Tejidos de los animales

Todas las células de un organismo pluricelular contienen la misma información genética, aunque
cada una solamente utiliza una parte dicha información, por lo que aparecen los distintos tipos
celulares.
Los tejidos están constituidos por células especializadas en una misma función.
Las células animales están más diferenciadas que las vegetales. A mayor evolución, mayor
diferenciación.
Los tejidos animales están formados por células inmersas en una matriz extracelular

Clasificación

 Tejidos no especializados
 Tejidos epiteliales
 Tejidos de recubrimiento
 Tejidos glandulares
 Tejidos conectivos
 Tejido conjuntivo
 Tejido adiposo
 Tejido cartilaginoso
 Tejido óseo
 Tejido hematopoyético
 Tejidos especializados
 Tejido muscular
 Tejido nervioso

TEJIDOS EPITELIALES

El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células yuxtapuestas que constituyen el
recubrimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel; y que
también forman las mucosas y las glándulas.

 Formado por células poco especializadas y de formas variadas.

 Presentan poca o ninguna sustancia intercelular
 Está constituido por células generalmente poliédricas
 Las células se disponen en una sola capa o en capas múltiples.

Se divide en dos tipos:

 Tejido epitelial de revestimiento

 Tejido epitelial glandular

TEJIDO EPITELIAL DE RECUBRIMIENTO

Recubren el exterior del organismo y las superficies internas.

Sus células se unen de manera muy íntima, por lo que forman barreras.

Según la forma de las células epiteliales:

Epitelio pavimentoso : Las células escamosas son planas y semejantes a placas.
Epitelio cúbico: Las células cuboides son poligonales con altura y anchura semejantes.
Epitelio cilíndrico: Las células cilíndricas son poligonales con mayor altura que anchura.

Según el número de capas celulares:

Epitelio simple: tiene una capa celular.
Epitelios estratificados: tienen dos o más capas celulares.
Epitelios pseudoestratificados: todas sus células descansan sobre la lámina basal, pero no todas se
extienden hasta la superficie. Los núcleos se encuentran a diferentes profundidades.

Tipos epiteliales específicos.

 Epitelio pavimentoso simple:

Capa única de células planas. Funcionan como una barrera semipermeable entre
compartimientos
Ubicación: Vasos sanguíneos (endotelio) o glomérulos renales.

 Epitelio cúbico simple:

Capa única de células cúbicas o en forma de ladrillos. Forma las paredes de los conductos.
Transporta productos de secreción y excreción.
Ubicación: Túbulos renales y conductos pequeños de glándulas.

 Epitelio cilíndrico simple:

Capa única de células aproximadamente cilíndricas. Las superficies apicales libres pueden
estar cubiertas de cilios o microvellosidades. Participa en la secreción, absorción y
propulsión de moco. Barrera protectora.
Ubicación: Estómago, intestino grueso y delgado, útero, trompas de Falopio, etc.

 Epitelio cilíndrico pseudoestratificado:

Capa única de células de forma y altura variable. Los núcleos se ubican en diferentes
niveles. Con frecuencia las células que alcanzan la superficie son ciliadas. Forma una
barrera protectora. Movilización del moco con los cilios.
Ubicación: Epitelio de vías respiratorias mayores. Aparato reproductor masculino.

 Epitelio pavimentoso estratificado:

Puede ser:
o Queratinizado: Múltiples capas de células. Las células superficiales son escamosas
muertas y están llenas de queratina y carecen de núcleo. Las capas más profundas
tienen células poligonales en etapas progresivas de queratinización.
Ubicación: principalmente en la piel. Forma una barrera muy especializado contra
la fricción, abrasión, infección y pérdida de agua.

o No queratinizado: Es más delgado. Células superficiales son aplanadas y

nucleadas. También es llamado mucosa. Forma una barrera protectora menos
resistente.
Ubicación: boca, vagina, esófago, conducto anal, cuerdas vocales.

 Epitelio cúbico estratificado:

Tiene dos a tres capas de células cúbicas. Es raro y escaso.
Ubicación: reviste los conductos de algunas glándulas (salivales, sudoríparas).
Epitelio cilindrico estratificado:
Sus células superficiales pueden tener cilios.
Ubicación: conjuntiva, superficie respiratoria de la epiglotis.

TEJIDO EPITELIAL GLANDULAR

El tejido glandular se forma a partir del tejido epitelial de revestimiento por un proceso de
invaginación. Está formado por células únicas o grupos de células agrupadas en glándulas y
especializadas en la secreción.

 Glándulas exocrinas: secretan sustancias a través de un tubo al exterior (glándulas

sudoríparas) o a cavidades internas del organismo (glándulas salivares)

 Glándulas endocrinas: carecen de conducto secretor. Forman hormonas que son vertidas
a la sangre (hipófisis, tiroides)

TEJIDOS CONECTIVOS
Es el más abundante entre los animales.
Es el tejido biológico de sostén, con función de unir otros tejidos y estructuras. Es el que sirve para
unir, apoyar y proteger partes del cuerpo.
Sus células están inmersas y muy dispersas en un abundante material intercelular, llamado la matriz
extracelular. Está formada por:

1. Sustancia fundamental (agua, sales, polisacáridos y proteínas)

2. Fibras (proteínas):
o Colágeno: Son flexibles y resistentes
o Elastina: elásticas.
o Reticulares: forman redes

TEJIDO CONJUNTIVO

Actúa como soporte de otros tejidos y como material de relleno. Las principales células que lo
forman son:

 Fibroblastos: son las células principales del tejido conjuntivo. Realizan la síntesis de la
matriz extracelular.
 Macrófagos: son células fagocíticas que derivan de los monocitos.
 Mastocitos (células cebadas): se originan en la médula ósea roja. Intervienen en los
procesos inflamatorios y en la respuesta alérgica
 Células plasmáticas: derivan de los linfocitos B. Realizan la producción y secreción de
anticuerpos.
 Melanocitos: tienen como función la producción de melanima para la protección contra la
radiación solar. El vitiligo es una enfermedad de la piel de carácter autoinmune, en la que
los melanocitos son destruidos por el sistema inmunológico, dejando así de producir
melanina. Se manifiesta por manchas blancas que resultan de la ausencia del pigmento en la
piel.

Tipos:
  Tejido conjuntivo laxo: es el más abundante. Se encuentra debajo de la piel y como tejido
de relleno entre los órganos. Presenta pocas fibras, muchos fibroblastos y mucha sustancia
intercelular. Se encuentra formando las pleuras, los ganglios linfáticos o la médula roja.

 Tejido conjuntivo denso: numerosas fibras de colágeno y menos células y sustancia

intercelular. Formando tendones y ligamentos y rodeando algunos órganos (bazo o hígado)

TEJIDO ADIPOSO

Formado por unas células llamadas adipocitos. Contienen grasa en su interior. Contiene pocas
fibras y está recorrido por numerosos capilares.
Tipos:

 Grasa blanca: es unilocular (una sola gota de grasa en el interior)

Funciones:
o Reserva energética: es la función principal.
o Secreción de hormonas
o Aislante térmico: panículo adiposo.
o Amortiguación

 Grasa parda: es plurilocular (muchas pequeñas gotas de grasa en el interior)

Está presente en animales hibernantes y neonatos.
Función:
o Generación de calor

TEJIDO CARTILAGINOSO

Formado por condrocitos, que se alojan en unas cavidades de la matriz. La sustancia fundamental
es sólida, firme y elástica.
Presenta bajo metabolismo y poca capacidad de regeneración.
Tiene función esquelética. Constituye las articulaciones de los huesos. Es el molde sobre el que se
forman los huesos largos del organismo.
En los condrictios constituye su esqueleto. Los límites del tejido constituyen el pericondrio.

Tipos:

 Tejido cartilaginoso hialino: pocas fibras de colágeno. Es el más abundante. En nariz,

laringe, tráquea o cartílagos de las costillas.

 Tejido cartilaginoso elástico: numerosas fibras elásticas. Es más flexible que el anterior.
En el pabellón auditivo y en la epiglotis.

 Tejido cartilaginoso fibroso: muchas fibras de colágeno. En meniscos y en discos

intervertebrales.

TEJIDO ÓSEO

Es un tejido conectivo caracterizado por presentar una matriz extracelular calcificada que encuerra a
las células que la secretan.
Funciones: sostén, protección, movimiento y reservorio de minerales.

Formado por:

1. Osteoblasto: encargado de formar hueso al sintetizar la matriz extracelular.

2. Osteocito: mantiene la matriz calcificada. Procede de los osteoblastos.
3. Osteoclasto: encargado de destruir hueso (reabsorción de la matriz).

Ambas tienen su actividad equilibrada, por lo que se forma a la misma velocidad que se destruye.
Forma el esqueleto de los vertebrados. La matriz contiene principalmente carbonatos y fosfatos
cálcicos que la endurecen

 Tejido óseo compacto: se dispone alrededor de unos canales llamados conductos de

Havers, que recorren los huesos longitudinalmente, y que contienen nervios y vasos
sanguíneos. Se comunican entre sí a través de los conductos de Volkman. Este tejido forma
la parte externa de todos los huesos y el interior de los largos. Las células se encuentran en
unas cavidades llamadas lagunillas óseas.

 Tejido óseo esponjoso: formado por travéculas de tejido óseo separadas entre sí por
cavidades de forma irregular rellenas de médula ósea roja. Se encuentra en elinterior de los
huesos cortos y en las cabezas de los huesos largos.

TEJIDO HEMATOPOYÉTICO

Es el encargado de producir las células presentes en la sangre.

La sangre es un tejido conectivo especializado formado por:

 Elementos celulares: glóbulos rojos, leucocitos y plaquetas.

 Una matriz extracelular líquida (plasma sanguíneo): formada por agua (90%), proteínas
(9%) y sales minerales, compuestos nitrogenados,... (1%). El plasma sin las proteínas de
coagunación se le denomina suero sanguíneo.

Funciones:

 Transporte de oxígeno, dióxido de carbono, nutrientes y productos de desecho

nitrogenados.
 Regula la temperatura corporal.
 Transporta hormonas desde las glándulas endocrinas hasta las células diana.

Tipos:

 Tejido mieloide: forma la médula ósea roja. Se localiza entre las travécula del tejido óseo
esponjoso. Formado por fibras reticulares y gran cantidad de células madre (pluripotentes).
Son las precursoras de eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
o GLÓBULOS ROJOS O ERITROCITOS

Tienen forma de disco bicóncavo. Son células muy flexibles. Los humanos carecen
de núcleo y de orgánulos. Se encargan del transporte de oxígeno y dióxido de
carbono. duran unos 120 días. son destruidos en el hígado, el bazo y la médula ósea
roja.
 o GLÓBULOS BLANCOS O LINFOCITOS
 Granulocitos
 Neutrófilos: fagocitosis (micrófagos). Liberación de factores de la
inflamación

 Tejido linfoide: lleva a cabo la diferenciación de los linfocitos, cuyas células madre
proceden del tejido mieloide. Se encuentra en ganglios, timo, bazo y amígdalas.

TEJIDO MUSCULAR

Se encarga del movimiento Formado por células llamadas fibras musculares. Sus citoplasmas
contienen miofibrillas, formadas por actina y miosina. Tipos:

 Tejido muscular liso: células fusiformes con un núcleo. Contracción lenta e involuntaria
(paredes del tubo digestivo, vasos sanguíneos)

 Tejido muscular estriado: células alargadas con varios núcleos y muchas mitocondrias. Al
microscopio se ve un bandeado claro – oscuro (sarcómeros). Contracción rápida y
voluntaria.

 Tejido muscular cardiaco: presenta aspecto estriado (sarcómeros), pero con células cortas
y con un solo núcleo. Contracción rápida e involuntaria.

TEJIDO NERVIOSO

Es el encargado de captar estímulos y de elaborar las respuestas adecuadas.

Está formado por dos tipos de células:

 Neuronas: son las principales células del tejido nervioso

 Glía: conjunto de células que sostienen, alimentan y protegen a las neuronas. Principales
tipos:

Astrocitos: nutren y sostienen a las neuronas. Estrelladas.

Oligodendrocitos: formar la vaina de mielina en el sistema nervioso central

Microglía: defensivas, fagocitando elementos extraños.