Teorema de Bernoulli (Tubo de Venturi)

Integrantes:
LINARES TEJEDA, Jhamill Jhosua
PEREZ AGUINAGA, Jheyder Whitman
TENORIO BUSTAMANTE, Jefferson Carlos

Codigos:
1521223
1521492
1520218

Docente:
PEREZ CAMPOMANES, GIOVENE

Curso:
Mecánica de Fluidos

31-03-2018
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Contenido

I. INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 3

1.1. OBJETIVOS .......................................................................................... 4

II. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS ......................................... 4

III. CONCLUSIONES ........................................................................................ 6

V. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................ 8

VI. ANEXOS .................................................................................................. 9

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I. INTRODUCCIÓN

El presente informe trata sobre el tercer tema de laboratorio de mecánica de fluidos de

la universidad San Ignacio de Loyola. Este ensayo de laboratorio viene relacionado con
el Teorema de Bernoulli, el cual fue realizado con el procedimiento respectivo en el tubo
de Venturi.

En el teorema de Bernoulli se establece las relaciones de presión del líquido, altura,

velocidad y sección transversal del tubo por el cual se desplaza el fluido, en otras
palabras, establece el comportamiento de un fluido que se mueve a través de líneas de
corriente. Para cumplir esto, este teorema se basa en principios fundamentales como:
la energía cinética, la energía del flujo de un fluido y la energía potencial gravitacional,
también es importante acotar que en esta ecuación no se consideran las pérdidas de
energía de trabajo por fricción entre el fluido y el material por el cual es transportado.
Por lo mencionado anteriormente, este teorema toma a los fluidos como “fluidos
ideales”, siendo muy difícil que se aprecie estas condiciones en la realidad, por lo que
los valores obtenidos con esta ecuación son solo de referencia. (Pedroza et al. 2007)

El propósito de esta experiencia fue demostrar lo establecido en el teorema de Bernoulli,

obteniendo resultados teóricos y experimentales. Para este fin se utilizó el tubo de
Venturi, el cual es capaz de brindar que el agua fluya en líneas de corriente y cambios
de sección para obtener presiones diferentes.

La información presentada a continuación es producto de los ensayos realizados en el

laboratorio Hidráulica de la Universidad San Ignacio de Loyola con ayuda del concepto
teórico adquirido en clases y bibliografía como libros de Mecánica de Fluidos, internet,
etc. A partir de esto se explicará los resultados obtenidos (Teóricos y experimentales)
de forma clara y luego llegar a analizarlos para brindar las conclusiones.

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 1.1. OBJETIVOS

 Demostrar el teorema de Bernoulli mediante la realización de ensayos prácticos

usando el tubo de Venturi y una posterior comparación con los resultados
teóricos.
 Identificar las variables a medir en los ensayos a realizar, tales como: presión,
diferencias de alturas (en este caso constante), secciones transversales,
diferencia de alturas piezométricas por las diferentes presiones, etc.
 Comparar y analizar las diferencias o similitudes entre las diferencias de alturas
piezométricas obtenidas de la experiencia y obtenidas aplicando los conceptos
teóricos (Formulas y ecuaciones).
 Por último, graficar la curva ΔH vs. Q, para apreciar de mejor manera los
resultados y predecir el comportamiento del fluido analizado (Agua)

II. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

Para realizar los cálculos prácticos y teóricos, fue necesario la aplicación de las
siguientes ecuaciones

Imagen 1: Ecuaciones en base el teorema de continuidad de Bernoulli.

El cuadro con los resultados obtenidos y las mediciones tomadas, se muestran en la

siguiente hoja a continuación (Imagen 2).

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Imagen 2: Resultados de la experiencia y teóricos. Gráfico (ΔH vs. Q) de ambos resultados en la parte
inferior derecha.

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 Interpretación de los Resultados.

De acuerdo con las mediciones realizadas, se observa que entre la lectura

piezométrica 1 y 2, no existe pérdida de carga y se corrobora con lo teórico que se
aprecia en la tabla mientras que en los piezómetros 2 y 3 existe perdida de carga
debido a la variación de sección transversal; y eso se aprecia en los datos tomados
en el laboratorio, por ende, hay pérdidas de carga. Por otro lado, la pérdida de carga
introducida por la intercepción del Venturi en el conducto se aprecia mediante R, que
es la relación directa entre las alturas piezométricas que en nuestro caso el valor R
promedio es de 80.
En cuanto a la obtención de los caudales, al ocupar el promedio de varias mediciones
se reduce el error. Aun así, las mediciones obtenidas son muy cercanas entre sí,
aunque están sujetas al error humano de la coordinación entre el cronómetro y el
volumen. Sobre estas mediciones se basan los cálculos por lo que se propaga ese
error Luego, las alturas piezométricas, más específicamente de presión dado que el
z es constante, son las esperables, siendo menores en el sector donde el área es
menor, o sea en los puntos 1, 3 y 4 del tubo. Más en especial, en la sección 3 donde
el área es la más pequeña. Posteriormente, conociendo los caudales medidos, se
pudo determinar la velocidad del fluido a través del tubo de Venturi y, por tanto, la
altura de velocidad a lo largo de él. Se puede notar que se mueve en valores
pequeños, producto de la división por 2g, pero que esos valores aumentan en los
puntos 3 y 4, es decir, donde las presiones son menores, lo cual es esperable, el
Bernoulli es constante, y por tanto la pérdida en altura de presión debe compensarse
en altura de velocidad. Esto se ve claramente en los valores del punto 3.

III. CONCLUSIONES

1. Se puede concluir que para el tubo de Venturi donde circula un caudal permanente,
la línea de energía es aproximadamente constante a lo largo, con una leve pérdida
por cambio de sección. Se nota que esta constancia de la energía se da porque en
los angostamientos la velocidad aumenta, y por tanto la altura de velocidad
aumenta, y la altura de presión disminuye, y viceversa para secciones mayores, es
decir existe una compensación entre ambas magnitudes. Además, se pudo
comprobar la constancia del Bernoulli a partir de mediciones con el tubo de Pitot.
La representación gráfica de las líneas de energía y altura piezométrica del tubo

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 confirma el comportamiento de energía y presión a lo largo, esto se muestra en la
graficas que se encuentra la parte inferior derecha de la Imagen 2.

2. De todas formas, existió una diferencia entre los valores calculados de la línea de
energía y la medición por Pitot, lo que se atribuye a imprecisiones en las mediciones
de caudal o a burbujas de aire en los tubos de presión.

3. Se puede observar que al calcular la presión dinámica esta da valores negativos en

cada uno de los puntos, es posible que este error se presentara debido a la
presencia de burbujas dentro de la tubería las cuales absorbían la presión del agua
e impedían que esta alcanzara una mayor altura; a pesar de que la presión dinámica
de valores negativos se puede observar en las gráficas que las tres presiones
muestran el comportamiento ideal.

4. Se puede ver en las gráficas de longitud de sección Vs presión que en los puntos
centrales se presenta menor presión estática, es decir que cuando el área
transversal del tubo Venturi disminuye esta presión disminuye mientras que la
presión dinámica aumenta alcanzando su punto máximo; la presión total tiene
mayor magnitud en los puntos iniciales del tuvo y a medida que aumenta la longitud
de este va disminuyendo, es decir que se presenta una pérdida de presión.

5. En cuanto a las gráficas longitud de sección Vs velocidad se puede analizar que se

cumple la relación teórica de que a menor área mayor velocidad siendo el pico de
la gráfica el valor correspondiente de velocidad para el área central del tubo, es
decir la garganta de Venturi.

6. Por otro lado, se puede observar que los valores para presiones, alturas y
velocidades varían muy poco entre cada uno de los caudales, mostrando una
relación directamente proporcional entre caudal, velocidad y presión total mientras
que una relación inversamente proporcional entre caudal y presión estática.

7. En este ensayo se ha observado que las alturas piezométricas dependen de la

velocidad con la que el fluido se mueve dentro de un conducto; es por ello por lo
que a mayor velocidad las alturas piezométricas son menores que donde la
velocidad es menor.

8. La aplicación del tubo de Venturi en este ensayo es para poder calcular el caudal
ya que este origina una pérdida de presión pasar por el fluido; este principio se
aplica en la ingeniería civil para calcular el caudal en ríos, canales, etc. Donde se
va a desarrollar la construcción de una obra.

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9. La recuperación explica la energía que ocurre en un conducto antes y después del
cambio de sección.

10. Analizando la gráfica que muestra la comparación de los datos teóricos con los
experimentales, se puede observar que los valores teóricos son mayores respecto
a los experimentales; porque los teóricos se calculan con una recuperación del
100%.

IV.RECOMENDACIONES

 Se recomienda tener cuidado al realizar las mediciones, ya que se tuvo algunos

problemas con las mangueras que conectas el tubo de Venturi con los tubos en
las que se lee la altura piezométrica por el ingreso de burbujas de aire, las cuales
no permiten tener datos precisos.
 En base a los resultados y la gráfica ΔH vs. Q que se muestra anteriormente, se
nota una disconformidad con los resultados, este se debe a la perdida por fricción.
Se recomienda que para obtener resultados experimentales mas cercanos al valor
teórico, se consideren las perdidas de energía por fricción.

V. BIBLIOGRAFIA

Pedroza, E., Ortiz, J. y Martínez, F. (2007). Historia del Teorema de Bernoulli. Acta
Universitaria, Vol. 17, núm. 1. Pp. 39-45. Universidad de Guanajuato. México.
Fernández D.P (2003) pág. 186. Mecánica de fluidos. Madrid-España.

Giles V.R (1994). 5ta edición Mecánica de fluidos e hidráulica. Madrid España.

Yunus A. Çengel, John M. Cimbala (2006) pág. 141. “Propiedades de los fluidos -
Presión y estática de fluidos y Ecuación de conservación de masa, de Bernoulli y de
energía”.

Mott. R. Mecánica de fluidos. Pearson de educación. Sexta Edición- México.

Irving H. Shames.1995. 3era edición “MECHANICS OF FLUIDS”.

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 VI. ANEXOS

Imagen 3: Ensamblaje para el ensayo con el tubo de Venturi. Imagen 4:Cilindro donde se mide la atura del líquido ola altura de
descarga.

Imagen 5: Tubos piezométricos. Imagen 6: Curvas para hallar el caudal a partir de la altura de
descarga.

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