Planeación Estratégica

Caso: INDUTRIAS LACTEAS GLORIA Y LAIVE(1)

Este caso tiene por objeto el aprendizaje sobre empresas reales que compiten muy
activamente en el mercado alimenticio nacional.

Se trata de construir dos matrices, la de Evaluación de Factores Externos (EFE) y la

de Perfil Competitivo (MPC).

La información para construir las matrices se toma de las memorias anuales de

ambas compañías, al 31 de diciembre del año anterior, que están publicadas en la
web de la Bolsa de Valores de Lima: www.bvl.com.pe

(www.bvl.com.pe > empresas > por-sector-industria > memoria anual)

Información adicional sobre el mercado asegurador se puede tomar de cualquier

otra fuente. En este caso, se deberá citar y acompañar la copia del documento, o
impresión de la página web. Esta investigación es un plus para la calificación.

Fin del texto del caso

PRIMERA PARTE

Construir la Matriz de Evaluación de Factores Externos.

Presentación del reporte:

Use el modelo de matriz EFE que aparece en el libro de texto en el Capítulo 3. Las instrucciones para el
llenado de esa matriz se encuentran en el mencionado Capítulo.

Considere entre cinco y diez factores externos claves para oportunidades y lo mismo para amenazas.

En esta primera parte, se construye una matriz EFE para Gloria y otra matriz EFE para Laive. Para este
efecto, el grupo se dividirá en dos equipos y cada equipo trabajará una matriz EFE por separado,
considerando el punto de vista de cada compañía.

Use el programa Excel(*), para la presentación de la matriz y el programa Word(*) para los análisis y
comentarios. Los formatos de presentación del trabajo impreso deben de ser exactamente iguales para
los equipos del grupo y se considerará el trabajo de manera unitaria, con una sola presentación y con un
solo presentador. Se aplicarán los descuentos de puntaje por la puntualidad.

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 SEGUNDA PARTE

Construir la Matriz de perfil competitivo entre ambas

compañías.
Use el modelo de la matriz MPC que aparece en el libro de texto en el Capítulo 3. Las instrucciones para
el llenado de esa matriz se encuentran en el mencionado Capítulo.
Considerar entre siete y diez factores críticos de éxito.

Use el programa Excel (2), para la presentación de la matriz y el programa Word (2) para los análisis y
comentarios.

Ponga énfasis en interpretar y comentar en su análisis los valores totales de esta matriz.

Nota importante: A todos los grupos de trabajo no deberán de salirle necesariamente valores iguales en
los parciales y en los totales. El componente subjetivo de los miembros del grupo hace que los valores
varíen de manera significativa. Eventualmente pueden coincidir, o salir opuestos. Esto tampoco tiene
ningún significado. Limítese a interpretar su propia matriz.

Presentación en clase:
Cada grupo deberá de realizar una presentación en Power Point(2) del trabajo realizado y tendrá veinte
minutos disponibles. El presentador será escogido por sorteo entre los miembros del grupo, los cuales
asistirán todos obligatoriamente. El profesor realizará las preguntas que considere convenientes durante
la presentación. La hora de la presentación de cada grupo será anunciada oportunamente por el profesor.

La presentación en clase debe de ser profesional. Sobria, seria, con tamaño de letra legible a la distancia,
en tipos de letra legibles fácilmente. No es necesaria la profusión de colores, fotos y dibujos. La
expresión verbal del alumno(a) será tomada en cuenta. Otros miembros del grupo podrán participar a
indicación del profesor. El alumno no deberá limitarse a leer la diapositiva. Se presentarán a sí mismos
cuando tomen la palabra en la exposición.

El archivo Power Point debe de traerse a clase en una unidad USB. Solo en caso de falla del hardware,
se podrá recuperar mediante internet. No se permitirá “bajar” el archivo en línea por falta de tiempo.

La vestimenta es informal.

Reporte escrito:

Cada grupo deberá de presentar un reporte escrito anillado con tapa plástica transparente, usando la
portada colgada en la UE virtual, al inicio de la sesión, incluyendo las matrices construidas y los
comentarios pertinentes. Aparte, y sin adosarlo al reporte, presentará el mismo trabajo en un CD ROM
debidamente identificado.

El diseño del trabajo impreso debe de ser profesional, como si se tratara de una compañía consultora.
Sobrio, serio, con tamaño de letra 12, a espacio simple, sin abusar de márgenes o espacios en blanco, en
tipos de letra legibles fácilmente. No es necesaria la profusión de colores, fotos, adornos y dibujos. No
usar files manila con fasteners, no incluir “hojas de respeto”.

El reporte impreso se entregará en clase al comenzar la presentación.

(2) No se admiten otros programas de Proyección de imágenes, Hojas de Cálculo, o Procesamiento de

textos, que no sean los mencionados.

(1) Luis Nevares, Universidad Esan, Marzo del 2018.