 El complejo es tratado de forma diversa como una sola especie, Sambucus nigra (saúco

negro, saúco común) que se encuentra en las partes más templadas

de Europa y Norteamérica con diversas variedades regionales o subespecies, o también
como un grupo de varias especies similares. Las flores están en corimbosplanos, y las
bayas van desde el color negro hasta el azul glauco; son arbustos más grandes, llegando
a los 3-8 metros de alto, ocasionalmente pequeños árboles de hasta 15 m de alto con un
diámetro de 30-60.
 Sambucus australis ("saúco austral"; zona templada del Este de Sudamérica)
 Sambucus canadensis (sin. S. nigra ssp. canadensis; "saúco de Canadá"; Este de
Norteamérica; con bayas de negro azulado)
 Sambucus cerulea (sin. S. caerulea, S. glauca; "saúco cerúleo"; Oeste de
Norteamérica; bayas de color negro azulado oscuro con un brote glauco en la
superficie, lo que le da una apariencia de azul celeste)
 Sambucus javanica ("saúco de Java"; sureste de Asia)
 Sambucus nigra (saúco negro o Saúco común; Europa y Asia occidental; con bayas
negras)
 Sambucus lanceolata ("saúco lanceolado"; Isla de Madeira; con bayas negras)
 Sambucus palmensis (Sabugo; Islas Canarias; con bayas negras)
 Sambucus simpsonii ("saúco de Simpson"; sureste de los Estados Unidos; con bayas
de negro azulado)
 Sambucus velutina ("saúco aterciopelado"; suroeste de Norteamérica; con bayas de
negro azulado)
Sambucus mexicana o saúco de México, está considerado por la generalidad de los autores
como una o dos subespecies de S. nigra, ssp. canadensis1 y ssp. caerulea.2

 Sambucus melanocarpa (sin. Sambucus racemosa subsp. melanocarpa). Oeste de

Norteamérica. Es una forma intermedia entre el grupo precedente y los siguientes. Las
flores son de panículos redondeados, pero las bayas son negras; es un pequeño arbusto,
que raramente excede de 3-4 m de alto. Algunos botánicos lo incluyen en el grupo de
saúcos rojos.

 El complejo de saúco rojo es tratada de maneras diversas como una especie

sola Sambucus racemosa que se encuentra en las partes más frías del Hemisferio
Norte con diversas variedades regionales o subespecies, o también como un grupo de
varias especies parecidas. Las flores tienen panículos redondeados, y las bayas son de
un color rojo brillante; son arbustos más pequeños, raramente exceden de 3-4 m de alto.
 Sambucus callicarpa ("Saúco calicarpa"; costa oeste de los EE. UU.)
 Sambucus chinensis (Saúco chino; Este de Asia, en las montañas)
 Sambucus latipinna (Corea, sureste de Siberia)
 Sambucus microbotrys (Suroeste de Norteamérica, en las montañas)
 Sambucus pubens ("Saúco pubescente"; norte de Norteamérica)
 Sambucus racemosa (Saúco rojo ; Europa septentrional, noroeste de Asia)
 Sambucus sieboldiana (Japón y Corea)
 Sambucus tigranii (Suroeste de Asia, en las montañas)
 Sambucus williamsii (Noreste de Asia)

 El grupo de saúcos australianos comprende dos especies originarias de Australasia. Las

flores están en panículos redondeados, y las bayas son blancas o amarillas; son arbustos
que crecen hasta los 3 metros de alto.
 Sambucus australasica ("Saúco de Australasia"; Nueva Guinea, Este de Australia)
  Sambucus gaudichaudiana (zonas umbrías del sureste de Australia)

 Los saúcos enanos son, por contraste con las otras especies, plantas herbáceas,
produciendo nuevos brotes cada año a partir de un sistema de raíces perennes; crecen
hasta los 1,5-2 m de alto, cada rama termina en una gran umbela plana que madura hasta
un denso racimo de bayas brillantes.
 Sambucus adnata (Himalaya y Asia oriental; bayas rojas)
 Sambucus ebulus (centro y sur de Europa; noroeste de África y suroeste de Asia;
bayas negras)