 Porciones: 5 docenas de galletas

 Dificultad: Rápido y fácil

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Ingredientes

 2 1/4 tazas de harina para todo uso



 1 cucharadita de bicarbonato de sodio



 1 cucharadita de sal


 1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada



 3/4 taza de azúcar granulada


 3/4 taza de azúcar morena bien compacta


 1 cucharadita de extracto de vainilla



 2 huevos grandes


 2 tazas (paquete de 12 oz.) de mini-trocitos de chocolate semidulce

NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels


 1 taza de nueces picadas



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Direcciones
PRECALIENTA el horno a 375º F.
MEZCLA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Bate la
mantequilla, la azúcar granulada, la azúcar morena y el extracto de vainilla en un
tazón grande para mezclar hasta que quede cremoso. Añade los huevos, uno por
uno, batiendo bien después de cada incremento. Bate, agregando gradualmente la
mezcla de harina. Incorpora los mini-trocitos y las nueces. Deja caer cucharadas
redondas de masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.
HORNEA las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Déjalas
enfriar sobre las bandejas para hornear durante 2 minutos; sácalas y déjalas
enfriar completamente sobre rejillas de metal.