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MECANICA DE MANTENIMIENTO

Título de la tarea:

Aseguramiento de la Calidad y Calidad del Producto

Nombres y Apellidos del participante:

Nombres y Apellidos del tutor:

CFP:

SENATI

Dirección electrónica:

1079092@senati.pe
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL
PRODUCTO
GESTIÓN DE LA CALIDAD
En base a la empresa donde realiza sus prácticas (si no cuenta aún con una empresa
considere a Senati) responda lo siguiente:
SENATI

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajos


Industriales)

Misión: Formar y capacitar a las Visión: Liderar en el Perú y


personas para empleos dignos y de América Latina, la educación
alta productividad, en apoyo a la técnica para el desarrollo de la
industria nacional en el contexto empleabilidad y de la
global, y para contribuir a la mejora competitividad de las
de la calidad de vida de la sociedad. unidades productivas.

Objetivo: Formar Técnicos Estrategias: Diseñar modelos de


Superiores Universitarios e mantenimiento mediante el
Ingenieros altamente capacitados análisis de factores humanos,
para la toma de decisiones en el tecnológicos, económicos y
diseño, planeación, administración y financieros, para la elaboración y
ejecución de programas de administración del plan maestro
Mantenimiento Preventivo y de mantenimiento que garantice
Correctivo en los equipos la disponibilidad y confiabilidad
industriales, logrando aumentar la de planta, contribuyendo a la
seguridad, disponibilidad, calidad y competitividad de la empresa.
la eficiencia global de los procesos Optimizar las actividades del
de producción a través de la mejora mantenimiento y las condiciones
y la innovación de los sistemas. de operación de los equipos a
través de técnicas y herramientas
de confiabilidad para incrementar
la eficiencia global de los equipos
Sistema de Gestión: Posee una estructura operacional de y reducir los costos de
trabajo, bien documentada e integrada a los mantenimiento como apoyo a la
procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las sustentabilidad y la
acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, competitividad de la empresa.
y la información de la organización de manera práctica y Desarrollar y dirigir
coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y organizaciones a través del
bajos costos para la calidad, aparte de las certificaciones ejercicio ético del liderazgo, con
que SENATI posee: enfoque sistémico para contribuir
OHSAS 18001 - Sistemas de Gestión de la Seguridad y al logro de objetivos estratégicos.
Salud en el Trabajo.
ISO 9001 - Requisitos para un Sistema de Gestión de la
Calidad
La certificación ISO 14001 tiene el propósito de
apoyar la aplicación de un plan de manejo ambiental
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Indique una actividad (tarea) que realiza en su área de trabajo (en base al módulo
formativo que se encuentra desarrollando), la frecuencia con que se desarrolla
dicha actividad y el lugar físico donde lo desarrolla.
La actividad que vengo realizando es la de limado de material duro, dicha actividad de
realizo frecuentemente ya que estoy en módulo de banco y ajuste por lo tanto como voy
a taller los días Miércoles, Jueves y Viernes estos días es donde realizo dicha actividad.
Esta actividad la realizo en el taller de Mecánica de Mantenimiento.
En base a la actividad (tarea) elegida indique cuáles son las pasos para el
desarrollo de dicha actividad (proceso).
Paso N° 1
Consigue la pieza para trabajar, planea la operación y dibuja líneas en los lugares
donde debes retirar material. Es importante asegurarse de que el material que vas a
limar sea más suave que la lima, así que no trates de limar acero endurecido con una
lima porque la arruinarás rápidamente. De manera similar, las limas con incrustaciones
de diamante no deben usarse en materiales suaves, que incluyen muchos aceros suaves,
ya que esto hará que los diamantes se rasguen.

Paso N° 2
Elige una lima que sea adecuada para el trabajo. Hay muchos tipos de limas, de
varios tamaños, formas, grados de aspereza y geometrías de dientes.
Paso N° 3
Limpia la lima. No debe haber pedazos del metal afilado entre los dientes; si los hubiese,
límpialos con un cepillo de cerdas duras o si fuese necesario, un pedazo de alambre delgado
o una lámina de metal. También puedes usar manteca o aceite para lubricar la lima y hacer
los cortes más sencillos gracias a la pérdida de fricción por el rozamiento metálico y para
evitar que los pedazos de metal se junten y se peguen a los dientes.

La manteca o aceite también reducirá la cantidad de polvo metálico, haciendo que la


limpieza y la aspiración en el área que se lima sean más fáciles. Otro beneficio de usar
manteca o aceite es la protección contra el óxido tanto para las piezas de metal como
para la misma lima. Solo recuerda que hay manteca o aceite en la pieza si necesitas
hacer un trabajo que requiera una superficie limpia.

Paso N° 4
Ponle tiza, aceite o manteca a la lima: frota un poco de tiza en los dientes de la lima o
una cantidad pequeña de manteca o aceite. Esto hará que la lima sea menos propensa a
atascarse con pedazos de metal en el futuro.

Paso N° 5
Sujeta el trabajo en el tornillo. Debe sobresalir lo suficiente para que no que roces la
lima en los enganches de acero endurecido del tornillo, pero no más de eso (si el trabajo
se extiende mucho más allá de los enganches de la lima, vibrará ("crepitará") durante el
limado.
Paso N° 6
Ahora, para el limado real, hay dos opciones (los siguientes 3 pasos no deben
realizarse en orden y en realidad podrías hacer solo uno de ellos):

En el caso del limado a lima cruzada de superficies duras, para retirar material, coge el
mango de la lima con la mano dominante y coloca la palma de la otra mano al final de
la lima. Orienta la lima para que no señale hacia tu cuerpo, presiona firmemente (para
que la lima penetre y corte el metal) y da golpes rápidos lejos de tu cuerpo, retirando la
presión hacia abajo en el retorno del golpe para evitar desafilar la lima.

En el caso del limado a lima cruzada de superficies suaves, para retirar material con una
lima pequeña (como por ejemplo, para trabajos minuciosos), coge el mango de la lima con
la mano dominante y coloca los dedos de la otra mano en el extremo de la lima. Orienta la
lima para que no señale hacia tu cuerpo, presiona firmemente hacia abajo (para
que la lima penetre y corte el metal) y da golpes lentos lejos de tu cuerpo, retirando la
presión hacia abajo en el regreso del golpe para evitar desafilar la lima.
En el caso del limado a lima transversal, para conseguir una superficie con un buen
acabado, coge cada lado de la lima con las manos un poco lejos de tu pieza de trabajo.
Orienta la lima para que apunte a tu lado, presiona firmemente hacia abajo (de modo
que la lima penetre y corte el metal) y da golpes lentos y largos lejos de tu cuerpo,
retirando la presión hacia abajo en el regreso del golpe para evitar desafilar la lima.

Determine los elementos de entrada y salida en el desarrollo de la actividad.


Recuerde que en las entradas se encuentran los materiales, equipos, personas y en
las salidas se encuentran los productos o servicios generados. Utilice un
organizador gráfico.

ELEMENTOS DE ENTRADA EQUIPOS

Esmeriladora

MATERIALES Taladradora

Plancha de Metal Tornillo de Banco

Tiza de soldador Sierra de arco

Lápiz Mecánico

Escuadras

PERSONAS Aprendices

Instructor
ELEMENTOS DE SALIDA

Prensa de Mano
PRODUCTO

SERVICIOS

Preparación continua en el
ámbito práctico para que
cuando empecemos nuestra
vida laboral estemos
altamente calificados para
desarrollar las actividades
propuestas por la empresa.
Tomando el proceso ¿Qué mejoras se puede realizar a la actividad elegida?
Las mejoras que se podrían realizar primeramente es:
Darle mantenimiento a las máquinas operarias del taller.
Habilitar algunas máquinas dentro del taller ya que se nos hace difícil trabajar
todos los aprendices en una sola máquina.
Renovar los implementos que utilizamos a la hora de trabajar.
Poniendo mucho de mi parte a la hora de realizar mi actividad.
Abasteciéndonos de los materiales de trabajo
Tener un taller adecuado con las normas de seguridad adecuadas a la hora de
realizar nuestras prácticas.
Tener un ambiente limpio y ordenado.
CALIDAD DE UN PRODUCTO Y TIPOS DE CLIENTES:(PUEDES
USAR ORGANIZADORES GRÁFICOS PARA PRESENTAR LA
INFORMACIÓN)
En base a la actividad de la pregunta anterior determine el producto o servicio
central, real y aumentado.

Producto Básico:
Aborda la siguiente pregunta: ¿QUÉ ESTÁ COMPRANDO EL CLIENTE?
Corresponde básicamente al beneficio esencial que cubre la necesidad básica del
consumidor, aparte del beneficio fundamental de solución a cierto problema que los
consumidores buscan cuando compran un producto.
Producto Real:
Los productos reales comprenden 5 características: Nivel de calidad, características,
diseño, nombre de la marca y envasado.
Producto Aumentado:
Busca ofrecer beneficios adicionales para el consumidor final.
Ahora a partir de lo propuesto veamos un ejemplo con los 3 tipos de producto:

Producto Básico: Prensa de Mano


Producto Real: Prensa de Mano, consta de un mango para agarrar, un tornillo ajustador
y una mariposa para sujetar el objeto, posee un estilo particular, pequeño y liviano para
desempeñarse en cualquier actividad, viene en una pequeña caja de plástico
biodegradable y su marca es BARBERO, excelente herramienta fácil de transportar.
Producto Aumentado: Le aseguramos una buena garantía del producto, fácil de
utilizar, aparte en su empaque viene la forma de utilizar la herramienta.
Identifique los clientes internos y externos con los que se cuentan en la actividad
mencionada.
Cliente interno
El cliente interno es el elemento dentro de una empresa, que toma el resultado o
producto de un proceso como recurso para realizar su propio proceso. Después,
entregará su resultado a otro trabajador de la empresa para continuar con el proceso
hasta acabarlo y ponerlo a venta, y lo adquiera el cliente externo.
En este caso el cliente interno es el instructor que está a cargo de nuestro taller, ya que
una vez que terminemos nuestra prensa de mano, el instructor entregará el trabajo
acabado al encargado del área de mantenimiento para que este informe del trabajo
realizado y así se pueda vender si es el caso.
Cliente externo
El cliente externo es la persona que no pertenece a la empresa y solicita satisfacer una
necesidad (bien o servicio).
En este caso el cliente externo son aquellas empresas que necesitan técnicos que han
sido capacitados y formados profesionalmente en SENATI, entonces dichos técnicos
van a laborar a dichas empresas la cual atienden y satisfacen los servicios propuestos
por dicha empresa.
Indique el insumo más importante que se utiliza en la actividad mencionada e
investigue dos posibles proveedores. Mencionar cuáles son las principales
diferencias entre ambos, así como las ventajas entre ellos.
El material más indispensable que tenemos a la hora de realizar nuestras actividades
dentro del taller es el acero.

El único proveedor de dicho material es “ACEROS AREQUIPA”, ya que posee un


material de calidad que le permite a SENATI poder ejecutar sus actividades sin ningún
problema con dicho material, aparte de que dicha empresa brinda su sistema de gestión
integrado de calidad hacia su producto aparte del buen trato que tiene con sus clientes lo
que la hacer una de los mejores proveedores que posee SENATI.
Dicho material es correcto para realizar trabajos prácticos sin presentar ninguna
dificultad a la hora de manipular el material y trabajarlo.
APLICANDO LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD: DIAGRAMA DE
ISHIKAWA O ESPINA DE PESCADO
En base a las actividades que desarrolla dentro de su módulo formativo, identifique la actividad que
presenta mayor dificultad y busque las posibles causas que originan el problema; haciendo uso del
diagrama de Ishikawa presente las causas primarias, secundarias y terciarias de la actividad elegida.
DISTRACCIONES INSEGURIDAD EN EL IRRESPONSABILIDAD FALTA DE EQUIPOS
TALLER DENTRO DEL TALLER.

DISTRACCIONES Taller mal construído Llegar tarde a las prácticas dentro No hay equipos necesarios dentro
del taller del taller.

METAL DURO
TALADRADO DEL
clasessinDías inoperativasMáquinas .suciosTalleres herramientasdeFalta

MANTENIMIENTO TALLER
DESCOORDINACION DEFALTA INADECUADOAMBIENTE DESAVASTECIMIENTO DEL
En base al diagrama desarrollado propón alternativas de solución.
Las soluciones serían las siguientes:

Abastecer los talleres con los equipos necesarios.

Llegar temprano a las prácticas en los talleres.

Implementar los talleres con las herramientas necesarias de acuerdo al trabajo a realizar.

Habilitar todas las máquinas para un mejor desempeño y aprendizaje.

Mantener nuestro ambiente de trabajo limpio.

Elabore sus conclusiones del trabajo monográfico que ha desarrollado e indique


en que otras actividades dentro de su carrera se pueden aplicar la herramienta de
calidad aprendida. Así mismo debe colocar las fuentes bibliográficas que ha
utilizado para el desarrollo de la monografía.
Conclusiones:

Tenemos que ser responsables a la hora de realizar nuestras prácticas.

Tenemos que utilizar el EPP correspondiente a la tarea a realizar.

Tener nuestro taller limpio.

Conocer el reglamento de seguridad.

Cuando trabajemos con máquinas de alto riesgo, tener a nuestro lado a un instructor
para que nos supervise.

Cuidar las herramientas de nuestro taller.

No fomentar desorden a la hora de las prácticas en el taller.

Bibliografía:

Servicios del Producto
URL: http://es.slideshare.net/cfcb0716/servicios-del-producto

¿Cuáles son los niveles del producto?
URL: http://www.todomktblog.com/2013/09/niveles-producto.html

Cliente interno y externo en una organización
URL: http://www.gestiopolis.com/cliente-interno-y-externo-en-una-
organizacion/

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