375002 ‘ealizada la ctusion, caso contaro se presumia sn Drusba en conraa, que los gastos de dust han ‘Sido asumigos por a sociedad “artculo 26241. Obligacién de los fiduciarios a ectuardusiones pars proteger alos scsionintas ‘minortaron Uoevfisueetos de los atimorios_fdecometidos ‘onettudos conareg albalspucsioenslScbeaphice iol Tt Sean Sogunin co oy Ne 270 Lay General el Stora Pnancero, del Stem oe ‘Segoe y Organica dela Superintendenca de Bana 9 Sogurs, duo tongan por fnakdad realizar toes los acuonos necesaras para protege os derechos Ge bs across y remover e‘sosones Yo Gvidendos a Sus propetarios, esiin obigados 2 ahunds con cargo a dicho pation, Ia relacsn Ge foe acconsias que no hublerenreciahado sus En caso que la sociedad no cuente con ‘ocotanamonte Gobard cloduat la GR Pertl antes monconad." QUINTA. Derogatorias Deroquese is articlos 120%, 132 incisos) yp 146° Iniso Bye) 9 et, Sa, 345" y 386" go la Lay del Mercado IN 881, y numeral ‘gone a aa icacen {ae Modiicaconos do tos arses 87° 200%, 354° ‘Ss eontondas enn presenta. norm ash como las ‘mociteacones a is Lay Conor do Soceuadas, las {8 raga parr dt 1 do enoro do 009, amseo, ‘aculades Go sutomegscsn 9 omnes ol fondo, grant ana oh gencia sonorme ass plazos exflocdos ona Unica ‘Beposten Tanstora dela presente norma POR TANTO: Mando se publique y cumpla, dando cuenta al ‘Congreso ce ia Republica. Dado enta Casa de Gobiemo, en Lima, als veitsiote ‘as del mes de uni del are dos ml ocho, ‘ALAN GARCIA PEREZ Presente Constaconal de la Republica JORGE DEL CASTILLO GALVEZ. Presidente del Consejo de Mists LUIS CARRANZAUGARTE. Hiniewo de Economia Finanzae ‘219800-4 DECRETO LEGISLATIVO ‘Nr 1062 EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA POR CUANTO: £1 Congreso do a Reps, metas Loy N° 29167, “en of Poser Eject la fact So ‘air dtomnadue mst, cont naldad de falar {a implomertacon dl Acute do Promason Comets Pond Esladee' Unidos apoyar le compelled ‘@ NORMAS LEGALES: ‘econémica para. cu aprovectamionio, encontrandose Sertro do lae mates Comprendas en aicha delogacin {a mejra del mareo regula, asi como la moja de 1a compatitvdad do a produccion agropocuata do la ‘ectvidad pesqueray acu ‘De confamidad con lo eetablcido en el tila 104° 6 18 Conettucon Potion dol Por Gare vot eobar del Cone do Mristos:y Congreso de Ein “cargo "so Sacra a a dado ol Doceto Lense sults: DECRETO LEGISLATIVO QUE APRUEBA LALEY DE WOCUIDAD DE LOS ALMENTOS ‘HTULO PRELIMINAR Aciculo combinacion de estos y que contlenen adivos aimanars, para obtener alimentos dostnados a Anilisis de resgos - Un proceso que conta do tes (03) componenies: evasion de nesges, geston del Fiesgoy comunicacion del ego, Cadenaalimentaria.Fasos que abarcanlos alimentos cles fa proaucion pniara hasta Consumo fal. Codex Alimentarius El Codex Alimentars 6s un ctdige de aletacion y os la complacion de normas, de practoss, drecioes yrecomendaciones dels Gemision del Cosex Almontanus ‘Comunieacién del riesgo - Iniercambio intoractvo de fntoractin y" opienes sobre eago ete lot ‘valuadores dl Hesgo, los encargados de la gest del mismo, ts consumidore y tos interesados. Evaluacionde lesgos -Unprocesoconbase ence ‘que consta elas siguientes Yases: 1 identieacon del Pair, earsctertzacion del pebgr, Wh) evaluscon de a fxpostcién, yh) caracteizacién del sg0. Fase- Cuaiguier procedmiento, operacin o etapa e lg eadora alontar, nculdas la mattis pias, ‘sedoia producion pemara hasta ol consumo fn Gestion dol riesgo - £1 procoto de pondorar las ostles Higiene de alimentos.- Todas los canciones y Pata ssegurat la Inocldad ye Spilud dels alerts on todae las faves dole cadena ‘imentara| Inoculdad de los almentos.- Le gararia do que os ‘imantos no causarén ano al consumidor cuando 26 preparen yo consiman de acuerdo con el so aque Se setinan, ro do natraleza umcas fen presente olsen ona Sons nfo qv ele so hata, que puede cauter un efecto Schvrso para said Fenso (alimento para, animate): ogo, mato simpleocompussia yesea claborado,semisaborado oan ‘aborar, que se emplea dectamente en Ia akmentacin {de animales dastnatos a eonaumo humana. Proceso. Conjunio de las fases sucesivas on ta ciaboracion 0 traneformacion de una sustancia. mers a rn on ct ose snes Soe eee ee ee ses Sash eh Boas Se aa NN Producsién primarla Las fese8 do a cadena sumeriats sta Skane por op, coseca, Scr, aca, ocd, pores nck Rastreablidadirasireo de productos en la cadena alimentara. a capaci para sogur el desplazamiemo Ssunaimenioa ravescousa vane clapasespectiondas 4e su produce, tansformaciony lseucon,