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SENA. Centro Agropecuario “La Granja”.

Programa de Articulación con la Media.


Versión 1.0 Año: 2013.

CARTILLA DE PROYECTOS
PROYECTOS

DEFINICION Y CLASIFICACION 2. SEGÚN EL SECTOR DE LA ECONOMÍA AL CUAL ESTÁN


1 DIRIGIDOS
Un proyecto es encontrar una respuesta o Los Proyectos pueden ser:
solución adecuada al planteamiento de una
necesidad humana por satisfacer: Agropecuarios. Dirigidos al campo de la producción animal y
alimentación, vivienda, recreación, vegetal; las actividades pesqueras y forestales; y los proyectos de
educación, salud, política, defensa, cultura riego, colonización, reforma
etc. agraria, extensión y crédito
agrícola y ganadero,
Además, dicho proceso de desarrollo debe mecanización de faenas y abono
permitir al entorno o área de influencia del proyecto, mantener un sistemático.
control eficiente de sus propios recursos, una independencia en sus
decisiones y preservar el medio ambiente para las futuras generaciones. Industriales. Comprenden los
proyectos de la industria
CLASIFICACION DE LOS PROYECTOS
manufacturera, la industria
Se presentan diferentes clasificaciones así:
extractiva y el procesamiento de los productos extractivos de la
pesca, de la agricultura y de la actividad pecuaria.
1. SEGÚN SU CARÁCTER
Los proyectos se pueden clasificar en:
De infraestructura social. Dirigidos a atender necesidades
básicas en la población, tales como: Salud, Educación, Recreación,
Sociales. Cuando la decisión de
Turismo, Seguridad Social, Acueductos, Alcantarillados, Vivienda y
realizarlo no depende de que los
Ordenamiento espacial urbano y rural.
consumidores o usuarios potenciales del
producto, puedan pagar íntegramente o
De infraestructura económica. Se caracterizan por ser proyectos
individualmente los precios de los bienes
que proporcionan a la actividad económica ciertos insumos, bienes o
o servicios ofrecidos, que cubrirá total o
servicios, de utilidad general, tales como: Energía eléctrica,
parcialmente la comunidad en su conjunto, a través del presupuesto
Transporte y Comunicaciones. Incluyen los proyectos de
público de sistemas diferenciales de tarifas o de sus subsidios
construcción, ampliación y mantenimiento de carreteras,
directos.
Ferrocarriles, Aeropuertos, Puertos y Navegación; Centrales
eléctricas y sus líneas y redes de transmisión y distribución;
*Económicos. Cuando su factibilidad depende de una demanda
Sistemas de telecomunicaciones y sistemas de información.
real en el mercado del bien o servicio a producir, a los niveles del
precio previsto. En otros términos, cuando el proyecto solo obtiene
De servicios. Se caracterizan porque no producen bienes
una decisión favorable a su realización si se puede demostrar que la
materiales. Prestan servicios de carácter personal, material o
necesidad que genera el proyecto esta respaldad por un poder de
técnico, ya sea mediante el ejercicio profesional individual o a través
compra de la comunidad interesada.
de instituciones. Dentro de esta categoría se incluyen los proyectos

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PROYECTOS
de investigación tecnológica o científica, de comercialización de los
productos de otras actividades y de servicios sociales, no incluidos Privados. Son proyectos preparados y ejecutados por personas
en los proyectos de infraestructura social. naturales o jurídicas con recursos privados o de crédito, buscando
siempre las mejores oportunidades de inversión y la mejor
rentabilidad.
3. SEGÚN EL OBJETIVO Mixtos. Son proyectos promovidos y ejecutados coordinadamente
Se presenta la siguiente clasificación: entre el sector público y privado, a
través de las denominadas
Proyectos de Producción de Bienes. Pueden ser: Primarios. empresas de economía mixta.
(Extracción) Agrícolas, Pecuarios, Mineros, Pesqueros o Forestales.
Secundarios. (Transformación) Bienes de consumo final, intermedios 5. SEGÚN SU ÁREA DE INFLUENCIA
o de capital. De acuerdo con su área de Influencia,
los proyectos se clasifican en:
Proyectos de Prestación de Servicios. Pueden ser: De
Infraestructura Física. En estos se incluyen los transportes, las  Proyectos Locales
comunicaciones, el riego y la recuperación de tierras, la energía  Proyectos Regionales
eléctrica, el saneamiento y las urbanizaciones. De Infraestructura  Proyectos Nacionales
Social. Comprende la Salud, la educación y la Vivienda y la  Proyectos Multinacionales
organización social (administración pública y seguridad nacional).
Otros servicios. Se incluye la distribución, el financiamiento, la
información y el esparcimiento.
ACTIVIDAD No 1: A. Investigar que proyectos locales,
Proyectos de Investigación. Se divide en dos: Investigación en regionales, nacionales y multinacionales hay en su
Ciencias. Pueden ser ciencias exactas, naturales o sociales. Municipio. B. Realizar Mapa conceptual sobre la
Investigación Aplicada. Puede estar relacionada con recursos
clasificación de los proyectos.
naturales, con procesos de transformación (tecnología) o con
procesos de decisión (organización).

4. SEGÚN EL EJECUTOR
Los proyectos pueden ser: 2 EL CICLO DEL PROYECTO

Públicos. Son proyectos ejecutados por entidades del gobierno y Comprende las fases de: pre inversión, inversión y
con presupuestos de inversión pública. Normalmente apuntan al operación
mejoramiento de la salud, la educación, la vivienda, el transporte,
etc., y son formulados con base en los planes y programas de 1. FASE DE PREINVERSION
desarrollo económico-social que preparan los diferentes niveles de
la administración pública. ETAPA DE IDEA: Detección de una necesidad, Visualización de
una oportunidad, Existencia de una fortaleza y Posibilidad de
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utilización de activos 3. Aspectos Financieros: Inversiones en el proyecto, costos de
operación y de financiación, financiación del proyecto, proyecciones
ETAPA DE PERFIL: Incorporación de la ideas Básicas, financieras del proyecto y evaluación financiera.
Estimaciones aproximadas de costos y beneficios y Sugerencia de 4. Aspectos económicos, sociales y ambientales: Evaluación
proseguir con el estudio. económica y social, evaluación ambiental.

2. FASE DE INVERSIÓN
ETAPA DE PREFACTABILIDAD: Se realiza una evaluación más Etapa de movilización de recursos tanto humanos,
completa y profunda de las alternativas identificadas en la etapa de como financieros y físicos, con el propósito de
perfil y de las posibles soluciones. garantizar los medios idóneos para el
cumplimiento posterior del objetivo social de la
Como resultado de la etapa se puede: empresa. Se trata, pues, de un proceso de transformación que utiliza
 Descartar las alternativas no factibles diversos insumos para entregar un producto final, que pueden ser las
 Seleccionar aquella alternativa que es técnica y instalaciones de una fábrica, un embalse para riego, una campaña de
económicamente. vacunación masiva, una nueva oficina de recaudo de impuestos, un
 Mejor y pasar a la etapa de factibilidad o diseño taller de mantenimiento de vehículos, las instalaciones de un centro de
 Esperar o postergar mientras se adopta una cierta decisión por recreación o de atención de salud, el montaje de una planta
la autoridad. termoeléctrica para atender las necesidades de energía para el
desarrollo de una región, la construcción, dotación y equipamiento de
ETAPA DE FACTIBILIDAD: Se perfecciona y precisa la mejor un hospital regional, etc.
alternativa identificada en la etapa de pre-factibilidad, sobre la base ETAPA DE OPERACION
de información primaria recolectada especialmente para este fin.
La fase operacional comienza cuando por primera vez sale hacia el
Como resultado de la etapa se puede: mercado el bien o servicio. Generalmente esta fase de operación y
producción es la que tiene mayor duración y corresponde al periodo en
 Pasar a la etapa de diseño en la fase de inversión del proyecto. el que se espera que el proyecto genere los flujos de efectivo neto que
 Esperar o postergar mientras se adopta una cierta decisión por permitan recuperar el capital invertido.
la autoridad.

Los aspectos tratados en las tres primeras etapas se pueden agrupar en ACTIVIDAD No 2: Realizar Mapa conceptual sobre la ciclo
cuatro categorías. La importancia que se asigne a uno u otro punto del de vida del proyecto.
esquema general variará según la naturaleza del proyecto o según las
circunstancias locales. Estos aspectos son:
1. Aspectos Comerciales: Estudio de mercado.
2. Aspectos Técnicos: Tamaño del proyecto, localización del proyecto,
ingeniería del proyecto, organización para la realización del proyecto y
programa para la ejecución del proyecto.

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3 DEFINICION DE PROYECTO PRODUCTIVO • Evaluación Económica y Financiera

Se realizara una cartilla para cada etapa del proyecto esto debido a su
Teniendo en cuenta que para poder culminar y como requisito de grado contenido temático.
de la formación Técnica se requiere que el aprendiz realice la etapa
productiva mediante la elaboración, formulación y ejecución un proyecto 1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
productivo; mediante los conocimientos adquiridos en la competencia de
coordinación de proyecto desarrollara un proyecto productivo que
 Efectuamos un diagnostico que indique las
impulse el desarrollo de actividades generadoras de bienes o servicios
necesidades o el problema de la comunidad y le
para nuestro caso el desarrollo de un producto, que permita satisfacer
las necesidades de las personas y generen una productividad es decir damos prioridad, identificando también las
genere ingresos para los aprendices y por ende se pueda sostener en el potencialidades productivas existentes.
tiempo con el fin de que estos proyectos se conviertan en unidades  Es importante conocer nuestro entorno permite para elaborar un
productivas para los aprendices. proyecto productivo:
¿QUE SON BIENES?  Observar las necesidades de nuestra comunidad
So n productos y objetos que se intercambian y que  Detectar qué debilidades y cuáles fortalezas tiene nuestra
son requeridos por parte de personas u comunidad
organizaciones.  Relacionarnos con nuestras comunidades vecinas, a fin de fortalecer
el intercambio.
 Determinar qué oportunidades pueden ser aprovechadas (vías de
¿QUÉ SON SERVICIOS?
comunicación, zona industrial, cercanía de materias primas, apoyo
Un servicio es un conjunto d e a c t i v i d a d e s q u e institucional a la pequeña y mediana empresa, otros)
buscan responder a n e c e s i d a d e s d e personas u
 Obtener una visión general e integral de nuestra comunidad dentro
organizaciones. La prestación de un s e r v i c i o
de un territorio mayor, municipio o estado.
n o r e s u l t a e n l a posesión de algo
material.  Participar en los planes de desarrollo locales regionales y nacionales.
 Conocer las cadenas productivas.

4 ETAPAS EN LA FORMULACION Y EVALUACION DE


PROYECTOS ¿QUÉ ES UNA CADENA PRODUCTIVA?

Contenidos básicos de un proyecto: La cadena productiva es un conjunto de actividades integradas,


• Descripción del problema sucesivas entre sí, que van desde la provisión de insumos, producción,
• Estudio de Mercadeo transformación, colocación y el consumidor como eslabón final de esta
• Estudio Técnico
cadena.
• Estudio Administrativo
CARACTERÍSTICAS DE UNA CADENA PRODUCTIVA
• Estudio Legal
• Estúdio Económico

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Integra a los distintos miembros de una comunidad al proceso ACTIVIDAD No 4: a. Realizar la justificación del proyecto.
productivo. Disminuye los costos de producción como resultado de la
eliminación de intermediarios innecesarios en el proceso. Una vez b. Realizar el objetivo general y objetivos específicos del
consolidada, puede generarse la integración armónica con otras cadenas proyecto.
productivas que redunden en beneficios mutuos.
4. ESTUDIO DE MERCADO
ACTIVIDAD No 3: a. Investigar de acuerdo a la asignación del
Instructor la cadena productiva: Láctea, arroz, frutales, porcícola, Es para descubrir lo que la gente quiere, necesita o cree. También
plátano y representa mediante grafica de bloques. puede implicar el descubrir cómo actúan las personas. Una vez que la
investigación está completa, se puede utilizar para determinar cómo
b. Describir el problema del proyecto.
comercializar su producto
c. Definir Nombre del Proyecto
a. Análisis del sector al que pertenece el proyecto
Consultar el estado del sector al cual pertenece el producto
2. JUSTIFICACION
agroindustrial seleccionado ejemplo si es un yogur seria el sector lácteo
y analizar la evolución que ha tenido en los últimos años y las
Explica las maneras como el proyecto entrará a solucionar el problema
proyecciones que existen para el corto, mediano y largo plazo, tanto a
planteado y cuál es su contribución.
nivel nacional como regional.
b. Descripción del producto y/o servicio
 Incluye el impacto en el corto, mediano y largo plazo.
 En qué forma va a beneficiar el proyecto a los ejecutores. *Establecer las características físicas del producto y/o servicio
 Se debe incluir el interés, la utilidad y novedad del proyecto. a comercializar: Características físicas (tamaño, forma, textura) y
organolépticas (color, aroma, sabor, olor), presentación, usos
3. OBJETIVOS principales del producto a vender, empaque, embalaje, logo y marca
comercial, valor agregado y condiciones de almacenamiento del
producto seleccionado.
* OBJETIVO GENERAL: Es lo que queremos
lograr con el proyecto, se formula como
solución al problema. *Tipo de Uso de producto:
Producto Sustituto: La carne de res y la de polllo son productos
sustitutos, si sube de precio de la carne de res la gente busca un
*OBJETIVOS ESPECIFICOS: Es lo que se debe producto sustituto como la carne de pollo porque
hacer concretamente para lograr el objetivo
general, se formulan como solución a las causas del
problema o necesidad o las actividades a ejecutar
para el aprovechamiento de todas y cada una de
las p o t e n c i a l i d a d e s d e l entorno.

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su precio es más bajo y no afecta tanto a MAQUINARIA Y EQUIPOS
sus bolsillos, entonces se dice que la ITEM Proveedores

carne de pollo es un sustituto de la Horno Pizzero


Porta pizza
INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
carne de res y por consiguiente la Mesa tapa INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
demanda de carne de pollo aumenta Mesa tapa
Pala Para pizza
INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
y la de res baja, y si el precio de Escabiladero INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
carne de res fuera más bajo que la de Gramera HOMCENTER-IBAGUE-TOLIMA
Cilindro Colgas- Flandes.
pollo, la gente prefiere consumir carne de res en lugar de carne de Rodillo DISTOLPAN Ibagué-Tolima
pollo. Se trata de productos que tienen una relación de demanda Corta pizza ALMACENES Y CRISTALERIA VARIEDADES Av. 15 No 2-60 Ibague-Tolima
Leonardo Mendoza Jimenez, Mn O, casa No 3 B/ Villa del Río- Flandes-
inversa (sube la demanda de uno y baja la del otro). Molde para pizza Tolima, Cel. 3107579921.
Estufa INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
Producto complementario: Amasadora INDUSTRIAS TALAMCO, Cra 4 No 18-61, tel. 2611980 Ibagué-Tolima
Nevera Mercacentro, Cra 4 No 8-35 espinal-Tolima
Es cuando por ejemplo en el caso del café y Charol para Pizza ALMACENES Y CRISTALERIA VARIEDADES Av. 15 No 2-60 Ibague-Tolima
el azúcar, esto quiere decir que si Distribuidores y Representaciones Directos: Cra 10 No 13-28 tel.
Jarra Plastica 8312945 Girardot-Cundinamarca.
aumenta la demanda de café, también Distribuidores y Representaciones Directos: Cra 10 No 13-28 tel.
aumenta la demanda de Valdes 8312945 Girardot-Cundinamarca.
Distribuidores y Representaciones Directos: Cra 10 No 13-28 tel.
azúcar y si disminuye la demanda de Rallador 8312945 Girardot-Cundinamarca.

café (porque aumento de precio)


también disminuye la del azúcar (aunque su precio siga igual). En todo *Tecnología necesaria: Equipos necesarios para la elaboración del
caso se trata de productos que tiene una relación de demanda directa producto y sus proveedores.
(baja uno y baja el otro, sube uno y sube el otro). c. Análisis de la demanda
*Materias primas a emplear: Tipo de materias primas necesarias * Perfil del consumidor
para elaborar el producto. Identificar si los proveedores de estas
materias primas se encuentran en la región; ejemplo Pizza de Identificar las características y/o costumbres que pueden
Champiñones y pollo. influir en la decisión de compra del producto que ofrece el
proyecto. Por ejemplo: Raza, edad, sexo, tamaño del grupo
familiar, nivel ocupacional, profesión, religión, nivel de
Materia prima e insumos Marca Provedor Ciudad ingreso, patrón de gasto, etc.
Harina de Trigo Haz de oro Salsamentaria Suiza Espinal
levadura Levapan Salsamentaria Suiza Espinal
Mantequilla Bojaca Salsamentaria Suiza Espinal *Identificación del Mercado Potencial
Sal Refisal Mercacentro Espinal
Es de vital importancia el realizar una buena investigación de mercados,
Azúcar Riopaila Mercacentro Espinal
ya que les permitirá reconocer cuales son los posibles mercados local,
Huevos Triple AAA Mercacentro Espinal
departamental, nacional e internacional para comercializar su producto.
Champiñones Mercacentro Mercacentro Espinal
Salsa de tomate Fruco Mercacentro Espinal Se define el segmento de mercado al cual está dirigido su producto
Pollo Suriaves Mercacentro Espinal (bien / servicio, se recomienda soportar con cifras de fuentes de
Queso Mercacentro Mercacentro Espinal información verificables Utilizar los diferentes instrumentos de

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recolección de información (encuestas mediante el sondeo de opinión, Publicidad
entrevistas, etc) analizando estadísticamente los resultados obtenidos Se encarga de crear curiosidad por probar un producto o
servicio en un grupo de personas. Esto se hace a través de
* Estrategias de introducción. mensajes que son emitidos a través de medios de comunicación
masivos.
Es el plan de acción del mercadeo que se va a utilizar para realizar el
lanzamiento y posicionamiento del producto nuevo en el mercado Ej; También se pueden utilizar otras estrategias publicitarias que se van a
degustaciones, volantes y descuentos por venta por volumen, por utilizar para comercializar el producto como los son:
temporada etc.
* Canales de distribución: son las distintas maneras que tiene el Promociones: La promoción consiste en incentivos de corto plazo que
productor para llegar al cliente. la empresa realiza para fomentar la venta de un producto o servicio
De esta forma existen canales Directos e Indirectos a ser empleados por para comunicar los méritos de sus productos y persuadir a su público
la empresa, dentro de los cuales encontramos: objetivo para que compren.

Portafolio de Productos: Este es la mejor herramienta promocional


Factores a tener en cuenta para seleccionar el canal ya que a través de este se realiza una presentación de los productos
 Que en la relación comercial que se va a establecer ganen los dos. ofertados por la empresa, con imágenes nítidas que motiven a los
 Que exista confianza y aporte de las partes. clientes potenciales.
 Pedidos mínimos, máximos, frecuencia de abastecimiento,
Folleto: En su fase de lanzamiento, es necesario que previamente
tiempos de entrega Qué hacer con los productos que devuelvan tenga una pieza que acompañe y argumente sus características,
 Cubrimiento del canal cualidades y funcionalidades, además de datos para que el futuro cliente
pueda comprar o consultar información sobre el producto. Un folleto
que un buen contenido hace que la decisión de compra o consulta sea
casi inmediata

* Análisis de precio
El precio es lo que se paga por el servicio prestado o por el producto
elaborado en pesos.

Para que el comprador se sienta satisfecho debe pensar que está


recibiendo más beneficios. Para la determinación del precio se deben
tener en cuenta los siguientes aspectos:

Costos: Determinar el costo de producción unitario que tiene el


bien o servicio.

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PROYECTOS
 Balance y estado de resultados para determinar su capacidad
Utilidad: Es el porcentaje que se aspira a ganar sobre el costo de económica
producción unitario.  Productos que ofrecen (líneas) y segmentos del mercado que
abarcan (áreas en que son fuertes y débiles).
Competencia: El precio obtenido una vez se estimen los costos y  Historia y participación dentro del mercado
se establezca el porcentaje de utilidad debe ser equilibrado con los  Conocer sus estrategias de marketing, su forma de operar dentro
precios que maneja la competencia. del mercado.
ACTIVIDAD No 5: Realizar estudio de mercado para el
d. Estudio de la oferta (Competencia)
proyecto productivo seleccionado
La competencia está definida por las empresas que ofertan en el
mercado productos, bienes o servicios iguales o con características 5. ESTUDIO TÉCNICO
similares a los ofrecidos por la empresa y que el cliente pueda preferir.
Localización
Es clave determinar: El estudio de la localización consiste en identificar y analizar las
variables denominadas fuerzas locacionales con el fin de buscar la
 Quienes son y donde están ubicados. localización en que la resultante de estas fuerzas produzca la
 Productos y precios que ofrecen con relación a los ofertados por máxima ganancia o el mínimo costo unitario.
la empresa. Este estudio normalmente se constituye en un proceso detallado y
 Imagen que tienen frente al cliente crítico debido a lo marcado de sus efectos sobre el éxito financiero y
económico del nuevo proyecto. La localización suele abordar dos
* Escenario Competidor. etapas:
Definir quiénes son mis principales competidores, Identificar las
empresas que comercialicen en la actualidad productos iguales o Macrolocalización
similares a los que va a comercializar en el proyecto y que fortalezas y  Facilidades y costos del transporte.
debilidades poseen.  Disponibilidad y costo de la mano de obra e insumos – materias
primas.
COMPETIDOR FORTALEZA DEBILIDAD  Energía eléctrica, combustibles, agua, etc.
 Localización del mercado.
1.  Disponibilidad, características topográficas y costo de los
2. terrenos.
 Facilidades de distribución.
3.
 Comunicaciones
 Condiciones de vida
 Clima
¿Qué debemos informarnos de la competencia?  Disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo
 Actitud de la comunidad

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PROYECTOS
 Condiciones sociales y culturales LECHE

Microlocalización
RECEPCIÓN Medición de la leche y Filtrado
 Localización urbana, o suburbana o rural
 Cercanía a carreteras 
 Disponibilidad de vías férreas EVALUACION DE CALIDAD
 Cercanía al centro de la ciudad ALCOHOL AL 68%: NO CORTA;
 Disponibilidad de servicios (agua, energía eléctrica, gas, servicio ACIDEZ: 13 A 17
ºDornic EBULLICIÓN NO CORTA;
 telefónico)
ANÁLISIS DENSIDAD: 1.030
 Tipo de drenajes – 1.033 g/ml; TRAM: BUENA más de 2
 Condiciones de las vías urbanas y de las carreteras horas. Demás
 Recolección de basuras y residuos establecidas en el Decreto 616 de
 Restricciones locales 2006
 Impuestos 
 Características topográficas del sitio Leche en
LECHE EN POLVO: 1% al 3%
 Condiciones del suelo en el sitio polvo y  FORMULACIÓN AZUCAR: 10% al 15%
azúcar
Descripción del Proceso productivo 
Se describa y se relaciona en forma secuencial cada una de las PASTEURIZACIÓN 65 °C X 30 min.
actividades y procedimientos que forman parte del flujo del proceso 
de producción (diagrama de flujo) de su producto o servicio. ENFRIAMIENTO 42 °C

Ej: Diagrama de flujo de la elaboración del yogur batido: 42 °C X 3-4 hr. CULTIVO
LIOFILIZADO: lactobacillus
bulgaricus y estreptococos
thermophillus
cultivo INOCULACIÓN
 (Dependiendo de la Fuerza del Cultivo)
láctico CULTIVO Dependiendo especificaciones del
fabricante
CULTIVO MADRE: Adición de 3% al
5%

Adición de
 BATIDO Del% 6 al 12%
fruta

ENVASADO

ALMACENAMIENTO 5 °C

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PROYECTOS
Materia Prima e Insumos

Esté, tiene como objetivo definir las características, requerimientos,


Bondades y Beneficios disponibilidad, costo, etc. de las materias primas e insumos
Es importante tener en cuenta que un beneficio se convierte en necesarios para la producción de los bienes o servicios.
una VENTAJA para el cliente, de acuerdo a la forma en que Una vez identificada la materia prima se pueden relacionar en el
definamos su necesidad. los beneficios viven en la percepción siguiente cuadro teniendo en cuenta los insumos requeridos en el
del cliente. La mejor manera de definir un beneficio es: proceso de producción por cada unidad de producto.
Materia Prima e
Un beneficio es el uso positivo que un cliente hace de una Insumos unidades de medida cantidad
característica del producto o servicio, y que le ayuda a cubrir
CIDRA gramos 240
una necesidad o deseo específico.
COCO gramos 85
MARACUYÁ gramos 25
Cronograma de actividades
AZUCAR gramos 125

Determinar la duración de cada una de las actividades del


proyecto es lo que se denomina “calendarización del proyecto” o Suministros
“cronograma de actividades”, esto nos sirve para analizar si el Debe describirse en forma completa las materias primas y
proyecto utiliza adecuadamente el tiempo y los recursos. Para materiales a que se emplearán para el proceso de producción.
realizar el cronograma de las actividades se utilizan diversas Recuérdese que la calidad del producto depende en gran medida de
técnicas gráficas, la más simple y utilizada es el “Diagrama de la calidad de la materia prima utilizada en su elaboración.
Gantt”.
También se deben mencionarse qué empresas brindarán la materia
prima, materiales necesarios y de preferencia, indicar el lugar de
Para el proyecto productivo se debe tener en cuenta las siguientes
ubicación geográfica.
actividades a realizar distribuidas de la siguiente forma:
PRODUCTOS QUE UBICACIÓN
PROVEEDOR
SUMINISTRARÍA GEOGRÁFICA
28 semanas trabajando 20horas semanales =560horas
1.Supermercado central Azúcar Centro (Ortega, Tolima)
25 Sábados= 8 horas diarias total= 200 horas
3 semanas de vacaciones: trabajando 40 horas semana=120 horas 2. Qeen Envase Ibagué
3. Campo Cidra Plaza(Ortega, Tolima)
TOTAL HORAS 880 4. Campo Maracuyá Plaza(Ortega, Tolima)

NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS

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Requerimientos y Disponibilidad de Maquinaria y proceso, se integra poco a poco a la producción, dependiendo del por
Equipos ciento de capacidad que se haya previsto en el inicio o el final del
La estimación de la maquinaria y equipo se debe realizar tomando proyecto.
en cuenta los siguientes aspectos:
Además, se utiliza para establecer los requerimientos de materia prima
 La capacidad de producción de la maquinaria.
del proceso que se requieren de acuerdo al nivel productivo establecido
 Los días hábiles de trabajo.
a lo largo de la operación del proyecto, lográndose así la planificación de
 El número de turnos.
los flujos monetarios.
 Las horas legales y horas efectivas por turno.
Una vez establecida en forma la maquinaria y equipo a necesitar, Cantidad a
de acuerdo a los requerimientos de producción, deberá elaborarse Producto Presentación
producir (mes)
en resumen de la maquinaria y equipo. Esto se puede realizar
Mermelada De cidra con sabor a
completando la siguiente tabla: 250 gr 133 unidades
maracuyá
Cantidades
Nombre Disponibilidad
Requeridas
Ralladores 2 und emprendedores ACTIVIDAD No 6: Realizar estudio el Estudio Técnico para el
Mini procesador de Alimentos 1 und emprendedores proyecto productivo seleccionado
Estufa 1 und colegio
Balanza Digital 1 und colegio
Recipientes 2 und emprendedores
Olla 2 und emprendedores
Cuchillos 2 und emprendedores
6. ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y LEGAL

En este cuadro debe detallarse el nombre del equipo maquinaria a Nombre Cantidades Requeridas Disponibilidad
emplear, la cantidad que se necesitará de cada equipo, así como las
especificaciones técnicas tales como la cantidad y disponibilidad.

PLAN DE PRODUCCIÓN.  Estructura Organizacional


Debe ser bien claro al poner en marcha una empresa sobre quien
Una vez definido el tamaño y localización del proyecto, se determina el recaen las distintas responsabilidades que requiere la empresa. Esto es
plan de producción, que consiste en cuantificar el volumen de independiente del número de socios pues incluso en el caso de un único
producción en diferentes periodos de tiempo de la vida útil del proyecto, emprendedor, siguen existiendo distintas áreas que atender con
el cual depende en gran medida de la depreciación de la maquinaria y distintos objetivos que alcanzar.
equipo con que se cuenta.
Hay que detallar quién se va a hacer responsable junta directiva, jefe
La demanda según su comportamiento y la capacidad productiva del de calidad, operarios, etc.

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PROYECTOS
 Inscribirse en el registro mercantil
Para realizar esta tarea es muy útil dibujar un organigrama para poner  Inscribir en el registro mercantil todos los actos, libros y
de manifiesto las distintas responsabilidades existentes en la empresa. documentos sobre los cuales la ley exija esta formalidad.
Aquí habrá que asignar un responsable a cada función.  Llevar la contabilidad de sus negocios.
 Conservar la correspondencia y demás documentos relacionados
 con sus negocios.
 Denunciar ante la entidad competente la cesación en el pago de
sus obligaciones.
 Abstenerse de ejecutar actos de competencia desleal.
JUNTA DIRECTIVA

Gerente Socios y forma legal: Aquí es donde se describe con detalle quiénes
serán los socios de la empresa y que aportaciones van a realizar.
También es momento de dejar claro qué socios van a trabajar en la
empresa y cuáles serán meros capitalistas. Cualquier otro pacto o
Jefe de Calidad Jefe de
acuerdo entre los socios – sobre todo si no va a constar en los estatutos
Jefe de Planta
Recursos de la sociedad- debe procurar discutirse en este momento.
Humanos
Operarios También hay que decidir qué forma legal se va a dar a la sociedad.
Jefe de Compras y Además la correcta elección de la forma de la sociedad puede tener
ventas importantes repercusiones a nivel de responsabilidad de los socios y de
cargas fiscales.
Se debe relacionar los cargos previstos y el número de estudiantes por Es importante pensar que es preferible que una empresa no llegue a
cada cargo. nacer por discrepancias de los futuros socios antes de crearla, a que
deje de funcionar por discrepancias de los socios después de crearla.
 Aspectos Legales:
Una vez el futuro empresario haya identificado y definido la actividad
económica a desarrollar, deberá definir el número de personas
Una de las actividades de mayor trascendencia de organización y involucradas en la creación de la compañía, de tal forma que tendrá dos
métodos; consiste en el análisis de los procedimientos administrativos opciones.
vigentes o en la definición de los circuitos para nuevas empresas y/o
nuevas actividades que encare una empresa constituida. Si el empresario ha decidido emprender su empresa de manera
Los requisitos legales que debe reunir la idea de negocio para poder individual tendrá tres posibilidades para ejercer su actividad:
ejecutarla son los siguientes:
1. Como persona natural comerciante debidamente registrada ante la
Obligaciones generales de los comerciantes Cámara de Comercio respectiva.
2. Sociedad por acciones simplificada
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3. Como una fundación sin ánimo de lucro. legal de la compañía. Su razón social será la denominación que definan
sus accionistas pero seguido de las siglas "sociedad por acciones
Por el contrario, si el emprendedor ha decidido afrontar la puesta en simplificada”; o de las letras SAS.
marcha de su empresa con dos o más personas, a través de alguna de
las principales formas de asociación, tendrá la oportunidad de escoger Sociedad Limitada
entre una de las sociedades comerciales: Se constituye mediante escritura pública entre mínimo dos socios y
máximo veinticinco, quienes responden con sus respectivos aportes, y
en algunos casos según el Código de Comercio artículos 354, 355 y 357,
1. Empresa Asociativa de Trabajo se puede autorizar la responsabilidad ilimitada y solidaria, para alguno
2. Sociedad Agraria de Transformación de los socios. Los socios deben definir en la escritura pública el tiempo
3. Entidad sin ánimo de lucro. de duración
de la empresa y podrán delegar la representación legal y administración
Conozca las características y responsabilidades que implica cada uno de en un gerente, quien se guiará por las funciones establecidas en los
los tipos de empresa, dependiendo de si se trata de PERSONA estatutos. El capital se representa en cuotas de igual valor que para su
NATURAL o PERSONA JURIDICA. cesión, se pueden vender o transferir en las condiciones previstas en la
ley o en los respectivos estatutos.
Persona Natural: En esta clasificación no existen opciones de
empresa. Para un emprendedor es la opción ideal, ya que no tendrá que Cualquiera que sea el nombre de la sociedad deberá estar seguido de la
desplegar estructuras jurídicas ni de administración complejas y palabra "Limitada" o su abreviatura "Ltda" que de no aclararse en los
responderá con su patrimonio ante cualquier acción realizada. estatutos hará responsable a los asociados solidaria e ilimitadamente.

Persona Jurídica: Para esta clasificación existen seis tipos de empresa Sociedad Anónima
clasificadas como sociedades, éstas son: Se constituye mediante escritura pública entre mínimo cinco accionistas
quienes responden hasta por el monto o aporte de capital respectivo
Sociedad por Acciones Simplificada que han suministrado para la sociedad. Se debe definir en la escritura
Se constituye mediante documento privado ante Cámara de Comercio o pública el tiempo de duración de la empresa y que lo hayan expresado
Escritura Pública ante Notario con uno o más accionistas quienes en su documento de fundación o estatutos.
responden hasta por el monto del capital que han suministrado a la La administración de ésta sociedad se desarrolla con la asamblea
sociedad. general de accionistas quienes definen el revisor fiscal y la junta
Se debe definir en el documento privado de constitución el nombre, directiva, quien a su vez define al gerente, quien es la persona que
documento de identidad y domicilio de los accionistas; el domicilio asume la representación legal de la sociedad. El capital se representa en
principal de la sociedad y el de las distintas sucursales que se acciones de igual valor que son títulos negociables, todo ello
establezcan, así como el capital autorizado, suscrito y pagado, la clase, es el capital autorizado y se debe aclarar cuánto de esto es capital
número y valor nominal de las acciones representativas del capital y suscrito y cuánto capital pagado. Su razón social será la denominación
la forma y términos en que éstas deberán pagarse. La estructura que definan sus accionistas pero seguido de las palabras "Sociedad
orgánica de la sociedad, su administración y el funcionamiento de sus Anónima" o su abreviatura "S.A."
órganos pueden ser determinados libremente por los accionistas,
quienes solamente se encuentran obligados a designar un representante Sociedad Colectiva
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Se constituye mediante escritura pública entre dos o más socios quienes operaciones y los socios capitalistas solo responden por sus respectivos
responden solidaria, ilimitada y subsidiariamente por todas las aportes. Cuando se constituye éste tipo de sociedad, se debe definir en
operaciones sociales. Cuando se constituye este tipo de sociedad, se la escritura pública el tiempo de duración de la empresa, solo los socios
debe definir en la escritura pública el tiempo de duración de la empresa, gestores podrán administrar la sociedad o delegar esta administración
el que deseen sus socios, quienes a su vez podrán delegar la en terceros, cosa que no podrán hacer los socios capitalistas. El capital
administración de la sociedad en otras personas extrañas, pero se representa en acciones de igual valor, que son títulos negociables
perdiendo así la posibilidad de diligenciar o gestionar aportados por los capitalistas e inclusive por los socios gestores, quienes
negocios. Cada socio deberá entregar sus aportes en capital, especie o separan su aporte de industria el cual no forma parte del capital. Se
con trabajo, definiendo de ésta manera el capital social de la empresa, debe tener claridad en la razón social de estas sociedades, la cual se
el cual no tiene ni un mínimo ni un máximo según la ley comercial. Es forma exclusivamente con el nombre completo o solo apellido de uno o
importante saber que la razón social de estas sociedades se forma con más socios colectivos, seguido de la palabra "y compañía" o su
el nombre completo o solo apellido de uno de los socios, seguido de la abreviatura "& Cia" seguido en todo caso por las palabras "Sociedad en
palabra "y compañía", "hermanos" o "e hijos". Comandita por Acciones" o su abreviatura "SCA".
Esto quiere decir que no podrá ir un nombre de un extraño en la razón
social. Empresa Asociativa de Trabajo
Se constituye mediante escritura, acta de constitución o estatuto ante
Sociedad Comandita Simple notario o juez con el debido reconocimiento de firma y contenido del
Se constituye mediante escritura pública entre uno o más socios documento. Sus miembros serán mínimo tres y máximo diez si es para
gestores y uno o más socios comanditarios o capitalistas. Los socios producciones de bienes, pues si es una empresa de servicios sus socios
gestores responden solidaria, ilimitada y directamente por las serán 20 máximo.
operaciones y los socios capitalistas o comanditarios solo responden por
sus respectivos aportes. Cuando se constituye éste tipo de sociedad, se Todos ellos estarán representados por su aporte laboral y
debe definir en la escritura pública el tiempo de duración de la empresa. adicionalmente en especie o bienes y responderán de acuerdo a la
Solo los socios gestores podrán administrar la sociedad o delegar esta norma del Código de Comercio. Particularmente ésta empresa
administración en terceros, cosa que no podrán hacer los socios constituida con su persona jurídica debe registrarse ante el Ministerio de
capitalistas. Protección Social. El tiempo de duración debe estar claramente
Los socios capitalistas o comanditarios aportan capital mientras los determinado y su capital esta expresado en aportes laborales, de
gestores aportan la administración de los capitales y el desarrollo de los tecnología, propiedad industrial o intelectual debidamente registrada, en
negocios. Se debe tener claridad en la razón social de estas sociedades, activos y dinero. Será un director ejecutivo el representante legal de
la cual se forma exclusivamente con el nombre completo o solo apellido este tipo de empresa y hará lo que le ordene los estatutos, creados por
de uno o más socios colectivos comanditarios o gestores; seguido de la junta de asociados, a su vez la razón social debe acompañarse con la
la palabra "y compañía" o su abreviatura "& Cia" y seguido de la denominación "Empresa Asociativa de Trabajo".
abreviación "S. en C".

Sociedad Comandita por Acciones


Se constituye mediante escritura pública entre uno o más socios
gestores y por lo menos 5 socios capitalistas o comanditarios. Los
socios gestores responden solidaria, ilimitada y directamente por las
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OBLIGACIONES TRIBUTARIAS No es un Impuesto, se trata de un
mecanismo de pago anticipado de los
impuestos que funciona mediante un
TIPO DE GRABA PORCENTAJE descuento aplicado por parte del agente
IMPUESTO retenedor cuando realiza un pago o un
Si realiza actividades industriales, abono en cuenta a favor de un
comerciales o de servicios (con o sin contribuyente. Servicios en general: 4%
establecimiento de comercio). Los agentes retenedores están obligados Aseo y/o vigilancia: 2%
Retefuente
Ingresos netos obtenidos durante el a practicar las retenciones en la fuente Honorarios y comisiones:
Industria y período gravable, para determinarlos se sobre los pagos o abonos en cuenta, 11%
comercio toman los ingresos ordinarios y 7 por mil. declarar en forma mensual (así no haya
extraordinarios, incluidos los practicado retenciones), pagar las
rendimientos financieros, comisiones y retenciones en la fuente practicadas,
todos los que no estén expresamente expedir certificados sobre los montos
excluidos retenidos y suministrar información a las
autoridades fiscales.
El impuesto se liquida como
La exhibición de vallas o avisos complementario del ICA, Sobretasa Sobre tasa ambiental a la propiedad Equivalente al 1,5 por mil
Avisos y luminosos que hagan mención de una tomando como base ambiental inmueble sobre avalúo de los bienes
tableros. empresa o un producto y que estén gravable el monto del ICA a que sirven de base para
ubicados en un lugar público cargo y aplicando sobre este liquidar el impuesto predial a
una tarifa del 15%. favor de Cortolima
La propiedad o posesión de inmuebles Impuesto Impuesto indirecto sobre el consumo En Colombia la alícuota es
que se encuentran ubicados en el de valor del
distrito o municipio, y debe ser Según las condiciones del agregado 16%
declarado y pagado una vez al año por predio o inmueble, Impuesto Se causa sobre documentos que La tarifa es de 1.5% sobre el
Predial. los propietarios, poseedores o ubicación, estrato en el de timbre sustentan contratos escritos en Colombia valor total del contrato.
usufructuarios de los predios, pues se Municipio de Ibagué. Nacional y cuya cuantia exceda determinada
causa el primero de enero de cada año, 0,70% suma ($53.000.000)
por el período comprendido entre esa
fecha y el 31 de diciembre.
Gravamen 1. Registros de la organización, posteriores a la matrícula en la
Si abre cuentas corrientes o de ahorro
Movimientos
Financieros
en el sistema bancario o cooperativo. 4 por mil. Cámara de Comercio
Valor total de la transacción financiera.
GMF
Renta Beneficio neto o excedente del ejercicio. 33% Una vez matriculada tu organización y registrados tus establecimientos
Obligacione Cajas: 4%. en la Cámara de Comercio, debes registrar tu organización ante otras
s Valor de la Nómina. SENA: 2% entidades, si ella se encuentra en alguna de las siguientes situaciones:
parafiscales ICBF: 3%
SENA, ICBF
Ingresos operacionales 2,5 por mil. 1. Es una sociedad, una cooperativa o una Sociedad por Acciones
y Cajas
Sobretasa Simplificada de un solo socio cuyo objeto sea la captación de dinero de
De Ingresos 6% los particulares en cuentas corrientes o de ahorros (bancos o
Bomberos
corporaciones de ahorro); el otorgamiento de créditos; el aseguramiento
(seguros); el financiamiento comercial; las fiducias (sociedades
fiduciarias); el cambio de divisas y otras de similar naturaleza.

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Estas organizaciones deben registrarse ante la Superintendencia Puedes acceder a esta superintendencia a través de su página
Financiera, para efectos de inspección, www.supersociedades.gov.co
control y vigilancia. Puedes acceder a esta Superintendencia a través de
su 6. Es una fundación, asociación o corporación sin ánimo de lucro. No
página www.superfinanciera.gov.co obstante, si el objeto de estas organizaciones es la prestación de
servicios de salud, se debe solicitar la personería jurídica directamente
2. Es una organización del sector de la economía solidaria, a saber: en la Secretaría de Salud municipal. Si su objeto es la educación formal
precooperativa, cooperativa, asociación mutual, empresa asociativa de la personería la otorga el Ministerio de Educación.
trabajo (E.A.T.), sociedad agraria de transformación S.A.T. entre otras.
Debe registrarse en la Superintendencia de la Economía 7. Es una cadena productiva. Su registro corresponde al Ministerio de
Solidaria. La página web de esta superintendencia es Agricultura y Desarrollo Rural.
www.supersolidaria.gov.co
2. Registros Tributarios
Las Cooperativas de Trabajo Asociado.
C.T.A. deben solicitar su personería jurídica directamente ante esa Para efectos de control del pago de las obligaciones tributarias por
Superintendencia. quienes son contribuyentes de los impuestos,
se han creado registros tributarios.
3. Es una sociedad comercial o una Sociedad por Acciones Simplificada Estos registros son: El Registro Único Tributario - R.U.T, el cual lo
de un solo socio, que posee activos por valor superior a 30 salarios administra la D.I.A.N.
mínimos legales mensuales o que obtuvo ingresos anuales por un valor
superior a esa cifra. Debe registrarse ante la Superintendencia de Todas las personas naturales y jurídicas y las sociedades de hecho
Sociedades. deben realizar sus registros tributarios, en esa entidad, si son
contribuyentes de los impuestos nacionales.
4. Es una sociedad comercial o una empresa Sociedad por Acciones
Simplificada de un solo socio que presenta en su funcionamiento graves La inscripción en el R.U.T se puede realizar en la Cámara de Comercio,
irregularidades, como por ejemplo no llevar la contabilidad de los como paso previo a su constitución, diligenciando el Pre RUT.
negocios en la forma establecida por la ley o no someter a aprobación
las cuentas, los balances y demás estados financieros. Dentro de las obligaciones que tiene las sociedad frente a la DIAN es
En estos casos, es necesario dar aviso a la Superintendencia de presentar el formulario de Retefuente mensualmente, el formulario de
Sociedades, para efectos de su inspección, control y vigilancia. reteiva bimestralmente, y el formulario de rentas anual.

5. Es una organización que conforma con otras, un grupo empresarial,


porque se da entre ellas una relación de subordinación, de unidad de ACTIVIDAD No 7: Realizar el estudio organizacional y legal
propósito y de dirección, todo bajo el control de una matriz. Debe para el proyecto productivo seleccionado
registrarse como grupo ante la Cámara de Comercio. De no hacerlo, la
Superintendencia de Sociedades, ordena su registro e impondrá las
multas correspondientes.
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7. ESTUDIO FIANANCIERO  COSTO VARIABLE (CV): Se llaman “variables” porque su
valor aumenta y disminuye cada vez que la producción aumenta
o disminuye.
El objetivo del estudio financiero es determinar la viabilidad económica
del proyecto, a través de la determinación de los niveles de ingresos,  materias primas
costos de producción, costos variables, costos fijos, gastos, egresos y  insumos
ganancias o utilidades que generará el proyecto productivo.  mano de obra al destajo
 comisiones sobre las ventas
 empaques
 COSTOS TOTALES(CT)  fletes
 otros
El concepto de costos totales incluye la suma de todos los
costos que están asociados al proceso de producción de un
bien, o al suministro de un servicio, por lo tanto entre más se CT = CF + CV
produce mayor será el costo en el que se incurre. Por ejemplo:
NOTA: un costo fijo se diferencia de un gasto en que el costo hace
 Mano de obra parte del producto y el gasto no.
 Sueldos y salarios del personal de planta
 Materias primas
 COSTOS DE PRODUCCIÓN
 Materiales de consumo o insumos
 Mercancías Costos devengados durante un periodo determinado en el proceso
 Fletes de transformación. Incluye la mano de obra directa, el consumo de
 Arrendamiento del local de planta materias primas y los gastos generales de fabricación.
 Servicios públicos
 COSTO UNITARIO: Valor equivalente de cada unidad
 Depreciación de máquinas y equipos
producida.
 Daños y reclamos
 Otros
 LOS GASTOS
Son los desembolsos y deducciones causados por la administración de la
 LA CLASIFICACION DE LOS COSTOS
empresa.
Hay dos clases:
 sueldos y salarios del personal administrativo (gerente,
 COSTOS FIJOS (CF): Se llaman “fijos” porque su valor no secretaria, mensajero, aseadora)
depende del volumen de producción.  vendedores
 arrendamiento de oficina
 sueldos y salarios fijos y sus respectivas prestaciones
 papelería
 alquiler del local de planta
 correo y teléfono
 mantenimiento de máquinas y equipos de producción
 gastos de publicidad
 otros
 transporte
 mantenimiento del vehículo
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PROYECTOS
 depreciación de muebles y enseres de oficina  EGRESOS:
 capacitación Para los egresos no existe una clasificación que pueda ser utilizada para
la contabilidad. Existen clasificaciones que pueden favorecer mi proceso
NOTA: los costos son siempre de producción y los gastos de
administración y/o ventas. de toma de decisiones ya que permite un análisis más profundo y
organizado de la información.

 INGRESOS Los egresos pueden tener una primera clasificación en: inversiones,
Los ingresos son todos los dineros que costos de producción y pago de impuestos de renta.
entran a la empresa por diferentes
motivos y son el resultado de las
Las inversiones son egresos necesarios para acondicionar la
acciones emprendidas por mí como
propietario de mi empresa. infraestructura necesaria para la producción. Para el caso de los
negocios agropecuarios son egresos de lenta recuperación que se
La mayoría de las empresas reciben la
consideran activos de mi empresa y se relacionan en el informe contable
mayor cantidad de ingresos por la
venta de sus productos o servicios. A denominado balance general. Ejemplos de inversiones son: los terrenos,
los ingresos provenientes de la venta las construcciones y la infraestructura, la maquinaria entre otros.
de productos o servicios se les suele Dependiendo de la actividad, los animales y los cultivos pueden llegar a
denominar ingresos operacionales, ya ser considerados inversiones si su periodo productivo es superior a un
que provienen de la actividad directa año.
de la empresa. Por ejemplo: los ingresos operacionales de la empresa el La dinámica de los ingresos y de los egresos corresponde al
volcán, productora de café, están determinados por la venta de café comportamiento de los mismos a través del tiempo y a la forma como
pergamino seco principalmente, pero también podrán ser ingresos se comportan de acuerdo con el nivel de producción.
operacionales de la venta de café cereza o la venta de café en otras
Egresos= Costos Totales + Gastos
formas.
Utilidad=Ingreso - Egreso
Otras empresas reciben la mayor cantidad de sus ingresos por otros
conceptos diferentes a su actividad productiva. Tal es el caso de algunas
Concept Enero Febrero Marzo
reforestadoras o fundaciones que reciben más ingresos por incentivos y
o
donaciones que por venta de sus productos o servicios. A los ingresos Saldo
que se reciben por conceptos diferentes a la venta de sus productos o anterior $0 -$200,000 $0
servicios se les suele llamar ingresos no operacionales. Por ejemplo: los Ingresos $100,000 $300,000 $400,000
ingresos no operacionales de la empresa el volcán están determinados Egresos -$300,000 -$100,000 -$200,000
por el incentivo a la renovación principalmente. Los ingresos recibidos
Saldo -$200,000 $0 $200,000
por concepto de intereses de inversiones en bancos también se
denominan ingresos no operacionales.
En el caso anterior, para el mes de enero la empresa genero más
egresos que ingresos, lo que se logra evidenciar en el saldo de dicho

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PROYECTOS
mes. Este saldo pasa al mes de febrero con saldo negativo, para este La relación entre ingresos y egresos, permite determinar la ganancia o
mes la empresa genero tantos ingresos que alcanzo a cubrir el saldo utilidad mensual de su proyecto, teniendo en cuenta los costos de
negativo que traía y a cubrir los egresos del mismo mes. Al final de producción del primer cuadro y el valor de los ingresos del segundo
cuadro.
febrero, termino con saldo cero. A partir de este mes, la empresa
termino con saldo positivo hasta abril. ACTIVIDAD No 10: Determine la ganancia mensual para su proyecto
productivo.
ACTIVIDAD No 8: Desarrolle el cuadro de costos de producción
ACTIVIDAD:
de su proyecto productivo, de acuerdo al siguiente formato:
Ganancia mensual: Ingresos mensuales ($) – Costo de producción
mensual($)
unidades
de valor VALOR Costo de
Concepto medida cantidad unitario TOTAL ($) Ingresos
producción Ganancia
Producto Presentación mensuales
mensual mensual($)
($)
($)

Total ($)

8. ANÁLISIS DEL IMPACTO

TOTAL COSTO DE PRODUCCION($)


El objetivo de este análisis es determinar lo viable que el proyecto es a
la luz de diferentes criterios, los cuales determinan diversos tipos de
ACTIVIDAD No 9: Teniendo en cuenta que las ventas serán los impacto a saber: Social, económico, ambiental y político.
principales ingresos de su proyecto, desarrolle el siguiente cuadro
para determinar los ingresos mensuales de su empresa
 Impacto social
Cantidad a Precio Ingresos Trata de identificar quiénes reciben los beneficios económicos del
Producto Presentación vender unitario mensuales proyecto y quiénes asumen sus costos, desde el punto de vista de la
(mes) ($) ($) nación como un todo.
Parte de la evaluación económica, a la cual se hacen ajustes basados en
el objetivo nacional de redistribución a los sectores de la población de
menos riesgos.

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PROYECTOS

 Impacto Económico 9. CREATIVIDAD E INNOVACION


Es una herramienta para analizar la contribución de un proyecto al
bienestar nacional, teniendo en cuenta el objetivo de eficiencia. Busca La innovación es la capacidad de desarrollar un idea con potencial
medir el aporte neto de un proyecto al bienestar de toda la colectividad empresarial renovando, potencializando o simplemente mejorando un
nacional; es decir, teniendo en cuenta la economía nacional en su proceso, un producto o un servicio.
conjunto. El objetivo de eficiencia está asociado al mayor nivel de
bienestar posible dados los recursos disponibles en un determinado Hoy por hoy la innovación es la clave para mantenerse en el mercado y
momento. diferenciarse de la competencia.

 Impacto Ambiental Va de la mano con el VALOR AGREGADO en el cual a través de la


observación de las necesidades del cliente se adecuan los productos
para satisfacer al consumidor.
Por impacto ambiental se entiende cualquier modificación de las
condiciones ambientales o la generación de un nuevo conjunto de
condiciones ambientales, negativas o positivas, como consecuencia de ACTIVIDAD No 12: Establezca el componente de innovación y
las acciones propias del proyecto en consideración. creatividad que tiene su proyecto, argumente como este se
Las condiciones ambientales están constituidas por el conjunto de relaciona con un mayor valor agregado.
elementos naturales o inducidos por el hombre que interactúan en un
espacio y tiempo determinado; es decir, las condiciones del medio
ambiente natural y las condiciones del medio ambiente social que
afectan al ser humano.

 Impacto Político
Examina la función administrativa – institucional del proyecto para
verificar que su organización y manejo permitirán su normal desarrollo,
tanto en la fase de inversión como en la operacional. En particular, mira
la estructura interna del proyecto, el personal que tendrá a su cargo el
proyecto y las relaciones dentro de la institución y por fuera de ella que
afectan su funcionamiento.

ACTIVIDAD No 11: Determine los diferentes tipos de impacto que


causara su proyecto: Social, económico, ambiental y político.

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