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ANTEPROYECTO

Destilación a baja presión (Salicilato de Metilo)


Objetivo particular: Aplicar la destilación a baja presión como técnica de purificación de
ciertos compuestos.
Objetivos específicos: Aplicar la síntesis orgánica (esterificación) para la formación del
salicilato de metilo.
Aplicar la técnica de extracción líquido-líquido para separar el producto de la síntesis
orgánica.
Aplicar la técnica de destilación a baja presión como medio de purificación del salicilato de
metilo.
INTRODUCCIÓN
Los ésteres son una clase de compuestos ampliamente distribuidos en la naturaleza, los más
simples tienen olores agradables. En muchos casos, aunque no siempre, los sabores
característicos y las fragancias de las flores y frutos se deben a compuestos con el grupo
funcional éster. Una excepción son los aceites esenciales. Las propiedades organolépticas
olor y sabor de frutas y flores frecuentemente pueden deberse a un solo éster pero más
frecuentemente, se deben a una mezcla de ellos.
En este experimento se preparará el salicilato de metilo, el cual se aisló por primera vez en
1843 de la Gualteria. Este compuesto tiene propiedades analgésicas y antipiréticas casi
idénticas al ácido salicílico. El carácter medicinal es debido probablemente a que el salicilato
de metilo puede ser hidrolizado a ácido salicílico en condiciones alcalinas que se encuentran
en el tracto intestinal, puede administrarse internamente y también puede absorberse a
través de la piel; de aquí su aplicación en los linimentos.
En este experimento además de ilustrar la preparación de compuestos de interés
farmacéutico. También mostrará al estudiante el método de la destilación a baja presión
para purificar líquidos que descomponen a temperaturas elevadas y el uso del
refractómetro.

HIPOTESIS
Al realizar la destilación al vacío lograremos obtener el salicilato de metilo puro, el cual fue
sintetizado desde un éster
METODOLOGÍA
1.-Montar un equipo de reflujo con 5.2g de ácido salicílico, 30ml de metanol y 8ml de
ácido sulfúrico concentrado por 2 horas.
2.-Enfríar la solución sumergiendo el matraz en un baño de agua fría.
3.-Añadir 50ml de agua y pasar la mezcla a un embudo de decantación para separar las 2
mezclas.
4.- Desechar la fase acuosa y lavar el éster impuro con 50ml de NaHCO3 al 5% (2 de 50ml
cada una)
5.-Repetir el lavado con 30ml de agua, separar las capas y pasar la fase orgánica a un
matraz
6.-Secar el producto con 0.5g de cloruro de calcio anhidro
7.-Decantar para separar el cloruro de calcio anhidro
8.-Montar un equipo de destilación a presión reducida (al vacío)
9.-Realizar la destilación hasta obtener el salicilato de Metilo
10.-Realizar las pruebas de identificación (Físicas, químicas y organolépticas)
DIAGRAMA DE BLOQUES

BIBLIOGRAFÍA
PAVIA
DOMINGUEZ