1.

1 PLAN OPERATIVO FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

NOMBRE ECO-BOLSA 100% DEGRADABLE

Tamaño: 60cm y 68cm

Peso: 60 gramos
Caracteristicas del producto Forma: Cuadrada
Color: Verde claro

Bolsa de basura tradicional biodegradable

presentada en rollos por 10 unidades

Presentación

Composición 100 % almidón de la yuca ,biodegradables al

contacto con el agua

1.2 ANÁLISIS CADENA DE VALOR

Infraestructura de la Empresa

-Finanzas -Contabilidad -Administración

Recursos Humanos

-Contratación del Personal -Evaluación de su desempeño y objetivos

-Gestión de Campañas

Desarrollo Tecnológico

-Implementación de maquinaria

Compras y Abastecimiento

-Evaluación de los proveedores

Logística de Mercadeo y Servicios

Logística de
Salida Ventas
entrada Operación -Ayudar con el
- -Dar a conocer medio
-Almacenamiento -Transformación ambiente
Almacenamiento el producto
de la materia
-Distribución -Publicidad y
prima -Distribución -Promocionar
promoción
-Recepción
-Entrega -Venta
 1.3 Proceso de producción
Eco-Bolsa 100% biodegradable

Materia prima Producción

Consumidor Final Distribución

1.4 Proyección de Producción

AÑO PRODUCCIÓN DIARIA PRROYECCIÓN ANUAL

2018 100.000 Unidades 50.000 unidades mas
2019 150.000 Unidades 70.000 Unidades mas
2020 220.000 Unidades 100.000 Unidades mas

1.5 Análisis de los Requerimientos

-Para aumentar y cumplir con las metas de producción a dos años, es necesario contratar
más personal.

-Buscar nuevos socios que nos suministres la materia prima

-Compra de nuevos equipos y maquinaria

-Acondicionamiento estructural de la planta física para el ensamble de la nueva

maquinaria

1.5.1 Necesidades de maquinaria

Compra de equipo despulpador y pelador de la materia prima, dado que solo se cuenta
con dos y su capacidad máxima es de 1 tonelada diaria, si queremos aumentar la
producción hasta duplicar las unidades diarias, es necesario adquirir una nueva de
capacidad de 2 toneladas diarias.

1.5.2 Necesidades de materiales

Actualmente contamos con tres fincas socias que nos suministran la materia prima (yuca),
entre las tres nos brindan 7 toneladas semanales, si deseamos doblar la producción a dos
años, es necesario buscar otros socios que nos brinden la materia prima para sumar así
unas 16 toneladas semanales.

1.5.3 Necesidades de personal

Actualmente contamos con 25 trabajadores repartidos de la siguiente manera:

Operarios de maquinarias: 3 (2.5 SMVD) Limpieza: 1 (1,6 SMVD)

Transportadores: 5 (2,3 SMVD) Empacadores: 6 (2,3 SMVD)

Secretaria: 1 (2.6 SMVD) Presidentes: 2 (5 SMVD)

Contador: 1 (3 SMVD) Bodega: 3 (2 SMVD)

Es necesario contratar más personal de empaque dado que la producción amentara y

también para el servicio de bodega en le descargue y montaje del producto.

1.6 Análisis de Localización

Estaremos ubicados en la ciudad de Medellín dado que es una región estrategia e

innovadora en cuanto a implementación de tecnologías limpias para la ciudad,
igualmente estamos en región del eje cafetero para mayor facilidad de trasporte de
nuestra materia prima.

1.7 Propuesta de diseño de planta

La planta contara con un diseño de producción lineal, además será amigable con el medio
ambiente dado que la energía la obtendremos de sistemas solares y nuestros desechos
de cascara de la materia prima la tratamos para emplearlo como abono orgánico que le
venderemos a nuestros mismos vendedores de la materia prima ,a precios más
económicos .

2.1Pensamiento estratégico

2.1.1Principios Corporativos
 Calidad

Respeto por el Principios

medio corporativos Recursos
Ambiente Eco-Bolsa Humanos

Productividad

2.1.2 Misión de la Empresa

Eco-Bolsa es una empresa amigable con el planeta formada por dos ingenieros
ambientales, con el objetivo de buscar una solución a uno de los problemas ambientales
como lo es el uso la bolsa plástica.Inovamos en el mercado empleando materiales
ecológicos con el ambiente y además le damos solución a el uso del plástico.

2.1.3 Visión de la Empresa

Para el año 2022 nos consolidaremos como una empresa líder a nivel local y nacional en
la elaboración de bolsas ecológicas y amigables con el medio ambiente.

2.1.4 Objetivos Estratégicos

-Aumentar la producción de bolsas ecológicas

-Implementar campañas de concientización dirigida a la población para que empleen
productos amigables con el ambiente.
-Buscar nuevos socios que nos suministren la materia prima
2.3 Análisis Legal y Normativo:
Documentos:
RUT: Registro único Tributario
Cama de Comercio
Escritura Pública
Formulario para la retención de industria y comercio
Constitución de la legalidad

Impuestos de renta y por ventas

Cumplir con la resolución 2115 de 2007 el cual contempla los parámetro mínimos
permisibles de desechos de cualquier tipo de actividad de una industria o empres

3.1 Análisis de costos de operación

El kilo de yuca en Colombia está 650 pesos, el coste de las 7 toneladas semanales es de
4.550.000.
El costo de producción de una sola bolsa es de 10 pesos
El consumo de energía mensual es de 100,000 pesos.
El mantenimiento de maquinaria anual 250.000 pesos
Pago a empleados 12.734.244.60 pesos

3.2 Plan de inversiones

CANTIDAD DESCRIPCIÓN VALOR

1 Peladora de yuca 2.500.000

1 Furgón 50.000.000

1 computador 1.200.000

3 sillas 150.000

1 Escritorio 350.000
3.4 Plan de financiación
Para empezar la empresa es necesario solicitar un crédito por una suma de 100.000.000
de pesos, dado que no se cuenta con los recursos necesarios para arrancar.

3.5 Análisis del punto de equilibrio

Se estima unos costos iniciales de tanto de inversión y en producción de 160.000.000 de

pesos incluido las inversiones, el plan de operación y financiación.
El costo de una bolsa es de 10 pesos, y el de 100.000.000 es de 1.000.000.000 de pesos
diarios
El costo de venta r por 10 unidades es de 500 pesos, de 10.000 por 10 es de
5.000.000.000 de pesos.
Para llegar al punto de equilibrio se estima un periodo de 3 años cuando la producción

David Camilo Marulanda Ruiz

Santiago Ramírez Marín