11/10/2016

Universidad de Cuenca Elementos esenciales

Facultad de Ciencias Agropecuarias
Carrera Ingeniería Agronómica
Nutrición Vegetal
Septiembre, 2016
Concepto:
Arnon y Stout (1939)
determinaron que un elemento es
esencial para los vegetales, si
cumple con los siguientes tres
requisitos:
1.- Imprescindible
2.- Insustituible
3.- Función específica (estructural
y/o metabólica)

Elementos esenciales
Elemento Símbolo Clasificación

Elementos
Hidrógeno H
Oxígeno O MACRONUTRIENTES

El C, H y O no son considerados esenciales

Carbono C

nutrientes minerales y son los

Nitrógeno N
MACRONUTRIENTES
Fósforo P
más abundantes en las plantas
PRIMARIOS
Potasio K
(95% MS). Calcio Ca

El resto de los nutrientes

MACRONUTRIENTES
Magnesio Mg
SECUNDARIOS
esenciales son considerados
Azufre S

“minerales” porque son

Hierro Fe

absorbidos en formas
Manganeso Mn

inorgánicas por las plantas.

MICRONUTRIENTES
Zinc Zn
CATIONES
Cobre Cu
Níquel Ni
Boro B
MICRONUTRIENTES
Cloro Cl
ANIONES
Molibdeno Mo

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Relación Suelo - Planta

Elementos
esenciales Absorción de nutrientes
depende de:
1.- Disponibilidad de
nutrientes (propiedades del
suelo).
2.- Capacidad de
adquisición (propiedades de
la planta)

Relación Suelo - Planta

Relación Suelo - Planta
La disponibilidad
Residuos vegetales
La disponibilidad de nutrientes depende de las propiedades
de nutrientes
y animales

depende de las del suelo (químicas y físicas) y del factor espacial.

propiedades del 1.- Químico.- Los nutrientes que son absorbibles por la
suelo (químicas y planta son aquellos que se encuentran en la solución del
Exudación

Absorción

físicas). suelo o están en equilibrio con ella.

2.- Físico.- La disponibilidad depende de la textura,
Adsorción Solución Inmovilización
Superficie de Materia
Adsorción y intercambio
suelo orgánica
suelo
cantidad y tipo de arcilla, entre otros.
Mineralización
3.- Factor espacial.- Para ser absorbidos los nutrientes
Desorción
desorción
tiene que ver deben llegar a la superficie activa de una raíz. La movilidad
Precipitación

Disolución

con cargas del nutriente determina que proporción del nutriente puede
absorber una planta.
Fase
mineral

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Relación Suelo - Planta Relación Suelo - Planta

Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz

a.- Intercepción radical a.- Intercepción radical

Intercambio de iones por
b.- Flujo de masas contacto físico entre las
superficies de las raíces y
c.- Difusión los minerales.
(Mecanismos Este proceso tiene una baja
contribución, ya que las
simultáneos) raíces usualmente ocupan
un 1% o menos del suelo.

Una excepción son los

suelos ricos en Ca.

Relación Suelo - Planta Relación Suelo - Planta

Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz
b.- Flujo de masas
b.- Flujo de masas
Flujo de masas es mínimo para
Fm = v.CL el caso del suministro a las
plantas de P y K.
Fm = Flujo de masas (mol m-2s-1)
v = Flujo de agua (m3 m-2s-1) Puede suministrar Ca+2, Mg+2,
la mayoría de los
CL= Concentración en la solución del suelo (mol m-3) micronutrientes y de los
nutrientes solubles (NO3-, Cl- y
SO4-2).
Los nutrientes disueltos en la solución del suelo, son
transportados hacia la superficie de la raíz
La fuerza motriz es la transpiración de las plantas. Es reducido a bajas
temperaturas.

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Relación Suelo - Planta Relación Suelo - Planta

Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz
c.- Difusión c.- Difusión
Movimiento aleatorio de iones o
moléculas, cuya fuerza motriz es
un gradiente de concentración. Ión DL (m2s-1) (agua) De (m2s-1) (suelo)
Los iones o moléculas se mueven
K+ 2,0 x 10-5 10-7 - 10-8
desde zonas de alta concentración H2PO4- 0,9 x 10-5 10-8 - 10-11
a zonas de baja concentración en
el suelo.
Los procesos de transporte de nutrientes a la raíz
La difusión en el suelo es mucho influencian el manejo de la fertilización. Ejemplo: La
menor que en el agua y varía con
las condiciones del suelo y las aplicación de P y K requiere que sea cerca de la raíz
características del ión.

Formas de transporte de nutrientes desde el suelo a la raíz

Nutriente Flujo de masas Difusión Intercepción raíces
Nitrógeno x
Fósforo x
Potasio x x
Calcio x x
Magnesio x x
Azufre x x
Boro x
Cobre x
Hierro x x x
Manganeso x x
Zinc x x x
Molibdeno x