Maca

Contiene calcio, potasio,

hierro, silicio, yodo y
fósforo. Ayuda a normalizar
la tiroides, oxigena los
tejidos musculares. Es un
energizante y ayuda a
combatir la osteoporosis.

Uña de Gato

Se utiliza enfermedades

inflamatorias como para tratar

la artritis, para limpiar el

tracto digestivo y como

tratamiento en el

cáncer.
Yacón
Se utiliza para perder peso. Tiene propiedades antidiabéticas y provee un
alivio a los problemas gastrointestinales y de los riñones.

Oca
Generalmente es cultivado por agricultores quechua y aymara; ha sido un
alimento esencial en las dietas rurales de los Andes durante siglos.
Hercampuri
Ayuda a regular el metabolismo de las grasas, muy utilizado en el
tratamiento de la obesidad. Actúa como un diurético, facilita la circulación.

Sacha inchi
Tiene mucha vitamina A, vitamina E, ácidos grasos, y omega 3, 6 y 9. Se
consume en forma de grano sancochado o es licuado en forma de puré.
Arracacha
Tiene mucho almidón; las raíces son similares a una zanahoria, con mucha
piel blanca. El interior puede ser blanco, amarillo, morado.

Quinua
Es un cereal con alto contenido proteico; es una fuente de muchos
aminoácidos necesarios para el desarrollo del ser humano. Se puede
consumir solo, en dulces, en guisos, y en sopas.
 Exóticas
Mirabilis jalapa
También denominada Buenas Noches, dondiego de noche, periquito,
donpedros, clavellina y maravilla del Perú; es la más cultivada como planta
decorativa.

Marañón
Fruto: fortalece el cerebro. Cocción de corteza y hojas: cólicos estomacales,
inflamaciones, insomnio, neuralgias, diabetes, hemorroides. Resina: Lesiones
cutáneas y cáncer.
Caimito
Calma la inflamación en casos de laringitis y neumonía, como tratamiento
para la diabetes y el agua que se obtiene de la cocción de los frutos para
aliviar la angina de pecho.

Sanky
Es el fruto de un cactus. Tiene grandes cantidades de vitamina C y calcio,
potasio, magnesio y ácido ascórbico, que permite la prevención del cáncer.
Es antioxidante, energizante y reduce la ansiedad por comer.
Pomarrosa

Ésta planta mide entre 10 y 16 m. de altura. Las flores son grandes y se

agrupan de a 4 o 5. El fruto puede consumirse fresco ya que es dulce, con

olor a rosas.

Pitahaya

Es una planta resistente a las sequías. Es un cactus suculento, rústico, de

tallos largos triangulares, suele enredarse en árboles cercas alimentándose

de la humedad de sus cortezas.

Zapote:
El "Matazano" "zapote blanco", es una planta medicinal. Mide de 2 a l0 m.

Hojas color verde brillante. Flores hermafroditas. Su fruto es una drupa y

rico en vitamina A y C.

Prunus doméstica (ciruelo):

Mide de 7 a 10 m, con ramillas rojizas y brillantes, sus flores blancos o

blanco-verdosos. y Su fruto (la ciruela) se suele consumir desecada (lo que

se conoce como ciruela pasa).

 Nativos

Vizcacha
Este roedor habita los Andes y puede ser visto en el Cañón del Colca y
Macchu Picchu. Tamaño pequeño. Su pelaje es gris y su cola larga con
algunos pelos en la punta.

Perro sin pelo del Perú

Esta raza canina es originaria del Perú y su existencia data de tiempos pre-
Incaicos y lo asociaban con la nobleza. Por su vasta historia, el Congreso
Peruano le declaró patrimonio de la nación en el año 2001.
Cóndor de los Andes

Ave de carroña de América. Visto en los cañones del Colca y Cotahuasi

(Arequipa). Ave voladora más grande del mundo, con más de 1m de
altura y 3,8m de envergadura, pesa entre 11 y 15 kg.

Llama

Alcanza los 1,8 m de estatura y puede pesar hasta 200 kg. Son
usualmente utilizados como animales de carga y su carne es consumida
de manera seca en Perú.
Alpaca

Alcanza 1m de estatura y pesa aproximado de 70 kg. Su pelaje es de alta

calidad y su carne tiene bajo nivel de colesterol que cualquier otra carne en
el mundo. Perú es criador de alpacas más grande del mundo.

Vicuña

Son vistas fácilmente al noreste del desierto de Nazca y norte de Arequipa.

Con 90 cm de estatura y un peso aprox. de 40 kg. Su pelaje lanudo de color

marrón y blanco.
Oso de anteojos (oso Andino)

Vive en la selva andina y amazónica, de tamaño medio (menos de 2m

de altura). En peso llega a los 200 kg, pelaje negro, excepto alrededor
de sus ojos donde tiene unas líneas blancas.

Anaconda
Se encuentra en el bosque tropical peruano. Es la serpiente más grande del
mundo, alcanza los 10m y un peso de 250 kg. Color verde oscuro.
 Exóticos

Guacamayos escarlata

Ave de hermosos y llamativos colores, con pico muy fuerte, se distribuye

desde el norte de Centroamérica hasta el sur de la Amazonía. Anida en
parejas en el aguaje (palmera).

Bocaracá

O también serpiente con pestañas, encontrada en la región tropical de Perú.

Puede llegar a medir más de 1m y cuenta con poderosos colmillos y
mandíbulas.
Delfín Rosado

Llamado también delfín del Amazonas, es el delfín de río más grande del
mundo, alcanza 2,5m de longitud y pesa aproximado 100 kg. Cuando nace es
de color gris, luego que crece se torna rosado.

Huapo colorado
Mono con la cara pelada y rojiza, se le conoce también como uacarí rojo.
Habita en los árboles de áreas pantanosas. De pelaje espeso y de color
castaño. Come frutas, semillas e insectos.
Rana gigante del Titicaca
Rana de gran tamaño y cabeza redondeada, de piel suave que parece un
traje que le queda grande. Habita en el Lago Titicaca. La caza
indiscriminada amenaza su especie.

Tortuga acuática de orejas amarillas

Es una tortuga de agua dulce con líneas amarillas en la cola, las patas y la
cara. En su adultez tiene un caparazón de 40 centímetros de longitud. Su
medio natural son los ríos lentos, lagos, estanques y pantanos.
Armadillo gigante (Yungunturu)
Es la especie de armadillo más grande que existe. De cabeza pequeña. No
tiene pelaje. Mide aprox. 75 cm con la cola suma hasta 50 cm más. Peso 60
kg criado en cautiverio, y 20 kg en su medio natural.

Tucán pechiblanco
Mide 53 a 61 cm y pesa unos 600 g. Pico 14 y 18 cm de largo. Se alimentan
de frutos, flores y néctar, además de escarabajos, orugas, termitas,
lagartijas y huevos de aves.