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Lima – Perú
Febrero de 2018
TABLA DE CONTENIDO
ii
3.2 Definición del modelo: CANVAS o MC-KINSEY ..................................1
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................3
iii
ÍNDICE DE TABLAS
iv
INDICE DE FIGURAS
v
CAPÍTULO I: GESTIÓN DE LA IDEA INNOVADORA
Elaboración propia
6
Tabla 2: Matriz de las cuatro acciones
Reducir
Eliminar
Costos operativos
Productos defectuosos, vencidos y
dañados
Crear
Aumentar
Una estructura organizacional
Las estrategias de publicidad
para ofrecer una mayor oferta de valor
Elaboración propia
Inkafarma no cuenta con un Kit de salud básico con aplicación y métodos de aplicación,
para facilitar la adquisición del producto a sus clientes. Esto sería una buena alternativa, ya que
además se implementará una plataforma virtual de seguimiento para que los clientes puedan saber
la fecha y hora de caducidad de sus productos.
Al realizar este servicio también se le puede enviar por. Ya que la empresa cuenta con este
servicio adicional. Asimismo, se aplicaría un costo de envió que se tendría que pagar de acuerdo
a la zona en donde se realiza el pedido, este servicio seria exclusivamente para las zonas aledañas
de donde se encuentra ubicado la tienda más cercana.
7
CAPÍTULO II: ANÁLISIS DE INFORMACIÓN ESTRATÉGICA
Toda empresa busca el éxito y para lograrlo se debe tener claro a dónde quieren llegar. Por
lo tanto, se realiza un planeamiento con objetivos, metas y estrategias, para poder tomar decisiones
correctas que hagan crecer y mejorar la empresa.
Es por este motivo, que en primer lugar, se deben fijar la misión y visión de la empresa.
La primera siendo la razón de ser de la compañía; mientras que, la segunda, evidencia qué quieren
llegar a ser en un futuro. En el caso de la farmacia INKAFARMA, para poder determinar su
misión se tuvo que recurrir a aplicar la definición del negocio por Derek Abel.
Elaboración propia
8
Finalmente, luego de analizar el esquema se obtiene como resultado:
Misión: Ofrecer una gran variedad de productos de salud de gran calidad, que cuenten con
un registro de salud que lo avale; y satisfacer las necesidades de un público que busca
productos a precios bajos. Asimismo, contar con un personal capacitado para cumplir con
los valores de nuestra organización, objetivos planteados y a su vez ofrecer un excelente
servicio orientado al cliente.
Visión: En el año 2023, ser la marca líder por excelencia en el mercado a nivel nacional con
nuestros productos y precios distinguidos por la calidad y variedad, además ser el
colaborador de referencia para la distribución, logística y soluciones de valor añadido para
el sector farmacéutico: laboratorios, farmacias, pacientes y consumidores.
Por otro lado, los valores de la empresa son aquellos que apoyan a las actividades que esta
realiza, estableciendo los modelos de comportamiento entre sus integrantes con los diversos
grupos de interés. Éstos enmarcan el sentido del funcionamiento de la compañía. En el caso
de Inkafarma, sus principales valores son los siguientes:
- Compromiso: Con los clientes; ofreciendo productos de mejor calidad. Con la misma
empresa; lograr los resultados esperados en un tiempo determinado.
- Responsabilidad: Cumplir eficientemente las funciones asignadas a cada componente de
la empresa.
- Honestidad: Actuar con transparencia, escrupuloso manejo de los recursos económicos
- Respeto: Lograr una convivencia pacífica para obtener un clima laboral que sea agradable
para todos los componentes de la empresa
- Ética: Incrementa la motivación para el trabajo y satisfacción de trabajadores, genera
cohesión cultural, mejora la imagen empresarial.
- Trabajo en equipo: Personas que trabaja en conjunto para lograr un objetivo en común.
9
- Innovación: Ofrecer nuevos servicios o productos para hacer más fácil la vida de las
personas
- Lealtad a nuestra misión
Esta empresa es la mejor posicionada en todos los segmentos económicos a nivel nacional
se ha diferenciado de sus competidores directos debido a sus precios bajos con el eslogan “Más
salud a mejores precios”. Lo que ha logrado fidelizar a sus clientes y posicionarse en la mente de
los consumidores cada vez que desean adquirir medicamentos, artículos de cuidado y aseo
personal.
Inkafarma se preocupa por la salud de sus clientes por lo que se encarga de adquirir
materias primas de calidad certificada y ofrece servicios que agregan valor para asesorar a sus
consumidores y asegurar la satisfacción del cliente respecto a la marca y sus productos
Servicios Call center: Oficina donde un grupo de personas capacitadas se encargan de brindar
algún tipo de atención o servicio a sus clientes
Blog de la Salud: Publican artículos de interés sobre la salud que está disponible en su página web
a todo el público.
Salud sin fronteras: Los clientes pueden realizar sus compras con comodidad y seguridad en Perú
y extranjero
Convenios corporativos: Estos benefician a los consumidores y a sus propios trabajadores. Con
promociones, ofertas, concursos campañas de salud gratuitas, despistaje, prevención y nutrición.
Delivery: La entrega del producto solicitado hasta el lugar en donde se encuentre el consumidor.
10
2.1.2.2 Grupos de interés o stakeholders
Gobierno: En nuestro país no existen normas que regulen o controlen las fusiones o
concentraciones como ha sucedido en la actualidad con la compra del grupo Intercorp del
100% de las acciones de Química suiza. Inkafarma se ha convertido a un cuasi monopolio
al absorber a sus mayores competidoras Mifarma, BTL y Fasa.
Clientes: Están interesados en que Inkafarma les brinde productos de calidad, por lo que
la empresa tiene que verificar la calidad de sus insumos. También se requiere de una buena
comunicación con los clientes para conocer sus reclamos e insatisfacciones.
Gobierno
Clientes
Elaboración propia
11
2.2 Desarrollo del análisis externo de la empresa seleccionada
Finalmente, se concluye que el poder de negociación de los clientes es medio, ya que por
un lado pueden optar por ir a otras cadenas de farmacias, mientras que por otro, en
cualquier farmacia a la que vayan, su volumen de compra siempre será pequeño.
Sin embargo, cuando se trata de que la farmacia negocio con un proveedor pequeño, la
situación es diferente ya que en este caso la negociación del proveedor es baja debido a
12
que éste no puede exigirle condiciones a la farmacia ya que los clientes no la conocen y
por tanto no moverá grandes volúmenes de venta.
El sector de las farmacias en el Perú a través del tiempo va teniendo un gran desarrollo
en el mercado cada vez más intenso y con diferente plan de incentivos y promociones
para la captación de nuevos clientes
Por estos motivos, se concluye que en el sector la rivalidad entre los competidores es muy
alta, ya que tienen que desarrollar estrategias efectivas para poder ganar ese poco
mercado nuevo que aparece cada año.
En este contexto, se puede concluir que la amenaza de productos sustitutos es muy alta.
13
2.2.2 Análisis PEST
Análisis Pest
Político Económico
*Se planea inyectar a la economía peruana
*Aumento del consumo per capita de
6,600 millones para crear un impulso fiscal, la
medicamentos
dinamización del empleo.
*Se proyecta un crecimiento importante de las
MYPES, para cumplir con esta meta política se *El BCR registro un déficit fiscal del 2.6% del
destinara 1100millones de soles; de esta PBI en el 2016
manera estas tendrán fácil acceso a créditos.
*Se proyecta un crecimiento económico del 3.5
* En los últimos meses se han vividos una fuerte
% en el 2018, teniendo Perú como la segunda
inestabilidad política provocada por las peleas
economía con mayor crecimiento después de
de los poderes Legislativo y Ejecutivo.
Paraguay.
*La continuidad del actual Presidente y de sus *Disminución de los impuestos y aranceles del
Ministros. gobierno peruano como medida de regulación de
los fármacos.
*El mercado farmacéutico se ha duplicado en los
últimos 15 años
*Actualmente Inretail se convierte en el dueño
del 95% de la participación de mercado en el
Perú.
14
*Se espera un incremento de la unidad impositiva
tributaria, dicho monto será 4150 nuevos soles en
el 2018.
Sociales Tecnológicos
* El presupuesto 28310 millones de soles
destinado por el Ministerio de Educación
incrementó en el año 2018, favoreciendo *Según la INEI el 70.4% de la población hace
principalmente las remuneraciones de los uso diario del Internet, dicho porcentaje ha
docentes. aumento en 9,1 % al último trimestre del 2016.
*Según Aportur se proyecta más de 4.2 El 43,3% de los hogares del país accede al
millones de turistas extranjero en el 2018. servicio de televisión por cable.
* Se espera un incremento demográfico en el El 88,8% de la población que navegó en Internet
año 2018 a 31826 mil habitantes. lo utilizó para comunicarse.
*La tasa de desempleo disminuyo en el último *Acceso a telefonía móvil es mayor en hogares
trimestre del 2017 en 0.01% en comparación cuyos jefe/jefa de hogar tiene educación
con el anterior con 6.6%. universitaria (98,9%) y no universitaria (97,0%).
*El promedio estimado de hijos por mujer es
de 2.23 en el año 2017.
Político: Con el crecimiento de las MYPES en el Perú, existe alto riesgo de entrada de nuevos
competidores en la industria farmacéutica que en su mayoría se pueden presentar como farmacias
o boticas pequeñas. Con respecto a la inestabilidad política de nuestro país, esta puede presentarse
como una barrera de entrada para nuestros posibles competidores.
15
Económico: Un aumento en el consumo per cápita de medicamentos se ve reflejado en el
incremento de las utilidades de la empresa. Con respecto a la disminución de aranceles de fármaco,
puede presentarse como una oportunidad para mayor inversión y reducción de los precios
beneficiando a los clientes.
Tecnológico: Como ya sabemos el mercado está cada vez más globalizado, por lo que actualmente
podemos comprar lo que necesitemos con tan solo un click desde la comodidad de nuestras casas.
Esto a su vez, contribuye al aumento del volumen de ventas.
En la empresa se va a realizar el análisis externo que afecta a la empresa, las cuales son las
oportunidades y amenazas.
Amenazas
Oportunidades
16
Intercorprealizó la compra de las acciones de Quicorp SA, lo cual significa un mercado
semejante al monopolio en el sector farmacéutico liderado por Inkafarma.
Poder de negociación como cliente. En los últimos años, las cadenas farmacéuticas
representan el 60% de las ventas de los laboratorios versus el 40% de farmacias
independientes. La nueva gran cadena de farmacias obtiene un alto poder de negociación
como cliente de laboratorios, ya que es la única cadena con un gran porcentaje de ventas
en los insumos medicinales.
Una amenaza mayor (calificación = 1); Una amenaza menor (calificación = 2); Una fuerza menor
(calificación =3); o, Una fuerza mayor (calificación = 4).
17
Tabla 4: Matriz de factor externo ( EFE )
Total
Factores críticos para el éxito Peso Calificación
ponderado
Fortalezas
Cuasi monopolio en el sector farmacéutico 0.17 4 0.68
Aumento en la concentración de participación del
mercado 0.16 4 0.64
Ley de competencia incompleta 0.15 4 0.6
Poder de negociación como cliente en laboratorios 0.13 3 0.39
Crecimiento en el sector farmacéutico y aumento en la
inversión de salud 0.15 3 0.45
Amenazas
Entrada de nuevos competidores 0.13 1 0.13
Aumento en la venta informal de alimentos 0.11 1 0.11
Total 1.00 3.00
Elaboración propia
El total ponderado es 2.55 que indica que la posición estratégica externa general de la empresa
responde bien a las oportunidades y amenazas
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2.3 Desarrollo del Análisis Interno de la empresa seleccionada
Actividades primarias
Actividades secundarias
- Infraestructura: Inkafarma cuenta con diferentes abastecimientos a lo largo del Perú, no
solo con sus locales independientes sino también dentro de centros comerciales.
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- Tecnología: En el tema de tecnología se puede recalcar un fuerte marketing utilizando
redes sociales, así también en el control de inventario se utiliza la sincronización mediante el
pistoleo del código de barras de los productos en caja. Por otro lado, Oechsle a diferencia de Saga
Falabella aún no cuenta con app virtual, lo cual en estos tiempos en que el 86% de los peruanos,
según Ipsos, tiene un Smarthphone es una clara desventaja para competir.
Fortalezas:
Debilidades
1. Falta de publicidad 0.15 1 0.15 20
2. Falta de marcas reconocidas de laboratorios 0.13 2 0.26
3. Servicios web poco desarrollados 0.22 1 0.22
1 2.37
Elaboración propia
El resultado de la matriz EFI refleja que Inkafarma es débil en lo interno, pues no saca el
máximo beneficio de sus fortalezas y por otro lado, sus debilidades afectan su posición en el
mercado.
Es necesario realizar estudios para determinar quiénes y que características tienen las
principales empresas competidoras, para ello se utilizará la Matriz de Perfil Competitivo (MPC).
Se identificara los factores claves para lograr éxito dentro de la industria al igual que el grado de
importancia de cada uno de ellos, la importancia de cada competidor fuerte o débil en cada factor
y determinar el competidor más fuerte o débil en general.
21
Efectividad publicitaria: Es importante dar a conocer el producto o servicio de la empresa,
a través de redes sociales, propagandas televisivas, entre otros. De lo contrario el público
objetivo no podrá conocer las características del producto ni obtener la fidelidad del cliente.
Calidad en la atención al cliente: Ofrecer al cliente un buen servicio de atención también
es importante para asegurar una mayor participación del mercado. La hostilidad de una
empresa puede ser ventaja para sus competidores.
Accesibilidad: El producto debe ser de fácil acceso para el cliente ya que muchos lo
preferirán si requiere de un mínimo esfuerzo en su compra. De esta manera, se busca tener
varios canales de distribución o puntos de venta.
Se realizará una tabla de enfrentamiento de los factores para hallar el peso de cada uno para
luego realizar la Matriz de Perfil Competitivo. Habrá una calificación de 1 y 0, siendo 1 más
importante o igual que el otro y 0 menos importante que el otro.
1= debilidad mayor
22
2= debilidad menor
3= fortaleza menor
4= fortaleza mayor
En el mes de Enero del 2018, Inkafarma compró Quicorp S.A. lo cual incluye a MiFarma,
Fasa, boticas BTL, boticas arcángel; reduciendo considerablemente grandes cadenas y los
competidores en la industria farmacéutica.
Elaboración propia
24
CAPITULO III FORMULACIÓN ESTRATÉGICA
3.1 Elaboración de matrices estratégicas: PEYEA, INTERNA – EXTERNA
El tipo de estrategia a seguir es la matriz PEYEA para ello consideremos los siguientes
factores:
FUERZA FINANCIERA
Generación de utilidades 2
Solidez financiera 4 6 3
Poca rivalidad 2
Incremento de informalidad -2 0 0
del país
ESTABILIDAD DEL
ENTORNO
Relativa estabilidad de -1
impuestos.
25
Incremento de PYMES. -2 -3 -1.5
VENTAJA
COMPETITIVA
Productos de calidad 2
Áreas estratégicas -2
interconectadas
Elaboración propia
EJE X 1
EJE Y 1.5
Ya calculada las coordenadas procedemos a definir la estrategia, en este caso debe ser
AGRESIVA para aprovechar al máximo las fortalezas de la empresa.
26
FF
VC FS
(FI)
EE(EA)
Para el cálculo de esta matriz, se utilizan los puntajes obtenidos de las EFE y EFI, que son
2.55 y 2.37 respectivamente.
Tabla 8: Matriz IE
Elaboración propia
27
Como resultado al unir los resultados de la matriz interna con los de la matriz externa
podemos visualizar que se encuentra en la zona de RETENER Y MANTENER esto quiere decir
que las estrategias a tomar serian penetración de mercado y desarrollo de producto. En penetración
del mercado es una estrategia para que la empresa pueda localizarse y afianzarse mas, como lo ha
venido haciendo, en zonas de provincia del Perú; y en desarrollo de producto la empresa podría
desarrollar otras marcas o productos nuevos como servicios o promociones.
28
3.2 Definición del modelo: CANVAS o MC-KINSEY
CANVAS de INKAFARMA
1. Segmentos de clientes
Figura. Segmentos de clientes
La empresa está orientado a todas las personas, sin importar su edad. Asimismo,
también se desea atrapar la demanda turística es por ello
que Inkfarma ha comprado Mifarma para evitar un
competidor potencial en este rubro farmacéutico.
Además, tiene publicidad en televisión y redes sociales
muy activas, proponiendo ofertas o descuentos como
Facebook. Un punto fuerte es que han logrado realizar
ventas exclusivas para clínicas y hospitales en donde
abundan personas con la necesidad de su servicio.
Inkafarma ha logrado consolidar una estrecha relación con sus clientes para fidelizarlos
ante la competencia. También, se acercan a sus clientes vendiendo no sólo en
supermercados sino otros puntos de venta.
2. Propuesta de valor
1
3. Canales
Figura. Canales
2
5. Flujo de ingreso
Los ingresos de Inkafarma provienen de sus bajos precio y sus bajos gastos en
marketing, que es necesario para poder generar una ganancia a partir de su estrategia de
crecimiento orgánico y bajo el modelo de Precios Siempre Bajos. Según PerùRetail: “La
reconocida cadena de farmacias del grupo InRetail Perú Corp, Inkafarma, continúa en la
senda positiva, afirmándose como la segunda cadena de mayor facturación de los
negocios del holding peruano.
3
principalmente a mayores ingresos, incrementando así el margen bruto de 31.3% a
31.7%.
6. Recursos clave
- Conseguir la fuente de financiamiento a una tasa baja para lograr que nuestro
proyecto funcione.
- Visitadores medicos
4
Figura. Recursos Clave
7. Actividades clave
- Contactar con el proveedor para fabricar productos con nuestra propia marca.
- Lograr venta exclusiva al cliente, ya que Inkafarma adquirió líneas de farmacia
como BTL, Arcángel, Fasa y Mifarma.
- Mejorar el plan de marketing para vender productos de calidad, a precio justo y
promocionando en el mundo farmacéutico.
8. Red de partners
5
- Alianza estratégica con proveedores.
- Alumnos de medicina pertenecientes a tercio superior del último año de las
principales universidades de Lima, como Cayetano Heredia, San Marcos,
Científica del Sur, San Martin y Villareal.
9. Estructura de costos
6
Estrategias a nivel de negocios
Primero, Porter nos da a elegir entre una estrategia orientada a tener los precios
más bajos (liderazgo en costos), a ser una marca reconocida por su calidad, funciones y
atributos (diferenciación) y a estar especializados en segmentos específicos, en los cuales
a su vez se puede hacer diferencia por costos (enfoque de costos) o por atributos (enfoque
de diferenciación).
Por otro lado, Igor Ansoff nos presenta 4 opciones a elegir según el mercado y el
producto analizado.
Penetración de Desarrollo de
mercados productos
Mercado
Desarrollo de
Diversificación
(Actual)
mercados
7
Consideramos que la mejor estrategia sería obtener de productos nuevos en
mercados nuevos: Diversificación. Esto quiere decir aumentar y mejorar su portafolio en
la línea de productos en otros mercados fuera del Perú y dentro de este. Así como
ingresaron a provincias, podrían intentar acceder a nuevos canales de distribución para
ingresar al exterior de país, de lo cual se hablará en estrategias para ingresar al ambiente
global.
Por otro lado, las estrategias a nivel funcional son aquellas que establecen el curso
de acción a un nivel más bajo que el de los gerentes de divisiones como lo sería la gerencia
funcional encargada de diversas áreas como manufactura, finanzas, logística, etc.
8
Tabla Estrategias básicas en el ambiente global
Estrategi
(Alta)
a de Estrategia
estandarización transnacional
Presión por reducción de costos global
Estrategia
Estrategi
de Adecuación
a internacional
(Baja)
Local
El ingreso al mercado global se puede dar mediante Join Venture porque se podría
asociar a otra empresa de otro rubro y así obtener mayor posicionamiento en el mercado.
Outsourcing
9
Tabla . Matriz para elección de outsourcing de una función
Nivel de competencia de la
organización en el desarrollo de
(Alto)
Penetración de Desarrollo de
la función mercados productos
Desarrollo de
Diversificación
mercados
(Bajo)
(Bajo) (Alto)
Por otro lado, hay dentro del outsourcing táctico es importante definir que hay
actividades tales como la seguridad y el servicio de limpieza en sus locales, que debería
ponerse en manos de terceros que se especializan en ello.
10
1
3.5 Implementación y evaluación de la estrategia: balanced scorecard
Objetivos Estratégicos-
Indicadores
Económicos y Financieros
Elaboración propia
Objetivos Estratégicos-
Indicadores
Clientes y Comunidad
Incrementar el tiempo de capacitación a los trabajadores en un
Atención rápida 15% para garantizar una atención rápida.
Incrementar el 10% de su sueldo en comisiones
Incrementar el total de Incrementar en 10% el total de pedidos entregados
pedido entregados incrementar en 5% los pedidos entregados en un mes
Disminuir los errores de disminuir en 10% los errores de facturas emitidas en un mes
facturas emitidas disminuir en 6% los errores de facturas totales emitidas
Disminuir el número de disminuir en 10% el número de quejas de clientes en un mes
quejas de clientes disminuir en 7% el número total de quejas de clientes
Elaboración propia
1
3.5.3 Objetivos Perspectiva de Procesos y Organización
Objetivos Estratégicos-
Indicadores
aprendizaje
incrementar capacitaciones Incrementar en un 10% el número de horas de capacitación
de colaboradores disminuir en 3% el número de colaboradores
incrementar la inversión Incrementar en 10% el costo de las capacitaciones mensuales
capacitaciones incrementar en 5% el numero de colaboradores capacitados
mejorar las condiciones de Disminuir en 10% el numero de accidentes
trabajo Incrementar en 6% total de horas efectivas trabajadas
disminuir la tasa de rotación Disminuir en 15% el numero de trabajadores despedidos
de personal mantener el numero de trabajadores
Elaboración propia
2
3
PLAN DE
PERSPECTIVA OBJETIVO KPI META RESULTADO
ACCIÓN
Hacer promociones,
(ventas n - (ventas n-1)/ campañas, incrementar
incrementar ventas 5% 4%
(ventas n-1) inversión en
capacitaciones
Implementar nuevos
incrementar participación de (ventas propias / ventas
8% 10% locales en nuevos distritos
mercado nacionales)
con potenciales clientes
1
(total de artículos
disminuir el número de artículos Incrementando el control
rechazados/producción 12% 10%
rechazados o defectuosos de calidad
total del periodo)
Mejorar condiciones de
trabajo, incrementar
(horas de producción
disminuir el número de horas en inversión de
utilizadas/horas 10% 9%
producción capacitaciones, disminuir
programas)
tasa de rotación de
personal
Hacer uso eficiente de la
(costos de transporte / rutas en horarios con
disminuir costos de transporte 8% 5%
valor ventas totales) menos congestión
vehicular
(número de horas de incrementar ventas,
incrementar inversión de
capacitación mensuales/ 6% 7% incrementar participación
capacitaciones
total de colaboradores) de mercado
2
Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones:
- A pesar que las 4 variedades de cerveza Barbarian estudiadas aún cuentan con un precio
relativamente alto respecto a otras cervezas, el campo cervecero artesanal se ha
ampliado en los últimos años lo que permite y permitirá crear economías de escala
externas y que toda la industria logre bajar varios costos respecto a la tecnología e
insumos cerveceros.
- Una de las principales fortalezas de Barbarian es su Marketing. No sólo promociona
sus productos sino que crea un nexo con el cliente a través de sus páginas de Facebook,
Instagram y Twitter, por lo que consigue mayor número de seguidores que verá en su
página principal las promociones de la marca. Esto es un gran diferenciador respecto a
otras marcas de cerveza artesanal que no tienen siquiera un community manager que
administre sus redes sociales.
- La matriz Interna Externa es un excelente método de medir los diferentes productos
dentro del portafolio de una marca ya que no sólo tiene en cuenta las fortalezas y
debilidades (características externas) sino también las oportunidades y amenazas
(características externas y que son influidas por variables que la empresa no puede
controlar). Asimismo, indica qué estrategias se deben seguir particularmente para cada
producto.
- Es de gran utilidad la herramienta del Balanced Scorecard ya que nos permite hacer un
análisis completo de la organización y medir su rendimiento según las metas y
objetivos planteados. Es así como, se le brindará a Barbarian un alineamiento
estratégico, y se pondrá plazos para que la empresa cumpla con sus objetivos y así sus
KPIs sean los óptimos.
Recomendaciones:
- De acuerdo al cuadro de mando integral, la empresa debe poner en práctica los diversos
planes de acción en busca de llegar a la meta planteada. Dentro del caso de la
perspectiva financiera, Barbarian debe buscar nuevos proveedores que le generen
1
mayores márgenes de ganancia, conservando el mismo nivel de calidad, o hacer
alianzas estratégicas con sus proveedores actuales para así tener mayores descuentos al
comprar por volumen. En el caso de la perspectiva de clientes, Barbarian se debe
centrar por obtener la mayor satisfacción del cliente, lo cual se lograría a través de
promociones, mantener su alta calidad e innovación en nuevos sabores de cerveza. De
la mano, va la perspectiva operacional en la que se deben reducir los defectuosos a un
nivel mínimo. Y finalmente, en el caso de la perspectiva de aprendizaje, todo el
personal debe estar debidamente capacitado.
- Actualmente, Barbarian posee una gran cantidad de alianzas estratégicas las cuales han
logrado que esta empresa entre al mercado y consiga un buen posicionamiento en el
mercado en un corto tiempo. Al ser un producto que está dirigido para un público
selecto, con precios más altos por la originalidad del sabor y la calidad de la cerveza,
Barbarian debe buscar entrar en más restaurantes y bares conocidos, aumentar más su
campaña de marketing y publicidad, y/o conseguir una buena ubicación dentro de las
ferias de cerveza artesanal que se realizan dentro del país, como se da en Mistura.
- Se le recomienda a la empresa capacitar a su personal y a su vez brindar incentivos
para que éstos se sientan identificados con su lugar de trabajo. Asimismo, se sugiere
realizar días de integración para afianzar el trabajo en equipo. El personal debe estar
en constante capacitación para que se evite la incomodidad en los clientes ocasionada
por problemas en los pedidos. Se debe tomar en cuenta que la comunicación a través
de redes sociales es muy rápida y las personas publican mayormente una apreciación
negativa de un establecimiento.
2
Bibliografía