CONCLUSIONES

 Los productos presentaron un sabor agradable, una consistencia

adecuada para un líquido, y su color indicaba que era acto para su
consumo.

 Los resultados obtenidos en las distintas pruebas realizadas al néctar y al

jugo fueren muy satisfactorias lo cual indica que el producto es de buena
calidad.

 Debido a la coloración amarillenta del producto, se obtuvo una coloración

más oscura en la etapa de titulación.

 El néctar y el jugo de durazno tiene características similares y ala ves

diferentes.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda agitar bien los envases del jugo y el néctar para tener un
mejor resultado.

 Se solicita a los estudiantes limpiar y desinfectar los utensilios usados para

evitar una contaminación cruzada.

 Tener en cuenta que los insumos del laboratorio son de uso limitado por lo
tanto temer cuidado con su uso.

 Se recomienda el uso del cubre bocas en caso de manipular los reactivos

del laboratorio.