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Presentado por:

HUISA SAMANEZ, Emerson


JAIME RUIZ, Carlos

Tema:

DEPENDENCIA DE LA PRESIÓN DEL VAPOR DE AGUA


CON LA TEMPERATURA
DEPENDENCIA DE LA PRESION DEL
VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

INTRODUCCIÓN

Se define como presión de vapor en equilibrio de un líquido en contacto con su


Vapor, o simplemente, presión de vapor a una temperatura determinada, a la
presión que ejercen las moléculas que escapan de la fase líquida (en equilibrio
con las que retornan de la fase vapor). Dicha presión de vapor aumenta al
elevarse la temperatura, llegándose a un límite que es la presión crítica, en el que
la fase líquida desaparece. Cuándo la presión de vapor del líquido es igual a la
presión externa que ejerce el gas en contacto con el líquido, se observa la
formación de burbujas en el seno del líquido y se dice que éste entra en ebullición.
Así pues, en la práctica realizada el equipo montado tuvo doble finalidad, una
para medir las distintas temperaturas y la segunda para medir las variaciones
de presión y además existían una serie de elementos parta evitar la entrada de
agua líquida o vapor en la bomba de vacío. En estas condiciones se llegó a un
equilibrio entre ambos movimientos. Se puede demostrar experimentalmente que
la presión de vapor es independiente de la masa del líquido y del espacio
ocupado por el vapor, y que sólo depende de la naturaleza del líquido y de la
temperatura a la que está sometido el líquido.

Pues dicha práctica tuvo como objetivos principales:

 Determinar que la temperatura de ebullición del agua es menor a presiones


inferiores que l atmosférica

TERMODINÁMICA – ING. EDGAR ACOSTA LOPEZ


DEPENDENCIA DE LA PRESION DEL
VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

Revisión bibliográfica

PRESIÓN DE VAPOR:

Si una cantidad de líquido e coloca dentro de un recipiente cerrado, las moléculas


que se escapan de la superficie del líquido quedan atrapadas en el espacio
inmediato. De esta forma, el sistema alcanzara un estado en el cual la velocidad de
evaporación es igual a la velocidad de condensación. Cuando la velocidad de las
moléculas que abandonan la superficie (evaporación) es igual a la velocidad de las
moléculas que regresan al líquido (condensación) se establece un equilibrio
dinámico. Cuando se alcanza el equilibrio, la concentración de las moléculas que
se encuentra en el espaci9 de arriba de la superficie del líquido permanece
constante (a temperatura constante) y el vapor ejerce una presión

Constante precisa. A esta presión de equilibrio a cualquier temperatura fija se le


llama presión de vapor del líquido.

Si la temperatura del líquido aumenta, mas moléculas tendrán mayor energía


cinética y escaparan de la superficie del líquido. Es decir, la concentración de las
moléculas de vapor y, por tanto, la presión de vapor del líquido, se incrementara
antes de alcanzar el equilibrio puesto que la presión es directamente proporcional
a la concentración de las moléculas de vapor. (SEESE y DAUB, 2005).

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DEPENDENCIA DE LA PRESION DEL
VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA
VARIACIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR CON LA TEMPERATURA

La presión de vapor de un líquido depende de la velocidad con la cual las moléculas


del líquido pueden escapar de las fuerzas que las mantienen juntas. A altas
temperaturas hay más energía disponible para superar estas atracciones que a
bajas temperaturas y, por lo tanto, puede esperarse que la presión de vapor de un
líquido se ve con el aumento de la temperatura. En el cuadro 2 se muestra la
dependencia del temperatura de la presión de vapor de agua y el figuar8.4 como la
presión de vapor de diversos líquidos varía con la temperatura. En efecto, vemos
que, como se espera de la ecuación (3), en cada caso la presión de vapor se
incrementa con la temperatura. (ATKINS, 2006).

Podemos usar la ecuación (1) para predecir la variación de temperatura a partir de


la presión de vapor. Ni la entalpia ni la entropía de vaporización varían demasiado
con la temperatura; por consiguiente para una sustancia dada, ∆Svap* y ∆Hvap*
pueden tratarse aproximadamente como constantes. Las presiones de vapor P1 y
P2 a cualquiera de dos temperaturas T1 y T2 se relacionan al escribir ecuación 1
para dos temperaturas y sustrayendo una respecto de la otra. En el proceso los
términos de entropía se cancelan:

(1) ∆Hvap ∆Svap ∆Hvap ∆Svap


lnP2 − lnP1 = ൬ + ൰−൬ + ൰
RT2 R RT1 R
∆H 1 1

Luego debido a que Lna –Lnb = Ln(a/b), se obtiene la ecuación de Clausius -


Clapeyrón:

P2 ∆Hvap 1 1
ln = ൬ − ൰
P1 R T1 T2

Utilizando esta ecuación para predecir la presión de vapor a cualquier temperatura


de interés, dada la presión de vapor a alguna otra temperatura.

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DEPENDENCIA DE LA PRESION DEL
VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA
La presión de vapor de un líquido se incrementa a medida que aumenta la
temperatura. La ecuación de Clausius Clapeyrón da la dependencia cuantitativa de
la presión de vapor de un líquido de la temperatura.

Además RIVERA, J (1998) señala que todos los sólidos y líquidos producen vapores
consistentes en átomos o moléculas que se han evaporado de sus formas condensadas. Si la
sustancia, sólida o líquida, ocupa una parte de un recipiente cerrado, las moléculas que escapan
no se pueden difundir ilimitadamente sino que se acumulan en el espacio libre por encima de la
superficie del sólido o el líquido, y se establece un equilibrio dinámico entre átomos y moléculas
que escapan del líquido o sólido y que vuelven a él. La presión correspondiente a este equilibrio
es la presión de vapor y depende sólo de la naturaleza del líquido o el sólido y de la temperatura,
pero no depende del volumen del vapor. Ver figura 01.

FIG. 01: DIAGRAMA DE VAPOR – LÍQUIDO

FUENTE: RIVERA, J (1998)

La presión de vapor en los líquidos crece rápidamente al aumentar la temperatura; así, cuando
la presión de vapor es igual a 1 atmósfera, el líquido se encuentra en su punto de ebullición ya
que el vapor, al vencer la presión exterior, se puede formar en toda la masa del líquido y no sólo
en su superficie. Ver

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA
Figura 02:

FIG. 02: DIAGRAMA DE PRESIÓN – TEMPERATURA

Al Respecto PONS MUZZO (1981), comenta que cuando un líquido se evapora en


un espacio de dimensiones limitadas, pronto las moléculas del vapor se encuentran
en todos los sitios del espacio libre. Pero, desde que la vaporización prosigue,
aumentara el número de moléculas en estado gaseoso, lo cual originará un aumento
creciente en la presión ejercida por el vapor.
La presión ejercida por un gas o vapor se debe a los impactos de sus moléculas
contra las superficies que confinan al gas y como la superficie del líquido constituye
una de las paredes que limitan al vapor, habrá también una serie continua de
impactos contra esta superficie por las moléculas en estado gaseoso. De tal modo
que cuando una de estas moléculas gaseosas choca contra las superficies del
líquido, se pondrá bajo las influencias de las fuerzas atractivas de las numerosas
moléculas liquidas, que la retendrán y la integraran otra vez al líquido. Este
fenómeno se conoce como condensación. La velocidad de condensación se
determina por el número de moléculas gaseosas que chocan contra la superficie del
líquido en la unidad de tiempo, en relación directa con la presión o densidad del
vapor.
2.5. PUNTO DE EBULLICIÓN.

Cuando las presión de vapor de un líquido es igual a la presión externa que hay
sobre él, se forman con rapidez burbujas en todo el liquido y este llega a la ebullición.

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA
El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual su presión de vapor
es igual a la

Presión externa que actúa sobre su superficie. Puesto que la presión atmosférica
varía con la altitud y las condiciones atmosféricas, los científicos utilizan la presión
normal (1 atm) al informar los puntos de ebullición. Cuando la presión externa es 1
atm, esta temperatura se llama punto de ebullición normal. (SEESE y DAUB, 2005).

FIGURA 03. LA PRESIÓN QUE EJERCEN LAS MOLÉCULAS GASEOSAS ES


LA PRESIÓN DE VAPOR DEL LÍQUIDO A ESTA TEMPERATURA FIJA.
Al respecto ATKINS (2006), señala que cuando la temperatura se eleva hasta el
punto en el cual la presión de vapor es igual a la atmosférica (ejemplo, cuando el
agua se calienta hasta 100°C y la presión externa es 1 atm), la evaporación tiene
lugar en todo el liquido, no solo en su superficie. A esta temperatura, cualquier vapor
formado puede vencer la atmosfera y hacer lugar para sí mismo. Por lo tanto se
forman burbujas de vapor en el líquido y suben hasta la superficie. Esta evaporación
rápida que tiene lugar en todo el volumen se denomina ebullición. El punto de
ebullición normal, Tg, de un líquido es la temperatura a la cual este hierve cuando
la presión atmosférica es de 1atm. En otras palabras el punto de ebullición normal
es la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es 1 atm. Para encontrar
los puntos de ebullición de los compuestos en la figura 8.4, se dibuja una línea
horizontal a P =1atm y se observa la temperatura a la cual intercepta las curvas.

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

MATERIALES Y MÉTODOS

BALON
VOLUMETRICO

REFRIGERANTE
Matraz
erlenmeyer

MATERIALES
Y
EQUIPOS
MANÓMETRO
DE MERCURIO
Cocinilla
Electrica

BOMBA DE
VACIO
Termómetro de
0-150 C

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

2.- Se llenó al balón


con el líquido en
1.-Se instaló el estudio (agua) y se
aparato como se le llevó a ebullir.
muestra en la figura
3. Se verificó que el aparato no
presentara fugas, abriendo la
válvula que comunica con la
bomba de vacío. En la cual se
observó que la presión se
mantenía constante.

5.-Se modificó la
presión del sistema
abriendo la válvula,
hasta establecer una
4.-Se fijó un vacío el nueva presión y se
cual fue controlado anotaron diferentes
con la válvula. y se temperaturas y
tomó la temperatura presiones.
de ebullición del agua
y la presión.

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

RESULTADOS

Tabla de pruebas

Primera prueba Segunda prueba Tercera prueba Promedios


T P T P T P T(promedio) P(promedio)
80,5 10 77,5 0 77 90 78,34 50
79,5 31 77 45 75 125 77.17 85
79 72 76 65 73 205 76 114
78 95 72 135 71 265 73,67 165

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

Tabla de datos para el grafico:

T(°C) T(K) P(KPa)


1
(k ) x10 3
T
78,34 351,34 2,8462 75,993

77.17 350,17 2,8558 80,660

76 349 2,8653 84,526

73,67 346,67 2,8846 91,325

1/Tx10-3 Ln P
2,846 4,330

2,855 4,390

2,865 4,437

2,884 4,514

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VAPOR DE AGUA CON LA
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presion absoluta
2,890

2,880

2,870

2,860

2,850

2,840

2,830

2,820
4,330 4,390 4,437 4,514

4.2.-DISCUSIONES:

Según REID, Robert C y SHERWOOD (1986), La regla de fases establece que la


presión del vapor de un líquido puro es función única de la temperatura de
saturación. Vemos pues que la presión de vapor en la mayoría de los casos se
puede expresar como La cual podría estar relacionada con cualquier otra propiedad
intensiva de un líquido saturado (o vapor), pero es mucho mejor relacionarla
directamente con la temperatura de saturación. En nuestro caso cogimos
temperaturas de

78,34

77.17

76

73,67

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VAPOR DE AGUA CON LA
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Según Pons muzo (1981), el vapor que se encuentra en equilibrio con su líquido se
llama vapor saturado. La presión del vapor saturado de un líquido tiene para cada
temperatura un valor fijo, independiente del volumen que se le ofrece al vapor. Si
el volumen aumenta se forma una nueva cantidad de vapor y, al contrario, si el
volumen disminuye parte del vapor formado vuelve a! estado líquido. Esto nos
manifiesta su independencia con el volumen de trabajo y su dependencia con la
temperatura por lo cual solo interesa temperatura en este caso.

Según ATKINS (2006) nos dice que la temperatura de ebullición del agua es de
100ºC; pero experimentalmente en el laboratorio obtuvimos que la temperatura de
ebullición del agua está entre 85-89 ºC, tal resultado se debe a la presión
atmosférica del lugar en el que se tome.

En la práctica se pudo apreciar que la temperatura de ebullición del agua era menor
cuando la presión del sistema disminuía así como nos menciona en la bibliografía
de PONS MUZO (1981) que nos indica que el punto ebullición de un líquido como
la temperatura a la cual la presión del vapor es igual a la presión externa. Al
descender la presión, el punto de ebullición disminuye; un aumento en la presión
aumenta el punto de ebullición.

En la práctica se notó que cuando se aplica calor a un líquido, su presión de vapor


aumenta hasta hacerse igual a la presión atmosférica. Esto se debe a que el punto
de ebullición varía con la presión externa que existe por encima de la superficie del
líquido. Al descender la presión, el punto de ebullición disminuye, por eso se define
al punto de ebullición de un líquido como la temperatura a la cual la presión del
vapor es igual a la presión externa.

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VAPOR DE AGUA CON LA
TEMPERATURA

CONCLUSIONES

 Las gráficas de las presiones de vapor de agua tienen pendiente


negativa (diagrama Ln P v/s 1/T).

 Las gráficas de la presión y la temperatura tienen pendiente positiva.

 Con las operaciones matemáticas seguidas con la ley de CLAUSSIUS


se demuestra el objetivo planteado

RECOMENDACIONES

 Antes de realizar la práctica se deben tener los materiales requeridos por la

guía de prácticas, además de estar estos limpios y secos.

 Se verifico de manera prudente que el equipo de trabajo en todas sus áreas,

dado que este puede presentar fugas, lo hicimos conectando la bomba de

vacío y abriendo la llave y cerrando la válvula de venteo, para que la presión

se mantenga constante

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VAPOR DE AGUA CON LA
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 Al verificar la presión necesaria, y que en el equipo no hubiera fugas,

calentamos el agua destilada, con las presiones y temperaturas iniciales, el

calentamiento fue de manera constante lo cual nos permitió una ebullición

moderada

ANEXOS

CÁLCULOS:

 Calculando A:
−𝑨
De la ecuación de Clausius-Clapeyron. 𝑳𝒏 𝑷 = 𝑻 + 𝑰

𝑷
𝑳𝒏 (𝑷𝟐 ) × 𝑻𝟐 × 𝑻𝟏
𝟏
𝑨=
𝑻𝟐 − 𝑻𝟏

80,660
𝐿𝑛 ( ) × 350,17 × 351,34
75,993
𝐴1 = = −𝐾
350,17 − 351,34
84,526
𝐿𝑛 (80,660) × 349 × 350,17
𝐴2 = = −4890.0851 𝐾
349 − 350,17

91,325
𝐿𝑛 ( ) × 346,67 × 349
84,526
𝐴3 = = −4017.2837𝐾
346,67 − 349

𝐴2 + 𝐴3
𝐴𝑃 = = −4453.6844 𝐾
2

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 Calculando I :
−(−4453.6844)
De la ecuación de Clausius-Clapeyron. 𝑳𝒏 𝑷 = +𝑰
𝑻

4453.6844
𝑰𝟏 = 𝑳𝒏75,993 − = −𝟖, 𝟑𝟒𝟓𝟔
351,34

4453.6844
𝑰𝟐 = 𝑳𝒏80,660 − = −𝟖, 𝟑𝟐𝟖𝟒
350,17
4453.6844
𝑰𝟑 = 𝑳𝒏84,526 − = −𝟖, 𝟑𝟐𝟒𝟐
349

4453.6844
𝑰𝟒 = 𝑳𝒏 91,325 − = −𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟔
346,67

𝑰𝟏 + 𝑰𝟐 + 𝑰𝟑 + 𝑰 𝟒
𝑰𝑷 = = −𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕
𝟒

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4453.6844
Por lo tanto la Ecuación linealizada es:𝑳𝒏 𝑷 = − 𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕
𝑻

4453.6844
𝑳𝒏 𝑷𝟏 = − 𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕 → 𝑷𝟏 =4,3436
351,34

4453.6844
𝑳𝒏 𝑷𝟐 = − 𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕 → 𝑷𝟐 =4,3859
350,17

4453.6844
𝑳𝒏 𝑷𝟑 = − 𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕 → 𝑷𝟑 =4,4286
349

4453.6844
𝑳𝒏 𝑷𝟒 = − 𝟖, 𝟑𝟑𝟐𝟕 → 𝑷𝟒 =4,5143
346,67

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