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Este trabajo de investigación se realizó con el propósito de indagar sobre el nivel de consumo del
café en Restrepo Valle del Cauca, y así saber que tan aceptado es el producto a comercializar. Al
saber que el consumo de un producto tiene un nivel alto o bajo este da a entender si el producto
que se va a incursionar en el mercado es aprobado o que posiblemente tenga buena acogida y por
ende genere muy buenos ingreso al plan de negociación o no, por eso este trabajo va dirigido a
eso a evaluar y analizar si es posible exportar el producto o no.

DESCRIPCCION DE LA REALIZACION DE LA ENCUESTA.


El día 13 de octubre del 2017 salió a las 10:00 am hacia el municipio de Restrepo Valle
Cauca para realizan una en cuesta a una muestra de 10 habitantes de dicho lugar. A las
10:00 am me monte al bus a esos de las 10:30 llegue a la comunidad, ese día me camine
hasta la plazoleta del lugar y me encontré con un evento que estaba haciendo el municipio
lo que se dificulto un poco parea dicha aplicación, ya de tanto abordar a la gente y los
mismo no colaborarme con las encuesta fui de casa en casa para la realización de las
misma, me encontré con personas que amablemente me colaboraron se dejaron tomar la
foto, pero hubieron otras personas que aun que les aplique la encuesta no se las dejaron
tomar porque no les gustaba y yo respete su posición. La acogida fue muy buena ya que se
mostraron interesados por colaborarme y llenar el formulario. Salí de la comunidad a la
1:30 pm ya terminado el proceso.

RESULTADOS OBTENIDOS
Los resultados obtenidos en esta encuesta muestra que la muestra o población selecta
consume el producto, califican el producto como Bueno y muy Bueno, la mayoría de la
población tiene un alto nivel de consumo del producto, se puede notar que los habitantes de
este Municipio comenzaron a consumir café desde niños resaltando que algunos por
cuestiones de crianza lo comenzaron a consumir ya mayores de edad, los resultados
demuestran que los habitantes no están interesados en cambiar el producto, también
manifestaron que su pago por el mismo no tiene un nivel elevado se mantienen en un
promedio de costo poco, en su mayoría prefieren una marca de café que es Águila Roja las
razones por la cual toman café en su mayoría es porque le gusta y buscan el producto por
marca, lo que mas les guta del producto es su sabor.
ASPECTOS
A DESTACAR:
Fue una experiencia única interactuar con las personas encuestadas y no encuestadas de
la comunidad, el trato de las personas, la amabilidad, el respeto por las diferencias, el
acompañamiento de los niños y el interés de las personas de la comunidad fueron muy
fundamentales para realizar este estudio
TENER EN CUENTA:
 No dejar que se extienda tanto la entrevista.
 No entrar con timidez o pena al momento de abordar a las personas.
 Meterle emotividad a las entrevistas.

fi Frecuencia absoluta
hi Frecuencia relativa
LA MUESTRA POR CADA PREGUNTA ES DE 10 FI Frecnunca absoluta acumulada
HI frecuencia relativa acumulada

Numero de
pregunta Respuesta fI hi FI HI
SI 10 1 10 1
1
NO 0 0 10 1
Total 10 1

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