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19-4-2018

INSPECCIÓN
REALIZADA – PRO
VALLE
ALIMENTOS S.A.C.
Inspecciones Trimestrales

Comité de SST 2018


Fecha: 11/04/2018
INSPECCIONES REALIZADAS – PROVALLE
ALIMENTOS S.A.C. Página 1 de 27

1. OBJETIVO.

 Conocer a través del informe las oportunidades de mejora que presenta PRO VALLE ALIMENTOS
S.A.C. respecto al tema de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Brindar el porcentaje de cumplimiento bajo el cuestionario check list en temas de seguridad y salud
en el trabajo
 Brindar los lineamientos necesarios para prevenir accidentes y enfermedades ocupacionales
producto de las actividades realizadas por los colaboradores.

2. ALCANCE.
El presente documento es de alcance a todo el Comité de SST, la gerencia general y todos aquellos involucrados
con el mejoramiento continuo del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.
3. IDENTIFICACIÓN DEL INMUEBLE.

 Inspección Oficinas Administrativas – Av. Julio Bailetti 448, San Borja. – Oficinas.
 Inspección Planta 02 – Av. Mariscal Santa Cruz 234 – San Luis – Oficinas.

4. NORMATIVA LEGAL.

 Norma D.S 42-F Reglamento de Seguridad Industrial.


 Ley N° 29783 Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Ley N° 30222 Modificatoria de la Ley N° 29783.
 DS-019-2006-TR Reglamento Ley Inspección de Trabajo
 Norma Técnica Peruana NTP 399.010-1 2004 Señales De Seguridad. Colores, símbolos,
formas y dimensiones de señales de seguridad. Parte I. Reglas para el diseño de las señales
de seguridad.

5. PARTICIPANTES.
Los participantes en las inspecciones son:

Área
N° Apellidos y Nombres DNI Ocupación
Inspeccionada
1 Arce Maquera Cinthya Ghessil 47345831 Asistente Calidad
Planta 02
2 Gonzales Cardenas Hernan Reinaldo 41434946 Supervisor Producción
Oficinas de Julio
3 Moore Carranza Ynes 40856929 Responsable de RRHH
Bailetti
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6. CHECK LIST USADO PARA PLANTA 02.


7. RESULTADOS:

MÁXIMO PUNTAJE TOTAL PUNTAJE % CUMPLIMIENTO


LUGAR
POSIBLE ALCANZADO
SALA 2 72 51 71%
ALMACÉN 77 42 55%
SALA 1 56 45 80%

CHECK LIST SALA 2:


ITEM: SI NO NO APLICA
1 PISOS:
1.1 LIMPIOS, ORDENADOS X
1.2 LIBRE DE PELIGRO, RESBALO, CAIDA X
1.3 ABERTURAS CUBIERTAS O CON BARRERAS X
2 PASILLOS Y PAZADISOS:
2.1 SEÑALIZADOS X
PISO APROPIADO, NO RESBALOSO CON BARANDAS
2.2 X
CUANDO APLICA
VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO DE UNIDADES
2.3 X
MOTORIZADAS
2.4 VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO PEATONAL X
3 MAQUINAS Y EQUIPOS:
3.1 OPERADOR CERTIFICADO X
CONDICIONES GENERALES DE LOS CABLES
3.2 X
ELECTRICOS
CONDICIONES GENERALES DE LAS MANGUERAS DE
3.3 X
AIRE
3.4 MECANISMOS DE SEGURIDAD Y GUARDAS X
INSTALACION ELECTRICA DE SUMINISTRO EN BUEN
3.5 X
ESTADO
3.6 CHECK LIST DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
3.7 MANTENIMIENTO PREVENTIVO X
3.8 MANTENIMIENTO PROGRAMADO X
EL MANUAL DE LOS EQUIPOS ESTÁ A LA MANO
3.9 X
(Solicitar manual de montacargas)
EXISTE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
3.10 PERIÓDICO DE TODOS LOS EQUIPOS E X
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
EL PERSONAL ESTÁ ENTRENADO EN CAPACITACIÓN
3.11 X
DE PRIMEROS AUXILIOS.
3.12 MANUAL DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
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4 CONDICIONES DE ORDEN Y ASEO


LOS PRODUCTOS, INSUMOS O MATERIA PRIMA
4.1 ESTÁN BIEN APOYADOS Y ORDENADOS EN FORMA X
ADECUADA
SE TIENE UN PROGRAMA DE RECICLAJE Y
4.2 X
PROTECCIÓN AL MEDIO AMBIENTE
4.3 NO ALTERACION O MOVIMIENTO DURANTE SU USO X
REALIZAN REUNIONES DE SEGURIDAD PARA
4.4 ANALIZAR LOS ACCIDENTES E INCIDENTES DE X
TRABAJO
4.5 PISO APROPIADO, NO RESBALOSO Y ASEGURADO X
LOS RESGUARDOS DE SEGURIDAD QUE HAY EN LAS
4.6 X
MAQUINAS ESTÁN DEBIDAMENTE EMPOTRADOS
LOS OPERARIOS DE LAS MAQUINAS UTILIZAN LOS
4.7 X
RESGUARDOS DE SEGURIDAD
LOS OPERARIOS QUE CONDUCEN MONTACARGAS
4.8 X
TIENEN CERTIFICACIÓN DE MONTACARGUISTAS
EN CASO DE USAR TABLONES, EL ESPESOR SERÁ DE
4.9 X
2" COMO MÍNIMO
5 SITUACION A OBSERVAR
LOS PISOS TIENEN SUPERFICIES SEGURAS Y
5.1 X
ADECUADAS PARA EL TRABAJO
LOS OPERARIOS MANTIENEN LOS PISOS LIMPIOS,
5.2 X
SECOS, SIN OBSTÁCULOS Y SIN DESPERDICIOS
LAS ENTRADAS Y PLANTAS DE PRODUCCIÓN ESTÁN
5.3 X
LIBRES DE OBSTRUCCIONES
LOS EXTINTORES ESTÁN DEBIDAMENTE
5.4 X
SEÑALIZADOS Y LIBRES DE OBSTRUCCIONES
LOS EQUIPOS SE ENCUENTRAN LIMPIOS Y LIBRES DE
5.5 X
MATERIALES INNECESARIAS O COLGANTES
LOS PAREDES Y VENTANAS ESTÁN
5.6 X
RAZONABLEMENTE PARA TRABAJAR EN EL LUGAR
5.7 LOS ARNÉS PRESENTAN CHECK LIST DE INSPECCIÓN X
PERSONAL USA LOS ARNESES DE SEGURIDAD PARA
5.8 X
TRABAJOS DE ALTURA
EXISTEN VÍAS DE CIRCULACIÓN Y ESTÁN
5.9 X
DEBIDAMENTE DEMARCADAS
EXISTEN NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LUGAR Y SE
5.10 X
ESTÁN APLICANDO
EL SISTEMA DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN EN EL
5.11 X
LUGAR ES EFICIENTE
EL PERSONAL UTILIZA ELEMENTOS DE PROTECCIÓN
5.12 X
PERSONAL Y ESTÁN EN BUEN ESTADO
6 SALIDAS / INGRESOS:
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SUFICIENTES SALIDAS PARA ESCAPES DE


6.1 X
EMERGENCIA
6.2 RUTAS CLARAMENTE SEÑALIZADAS X
6.3 MAS DE UNA SALIDA EN CADA RUTA DE TRABAJO X
7 VENTILACION:
7.1 MONITOREO DEL AIRE X
ESPACIOS CERRADOS PROVISTOS DE FLUJO DE AIRE
7.2 X
DE ENTRADA
7.3 PROCEDIMIENTO PARA ESPACIOS CONFINADOS X
8 ILUMINACION:
ÁREAS DE TRABAJO Y PASADIZOS DEBIDAMENTE
8.1 X
ILUMINADOS
8.2 USO DE LUXÓMETRO EN TRABAJOS NOCTURNOS X
8.3 EQUIPOS DE ILUMINACIÓN INSPECCIONADOS X
9 SISTEMA DE ENERGIA ELECTRICA:
CONDICIONES GENERALES DE AISLAMIENTO E
9.1 X
INSTALACION
TABLEROS ELECTRICOS ASEGURADOS E
9.2 X
IDENTIFICADOS
9.3 USO DE ACCESORIOS INSDUSTRIALES X
9.4 PROCEDIMIENTO DE BLOQUEO LOCK OUT, TAG OUT X
CONOCIMIENTO DEL PROCEDIMIENTO DE
9.5 X
BLOQUEO
9.6 LLAVES TERMICAS X
9.7 STOCK DE CANDADOS Y TARJETAS X
10 EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL:
10.1 INSPECCIONADOS X
10.2 EPP SEGÚN ESTANDAR X
10.3 STOCK MÍNIMO X
PERSONAL ENTRENADO EN USO Y CONSERVACIÓN
10.4 X
DE EPP
11 HERRAMIENTAS:
11.1 INSPECCIONADAS X
11.2 CODIFICADAS X
11.3 NO DOMESTICAS X
SOGAS, CADENAS, ESLINGAS Y CABLES DE ACERO,
11.4 X
GRILLETES BIEN ALMACENADOS
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12 MANEJO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS:


12.1 PLAN DE MANEJO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS X
12.2 DELIMITACIÓN X
12.3 SEÑALIZACIÓN X
12.4 APILAMIENTO CORRECTO X
12.5 HOJAS MSDS X
USO DE BANDEJAS PARA ALMACENAMIENTO DE
12.6 X
HIDROCARBUROS
12.7 PERSONAL ENTRENADO X
12.8 GASES COMPRIMIDOS: X
12.9 ALMACENAMIENTO ASEGURADO CONTRA CAIDAS X
ALMACENAMIENTO SEGUN ESTANDAR
12.10 (VENTILADO, CLASIFICADO, X
TECHADO, ETC)
12.11 ALEJADOS FUERA DEL CALOR X
12.12 ALEJADOS DE RUTAS DE SALIDA X
12.13 HOJA MSDS X
12.14 SIN FUGAS X
12.15 ROMBO NFPA X
12.16 EXTINTOR X
12.17 COCHE PARA TRANSPORTE DE BOTELLAS X
13 DISPOSICION DE RESIDUOS:
13.1 DELIMITADO Y SEÑALIZADO X
INSTALACION SEGURA PARA DISPOSICION DE
13.2 X
RESIDUOS
CONTENEDORES CON MATERIALES ADECUADOS
13.3 CON CODIGO DE X
COLORES
PERSONAL ENTRENADO EN CÓDIGO DE COLORES
13.4 X
DE RESIDUOS
13.5 SISTEMA DE DE REMOCIÓN DE RESIDUOS X
13.6 PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS X
13.7 PLAN DE CONTINGENCIA X
ELEMENTOS PARA EMERGENCIA (CAMILLA,
13.8 X
BENDAJES, FÉRULAS, ETC)
CUADRILLA ENTRENADA CONTRA INCENDIOS Y
13.9 X
EMERGENCIAS
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14 PROCEDIMIENTOS:
EXISTEN PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO SEGURO
14.1 X
PARA CADA CARGO O PUESTO DE TRABAJO
EL PERSONAL APLICA CORRECTAMENTE LOS
14.2 PROCEDIMIENTOS, ACTIVIDADES Y TAREAS X
DESARROLLADAS
EL ÁREA DE TRABAJO INSPECCIONADA TIENE
14.3 X
AFICHES DE SEGURIDAD LABORAL
EXISTEN NORMAS DE SEGURIDAD DE ACUERDO A
14.4 X
LA ACTIVIDAD DESARROLLADA
EL PERSONAL CONOCE Y APLICA LAS NORMAS DE
SEGURIDAD DE ACUERDO A LA LABOR
14.5 X
DESEMPEÑADA (Entrevistar a cualquier trabajador
del área).
EL PERSONAL CONOCE LOS CONCEPTOS DE
INCIDENTES, ACCIDENTES DE TRABAJO, ACTOS Y
14.6 X
CONDICIONES INSEGURAS (Entrevistar a cualquier
trabajador del área).
EL PERSONAL CONOCE EL PROCEDIMIENTO DE
14.7 EVACUACIÓN EN CASO DE SITUACIÓN DE X
EMERGENCIA
LA OPERACIÓN CUENTA CON UN BOTIQUÍN Y SE
14.8 TIENE LA CANTIDAD SUFICIENTE DE ELEMENTOS X
SEGÚN EL ESTÁNDAR
LAS RUTAS DE ESCAPE O CIRCULACIÓN ESTÁN
14.9 X
LIBRES DE OBSTÁCULOS
15 BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS:
MATERIALES ADECUADOS Y DISPONIBLES EN LUGAR
15.1 X
ADECUADO
15.2 LEYENDA DEL BOTIQUIN X
PARAMEDICO O PERSONAL ENTRENADO PARA
15.3 ATENCIÓN DE PRIMEROS X
AUXILIOS

CHECK LIST ALMACÉN:


ITEM: SI NO NO APLICA
1 PISOS:
1.1 LIMPIOS, ORDENADOS X
1.2 LIBRE DE PELIGRO, RESBALO, CAIDA X
1.3 ABERTURAS CUBIERTAS O CON BARRERAS X
2 PASILLOS Y PAZADISOS:
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2.1 SEÑALIZADOS X
PISO APROPIADO, NO RESBALOSO CON
2.2 X
BARANDAS CUANDO APLICA
VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO DE
2.3 X
UNIDADES MOTORIZADAS
2.4 VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO PEATONAL X
3 MAQUINAS Y EQUIPOS:
3.1 OPERADOR CERTIFICADO X
CONDICIONES GENERALES DE LOS CABLES
3.2 X
ELECTRICOS
CONDICIONES GENERALES DE LAS MANGUERAS
3.3 X
DE AIRE
3.4 MECANISMOS DE SEGURIDAD Y GUARDAS X
INSTALACION ELECTRICA DE SUMINISTRO EN
3.5 X
BUEN ESTADO
3.6 CHECK LIST DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
3.7 MANTENIMIENTO PREVENTIVO X
3.8 MANTENIMIENTO PROGRAMADO X
EL MANUAL DE LOS EQUIPOS ESTÁ A LA MANO
3.9 X
(Solicitar manual de montacargas)
EXISTE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
3.10 PERIÓDICO DE TODOS LOS EQUIPOS E X
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
EL PERSONAL ESTÁ ENTRENADO EN
3.11 X
CAPACITACIÓN DE PRIMEROS AUXILIOS.
3.12 MANUAL DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
4 CONDICIONES DE ORDEN Y ASEO
LOS PRODUCTOS, INSUMOS O MATERIA PRIMA
4.1 ESTÁN BIEN APOYADOS Y ORDENADOS EN X
FORMA ADECUADA
SE TIENE UN PROGRAMA DE RECICLAJE Y
4.2 X
PROTECCIÓN AL MEDIO AMBIENTE
NO ALTERACION O MOVIMIENTO DURANTE SU
4.3 X
USO
REALIZAN REUNIONES DE SEGURIDAD PARA
4.4 ANALIZAR LOS ACCIDENTES E INCIDENTES DE X
TRABAJO
PISO APROPIADO, NO RESBALOSO Y
4.5 X
ASEGURADO
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LOS RESGUARDOS DE SEGURIDAD QUE HAY EN


4.6 LAS MAQUINAS ESTÁN DEBIDAMENTE X
EMPOTRADOS
LOS OPERARIOS DE LAS MAQUINAS UTILIZAN
4.7 X
LOS RESGUARDOS DE SEGURIDAD
LOS OPERARIOS QUE CONDUCEN
4.8 MONTACARGAS TIENEN CERTIFICACIÓN DE X
MONTACARGUISTAS
EN CASO DE USAR TABLONES, EL ESPESOR SERÁ
4.9 X
DE 2" COMO MÍNIMO
5 SITUACION A OBSERVAR
LOS PISOS TIENEN SUPERFICIES SEGURAS Y
5.1 X
ADECUADAS PARA EL TRABAJO
LOS OPERARIOS MANTIENEN LOS PISOS
5.2 LIMPIOS, SECOS, SIN OBSTÁCULOS Y SIN X
DESPERDICIOS
LAS ENTRADAS Y PLANTAS DE PRODUCCIÓN
5.3 X
ESTÁN LIBRES DE OBSTRUCCIONES
LOS EXTINTORES ESTÁN DEBIDAMENTE
5.4 X
SEÑALIZADOS Y LIBRES DE OBSTRUCCIONES
LOS EQUIPOS SE ENCUENTRAN LIMPIOS Y
5.5 LIBRES DE MATERIALES INNECESARIAS O X
COLGANTES
LOS PAREDES Y VENTANAS ESTÁN
5.6 RAZONABLEMENTE PARA TRABAJAR EN EL X
LUGAR
LOS ARNÉS PRESENTAN CHECK LIST DE
5.7 X
INSPECCIÓN
PERSONAL USA LOS ARNESES DE SEGURIDAD
5.8 X
PARA TRABAJOS DE ALTURA
EXISTEN VÍAS DE CIRCULACIÓN Y ESTÁN
5.9 X
DEBIDAMENTE DEMARCADAS
EXISTEN NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LUGAR
5.10 X
Y SE ESTÁN APLICANDO
EL SISTEMA DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN
5.11 X
EN EL LUGAR ES EFICIENTE
EL PERSONAL UTILIZA ELEMENTOS DE
5.12 PROTECCIÓN PERSONAL Y ESTÁN EN BUEN X
ESTADO
6 SALIDAS / INGRESOS:
SUFICIENTES SALIDAS PARA ESCAPES DE
6.1 X
EMERGENCIA
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6.2 RUTAS CLARAMENTE SEÑALIZADAS X


MAS DE UNA SALIDA EN CADA RUTA DE
6.3 X
TRABAJO
7 VENTILACION:
7.1 MONITOREO DEL AIRE X
ESPACIOS CERRADOS PROVISTOS DE FLUJO DE
7.2 X
AIRE DE ENTRADA
7.3 PROCEDIMIENTO PARA ESPACIOS CONFINADOS X
8 ILUMINACION:
ÁREAS DE TRABAJO Y PASADIZOS
8.1 X
DEBIDAMENTE ILUMINADOS
USO DE LUXÓMETRO EN TRABAJOS
8.2 X
NOCTURNOS
8.3 EQUIPOS DE ILUMINACIÓN INSPECCIONADOS X
9 SISTEMA DE ENERGIA ELECTRICA:
CONDICIONES GENERALES DE AISLAMIENTO E
9.1 X
INSTALACION
TABLEROS ELECTRICOS ASEGURADOS E
9.2 X
IDENTIFICADOS
9.3 USO DE ACCESORIOS INSDUSTRIALES X
PROCEDIMIENTO DE BLOQUEO LOCK OUT, TAG
9.4 X
OUT
CONOCIMIENTO DEL PROCEDIMIENTO DE
9.5 X
BLOQUEO
9.6 LLAVES TERMICAS X
9.7 STOCK DE CANDADOS Y TARJETAS X
10 EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL:
10.1 INSPECCIONADOS X
10.2 EPP SEGÚN ESTANDAR X
10.3 STOCK MÍNIMO X
PERSONAL ENTRENADO EN USO Y
10.4 X
CONSERVACIÓN DE EPP
11 HERRAMIENTAS:
11.1 INSPECCIONADAS X
11.2 CODIFICADAS X
11.3 NO DOMESTICAS X
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SOGAS, CADENAS, ESLINGAS Y CABLES DE


11.4 X
ACERO, GRILLETES BIEN ALMACENADOS
12 MANEJO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS:
12.1 PLAN DE MANEJO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS X
12.2 DELIMITACIÓN X
12.3 SEÑALIZACIÓN X
12.4 APILAMIENTO CORRECTO X
12.5 HOJAS MSDS X
USO DE BANDEJAS PARA ALMACENAMIENTO
12.6 X
DE HIDROCARBUROS
12.7 PERSONAL ENTRENADO X
12.8 GASES COMPRIMIDOS: X
ALMACENAMIENTO ASEGURADO CONTRA
12.9 X
CAIDAS
ALMACENAMIENTO SEGUN ESTANDAR
12.10 (VENTILADO, CLASIFICADO, X
TECHADO, ETC)
12.11 ALEJADOS FUERA DEL CALOR X
12.12 ALEJADOS DE RUTAS DE SALIDA X
12.13 HOJA MSDS X
12.14 SIN FUGAS X
12.15 ROMBO NFPA X
12.16 EXTINTOR X
12.17 COCHE PARA TRANSPORTE DE BOTELLAS X
13 DISPOSICION DE RESIDUOS:
13.1 DELIMITADO Y SEÑALIZADO X
INSTALACION SEGURA PARA DISPOSICION DE
13.2 X
RESIDUOS
CONTENEDORES CON MATERIALES ADECUADOS
13.3 CON CODIGO DE X
COLORES
PERSONAL ENTRENADO EN CÓDIGO DE
13.4 X
COLORES DE RESIDUOS
13.5 SISTEMA DE DE REMOCIÓN DE RESIDUOS X
13.6 PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS X
13.7 PLAN DE CONTINGENCIA X
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ELEMENTOS PARA EMERGENCIA (CAMILLA,


13.8 X
BENDAJES, FÉRULAS, ETC)
CUADRILLA ENTRENADA CONTRA INCENDIOS Y
13.9 X
EMERGENCIAS
14 PROCEDIMIENTOS:
EXISTEN PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO
14.1 SEGURO PARA CADA CARGO O PUESTO DE X
TRABAJO
EL PERSONAL APLICA CORRECTAMENTE LOS
14.2 PROCEDIMIENTOS, ACTIVIDADES Y TAREAS X
DESARROLLADAS
EL ÁREA DE TRABAJO INSPECCIONADA TIENE
14.3 X
AFICHES DE SEGURIDAD LABORAL
EXISTEN NORMAS DE SEGURIDAD DE ACUERDO
14.4 X
A LA ACTIVIDAD DESARROLLADA
EL PERSONAL CONOCE Y APLICA LAS NORMAS
DE SEGURIDAD DE ACUERDO A LA LABOR
14.5 X
DESEMPEÑADA (Entrevistar a cualquier
trabajador del área).
EL PERSONAL CONOCE LOS CONCEPTOS DE
INCIDENTES, ACCIDENTES DE TRABAJO, ACTOS
14.6 X
Y CONDICIONES INSEGURAS (Entrevistar a
cualquier trabajador del área).
EL PERSONAL CONOCE EL PROCEDIMIENTO DE
14.7 EVACUACIÓN EN CASO DE SITUACIÓN DE X
EMERGENCIA
LA OPERACIÓN CUENTA CON UN BOTIQUÍN Y SE
14.8 TIENE LA CANTIDAD SUFICIENTE DE X
ELEMENTOS SEGÚN EL ESTÁNDAR
LAS RUTAS DE ESCAPE O CIRCULACIÓN ESTÁN
14.9 X
LIBRES DE OBSTÁCULOS
15 BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS:
MATERIALES ADECUADOS Y DISPONIBLES EN
15.1 X
LUGAR ADECUADO
15.2 LEYENDA DEL BOTIQUIN X
PARAMEDICO O PERSONAL ENTRENADO PARA
15.3 ATENCIÓN DE PRIMEROS X
AUXILIOS
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CHECK LIST SALA 1:

NO
ITEM: CUMPLE NO APLICA
CUMPLE
1 PISOS:
1.1 LIMPIOS, ORDENADOS X
1.2 LIBRE DE PELIGRO, RESBALO, CAIDA X
1.3 ABERTURAS CUBIERTAS O CON BARRERAS X
2 PASILLOS Y PAZADISOS:
2.1 SEÑALIZADOS X
PISO APROPIADO, NO RESBALOSO CON
2.2 X
BARANDAS CUANDO APLICA
VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO DE
2.3 X
UNIDADES MOTORIZADAS
VÍAS ESTABLECIDAS PARA TRANSITO
2.4 X
PEATONAL
3 MAQUINAS Y EQUIPOS:
3.1 OPERADOR CERTIFICADO X
CONDICIONES GENERALES DE LOS CABLES
3.2 X
ELECTRICOS
CONDICIONES GENERALES DE LAS
3.3 X
MANGUERAS DE AIRE
3.4 MECANISMOS DE SEGURIDAD Y GUARDAS X
INSTALACION ELECTRICA DE SUMINISTRO EN
3.5 X
BUEN ESTADO
3.6 CHECK LIST DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
3.7 MANTENIMIENTO PREVENTIVO X
3.8 MANTENIMIENTO PROGRAMADO X
EMPLEO DE VIGÍAS Y/O SEÑALEROS PARA EL
3.9 MOVIMIENTO DE MAQUINARIA PESADA Y X
TRÁNSITO VEHICULAR
EMPLEO DE RIGGER CERTIFICADO PARA
3.10 X
GRÚAS
USO DE BANDEJAS PARA DERRAMES DE
3.11 X
HIDROCARBUROS
3.12 MANUAL DE MÁQUINAS Y EQUIPOS X
4 ANDAMIOS Y PLATAFORMAS:
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BARANDAS , RODAPIES, DESCANSOS CADA 03


4.1 X
CUERPOS
NO ACUMULACION DE HERRAMIENTAS O
4.2 X
MATERIALES SOBRE PLATAFORMAS
NO ALTERACION O MOVIMIENTO DURANTE
4.3 X
SU USO
USO ADECUADO DE ARRIOSTRES (1er.
4.4 X
CUERPO Y CADA 3 CUERPOS)
PISO APROPIADO, NO RESBALOSO Y
4.5 X
ASEGURADO
4.6 AMARRE ENTRE CUERPOS X
TARJETA DE AUTORIZACION O PROHIBICION
4.7 DE USO (VERDE "OPERATIVO" Y ROJO "FUERA X
DE USO")
4.8 INSPECCIÓN X
EN CASO DE USAR TABLONES, EL ESPESOR
4.9 X
SERÁ DE 2" COMO MÍNIMO
5 ESCALERAS:
5.1 EN CONDICIONES DE SERVICIO X
PELDAÑOS NO PINTADOS, LIBRES DE GRASA Y
5.2 X
ACEITE
APOYO CORRECTO EN EL PISO, NO
5.3 X
RESBALADIZO
INCLINACIÓN CORRECTA (RELACIÓN 4:1),
5.4 X
ASEGURADO AL TOPE DE ARRIBA
NO USO DE ESCALERAS METALICAS EN ÁREAS
5.5 X
ELECTRICAS
5.6 CODIFICACIÓN X
ESCALERA DE GATO MAYORES A 2.50 MTS.
5.7 X
CON GUARDA
ESCALERAS FIJAS DEBEN TENER
5.8 X
PLATAFORMAS DE DESCANSO CADA 06 m.
5.9 INSPECCIÓN X
5.10 CONTRAPASOS NO MAYOR A 30 CM X
SE MANTIENEN LAS MANOS LIBRES AL SUBIR
5.11 X
Y BAJAR POR ESCALERAS
LA ESCALERA SOBREPASA EL PUNTO MAS
5.12 X
ALTO EN 90 Cm O MAS.
6 SALIDAS / INGRESOS:
SUFICIENTES SALIDAS PARA ESCAPES DE
6.1 X
EMERGENCIA
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6.2 RUTAS CLARAMENTE SEÑALIZADAS X


MAS DE UNA SALIDA EN CADA RUTA DE
6.3 X
TRABAJO
7 VENTILACION:
7.1 MONITOREO DEL AIRE X
ESPACIOS CERRADOS PROVISTOS DE FLUJO DE
7.2 X
AIRE DE ENTRADA
PROCEDIMIENTO PARA ESPACIOS
7.3 X
CONFINADOS
8 ILUMINACION:
ÁREAS DE TRABAJO Y PASADIZOS
8.1 X
DEBIDAMENTE ILUMINADOS
USO DE LUXÓMETRO EN TRABAJOS
8.2 X
NOCTURNOS
8.3 EQUIPOS DE ILUMINACIÓN INSPECCIONADOS X
9 SISTEMA DE ENERGIA ELECTRICA:
CONDICIONES GENERALES DE AISLAMIENTO E
9.1 X
INSTALACION
TABLEROS ELECTRICOS ASEGURADOS E
9.2 X
IDENTIFICADOS
9.3 USO DE ACCESORIOS INSDUSTRIALES X
PROCEDIMIENTO DE BLOQUEO LOCK OUT,
9.4 X
TAG OUT
CONOCIMIENTO DEL PROCEDIMIENTO DE
9.5 X
BLOQUEO
9.6 LLAVES TERMICAS X
9.7 STOCK DE CANDADOS Y TARJETAS X
10 EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL:
10.1 INSPECCIONADOS X
10.2 EPP SEGÚN ESTANDAR X
10.3 STOCK MÍNIMO X
PERSONAL ENTRENADO EN USO Y
10.4 X
CONSERVACIÓN DE EPP
11 HERRAMIENTAS:
11.1 INSPECCIONADAS X
11.2 CODIFICADAS X
11.3 NO DOMESTICAS X
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SOGAS, CADENAS, ESLINGAS Y CABLES DE


11.4 X
ACERO, GRILLETES BIEN ALMACENADOS
12 MANEJO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS:
PLAN DE MANEJO DE SUSTANCIAS
12.1 X
PELIGROSAS
12.2 DELIMITACIÓN X
12.3 SEÑALIZACIÓN X
12.4 APILAMIENTO CORRECTO X
12.5 HOJAS MSDS X
USO DE BANDEJAS PARA ALMACENAMIENTO
12.6
DE HIDROCARBUROS
12.7 PERSONAL ENTRENADO X
12.8 GASES COMPRIMIDOS: X
ALMACENAMIENTO ASEGURADO CONTRA
12.9 X
CAIDAS
ALMACENAMIENTO SEGUN ESTANDAR
12.10 (VENTILADO, CLASIFICADO, X
TECHADO, ETC)
12.11 ALEJADOS FUERA DEL CALOR X
12.12 ALEJADOS DE RUTAS DE SALIDA X
12.13 HOJA MSDS X
12.14 SIN FUGAS X
12.15 ROMBO NFPA X
12.16 EXTINTOR X
12.17 COCHE PARA TRANSPORTE DE BOTELLAS X
13 DISPOSICION DE RESIDUOS:
13.1 DELIMITADO Y SEÑALIZADO X
INSTALACION SEGURA PARA DISPOSICION DE
13.2 X
RESIDUOS
CONTENEDORES CON MATERIALES
13.3 ADECUADOS CON CODIGO DE X
COLORES
PERSONAL ENTRENADO EN CÓDIGO DE
13.4 X
COLORES DE RESIDUOS
13.5 SISTEMA DE DE REMOCIÓN DE RESIDUOS X
13.6 PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS X
13.7 PLAN DE CONTINGENCIA X
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ELEMENTOS PARA EMERGENCIA (CAMILLA,


13.8 X
BENDAJES, FÉRULAS, ETC)
CUADRILLA ENTRENADA CONTRA INCENDIOS
13.9 X
Y EMERGENCIAS
14 EXCAVACIONES:
DESPEJADA DE ELEMENTOS QUE PUEDEN
14.1 X
CAER AL INTERIOR
DELIMITADO Y SEÑALIZADO A NO MENOS DE
14.2 X
1 METRO DEL BORDE
14.3 ESTUDIO DE SUELOS X
SISTEMA DE SOSTENIMIENTO DE PAREDES
14.4 X
CONTRA DERRUMBES
14.5 ACCESO CON ESCALERAS ADECUADAS X
14.6 PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO X
14.7 PERSONAL ENTRENADO X
14.8 PERMISO DE TRABAJO X
14.9 SUPERVISIÓN X
15 BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS:
MATERIALES ADECUADOS Y DISPONIBLES EN
15.1 X
LUGAR ADECUADO
15.2 LEYENDA DEL BOTIQUIN X
PARAMEDICO O PERSONAL ENTRENADO PARA
15.3 ATENCIÓN DE PRIMEROS X
AUXILIOS
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8. FOTOS DE INSPECCIONES:
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