
La administración tradicional de la
calidad se basó en la detección , en
lugar de la prevención, y por lo tanto,
en el control del resultado del proceso
a través del Control de calidad final
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JERARQUIAS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
“Parte de la gestión de la calidad orientada
a verificar el cumplimiento de las
especificaciones de los productos y
servicios”
PROCESO INSPECCION
MASIVA
USUARIO
Instalaciones Procedimientos
SI
PRODUCTO BUENO?
NO
Reactivos Equipos Personal
REPROCESAR
PRODUCTO
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JERARQUIAS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
Evalúa la calidad de las unidades muestreadas
(enfoque en el producto)
Sólo suministra una seguridad estadística de
que no se han cometido errores
El Control de Calidad
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JERARQUIAS DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE DE CALIDAD
Dirigido a asegurar la calidad a través de
herramientas de trabajo
que permitan:
PROCESO
VERIFICACION
DEL PRODUCTO
Instalaciones Procedimientos
USUARIO
CONTROL DE PROCESO
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JERARQUIAS DE CALIDAD
GARANTIA DE CALIDAD
Conjunto de acciones planeadas y
sistemáticas implementadas dentro del
Sistema de Calidad para suministrar la
confianza de que un producto o servicio
satisface determinados requisitos de
calidad
Las Herramientas
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JERARQUIAS DE CALIDAD
Control de Calidad
Trabaja “ desde afuera” del proceso,
se enfoca sobre el producto final
Garantía de Calidad
Trabaja “desde adentro” del proceso,
se enfoca sobre sobre cada una de
sus etapas a través de la aplicación
de las Buenas Prácticas
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JERARQUIAS DE CALIDAD
GARANTIA DE CALIDAD
Incorpora el Control de Calidad y las Buenas
Prácticas
Previene desviaciones
- Asegura el desempeño a través de la
documentación
“ Todo el personal hace lo mismo de la misma
manera”
Cubre desde diseño hasta liberación y
distribución 21 de 54
JERARQUIAS DE CALIDAD
de Calidad
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JERARQUIAS DE CALIDAD
SISTEMA DE CALIDAD
EVALUACION PREVENCION
SISTEMA DE CALIDAD
INFRAESTRUCTURA 24 de 54
JERARQUIAS DE CALIDAD
GESTION DE LA CALIDAD
GESTION DE
CALIDAD
SISTEMA DE CALIDAD
Organigramas, Procesos, Procedimientos y
Recursos
GARANTIA DE CALIDAD
Asegura que se cumplen los
requisitos de calidad
Buenas practicas Control de calidad
Determina e implementa la
“Política de Calidad”
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SISTEMA DE CALIDAD
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SISTEMA DE CALIDAD
DEFINE:
ESTRUCTURA
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ELEMENTOS DEL
SISTEMA DE CALIDAD
PROCESOS EFICACES Y
EFICIENTES
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PROCESOS Y ELEMENTOS DEL
SISTEMA DE CALIDAD
PROCESOS ELEMENTOS
1 - Organización
2 - Personal
INGRESO DE MUESTRAS
3 - Equipos
4 - Proveedores
ANALISIS DE MUESTRAS
5 - Control de Procesos
6 - Documentos y Registros
EVALUACION DE
7 - Instalaciones y Seguridad
RESULTADOS E INFORME
8 - Desviaciones
9 - Auditorias internas y externas
10 - Mejora de procesos
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PROCESOS Y ELEMENTOS
DEL SISTEMA DE CALIDAD
P
R INGRESO DE MUESTRAS
O
C ANALISIS DE MUESTRAS
E
S EVALUACION DE RESULTADOS E
O INFORME
S
SELECCION
CAPACITACION
EVALUACION
FORMACION CONTINUA
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3. GESTION DE EQUIPOS
SELECCION
CALIFICACION
CALIBRACION
MANTENIMIENTO
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4. PROVEEDORES - GESTION DE
COMPRAS
SELECCION
EVALUACION
CALIFICACION
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5. CONTROL DE PROCESOS
DISEÑO
ANALISIS
VALIDACION
CONTROL
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6. DOCUMENTACION
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DOCUMENTACION
La Documentación permite :
DEFINIR
Escribir lo que se hará
REALIZAR
Hacer lo que está escrito
REGISTRAR
Probar que se ha hecho
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DOCUMENTACION
- Trazabilidad - 41 de 54
DOCUMENTACION
TRAZABILIDAD
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7. INSTALACIONES Y SEGURIDAD
Ambientes apropiados
Limpieza y sanitización
Manejo de Residuos
Equipos de Emergencia
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8. GESTION DE DESVIACIONES
NO CONFORMIDADES
MODELO REALIDAD
COMPARACION
DESVIACIONES
ACCIONES
CORRECTIVAS
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10. MEJORA DE PROCESOS
Busca:
Reducir fallas en el diseño del proceso
Eficacia y Eficiencia de Procesos
Productos y servicios conformes
Muchos
problemas Se cumple con
procedimientos
Mejora Pocos
contínua problemas
ENTRAR EN EL CIRCULO
VIRTUOSO...... Tiempo para
pensar
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RELACION ENTRE PROCESOS Y
ELEMENTOS DE CALIDAD
ORGANIZACION
REACTIVOS
PERSONAL EQUIPAMIENTO INSTALACIONES
P MAT. REFERENCIA
R
U
O
S
V
U
E
A
E MUESTRAS PROCESOS RESULTADOS
R
D
I
O
DESVIACIONES: O
R
E
ERRORES,ACCIDENTES S
S
DOCUMENTACION – CONTROL DE PROCESO
AUDITORIAS
MEJORA DE PROCESOS 49 de 54
Sistemas de Calidad
Beneficios
Cambio de mentalidad
Cultura de mejora continua
Satisfacción del usuario
Seguridad de los procesos
Reducción de costos
Credibilidad interna y externa
ORGULLO INSTITUCIONAL
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Sistemas de Calidad
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Sistemas de Calidad
LOS DIEZ MANDAMIENTOS
6. Harás mantenimiento de
equipamiento e instalaciones
7. Serás competente ( por educación,
entrenamiento y experiencia )
8. Mantendrás el orden y la limpieza
9. Harás control de calidad
10. Auditarás para mejorar tus procesos
y procedimientos 53 de 54
“No es el mas fuerte el que
sobrevive ... ni el mas
inteligente,
sino aquél que se adapta mas a
los cambios.”
Charles Darwin