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1º ESO

IES MURIEDAS
Bonifacio San Millán
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

Las
sustancias
HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS
puras están
formadas por
En las En las un solo
mezclas mezclas componente
HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS
se aprecia, NO se aprecia, agua
a simple vista, a simple vista,
que están que están
formadas por formadas por
varios varios
componentes componentes
(DISOLUCIONES)

ensalada café
granito
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS

sus componentes
pueden separarse por
Decantación
Decantación

Concepto: aceite
Separación de dos líquidos
no solubles y con distinta agua aceite
densidad:
Ejemplo:
Agua + aceite.
agua
Instrumento:
Embudo de decantación
( Regula el paso del
líquido)
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS

sus componentes
pueden separarse por Filtración
Decantación

Filtración

- Concepto: Separación de un
líquido de un sólido no soluble
en dicho líquido
Agua + arena
-Instrumento:
Papel de filtro y embudo.
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS

sus componentes
pueden separarse por Magnetismo
Decantación

Filtración

Magnetism
o

Concepto: Separación de
sustancias magnéticas de
las que no lo son:
Ej. Sal y limaduras de
hierro
Instrumento : Imán.
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS

sus componentes
pueden separarse por Tamización
Decantación

Filtración

Magnetismo
- Concepto:
Tamización Separación de
mezclas de sólidos
pulverizados en
granos de diferente
tamaño.
Ej. Grava y arena

- Instrumento :
Tamiz con malla de
diferentes poros.
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS Cristalización


sus componentes
pueden separarse por

Cristalización

como las

DISOLUCIONES

cuyos componentes son -Concepto: Sirve para separar un soluto sólido disuelto
en un disolvente. El líquido se evapora y el sólido
Disolvente Soluto
cristaliza (cristales)
Ej. Agua y sal o agua y sulfato cúprico
-Pasos: 1. Filtración 2. Evaporación y Cristalización
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS Precipitación


sus componentes
pueden separarse por

Cristalización

Precipitación

como las Concepto: Calentando la


disolución (sólido y líquido)
DISOLUCIONES
hasta la ebullición.
cuyos componentes son
El líquido se vaporiza y el
sólido se deposita :
Disolvente Soluto PRECIPITADO
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser
Destilación
-Separación de dos líquidos solubles entre sí:
HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS
Ejemplo. Alcohol y agua.
sus componentes
pueden separarse por Proceso:
1. Ebullición del alcohol (P.E.= 65ºC), AQUÍ 80º
Cristalización
2. Condensación del alcohol (enfriado)
Precipitación
3. Recogida del destilado (alcohol)

Destilación
1

como las
2
DISOLUCIONES

cuyos componentes son

Disolvente Soluto
3
alcohol
LA MATERIA
se clasifica en

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

pueden ser

HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS

sus componentes sus componentes


pueden separarse por pueden separarse por

Decantación
Cristalización
Los métodos FÍSICOS
Filtración de separación de
Precipitación

Magnetism
mezclas se caracterizan
o Destilación
porque en el proceso no
Tamización
cambia la naturaleza de
las sustancias que
que son métodos

como las
intervienen
FÍSICOS

DISOLUCIONES

cuyos componentes son

Disolvente Soluto

originando
LA MATERIA
se clasifica en

que presentan
propiedades
MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS características
como
Punto de Fusión

Punto de Ebullición

Densidad

DENSIDAD = 1 g/cm3
PF= 0º C
AGUA PE= 100º C

Los componentes de
MERCURIO DENSIDAD = 13,6 g/cm3 las sustancias puras
PF= - 38,9º C
PE= 356º C NO pueden separarse
por métodos FÍSICOS
LA MATERIA

que presentan
propiedades
SUSTANCIAS PURAS características
como
pueden ser Punto de Fusión

Punto de Ebullición

agua COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES


Densidad

formados por
formados por
un solo tipo de
varios tipos de

ELEMENTOS ELEMENTO

que se
dióxido de carbono representan
por
que se
representan
por

H: hidrógeno
Fórmulas químicas
Símbolos químicos

como H2 como C: Carbono

H2O : agua C: Carbono


H: hidrógeno
CO2: dióxido de O: Oxígeno
carbono
O2 N: Nitrógeno

metano HCl: ácido clohídrico P: Fósforo O: Oxígeno


S: Azufre
CH4: metano
Fé: Hierro
Glucosa: C6H10O5
LA MATERIA

La electrólisis
SUSTANCIAS PURAS

2H2O 2H2 + O2 pueden ser

COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES

formados por
formados por
un solo tipo de
varios tipos de

ELEMENTOS ELEMENTO

pueden,
en ocasiones, como los
que por separarse en elementos
métodos más
abundantes
del Universo

El Hidrógeno (H)

QUÍMICOS
El Helio (He)

Como por ejemplo

O2 H2 2H2O
La electrólisis
2H2 + O2

burbujas
LA MATERIA
se clasifica en

que presentan
propiedades
MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS características
como
pueden ser pueden ser Punto de Fusión

Punto de Ebullición
COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES
HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS
Densidad
sus componentes sus componentes
pueden separarse por formados por
pueden separarse por formados por
un solo tipo de
varios tipos de
Decantación
Cristalización
ELEMENTOS ELEMENTO
Filtración
Precipitación
que se pueden, en
representan que se
Magnetism ocasiones, como los
por representan
o Destilación que por separarse elementos
por
métodos en más
Tamización abundantes
del Universo
Fórmulas químicas
Símbolos químicos
que son métodos El Hidrógeno (H)

como las como


como
FÍSICOS QUÍMICOS
El Helio (He)

DISOLUCIONES Como por ejemplo


H2O : agua C: Carbono
H: hidrógeno
cuyos componentes son CO2: dióxido de O: Oxígeno
carbono N: Nitrógeno
La electrólisis
HCl: ácido 2H2O 2H2 + O2 P: Fósforo
clohídrico S: Azufre
Disolvente Soluto
CH4: metano Fé: Hierro

originando C6H12O6: glucosa


¿Cómo separarías los
componentes de esta mezcla?

1º Tamices:
1º Tamiz grande = aceitunas
2º Tamiz mediano = garbanzos
3º Tamiz pequeño = lentejas
4º tamiz muy pequeño = arroz
2º Imán = limaduras de hierro
Mezclo agua + arena + azúcar
3º Filtración = arena
4º Precipitación = azúcar