Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Y ¿por
qué el azúcar fermentado se convierte en alcohol?
El alcohol se convierte en azúcar en sangre rapidísimo. Lo que engorda es el exceso de
energía, al igual que la gasolina es para los coches, la glucosa es la gasolina del
organismo, es decir, el azúcar en sangre (no es lo mismo glucosa que azúcar), por ello el
páncreas segrega insulina para combatir el azúcar que llega al hígado a través de los
alimentos, cuando el, páncreas no segrega suficiente insulina, el azúcar en sangre
aumenta, y llega la diabetes.
Los males del azúcar, y el azúcar moreno aún es peor. No beber alcohol con el estómago
vacío. La copa de anís dulce por la mañana, a secas, es diabetes segura a la larga. Los
bebedores de vino y las tapitas del medio día acabarán diabéticos.
El problema con el azúcar es que aparece en lugares que ni nos imaginamos. Ejemplo:
Una inocente lata de gaseosa puede agregar unas 9.8 cucharaditas de azúcar a tu dieta;
un jugo de fruta puede sumar hasta 12 cucharaditas de azúcar más. Cada cafecito que
tomás durante el día suma otras dos cucharaditas de azúcar más. Y, si a la hora del
almuerzo, se te da por comer sano y te tomás un yogurt con frutas, bueno… sumaste otras
siete cucharaditas de azúcar más!
Si tines planeado ir a tomar algo después de la oficina, piensa que el alcohol se convierte
en azúcar en sangre rapidísimo, que fermenta. En bebidas no importa tanto la cantidad
como la graduación alcohólica. Pero, para darte una idea aproximada de cuántas calorías
estás agregando cada vez que vas a un pub, aquí va: