Concepto de calidad

La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa
que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra
calidad tiene múltiples significados. De forma básica, se refiere al conjunto de
propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer
necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es
la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que
asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté
considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del
producto, de vida, etc.

La calidad no es un tema nuevo ya que desde los tiempos de los jefes

tribales, reyes y faraones han existido los argumentos y parámetros sobre calidad.
El Código de Hammurabi (1752 a. C.), declaraba: “Si un albañil construye una casa para
un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa se derrumba matando a su dueño, el
albañil será condenado a muerte”. Los inspectores fenicios, cortaban la mano a quien
hacía un producto defectuoso, aceptaban o rechazaban los productos y ponían en vigor
las especificaciones gubernamentales. Alrededor del año 1450 a. C., los inspectores
egipcios comprobaban las medidas de los bloques de piedra con un pedazo de cordel.
Los mayas también usaron este método. La mayoría de las civilizaciones antiguas daban
gran importancia a la equidad en los negocios y cómo resolver las quejas, aún cuando
esto implicara condenar al responsable a la muerte, la tortura o la mutilación.

Calidad tiene muchas definiciones, pero la básica es aquella que dice que aquel
producto o servicio que nosotros adquiramos satisfaga nuestras expectativas
sobradamente. Es decir, que aquel servicio o producto funcione tal y como nosotros
queramos y para realizar aquella tarea o servicio que nos tiene que realizar. Con todo y a
pesar de esta definición el término "Calidad" siempre será entendido de diferente
manera por cada uno de nosotros, ya que para unos la Calidad residirá en un producto y
en otros en su servicio posventa de este producto, por poner un ejemplo. Lo cierto es
que nunca llegaremos a definir exactamente lo que representa el término Calidad a
pesar de que últimamente este término se haya puesto de moda.
HISTORIA DE LA CALIDAD.

Etapa Concepto Finalidad

 Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien  Satisfacer al artesano, por
Artesanal independientemente del coste o esfuerzo el trabajo bien hecho
necesario para ello.
 Crear un producto único.
 Satisfacer una
Hacer muchas cosas no importando que
Revolución gran demanda de bienes.
sean de calidad
Industrial
(Se identifica Producción con Calidad).
 Obtener beneficios.

Asegurar la eficacia del armamento sin

Garantizar la disponibilidad de un
Segunda Guerra importar el costo, con la mayor y más
armamento eficaz en la cantidad y
Mundial rápida producción (Eficacia + Plazo =
el momento preciso.
Calidad)

 Minimizar costes
mediante la Calidad
Posguerra (Japón) Hacer las cosas bien a la primera  Satisfacer al cliente

 Ser competitivo

Postguerra (Resto Satisfacer la gran demanda de

Producir, cuanto más mejor
del mundo) bienes causada por la guerra

Técnicas de inspección en Producción

Control de Satisfacer las necesidades técnicas
para evitar la salida de bienes
Calidad del producto.
defectuosos.

 Satisfacer al cliente.
Sistemas y Procedimientos de la  Prevenir errores.
Aseguramiento
organización para evitar que se  Reducir costes.
de la Calidad
produzcan bienes defectuosos.
 Ser competitivo.
 Satisfacer tanto al cliente
externo como interno.
Teoría de la administración empresarial
 Ser altamente
Calidad Total centrada en la permanente satisfacción
competitivo.
de las expectativas del cliente.
 Mejora Continua.