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Asignatura: Práctica en servicios de nutrición

Profesor: Sandra Cubillos


Tarea comunicativa: Informe ejecutivo de práctica
Nombre(s) del(os) estudiante(s):

Desempeño incipiente Desempeño aceptable Desempeño satisfactorio Desempeño óptimo


Introducción
(5%) Presenta una descripción Presenta una descripción Presenta una descripción
No presenta una
básica del contenido del general del contenido del precisa del contenido del
descripción del contenido
texto, los alcances y los texto, los alcances y los texto, los alcances y los
del texto.
resultados de la práctica resultados de la práctica resultados de la práctica.

Caracterización Presenta de manera Presenta de manera Presenta de manera Presenta de manera eficaz:
10% incipiente: El resumen de aceptable: El resumen de satisfactoria: El resumen de El resumen de la
la caracterización de la la caracterización de la la caracterización de la caracterización de la
institución, del servicio de institución, del servicio de institución, del servicio de institución, del servicio de
alimentación y procesos. alimentación y procesos. El alimentación y procesos. El alimentación y procesos. El
El anexo presentado en anexo presentado en este anexo presentado en este anexo presentado en este
este ítem es insuficiente y ítem es aceptable y ítem es sobresaliente y ítem es completo y
no apoya el resumen. estructurado. estructurado. estructurado.
Evaluación Desempeño incipiente en Desempeño aceptable en Desempeño satisfactorio en Desempeño óptimo en
10% evaluación de condiciones evaluación de condiciones evaluación de condiciones evaluación de condiciones
higiénico sanitarias y higiénico sanitarias y higiénico sanitarias y higiénico sanitarias y
componente nutricional. componente nutricional. El componente nutricional. El componente nutricional. El
El anexo presentado es anexo presentado es anexo presentado es anexo presentado es
insuficiente y no apoya el aceptable. sobresaliente y completo y estructurado.
resumen. estructurado.
Resumen de El cuadro de resumen no El cuadro de resumen El cuadro de resumen tiene El cuadro de resumen es
actividades presenta una relación tiene una relación una relación satisfactoria coherente entre la
40% entre la justificación, medianamente aceptable entre la justificación, justificación, objetivo,
objetivo, metodología, entre la justificación, objetivo, metodología, metodología, resultados,
resultados, conclusiones y objetivo, metodología, resultados, conclusiones y conclusiones y
recomendaciones de las resultados, conclusiones y recomendaciones de las recomendaciones de las
actividades realizadas en recomendaciones de las actividades realizadas en la actividades realizadas en la
la práctica. Los anexos de actividades realizadas en la práctica. Los anexos de las práctica. Los anexos de las
las actividades práctica. Los anexos de las actividades presentadas son actividades presentadas son
presentadas son actividades presentadas completos y estructurados. completos, entendibles y
insuficientes y no tienen son entendibles. estructurados.
estructura.
Plan de mejora No resume las Resume de manera Resume de manera Resume de manera eficaz las
5% oportunidades de mejora aceptable las satisfactoria las oportunidades de mejora
(debilidades) identificadas oportunidades de mejora oportunidades de mejora (debilidades) identificadas
para el lugar de práctica, (debilidades) identificadas (debilidades) identificadas para el lugar de práctica, la
la causa ni las acciones para el lugar de práctica, la para el lugar de práctica, la causa, las acciones
propuestas para causa, las acciones causa, las acciones propuestas para mitigarlas y
mitigarlas. Tampoco propuestas para mitigarlas propuestas para mitigarlas y el estado al finalizar la
informa acerca del estado y el estado al finalizar la el estado al finalizar la rotación práctica.
al finalizar la rotación rotación práctica. . rotación práctica
práctica.
Formato Tamaño: 20 pgs máximo Tamaño: 20 pgs máximo Tamaño: 20 pgs máximo Tamaño: 20 pgs máximo
establecido Letra Arial Letra Arial Letra Arial Letra Arial
10% Títulos 1: 16 puntos Títulos 1: 16 puntos Títulos 1: 16 puntos Títulos 1: 16 puntos
Título 2: 13 puntos Título 2: 13 puntos Título 2: 13 puntos Título 2: 13 puntos
Título 3: 12 puntos Título 3: 12 puntos Título 3: 12 puntos Título 3: 12 puntos
Titulo 4 en adelante: Titulo 4 en adelante: Titulo 4 en adelante: viñetas Titulo 4 en adelante: viñetas
viñetas viñetas Alineación justificada Alineación justificada
Alineación justificada Alineación justificada Márgenes normales Márgenes normales
Márgenes normales Márgenes normales Interlineado sencillo Interlineado sencillo
Interlineado sencillo Interlineado sencillo Nombre de gráficas, Nombre de gráficas,
Nombre de gráficas, Nombre de gráficas, cuadros, tablas, etc. tamaño cuadros, tablas, etc. tamaño
cuadros, tablas, etc. cuadros, tablas, etc. 9 en negrilla. 9 en negrilla.
tamaño 9 en negrilla. tamaño 9 en negrilla. Tabla de contenidos Tabla de contenidos
Tabla de contenidos Tabla de contenidos sistematizada sistematizada
sistematizada sistematizada Índice de cuadros Índice de cuadros
Índice de cuadros Índice de cuadros sistematizado sistematizado
sistematizado sistematizado Índice de gráficas Índice de gráficas
Índice de gráficas Índice de gráficas sistematizado sistematizado
sistematizado sistematizado Tabla de ilustraciones Tabla de ilustraciones
Tabla de ilustraciones Tabla de ilustraciones sistematizada sistematizada
sistematizada sistematizada Índice de tablas Índice de tablas
Índice de tablas Índice de tablas sistematizado sistematizado
sistematizado sistematizado Lista de anexos Lista de anexos
Lista de anexos Lista de anexos sistematizada sistematizada
sistematizada sistematizada Portada con: Universidad, Portada con: Universidad,
Portada con: Universidad, Portada con: Universidad, estudiante, docente tutor, estudiante, docente tutor,
estudiante, docente tutor, estudiante, docente tutor, nombre del escenario de nombre del escenario de
nombre del escenario de nombre del escenario de práctica e institución de práctica e institución de
práctica e institución de práctica e institución de convenio, operador, periodo convenio, operador, periodo
convenio, operador, convenio, operador,
periodo rotación, ciudad. periodo rotación, ciudad. rotación, ciudad. rotación, ciudad.
Paginación en todo el Paginación en todo el texto Paginación en todo el texto Paginación en todo el texto
texto
Referencias y No usa ningún sistema de Presenta una revisión de al
Presenta una revisión de al Presenta una revisión de al
citación referenciación. Podría menos 12 fuentes menos 15 fuentes menos 18 fuentes
5% estar incurriendo en bibliográficas bibliográficas bibliográficas
plagio. En algunoslos casos en los
En la mayoría de los casos En todos los casos en los que
que utiliza ideas ajenas, da
en los que utiliza ideas utiliza ideas ajenas, da
crédito a los autores.
ajenas, da crédito a los crédito a los autores.
Usa de forma consistente
autores. Usa de forma consistente las
las normas Vancouver para
Usa de forma consistente normas Vancouver para el
el formato de citación y
las normas Vancouver para formato de citación y
referencias. el formato de citación y referencias.
referencias.
Lenguaje Las oraciones no son Las oraciones son apenas En general, las oraciones Las oraciones son claras,
10% comprensibles y los comprensibles. Usa son claras. Usa completas y entendibles
enunciados no son claros. esporádicamente los adecuadamente los signos (concordancia gramatical).
No presenta un adecuado signos de puntuación en la de puntuación de manera Usa adecuadamente los
uso de ortografía. construcción coherente de que tiene un conjunto signos de puntuación de
los enunciados. Presenta coherente de enunciados.El manera que tiene un
algunos usos efectivos de texto en su mayoría conjunto coherente de
tildes y las mayúsculas. Se presenta una adecuada enunciados.El texto presenta
manejan apropiadamente ortografía, uso de las tildes y adecuada ortografía, uso de
algunas comillas negritas y las mayúsculas. Se manejan las tildes y las mayúsculas.
las cursivas, entre otros. apropiadamente las Se manejan apropiadamente
comillas, las negritas y las las comillas, las negritas y las
cursivas, entre otros. cursivas, entre otros.

Comentario general sobre el contenido disciplinar:


Nota: