1.

Albahaca
Sabemos que las enfermedades no pueden sobrevivir en un ambiente alcalino, ya que comienzan usualmente
como una inflamación en un ambiente ácido. La albahaca comúnmente referida como la reina de las hierbas es
altamente anti-inflamatoria gracias a sus componentes como aceites, cítricos y compuestos naturales.

2. Cardamomo
El cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos platos de origen asiático e hindú. Sus propiedades
ayudan a estimular la digestión. Otras propiedades efectivas del cardamomo son su habilidad de asegurar que
los intestinos digieran la comida a una velocidad óptima. El cardamomo asegura también que los nutrientes en
la digestión sean efectivamente digeridos con el propósito de mantener un nivel de peso corporal adecuado

3. Cilantro
Añadir un poco de cilantro a tus comidas es una manera efectiva de saborear mejor tu comida y perder peso al
mismo timepo. Aparte de esto, el cilantro es rico en nutrientes esenciales para mejorar tus procesos
metabólicos y mantenerte nutrido. El cilantro también contiene altas cantidades de vitaminas y posee
propiedades anti-inflamatorias y anti-oxidantes. Puedes añadir cilantro a cualquier receta de salsa que desees
preparar, como también para vinagretas, aderezos o para simplemente añadir un toque de sabor a un plato.
4. Canela
Una especia favorita en el mundo de los postres, la canela ha demostrado propiedades curativas a largo plazo en
los PACIENTES DIABÉTICOS potenciando la acción de la insulina.
La Canela también conocido comorou guien la medicina china, ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias y
hongos, debido a sus propiedades anti-microbianas. También tiene propiedades anticoagulantes que pueden
ayudar con el dolor de artritis y reducir la proliferación de las células cancerosas.

5. Jengibre
El jengibre es conocido mundialmente por ser un digestivo poderoso y una hierba anti-microbiana. La raíz de
jengibre es excelente y muy potente para ayudar a la digestión y mantener un tono metabólico correcto y
equilibrado. Tradicionalmente, el jengibre siempre ha sido utilizado para darle tratamiento a la artritis, dolores
musculares crónicos, como también para las complicaciones alérgicas.

6. Menta
Las propiedades de la menta van más allá de lo que es simplemente mejorar el sabor de una comida o bebida. La
menta es utilizada como un “aliviador” en la digestión, remedio para cólicos
7. Orégano
El orégano es rico en hierro, magnesio, calcio y potasio (sabemos que los minerales alcalinizan)– componentes
que ayudan a apoyar la salud cardiovascular como también promover un metabolismo saludable al largo plazo.

8. Romero
Comúnmente conocido también comoRosmarinus, esta hierba ayuda a prevenir el aumento de peso debido a
su rica fuente de vitaminas B, las cuales toman un rol importante en la metabolización de carbohidratos, grasas
y proteínas.

9. Azafrán
Un poquito de azafrán puede traernos muchos beneficios y un excelente sabor a la comida ya que no es
parecida a ninguna otra especie. Muchos ESTUDIOS han determinado que el azafrán es una especie que ayuda a
prevenir la degeneración de la piel por la edad o envejecimiento prematuro y la depresión.

10. Tomillo
El tomillo es conocido mundialmente por tener propiedades antisépticas que ayudan a combatir un diverso
número de infecciones como también a aumentar las defensas a niveles óptimos. Se puede consumir el tomillo
en sopas o en recetas donde se cocinen a fuego lento. Para la Medicina China es de sabor picante, naturaleza
tibia y actúa sobre el Bazo y Pulmón. Es útil para los parásitos intestinales, la tos, bronquitis, laringitis, estrés,
irritabilidad etc.