Pcbtew @ 26 pe ques EQUIPO DE TRANSFERENCIA DE CALOR DE DOS FASES. 11.1 OBJETIVoS. @) £1 alumno visualizar4 en la Unidad de Transferencia de Calor (U.T.C) por ebullicién/condensacién, diferentes etapas de la ebullicién de un gas, asi como la condensacién del mismo. ; b) Investigacién y determinacién analitica de pardmetros y efectos relacionados con la transferencia de calor por ebullicién y condensacién. 11.2 ACTIVIDADES A REALIZAR. : Realizar Seguin procedimiento descrito en el punto: 11.9 (Desarrollo de la préctica) lo siguiente: @) Observar en la Unidad de Transferencia de calor la ebullicisn: convectiva, nucleada y pelicular. b) Determinar el flujo de calor y el coeficiente de transferencia de calor superficial entre el elemento calefactor y el liquido a presién cénstante. ©) Visualizar la condensacién por pelicula y por goteo en el serpentin del Equipo de Transferencia de Calor de dos fases. J 4) Determinacién practica de la espumacién 6 arrastre en las calderas. 11.3 EQUIPO Y MATERIAL. 1 - Unidad de Transferencia de Calor por ebullicién 652. 40611.4 INTRODUCCTON. Desde el punto de vista de la termodinamica la transferencia de energia se define como un flujo de = calor. Su prediccién entre cuerpos la estudia la transferencia de calor. Esta ciencia no sélo explica cuanta eneraia como calor puede transferirse, sino que predice la razén de cambio bajo ciertas condiciones. a cantidad de energia que se requiere para cambiar un sistema de un estado de equilibrio a otro, se puede predecir termodindmicamente, no asi la rapidéz del cambio. Como complemento de la primera y segunda leyes de la termodinamica la transferencia de calor proporciona reglas adicionales que establecen las razones de transferencia de energia. 11.5 DEFINICION DE CONCEPTOS. EBULLICION.— Se define como el paso del estado liquido al estado gaseoso en forma de burbujas de vapor que se forman en la masa del liquide vy se desprende cuando llegan a la superficie. CONDENSACION.~ Cambio de un gas a forma liauida, usualmente por la disminucién de la temperatura y un aumento de presisn. PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA.- Establece que la energia no puede ser creada ni destruida sino que sélo puede convertirse de una forma a otra. SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA.- Establece que sdlo se transfiere calor en una sola direccién: de una regi¢n de alta 407temperatura a una regién de baja temperatura. CALOR.- Enerata asociada con el movimiento de las particulas al azar. CONDUCCION.~ . Transferencia de calor entre moléculas cereanas de una sustancia, o entre cuerposs que estan, en un buen contacto uno con el otro. . CONVECCION.~ Mecanismo de transferencia de calor en que interviene la mecénica del fluido. RADIACION.- Transmisién de calor por medio de éndas electromagnéticas. TEMPERATURA.- Estado fisico de un sistema material ligado a su agitacién molecular. Potencial térmico. CONDUCTIVIDAD TERMICA.- Indica la capacidad de un material para transmitir calor. Es el reciproco de la resistencia térmica. CALOR ESPECIFICO.- Calor absorvido o cedido por una unidad de masa cuando su temperatura se aumenta o disminuye en un grado. COEFICIENTE DE CONDUCTIVIDAD.- Medida relativa a la conduecién de calor a través de diferentes materiales. 40811.6 TEORIA GENERAL. 11.6.1 TRANFERENCIA DE CALOR. Conduceién, conveccién y radiactén son los términos con que se denota la conduccién de calor. En un proceso de transferencia de energia puede intervenir una, dos o las tres formas de conduccién simult4neamente. 11.6.1.1 TRANSFERENCIA DE CALOR POR, CONDUCCION. e Cuando en un medio sélido, li quido o gaseoso existe una transferencia de energia desde una regién de alta temperatura hasta una regién de baja temperatura, se dice que la energia se transmite por conduccién. La razon de transferencia de calor por unidad de Area es proporcional al gradiente normal de temperatura. 11.6.1.1.1 MECANISMO DE CONDUCCION DE CALOR EN UN GAS. Térmicamente, e1 mecanismo de conduccién de calor en un gas es el siguiente: como las velocidades de las mol¢culas de una regién de alta temperatura son grandes, dstas estan en continuo movimiento al azar (atin cuando no exista gradiente de temperatura). En su movimiento chocan unas con otras e intercambian eneraia y moméntum. Al trasladarse una molécula de una regién de alta temperatura a otra de baja temperatura, la melécula con su energia cinética cede energia mediante los choaues a las moléculas que se encuentran en la regidn de baja tempereatura donde su velocidad es menor. 11.6.1.1.2 MECANISMO DE CONDUCCION DE CALOR EN UN LIQUIDO. £1 mecanismo fisico de conduccién de energia térmica en lquidos es parecido al de los gases. Debido a que las 409moléculas del 1iquido se encuentran menos distanciadas, los intercambios de energia por choque son seriamente afectados bor la influencia de los campos de fuerza molecular. 11.6.1.1.3 MECANISMO DE CONDUCCION DE CALOR EN UN SOLIDO. En los cuerpos sélidos la‘energia térmica se conduce por el transporte de electrones libres y por la vibracién reticular. En la primera, el thovimiento de un gran nimero de electrones en los. materiales conductores favorecen el transporte de carga eléctrica y el de la energia térmica, de, Fregiones de alta temperatura a regiones de baja temperatura. La vibracién reticular como transporte de enérgia en la estructura del material no es tan efectiva como lo es con los electrones Libres. 11.6.2 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCION. Este mecanismo de transmisién de calor est4 ligado con la transferencia de calor por conduccién. La conduccién del calor, almacenamiento de eneraia y movimiento del elemento son los factores que producen un transporte de energta por conveccién de los cuerpos s6lidos a los liquidos o gases. La transferencia de calor por conduccién y conveccién se calculan en base a la ley de Fourier, sin embargo, para la conveccién es necesario considerar la mecdnica det fluid para establecer el gradiente de temperatura. La delgada capa‘de fluido adyacente a la superficie li limita al cuerpo s6élido y el lquido o gas tiene gran influencia en el proceso de transferencia de calor. Ddebe considerarse, ademis de las propiedades térmicas del ~fluido 410(conductividad térmica, densidad y calor especifico) el coeficinte de transferencia de calor. —n este mecanismo de transferencia, el aradiente de temperatura depende de la razén a la cual el fluido disipa el calor. La razén de transferencia de calor est& relacionada con la diferencia de calor entre la pared y el fluido y el 4rea de superficie de conveccién. - En los fendmenos de ebullicién y condensacién rige el Principio general de la transferencia de calor por conveccién. 11.6.3 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACION. La radiactén térmica es el proceso de transferencid de calor donde no se requiere necesariamente aque los cuerpos estén en contacto fisico directo (como en conduccidn y conveccién). Incluso, el vacio total puede ser el medio por el cual la propagacién de la energia electromagnética viaje por radiacién de un cuerpo de alta temperatura a otro de baja temperatura. La energia que se transmite de esta forma se llama calor radiante y su movimiento en el espacio es de ~. y manera similar al de ta propagdcién de la luz. 11.6.4 TRANSFERENCIA DE CALOR POR EBULLICION. Un liquide a temperatura de saturacién en contacto con la superficie de un sélido (generalmente metal) a mayor temperatura, recibir4 calor. Cuando ©] li quido pasa al estado gaseoso, se dice que experimenta el fenémeno de vaporizacidn. Esta vaporizacién puede efectuarse lentamente sin que el Liquido manifieste ningtin movimiento. A medida que se aumenta la diferencia de temperatura entre el liquido y la superficie au.metalica, la naturaleza y grado de esta transferencia de calor cambian considerablemente. 11.6.4.1 EBULLICION CONVECTIVA. Cuando 1a superficie met4&lica esta un poco més caliente que el lfquido, se establecen corrientes de conveccién, como se ilustra en la fig. 11.1 a), mismas que transportan el Lquido calentado a la superficie. Esta es una ebulticién convectiva y se manifiesta con poco movimiento en la superficie. 1.6.4.2 EBULLICION NUCLEADA. La ebullicién nucleada presenta a medida que’ se incrementa la temperatura superficial, apareciendo entonces equefias burbujas de vapor que suben a la superficie y revientan liberando vapor. Algunas se desintegran antes de llegar a la superficie, cuando en su ascenso encuentran capas liquidas mis frias. Fig. 11.1 b). La tensién superficial del ALquido ofrece gran resistencia a la produceién de burbujas, por lo que, inicialmente las burbujas se forman en las paredes del recipiente (especificamente en puntos de nucleacién o donde existan imperfecciones de fabricacién. Cuando el metal se calienta mis, las burbujas se forman libremente y la ebullicién es fuerte con turbulencia considerable y con altas tasas de transferencia de calor. Durante este tiempo, el liquido produce un ruido caracteristico y se dice entonces aue el liquide hierve. En las instalaciones practicas, calderas, cambiadores de calor, etc., la transferencia de calor por ebullicién es generalmente de este tipo. 412A todos los Miquidos aue estos eauipos contienen les podemos aplicar las siguientes leyes: A una misma presién, un mismo liquido hierve siempre a la misma temperatura (temperatura o punto de ebullicién). La temperatura permanece invariable mientras dura la ebullicién. La temperatura de ebullicién es la temperatura a la cual a tensién del vapor saturado del 1iquido es igual a la presién a que esta sometido el li auido. 11.6.4.3 EBULLICION PELICULAR. Una diferencia de temperatura 11 quido-superficte metélica critica crea una superficie cerrada al vapor siendo el lfauido incapaz de humedecer la superficie. Esta es la ebullicién de pelicula. Fig. 11.1 ¢). Cuando sucede esto hay una considerable reduccién en la tasa de transferencia do calor y de no reducir la entrada de calor al metal, la temperatura del metal aumentar4 hasta que la radiacién de la superficie mis la limitada transferencia de calor por ebullicién pelicular sea igual a la entrada de energia. Si la entrada de eneraia es una forma de trabajo (incluyendo 1a enerafa eléctrica) no hay limite para la temperatura aque podria alcanzar el metal y la temperatura del mismo pude elevarse hasta que se produzca un fallo o un “abrazamiento”. Si la fuente es de energia radiante de, por ejemplo, un proceso de combustién, puede ocurrir un fallo semejante. 413Fl CORRIENTES Convecnivas 9) ri _— | unos ECS | ») | fl | | 0 Seo] | FO Ql ry | Oo Oo SUPERFIGIE CERRADA aL vane 4 J tx Pace A [oO 9 NO SE HUMEDEGE °° FIG. 11.1. TRANSFERENCIA DE CALOR POR EBULLICION a) CONVECTIVA b) NUCLEADA c) PELICULAR 41411.6.5 PROBLEMAS QUE LA EBULLICION PELICULAR PUEDE CAUSAR A CALDERAS. Este es un problema que se atribuye a muchos fallas de equipos de intercambio de calor; en las seccidn de tubos de una caldera, por ejemplo. Como la superficie methlica de éstas se encuentra a una elevada temperatura, el agua no tiene contacto directo con la placa, sino que entre ellas se interpone la superficie de vapr desprendido activasiente. Cuando se tiene incrustaciones en las paredes de las ealderas, estas dejan de estar en contacto con el aqua y pueden llegar a ponerse al rojo. Al resquebrajarse esta capa el agua entra en contacto con la pared, transformindose bruscamente en vapor. Si la vaporizacién es mayor a la capacidad de la caldera, entonces se presentan explosiones. Las causas de estas explosiones pueden ser también por tener una presién de funcionamiento inferior a la de disefio o por fuertes demandas a corto plazo en exceso de la entrada de calor. 11.6.6 APLICACIONES PRACTICAS DE LA EBULLICION. l.- En la industria de la esterilizacién de ciertos productos a los cuales dentro de un recipiente con aqua, de paredes resistentes y cierre hermtico se le aplica calor. La temperatura de ebullicién del agua en el recipiente ser4 mayor debido al incremento de la presisn interna. Como la Presién que soporta el agua es mayor que la mixima de su vapor, el agua no hierve ain cuando la temperatura sea mayor de 100° c. E1 sobrecalentamiento del agua en aysencia del aire es aprovechado, ya que bajo estas condiciones se obtiene un 415mejor rendimiento de la fuente de calor utilizada. En la destilacién (simple y fraccionada) de productos auimicos, petroquimicos y alimenticios, los cuales después de su ebullicién o durante su proceso se les condensa enfriando ‘su vapor. 3. E1 bajo punto de ebullicién de gases como el RIT,” RIZ, R22 y R113 se aprovecha para retirar calor en procesos de refrigeracién y acondicionamiento dé aire a través de evaporadores y serpentines de ‘enfriamiento respectivamente. En ambos casos, el Ifauido se condensa con un fluido mis frio posteriormente. 11.6.7 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDENSACION. La condensacién de un vapor sobre una superficie puede ser en forma de pelicula o en forma de gotas. Cuando se Broduce en forma de pelicula, la superficie es humedecida completamente por el condensado y la condensacidn se presenta sobre la capa externa de la pelicula liquida, transfiriéndose el calor a través de la pelicula y dentro de la superficie principalmente por conveccién. Fig. 11.2 a). La condensacién en forma de gotas se favorece cuando a la superficie de condensacién se le da tratamiento mediante algun compuesto adecuado. En este caso, la superficie no es mojada por el liquido, sino que se ve cubierta por pequefias cuentas del mismo que se coagulan formando gotitas, las cuales se unen a otras para formar gotas mas grandes hasta que su peso no les permitir sequir adheridas a la superficie y caen. Al caer, la superficie de condensacién ‘queda libre 416SERPENTIN DE ‘CONDENSACION °) SSERPENTIN DE ») FIG. 11.2 0) EN FORMA DE PELICULA 417 CONDENSACION PEUCULA DE VAPOR ‘SOBRE LA SUPERFICIE DEL METAL . FORMACION DE GOTAS SOBRE LA. SUPERFIGE DEL NETAL TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDENSACION b) EN FORMA DE GOTASpara permitir la formacién de nuevas gotas. Fig. 11.2 b). £1 coeficiente de transferencia de calor por condensacién en forma de gotas es mayor que el de pelicula, debido a 1a ausencia de pelicula li quida. La transferencia de calor por ebullictén y condensactén son eslabones indispensables en la produccién de energia en todo tipo de procesos de calefaccién, refrigeracién, acondicionamiento de aire, petroquimicos de refinacién y quimicos. Tanto el fendmeno de ebullicién como el de condensacién son regidos bajo el principio general de la transferéncia de calor por conveccién. 11.7 DESCRIPCION DEL EQUIPO. La Unidad de Transferencia de Calor (U.T.C.), fig. 11.3 esta integrada por varios elementos y dispositivos propios para el estudio de la transferencia de calor por ebullicién/condensacién. E1 cilindro de ebullicién/condensacién es bisicamente un tubo de cristal de 305 mm de longitud, 75 mm de didmetro exterior y espesor de 8.4 mm. Dentro de este se aloja el liquido y vapor saturados. Como estandar se utiliza RII (triclorofluormetano), aunque se recomienda usar otros con propiedades similares y compatibles con los materiales de construccién de los internos. Consta de dos tapas de latén niquelado, juntas de PTFE (teflén) y valvula de alivio de presién ajustada a 100 KPa. Tanto el cilindro como las tapas estan probadas hidradlicamente a 2 MPa. Dentro del cilindro de ebullicién/condensacién se aloja 418Qo oe caer me YVALVULA ESCAPE. PRESION Qt oesacve @ PRESION CAMARA PRES./VAC. (3) CONMUTADR DE. PRESION (@) TEMPERATURA SALIDA AGUA @) TENPERATURA ENTRADA AGUA (@) TEMPERATURA DE VAPOR © CORRIRENTE. AGUA CONDENSADOR @ SERPENTIN CONDENSADOR G) ENTRADA DE AGUA @ conmuTAooR NEON REG, POTENCIA VARIABLE @ Fuse G) ANPERIOS: G@® REGULADOR TEMPERATURA) TERMONETRO ELECTRONCO @ uovioo Rt Gi) CONMUTADOR VIPOLAR @ cateracror @) vounos TEMPERATURA SUPERFICIAL) RESSTENCIAS PARALELO REGULADOR DE AGUA @ TEWPERATURA DEL WALID Qs REG, PRESION RED FIG. 11.3. UNIDAD DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR EBULLICION/CONDENSACION 419insertado en el extremo inferior un elemento calentador de alta densidad de voltios proporcionados por un transformador variable Rotary Regarolf 0-2 Amperes infinitamente variable. La U.T.c consta de un manguito de cobre de pared gruesa dotado con termopar. A través de este elemento se transmite calor hacia el Mquido para su ebullicién. £1 4rea superficial efectiva de transferencia de calor es de 13 cm aprox. E1 manguito de cobré esté disefiado evidentemente con un Area superficial suficiente de modo aue el flujo de calor no exceda nunca valores oriticos. Caracteristics eléctricas 300 Wa i4o v. Cuatro termmetros de mercurio en vidrio graduados de 0-50 °c para mediar 1a temperatura: del liguido en ebullicién, del vapor y del agua de refrigeracién del condensador a la entrada y a la salida, respectivamente. Las diferencias de temperatura metal 1{quido se obtienen por medio de un termopar s{tuado en la pared del calentador y un termmetro en el 1 auido. Adems, se cuenta con un termmetro electrénico Comark con escala de -60°C a+ 10°C: oa 60°C; 0 a 170°C y o a 400°C, para medir la temperatura del manguito met&lico durante el funcionamiento de la U.T.C. La presién del vapor se determina con un mandmetro de margen de -1.0/a + 1.0 bares. Cuando la presién del vapor en el cilindro de ebullicién/condensacién excede 90 KPa (0.9 bar) se interrumpe e1 suministro de energia eléctrica. Asi mismo, cuando la temperatura del manguito y el elemento metalico rebasan 225°C (aprox.), el regulador Pye Ether “Mini” realiza el corte por 420alta temperatura. Este regulador debe ajustarse de forma que e1 termmetro electrénico comark no exceda la temperatura de ajuste aconsejada de 200°C para funcionamiento normal. En la parte superior del cilindro un serpentin condensador de cobre niquelado (con 4rea superficial de 320 em’) enfriado por agua, condensa el vapor producido y 10 retorna al liquido en ebullicién. La temperatura y — presién del_— proceso’ de ebullicién/condensacién se regulan por 1a temperatura y el control de flujo del agua de refrigeracién en el condensador. La dosificacién del agua a.este tltimo se realiza mediante un rot&metro con aguia. Se recomienda que el suministro de agua fria no exceda do 10 1/min. La entrada de corriente al elemento calefactor se mide con un voltimetro (0-150) V y un amperimetro (0-2) A, teniendo 1a opcién de duplicar el margen con el conmutador bipolar cuando se requiera del uso de voltajes y corrientes mayores. : Como est4ndar y atendiendo 1a demanda de confiabilidad aue reauiere la Unidad, se tiene intearados a la misma los siguientes dispositivos de seguridad: 1.- Conmutador de luz de aviso de nedn. 2.- Fusible de seguridad en el panel 10 A. 3.- Conmutador de corte por alta presién, ajustado para interrumpir el circuito calentador cuando la presién del vapor excede 90 KPa. 4.- VAlvula de alivio de presién mec4nica para descarga cuando la presién del vapor excede 100 KPa. 4215.- Corte por alta temperatura para interrumpir la fuente de alimentacién del calentador cuando la temperatura del metal excede 225°C. 11.7.1 PREPARACION Y ACONDICIONAMIENTO DE LA U.T.C. La carga de R11 al ¢ilindro se realiza mediante las siguientes operaciones: 1.- Abrir la v4lvula de carga y tirar ligeramente del vistago de la v4lvula de alivio de presién (de modo aque quede abierto y actué como respiradero). 2.- Verter e1 1iquido R11 en el embudo hasta que el nivel del mismo en el cilindro este 2 é 3 cm por encima.de la parte superior del elemento calefactor. 2 3.~- Liberar la vAlvula de alivio de presién y cerrar la v4lvula de carga. Para que los ensayos realizados en la U.T.C. resulten es indispensable purgar el sistema mediante el siguiente procedimiento: 1.- Suministrar una potencia de unos 150 voltios en el calefactor. A consecuencia el auido comenzaré a hervir fuertemente. Cuando la presién alcance unos 30 KPa, o el Miquido exceda 25 °c, tirar del vastago de la valvula de alivio de presién para eliminar todo el aire del cilindro. Repetir las veces que sea necesario. 2.- Permitir el flujo de agua (para reducir la presida) e Anterrumpir el suministro eléctrico. 422En adicién a lo anterior, debemos verificar que: £1 agua de refrigeracién esté disponible. 2.- Las condiciones de saturacién del RII (presién y¥ temperatura) sean las correctas. De no ser asi, purgar el sistema sein procedimiento anterior. 3. Comprobar e1 estado de la bateria (cuando exista) aque suministra la energia al termmetro electrénico. 11.7.2 CARACTERISTICAS DEL RII. El Arcton 11 (triclorofluormetano) CClaF tiene un punto de ebullicién de 78.4 °F (23.8°C) y una presién de vanor baja. Su presién de saturacién favorece las temperaturas previstas en el elemento calefactor durante el desarrollo de la practica en la U.T.C. Se usa con mayor frecuencia en los niveles de alta temperatura de refrigeracién, particularmente en el campo del acondicionamiento de aire. Una de sus ventajas para esta aplicacién es la conveniencia de su uso en compresores de tipo centrifugo o axial. Su manejo y uso carece de peligro, ya que no es t6xico, inflamable o corrosivo. Ademis, posee una razonable conductividad térmica que lo convierten en un medio Util de transferencia de calor para trabajo de baja temperatura o a niveles de temperatura de hasta 200 °c on donde es conveniente usar agua para su condensacién. 11,8 DESARROLLO DE LA PRACTICA. 11.8.1 DEMOSTRACION VISUAL DEL FENOMENO DE EBULLICION: CONVECTIVA, NUCLEADA Y PELICULAR. Primero suministre y ajuste a bajos valores del agua de 423enfriamiento y energia eléctrica. Encender el termmetro electrénico. A continuacién, observe cuidadosamente el Liquido que rodea el calefactor. Se apreciar&n corrientes de conveccién. El leve goteo de liauido en las espiras del condensador indicar& que se est4 produciendo evaporacién en peaueia proporcién. Ver figura 11.1 a), Posteriormente, aumentar en pequetios incrementos 1a potencia eléctrica manteniendo 1a presién de vapor’a cualquier valor constante deseado variando el caudal del agua de refrigeracién. Enseguida'se inciarA la ebullicién nucleada que iré en aumento hasta volverse intensa, siendo atin algo moderada la diferencia de temperatura entre el auido y el metal. Ver figura 11.1 b). Al aumentar 1a potencia de entrada se ‘vera que ‘entre 200 y 300 W de potencia se nota un cambio brusco en Ja naturaleza de la ebullicién y al mismo tiempo se incrementaré rSpidamente la diferencia de temperatura metal-liquido. La tasa de evaporacién cae a un nivel baso, debiendo reducirse el caudal de agua para mantener una presién estable. La entrada eléctrica debe ser reducida a unos 60 Ws para entonces, la superficie del calefactor se encuentra envuelta en una pelicula de vapor casi continua, siendo esta la causa de la reducida tasa de transferencia de calor. Ver figura 11.1 ©) Finalmente, interrumpir el suministro eléctrico observando que cuando a diferencia de temperatura metal-liquido es de unos 40 °K la ebullicién se vuelve de pronto intensa, a medida que 1a ebullicién pelicular es Incluya sus comentarios en la practica. 42411.8.2 DETERMINACION DEL FLUJO DE CALOR A PRESION CONSTANTE. Encender el calefactor eléctrico a unos 30 ¥ y ajustar el caudal de agua de enfriamiento hasta alcanzar 1a presién deseada. Anote las lecturas de corriente, presién de vapor, temperatura del liquido y la temperatura del metal en la tabla de toma de lecturas. (Tabla 11.1). Enseguida aumentar la potencia uncs 25 Wy ajustar el caudal de agua de refrigeracién para obtener la misma presién deseada (anterior). Cuando sea estable, volver a tomar las lecturas. Repetir el procedimiento con incrementos semejantes hasta lograr la. transicién de ebullicién nucleada a la pelicular. Es posible realizar un cAlculo exacto de las condiciones criticas. mediante el ajuste preciso del voltaje cuando 1a ebullicién se encuentra en este estado. Una vez que la ebullicién pelicular se generalice se debe reducir el voltaje. Las lecturas deben realizarse hasta aque la temperatura del calefactor alcance 200 °c. Caloular @. 4. At y h con los datog obtenidos. Graficar en papel log-log 1a variacién del flujo de calor (¢) contra la diferencia de temperatura metal-Ii quido (At) a la presién de prueba. Ejemplificada en grafica 11.1, anexd. 11.8.3 CALCULO DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR TOTAL ENTRE EL VAPOR QUE SE CONDENSA Y EL AGUA. Ajustar voltaje y flujo de agua de enfriamiento a una presién deseada. Cuando las condicions sean estables anotar los valores en la tabla de toma de lecturas. (Tabla 11.1). + Durante esta prueba es posible observar la condensacién en forma de pelicula. 425Con los datos obtenidos calculese lo siguiente: 1.8.3.1 TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL SERPENTIN DE REFRIGERACION. 2 Qw = mw Cp (to - ti) EO Cp = 4.186 KI/Kg °c. 11,8:3.2 TRANSFERENCIA DE CALOR DEL CALENTADOR. pe 8 m x1 tw 11,8:3.3 TRANSFERENCIA DE CALOR AL MEDIO AMBIENTE. a = ae - aw . two 11,8.3.4 COEFICIENTE-DE TRANSFERENCIA DE CALOR TOTAL. . Az Area dal Sepenhia aw ‘ a 20 Ufa Az 0.032 m? Laima 11.8.3.5 DIFERENCIA DE TEMPERATURA MEDIA LOGARITMICA. O,=%5-6i Uk) & ~ 62 —a— O22 ts-bo Lb) in 3 en Si se. desea, pueden considerarse otras condiciones de operacién para realizar esta prueba. De ser asi, incluya los resultados en la tabla 11.2. 426°11.8.4 DEMOSTRACION PRACTICA DE LA ESPUMACION © ARRASTRE EN LAS CALDERAS. Aplicar 200 w al calefactor y hacer pasar un gran caudal de agua a través del condensador de modo que la temperatura de saturacién sea baja. Cuando las condiciones sean estables, observar la tasa’ y grado de ebullicidén y turbulencia. Disminuir ahora el caudal de agua de modo que se duplique aproximadamente la presién de saturacién y observar de -nuevo el grado de ebullicién. Se notaré una reduccién significante en el mismo a medida que se aumenta la presién, Esto se manifiesta por el aumento de la densidad de vapor y la consiguiente reduccién del volumen del vapor que abandona el Afquido. Si se aumenta de pronto el caudal de aglia, se simula una demanda fuerte a corto plazo, entonces se reduce: la presign y se producir& una evaporacién instantanea (adicional a la ebullicién causada por la transferencia de calor). Esta ebullicién violenta demuestra la probabilidad de arrastre en una caldera practica. Imagine los problemas que esto causaria en una planta nucleceléctrica. Incluya sus comentarios en la practica. 427opmbsT, _ Tegeu, Hy oa yea rr « t 7 | I or d i (MOIOISHVUL) i Ae - * Iyozees vase xa avevaser | | : poh a B oo : WM ZQT = BaX OTT V OOLLTU HOTVO Ba Ormid uoTvo sa orm 428 ee) 2B HOR = PAX SLT V OOTLTEO BOTW 3a OraTa Peat ott v soavainsaa> = [ex Sit ¥ soavannsay, + (a t00) TT sunvago Ture on + Se iv) woisws9 oainbrt ¥ os ‘ToL Sd VENIVUEEHGL Sd VIOMMUEAIG V wUNHYA YOTO aq Orne !—O) Te - M£= AL 007 OOLOEOR I) 09 OF OF NF 02 megs gc & ook OL 201 uo1oyingy ap eauny OL 1 1 1 1 . OL oF OL Z228¢R 8 =P ent (wr) @ 10725 ap ofn]4 = RERER R(oterg) 4 = 25>) =p Yerovafroy pLapifacy ~p py 4 217 isyeindrny (A. (een) Bp (m) - PEaed- opprapresy = DP yaMAP NE i ay fry o eT a TWidi WOW 30 VONSESISNVEL 30 SINGIOUSOD SINSIGNY OIGM WW BOT 30 VONGREAGNVEL ” 2 YOGYINTTVO 13 NG BOTW 30 VONGEISNVEL CINGINVIUING 30 NUNGUIS 13 NF BOTW 30 “sSNA, ogy ins3u ‘avawn [| _vionawassy NOidaiSsaa “WLOL YO1VO 30 VIONSYSSSNVEL SC SLNSIOIsSOO eee u BOWS 30 VONIUISNVEL 30 SINSIOUSOO, Ey Ww. Yenivesanat 30 VIONRSIIO om z wD 30 OMS 1H z DORESNVEL BOWS 5 ‘OGY TNS ‘ovaIne ViONaaae NOWMsasOsaa + SLNVISNOS) “8d ad NOISsed V YyO1WS 30 Ofna Scoovwvw tl 1 1ssSa2 aa wIt1STwt SOGVLINS3Y 30 VIAVL HE VIeVL(tt v 7 SunaOD Shh A 3 BIVLIOA or 3 Tte 130 NOIDWuNAvS 3G VURLVEa3a SL © 2 unawas Taa vanvs Viv vnow 730 W¥nuvs3dnVaL « a TUNGAWES 120 VOVUING VI WNSY "HG VuRUYSEMaL a we a ‘yng 3a ofr OWA avanen von ‘NoDsnDsaa O1ND19 3d VINOWAN V1 NVHOaVTS Vavd SVUNN19F1 3d WiavL % os [see] ers cer] 2, [*| * "| vam GIT 9p wantosae ugysord oprrbst top wanquseduoy so'2| of2 | 26't equaTstz09 I NOIDITINGS 30 VAN V1 EWHSVED Vad SVUNLIF] 3d VIEVL