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Unidad biológica organismos (excepto los virus) están construidos por células.
Estructura muy organizada “ladrillos de construcción” están organizados de modo que
las tareas que la célula realiza queden a cargo de sectores específicos, interrelacionados
entre sí.
Sistema en intercambio ingresan y egresan de la materiales y energía.
Autorregulada porque mantiene un estado más o menos constante del medio interno
celular gracia a mecanismos de regulación de la actividad química de la célula.
Autorreproducible capacidad que permite transferir sus potencialidades de organización
y funcionamiento a las células hijas que se originan de ella.
CÉLULA PROCARIONTE
- Modelo de mayor antigüedad y de menor complejidad.
- Material constituido por una molécula de ADN, de doble hélice pero con disposición anular,
y no está encerrado en un compartimiento especial.
- Ninguna estructura interna está limitada por una membrana de modo que constituya un
compartimiento separado del resto.
-
CÉLULA EUCARIONTE
- Modelo más moderno y de mayor complejidad.
- Definida compartimentalización. Las funciones específicas están confinadas a estructuras
limitadas por membranas.
- Núcleo encierra el material hereditario constituido por múltiples moléculas de ADN lineal o
abierto.
La célula eucarionte es la unidad de construcción de una enorme variedad de seres vivos que, por
extensión, también reciben el nombre de eucariontes.
Pertenecen a este grupo la mayoría de las algas, los hongos, los protozoos, las plantas y los
animales.
LA PARED CELULAR
Células vegetales presentan pared celular de celulosa como superficie más externa.
La célula vegetal joven está rodeada por una capa amorfa donde se van depositando fibrillas de
celulosa (fabricadas por la misma célula Pared primaria. (con cierto grado de elasticidad,
indispensable para el crecimiento celular.
Una vez terminado su crecimiento, pared puede engrosarse con nuevas fibras de celulosa Pared
secundaria (mucho más rígida y resistente).
Cuando la pared celular está desarrollada, la conexión entre célula y su vecina a través de
plasmodesmos (puentes de citoplasma).
Ambas paredes funciones de sostén o soporte.
LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Difusión pasiva:
Difusión simple o pasiva consiste en el movimiento de una sustancia desde la zona en que se
halla en mayor concentración hacia la de menor concentración.
Rivera Vanina - Página 2 de 12 – Cátedra
Ciencias Naturales - Biología
Difusión neta finaliza cuando la sustancia se halla homogéneamente distribuida en todos los
puntos.
Única condición que debe cumplir la sustancia poder atravesar la membrana plasmática.
¿Quiénes pueden hacerlo?
Membrana plasmática puede ser atravesada por sustancias solubles en lípidos, para las cuales la
bicapa lipídica no presenta una barrera.
Sin embargo, algunas sustancias insolubles en lípidos de tamaño muy reducido, pueden moverse de
un lado a otro de la membrana y aún con cierta velocidad. Esto se explica si suponemos que existen
en la membrana poros sumamente pequeños.
Ósmosis:
Difusión del agua a través de una membrana semipermeable selectiva.
Agua se mueve desde el medio más diluido al medio más concentrado.
Agua pasa del medio donde ella se encuentra en mayor concentración (Agua pura) al medio donde
estás en menor concentración (agua + otra sustancia).
Por más agua que pase, nunca se igualarán las concentraciones de ambos medios.
Flujo neto de agua se interrumpirán cuando el desnivel entre ambos medios genere suficiente
presión como para impedir el paso de agua. A esa presión la denominamos presión osmótica.
Difusión Facilitada:
Un constituyente de la membrana plasmática misma actúa como transportador para que la sustancia
la atraviese. Ese componente es, por lo general, una proteína.
La proteína puede unirse (gracias a su estructura tridimensional) a la sustancia por transportar, luego
de lo cual, se distorsiona moviendo hacia la cara opuesta a la sustancia, donde ella se libera.
Estructura tridimensional diseño único para cada proteína. Por esta razón, cuando actúa como
transportador, la proteína es muy específica (puede recocer con gran precisión la sustancia a
transportar y se une a ella con exclusividad).
Al igual que la difusión simple o pasiva sustancias transportadas se mueven desde el medio
donde son más abundantes al medio de menor concentración.
Transporte activo:
Célula cuenta con un mecanismo que le permite acumular moléculas de un lado determinado de la
membrana. Para ello, sustancias debe n ser transportadas desde el medio en menor concentración al
medio donde están en mayor concentración.
Este pasaje tiene el sentido contrario al movimiento espontáneo de las sustancias y sólo puede
realizarse con aporte de energía Transporte activo.
En el están comprometidas ciertas proteínas de la membrana que actúan como transportadores.
Luego de unirse específicamente a la sustancia que deben transportar, se distorsionan y giran,
liberando a esa sustancia del lado opuesto de la membrana
Compuesto utilizado para ceder energía ATP.
Se gasta la energía para permitir la separación entre el transportador y la sustancia transportada.
Transporte en masa:
Mecanismo que permite el pasaje de una partícula de dimensiones mayores.
Ejemplo: proteína. Sería necesario abrir una brecha excesivamente grande. Sin embargo, en ciertas
células puede observarse el ingreso o el egreso de esas macromoléculas.
Etapas de la endocitosis:
a) partícula se apoya sobre la superficie externa de la membrana.
b) Membrana se invagina y este movimiento continúa hasta que la partícula queda englobada.
c) Se sueldan los puntos de contacto y de la membrana plasmática se desprende una vacuola
con la partícula en su interior
Material fagocitado no queda libre en el hialoplasma, sino dentro de una vacuola.
Diferenciaciones de Membrana
Todas las membranas interiores de la célula compuestas por lípidos y proteínas (aunque en
diferentes proporciones) y son semipermeables selectivas, con mecanismos de trasporte propios de
cada una.
Dependiendo del organoide al cual pertenezcan poseerán capacidades metabólicas
características.
- Fluido viscoso
- Constituido principalmente por agua y sustancias en solución o como partículas coloidales.
- Estructuras subcelulares no se encuentran flotando de cualquier manera, sino
suspendidas en una trama de fibrillas sumamente delgadas Sistema microtrabecular.
Constituye un citoesqueleto o rígido, sino con una gran dinámica. Se desarma y vuelve a armarse
continuamente, de acuerdo con la actividad celular.
Organelos:
RIBOSOMAS Y POLIRRIBOSOMAS
Ribosomas:
- partículas pequeñas.
- Compuestos por ARN ribosómico y proteínas enrolladas.
- Podemos encontrarlos:
a. Libres en el citoplasma (enganchados en el sistema microtrabecular).
b. Adosados a membranas (formando parte del R.E. granular).
- Función: intervenir en la síntesis de proteínas.
ARN mensajero portador de información del ADN que servirá para ordenar los
aminoácidos constituyentes de la proteína por sintetizar.
ARN de transferencia “Traductor”. Interpreta el mensaje y ubica a cada aminoácido en
el lugar adecuado de la cadena proteica que se está sintetizando.
Ribosoma va señalando el punto del mensaje que se lee en cada instante.
Cuando se esta armando una molécula de proteína filamento (el ARNm) sobre el cual están
enganchado varios ribosomas Polirribosoma.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Constituidos por sacos aplanados y cilindros o túbulos membranosos conectados entre sí.
Se diferencian:
APARATO DE GOLGI
LISOSOMAS
Centríolo Constituido por 9 túbulos de proteínas. Cada túbulo es triple, formado por tres
microtúbulos unidos.
Los microtúbulos de proteínas son elementos de construcción muy importantes. Forman parte de
diversas estructuras.
Cilias y Flagelos: Son iguale en estructura y sólo difieren en tamaño y número por célula.
Cilias: cortas y en gran cantidad.
Flagelos: uno, dos o muy pocos. Longitud mayor.
MITOCONDRIAS
Muchos de los procesos celulares necesitan que se les entregue una cierta cantidad de energía para
realizarse Procesos endergónicos
Aporte energético a cargo del ATP, cuyo alto contenido de energía radica en sus enlaces.
La célula debe estar provista constantemente de ATP, para mantener en marcha sus procesos
esenciales. Hay varios caminos por los cuales se obtiene ATP, el más completo y de mayor
rendimiento es la respiración aeróbica.
Mitocondria
- Forma ovoide.
- Limitada por dos membranas que no tienen contacto entre sí:
Externa: lisa.
Interna: con repliegues denominados crestas, hacia el interior del organelo, donde se
encuentra la matriz mitocondrial.
- Matriz mitocondrial gel fluido. Dentro de ella se destaca una molécula de ADN circular y
de ribosomas más pequeños que los que se hallan en el citoplasma. Dado que poseen un
sistema propio que les permite sintetizar algunas de sus proteínas, las mitocondrias tienen un
cierto grado de autonomía, aunque no la suficiente.
En la matriz mitocondrial tienen lugar el ciclo de Krebs, donde los compuesto s acetilo
provenientes de la glucólisis (ocurrida en el hialoplasma) son oxidados totalmente hasta dióxido de
carbono y agua.
Mitocondrias proveen de la energía necesaria para la mayor parte de los procesos endergónicos
en las células vegetales. Excepción síntesis de glucosa, célula vegetal no utiliza la ATP
mitocondrial sino que recurre a los cloroplastos.
PLÁSTIDOS
Exclusivos de las células vegetales y las algas eucariontes constituyen una familia de organelos
con diferentes estructuras y funciones. Se distinguen:
Leucoplastos:
- Limitados por una doble membrana.
- No contienen pigmentos.
- Caracterizados por acumular sustancias de reserva nutritiva para el vegetal.
- Amiloplastos: reservas de almidón.
- Proteinoplastos: reservas proteínas.
- Oleoplastos: contiene aceites.
Cromoplastos:
- Delimitados por una doble membrana.
- Caracterizados por la presencia de diversos pigmentes. Suelen encontrarse en flores y frutos.
Cloroplastos:
- Se lleva a cabo en ellos la fotosíntesis.
- Caracterizados por poseer clorofila como pigmento principal.
- Forma ovoide o bien de disco biconvexo.
- Dos membranas lisas limitantes.
- Una matriz fluida (en ocasiones denominada estroma).
- Un sistema de membranas internas.
Membranas internas del cloroplasto se disponen formando tilacoides. Las membranas de los
tilacoides contienen las clorofilas y otras sustancias que participan en la etapa luminosa o
fotoquímica de la fotosíntesis.
Matriz del cloroplasto pueden observarse pequeños ribosomas y una molécula de ADN circular
(semejantes a los que se hallan en las mitocondrias). En la matriz fluida se realiza la fase oscura o
etapa bioquímica o sintética de la fotosíntesis, llamada, ciclo de Calvin.
VACUOLAS
Células animales vacuola designa a vesículas con materiales diversos limitados por una
membrana.
En los protozoos de agua dulce se encuentran vacuolas contráctiles, especializadas en la
expulsión del agua que enta continuamente por ósmosis.
Células vegetales vacuolas son estructuras bastante constantes. Las células embrionarias
presenta varias vacuolas pequeñas que se funden entre si a mediad que avanza el crecimiento.
Adultas: una única vacuola, que ocupa un 80 a 90% del volumen celular.
Vacuola vegetal limitada por una membrana semipermeable que recibe el nombre de tonoplasto.
Contenido, puede incluir: sustancias de reserva nutritiva o productos de excreción. Las sustancias
no difusibles tienen gran importancia en la determinación de la presión de turgencia de la célula
vegetal.
LA ENVOLTURA NUCLEAR
Durante la división celular envoltura nuclear se fragmenta y los sacos membranosos resultantes
pasan a formar parte del retículo endoplasmático.
EL NUCLEÓLO
CROMATINA – CROMOSOMAS
Cromatina:
- Material granuloso, fino y disperso en el jugo nuclear.
- Constituida por un número fijo (para cada especie) de moléculas de ADN, asociadas a
proteínas, y organizadas como filamentos sumamente tenues.
ADN:
- Material genético hereditario. Portador de la información necesaria para dirigir todo el
funcionamiento de la célula y permitir su reproducción.
Los ARN son los responsables de la síntesis de las enzimas y de todas las otras proteínas celulares.
Sin embargo, no son los depositarios permanentes de la información para la síntesis de proteínas.
ARN se sintetizan usando como molde un filamento del ADN nuclear. Es decir, copian y
trasportan al citoplasma los datos del ADN (“banco de memoria” de la célula).
ADN actúa como material hereditario, interviniendo en la reproducción celular. Esta propiedad
le permite originar dos células hijas, idénticas a la célula madre, en todas sus capacidades
funcionales.
Para ello, el ADN nuclear se duplica en forma exacta y durante el período de división le entrega una
copia de ese ADN a cada célula hija. La duplicación de ADN ocurre durante la interfase, cuando el
material hereditario se encuentra bajo la forma de cromatina.
Antes de repartirse entre las células hijas, la cromatina se compacta y forma estructuras definidas,
que reciben el nombre de cromosomas. El mismo material genético de una célula se halla como
cromatina durante la interfase y se condensa formando cromosomas durante la división celular.
Célula procarionte unidad de construcción de solo dos grupos de seres vivos: bacterias y algas
azul verdes. Estos organismos son unicelulares.
Esa simplicidad morfológica no debe resultarle engañosa. En realidad, son células con enorme
multiplicidad funcional. Que se han adaptado incluso a los ambientes más rigurosos, y que se han
especializado en obtener nutrientes y energía con recursos sumamente ingeniosos y eficientes.
LA PARED CELULAR
LA MEMBRANA PLASMÁTICA
EL FLAGELO BACTERIANO
- Algunos organismos procariontes son inmóviles. Otros tienen capacidad de locomoción por
reptación, como algunas algas azul verdes.
- Región más clara del citoplasma, donde se encuentra una única molécula de ADN
cromosoma procarionte.
- Este ADN esta formado por una doble hélice, pero sus extremos no son libres, están
cerrados formando un anillo.
- Cromosoma procarionte anclado en un punto de la membrana plasmática.