2

ENFOQUE:

Huertos Escolares son espacios en las escuelas donde se desarrollan actividades

agrícolas con la finalidad de enseñar a los niños, niñas, jóvenes y demás integrantes de
la comunidad educativa, el desarrollo de las plantas, la importancia que tienen en el
ambiente y como podemos conservarlas aplicando medidas agroecológicas. Así
mismo incentivarlos a la valoración de los productos agrícolas propios de cada región,
resaltando la gastronomía y los saberes populares.

En este sentido, el Ministerio del Poder Popular para la Educación (MPPE) junto al
Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), en el marco de los
compromisos establecidos por el Gobierno Nacional dentro de la política de Soberanía
Social Agroalimentaria, prioriza acciones que contribuyan con la producción de
alimentos bajo condiciones de sustentabilidad socio económica y ambiental a través
de la implementación y ejecución del “Proyecto de Agricultura Orgánica Escolar”.
Todo esto centrado en la conceptualización de la Agricultura Escolar y el desarrollo
sostenible en nuestros ecosistemas, permitiendo acercar la experiencia científica al
espacio escolar, despertando el interés de nuestros jóvenes de la Patria por la
investigación y las ciencias agrarias, generando una actividad social trasversal,
exportable a las comunidades que hacen vida alrededor de nuestras Instituciones
Educativas.
Por lo tanto se busca fortalecer la actividad de Agricultura Escolar a través de la puesta
en marcha de los Huertos Escolares junto a la creación de brigadas de horticultores
con el propósito de generar un espacio organizativo sostenible en el tiempo, que
impulse el desarrollo agroecológico en las escuelas y liceos, vinculado con el Sistema
de Alimentación Escolar y los Proyectos Educativos.
Así mismo, se relacione estrechamente con la comunidad.
 3

• Vocero de la objetivos propuestos

ORIENTACIÓN manejo del huerto y Comunidad o del MPPE.
NUMERO 1 acuerdos para el Consejo Comunal.
seguimiento de las • Coordinador Se establecen las
IMPLEMENTACIÓN
actividades. del Sistema de funciones y tareas de
DE LA ESTRUCTURA
Alimentación la brigada para facilitar
ORGANIZATIVA DEL 2.- Conformación Escolar (SAE) y el trabajo organizativo
HUERTO ESCOLAR de la Brigada del Cocineras en el huerto escolar.
Se describe paso a Horticultores Escolares de la
paso aspectos y Escolares: Institución Toda la comunidad
actividades básicas Se constituye un Educativa educativa debe asumir
para la conformación equipo de trabajo, • Encargado del el compromiso de
de la brigada de cuya función se Plan Manos a la apoyar a la brigada en
horticultores fundamenta en Siembra. las diferentes acciones
escolares. coordinar y participar • Encargado del que se requieren para
en la creación, cuidado Ministerio del el establecimiento y
1.- Reunión con la y sostenibilidad del Poder Popular manejo del huerto.
Comunidad huerto escolar, para la Agricultura Para ello se difundirá
Educativa: impulsar la relacion y Tierra. la planificación de
comunitaria y propiciar siembra,
Se convoca a una
procesos educativos 2.2 La dirección de mantenimiento y
reunión a toda la
en torno al mismo. la brigada. cosecha, así como las
comunidad educativa,
actividades
con el fin de informar, La brigada es un planificadas dentro y
crear y planificar el 2.1 La Brigada de espacio de fuera de las
huerto escolar dentro Horticultores construcción colectiva instituciones
de la institución Escolares esta de común acuerdo y educativas
educativa o fortalecer conformada por: consenso para la relacionadas con el
el mismo, en caso de planificación y puesta
• Director del huerto.
que ya este creado. en marcha del huerto
Instituto
escolar, por lo tanto,
Educativo. 2.3.- Destino de la
En la reunión se las decisiones se
presentan los objetivos • Docente del producción del
toman en conjunto,
y la importancia que Instituto teniendo todos los huerto escolar.
tiene la creación de un Educativo. miembros derechos a Los rubros obtenidos
huerto escolar con • Personal voz y voto para las de la cosecha del
manejo agroecológico. Obrero del decisiones referidas a huerto escolar, serán
Instituto las actividades registrados en una
Se hace una selección Educativo. derivadas del mismo, ficha de control de
de forma voluntaria de • Vocero de la siempre y cuando se cosecha y serán
los participantes, para Organización mantengan los destinados al Sistema
la implementación, Bolivariana de
de
Estudiantes (OBE).
 4

Alimentación Escolar actividades de familias, • Ejercer la

(CNAE S.A) producción intercambio contraloría social
3.- Funciones de la agrícola, trueque, comunitario de de manera que se
Brigada del Huerto intercambio de saberes garantice el buen
Escolar: saberes, entre gastronómicos, funcionamiento
otros. entre otros. del huerto escolar
Director del
• Participara en y que tribute al
Institución Educativa:
Docente de la las actividades de Sistema de
• Coordinar,
Institución Educativa: capacitación de Alimentación
planificar y
• Orientara en la huertos que se Escolar.
motivar las
planificación y realicen. • Organizara un
actividades
mantenimiento voluntariado
referentes al
del huerto Personal Obrero de la estudiantil para el
huerto escolar en
escolar. Institución Educativa: desarrollo de
la Institución
• Coordinara las • Integrarse a las actividades
Educativa
actividades de labores de relacionadas al
• Coordinara con
trabajo en el mantenimiento y huerto escolar
los docentes para
huerto escolar de cuidado del (difusión,
que se incluya la
los docentes y huerto escolar formación, feria,
actividad del
estudiantes. como parte del programa radial,
huerto en los
• Velara por el trabajo cotidiano recolección,
proyectos de
cuidado, de conservación desmalezamiento,
aprendizaje.
seguridad y uso de la Institución otros).
• Velara que
adecuado de los Educativa. • Integrarse a las
cada miembro de
materiales, • Velara por el labores de
la brigada apoye
equipos y cuidado, mantenimiento y
en las actividades
herramientas. seguridad y uso cuidado del
del huerto escolar
• Coordinara con adecuado de los huerto escolar
• Sera el enlace
los docentes de la materiales, como parte de la
entre las
institución equipos y formación en el
instituciones del
educativa herramientas. área de
Estado que se
actividades que • Participara en agricultura
encargaran de la
tributen a los las actividades de escolar.
capacitación de la
proyecto de capacitación de • Participara en
comunidad
aprendizaje, huertos que se las actividades de
educativa.
banco de semillas, realicen. capacitación de
• Sera el enlace
feria huertos que se
con la comunidad,
gastronómica, Vocero de la realicen.
consejos
trueque con la Organización • Servir de
comunales,
comunidad, Bolivariana de multiplicador de
grupos sociales
elaboración de Estudiantes (OBE): las actividades del
que estén
recetarios con las huerto en la
relacionados con
 5

comunidad y en en la Institución • Implementara del huerto

sus hogares. Educativa: el programa para escolar:
• Se encargara el desarrollo
Se Recomienda para el
Vocero de la tanto de la sustentable y
inicio de la actividad
Comunidad o del planificación y sostenible que
tomar en cuenta lo
Consejo Comunal: solicitud de los contribuya a
siguiente:
• Participara en rubros a producir, garantizar la
la construcción y como del control seguridad y
Realizar una
desarrollo interno de la soberanía
planificación de la
productivo del cosecha de agroalimentaria
actividad de siembra
huerto escolar, hortalizas en las
donde se involucren
con su generada en el instituciones
los padres, madres o
acompañamiento huerto escolar. educativas a
representantes de la
técnico. • Llevara un través de
institución educativa y
• Sera el enlace formato de agricultura
cumplir con la
con la comunidad, reporte de escolar de forma
participación grupal a
consejos cosecha unificad, agroecológica.
través del
comunales, que será remitido • Impulsara en
accesoriamento
líderes al coordinador intercambio y los
técnico de las
comunitarios, estadal del CNAE. bancos de
instituciones del
movimientos • Promoverá la semillas entre las
estado referente al
sociales, a fin de siembra de rubros instituciones
tema agrícola. En dicha
identificar propios de cada educativas y las
planificación se debe
personas ó grupos región. comunidades
tomar en cuenta:
que aporten con • Impulsara junto agrícolas.
• Las condiciones
sus saberes en a las cocineras
físicas,
actividades escolares la Encargado del
geográficas y
formativas, diversificación Ministerio del Poder
climáticas del
charlas y de dietética, Popular para la
espacio
intercambio, apoyándose en Agricultura y Tierra:
seleccionado para
dentro y fuera de las actividades • Se encargará
el huerto.
las instituciones desarrolladas en de atender los
• Los rubros
educativas. los proyectos planes integrales
alimenticios
• Participara en educativos. en formación y
contenidos en la
las actividades de • Participara en asesoría en lo
dieta escolar.
capacitación de las actividades de operativo, técnico
• La obtención
huertos que se capacitación de y político.
de semillas con
realicen. huertos que se 4.
métodos
Coordinador del realicen. Consideraciones
artesanales y la
Sistema de generales para
elaboración de
Alimentación Escolar Encargado del Plan la planificación
abono orgánico.
Manos a la Siembra: de la actividad
 6

• Los tiempos de brigada de menú del sistema de temas propuesto:

preparación del huertos escolares. alimentación escolar. soberanía alimentaria,
suelo, instalación • Crear un consumo, nutrición y
de sistema de sistema de Considerar la salud; alimentación
riego, siembra, aprendizaje distribución del equilibrada,
cosecha y donde los excedente de las conservación de los
procesamiento. estudiantes hortalizas cosechadas alimentos y hábitos
• La articulación tengan sentido de para el periodo alimenticios; residuos
de la actividad de pertenencia y vacacional de julio y sólidos y reciclaje;
huertos con los resguardo. agosto. conservación y
proyectos de Desarrollar una explotación de la
aprendizaje. constante producción Conformar una naturaleza; clima,
• El calendario del huerto escolar brigada con los ecosistema y proceso
escolar y las considerando la jóvenes de la biológicos, fotosíntesis,
estrategias para diversidad de rubros y comunidad y las crecimiento de
sostenibilidad del la rotatividad de los instituciones del bacterias y
huerto en los mismos en función de Estado, como parte de microorganismo; el
tiempos la regeneración de los la estructura suelo; tecnología,
vacacionales. suelos. permanente para sociedad y cultura;
• La actividades realizar los trabajos del transgénico y
motivacionales, Promover que el huerto escolar en agroecología;
científicas, de manejo agronómico periodo vacacionales. transformaciones socio
difusión e sea con productos ambientales,
intercambio biológicos y abonos Desarrollar un espacio desarrollo y
entorno a la orgánicos y se genere para el cultivo de explotación agraria;
actividad del el banco de semillas. plantas medicinales e energía alternativas;
huerto. incentivar la creación costumbres y
• Los tiempos Ubicar un espacio de jardines en la tradiciones culturales,
disponibles de la para la construcción institución educativa y plantas medicinales;
comunidad de un compostero o su cuido. medidas, graficas y
educativa para su un lombricultor estadísticas;
intensión en las considerando el uso de Considerar la presupuesto, costos y
diversas la materia vegetal que elaboración de un beneficios;
actividades que se genera en la cocina vivero para el cultivo organización, trabajo
genera el huerto. de la institución de arboles frutales. grupal y convivencia,
• Los tiempos educativa. entre otros
para el diseño, Articular la actividad
planificación, Realizar control, de huertos con los
seguimiento y evaluación y contenidos
evaluación del seguimiento de las académicos de ORIENTACIÓN
trabajo a hortalizas cosechada acuerdo a los niveles NÚMERO 2
desarrollar por la para ser incluidas en el educativos. Algunos
 7

DESARROLLO DEL estación de lluvia y • Si se usan los de donde la

HUERTO ESCOLAR. sequia. canteros, estos planta se
deben estar alimenta.
Se refiere a la Metodología de orientados en • Si se utilizan
aplicación de Producción: dirección norte – materos, cajones,
actividades prácticas seleccionar la sur, esta ubicación bolsas o botellas
para el desarrollo y modalidad de acuerdo permite la llegada plásticas se debe
mantenimiento del a la superficie de los rayos del tener en cuenta
huerto escolar, que disponible y con los sol con mayor su ubicación en
van desde la selección materiales que se calidad tanto a las zonas soleadas y
del terreno, pueda contar en las plantas como al que lo recipientes
preparación, siembra y instituciones suelo. Se estén agujereados
manejo. educativas. recomienda que para garantizar un
• En el caso que los canteros estén buen drenaje.
1.- Manejo del sea directamente protegidos por
Huerto Escolar: en la tierra, sus costado para Herramientas
delimitar y limpiar evitar que el agua adecuadas para cada
el terreno, del riego o lluvia proceso: la pala para
Evaluar el espacio que
eliminando arrastre la tierra, mezclar y transportar
tiene la institución
cualquier material ya que está tierra, compost; la
educativa para
de desecho, debidamente piqueta o pico para
desarrollar el huerto
piedras, malezas u preparada, cavar y remover el
(terreno, talud, patio,
otros. Después enriquecida y es suelo; el rastrillo para
pasillo, otros), esto
que el terreno
condiciona la
esta preparado,
modalidad a
hacer los surcos
implementar, como Cómo construir mesas organopónicas:
con las siguientes
balcones, cajones
dimensiones:
grandes, guacales,
ancho 1,2 metros, Son modalidades construidas con maderas u otro
mesas de producción,
alto de 0,30 hasta material, donde se puede desarrollar algunos cultivos
materos, cauchos,
0,40 metros y en zonas improductivas o áreas de piso de cemento.
botellas o bolsas de
largo depende del
plástico, tubería de
espacio que se
PVC, terrenos baldíos. Materiales para la elaboración de la mesa
tenga destinado a
Para ello, considerar: organopónicas:
la producción. (Se
• Listones de madera de 0,60 m de largo. Cantidad
recomienda 4
Condiciones
mayores a 6 • Listones de madera de 1,00 m de largo por 10
Climáticas: escoger un
metros de largo). cm de ancho. Cantidad 8
lugar ventilado y con
El ancho de los • Listones de madera de 1,00 m de largo por
suficiente luz natural
pasillos debe 15 cm de ancho. Cantidad 4
dentro de la institución
estar entre los 0,4 • 50 clavos.
educativa. Prever la
y los 0,5 metros. • 15 cm de manguera para el drenaje.
 8

recoger hojas, maleza materiales de reciclaje Comprende Espacio

cortada y desmenuzar y tubería aérea. desde 21 hasta 100
la tierra; la escardilla m2
para hacer surco y
2.1. 1.-
aporcar la tierra, cortar En un huerto de
y limpiar maleza.
Mesas tamaño mediano,
Organop permite prestar más
Participación de ónicas: atención a las zonas
grupos estudiantiles improductivas, para
entre 15 a 20 por Para adaptarlo en implementar un
sección de trabajo. áreas como pasillos, sistema de producción
patios de cemento, agrícola vegetal, en
balcones, veredas en canteros con
2.- Tipos de Huerto las edificaciones y dimensiones de 1 m de
Escolar: platabandas. En un ancho por 10 m de
huerto de tamaño largo, facilitando la
Se proponen tres pequeño se puede preparación del suelo
modelos de huerto implementar un con materia orgánica
para ser sistema de producción Se puede sembrar una
implementados de utilizando cauchos, variedad de hortalizas,
acuerdo a las materiales de reciclaje leguminosas y frutales,
condiciones de espacio como botellas de tomando en cuenta la
que tengan las plástico, tubería área disponibilidad y el
instituciones (PVC) y mesas buen uso del recurso
educativas: organopónicas, para agua.
pequeño, medianos y sembrar
grande preferiblemente
hortalizas. 2.3. Modelo
2. 1.- Modelo 1: 3:
Huerto Escolar Huerto
Pequeño. Escolar
Grande.
Comprende Espacio
desde 1 hasta 20 m2 2.2. Modelo Comprende Espacio
2: desde 100 m2 en
En un huerto de Huerto adelante
tamaño pequeño, se En este caso, es
Escolar
puede implementar necesario delimitar
Mediano parcelas y considerar
un sistema de
. iniciar con parcelas
producción con mesas
organopónicas, pequeñas y variedad
sistema de cauchos, de cultivos a través de
 9

dejar unas plantas ajo porro, cebollín,

• Plástico negro de 2,00 por 2,00 m. (polietileno madurar, que sean perejil, romero y
de 0,10 micrones) representativa de la orégano.
• Abono Orgánico (100 kg por mesa variedad, es decir que
organopónicas) presenten Plantas medicinales
• Sustrato. características como el romero, la
(rendimiento, color y sábila, la manzanilla y
Pasos para construir una mesa organopónicas: tamaño); asociados a el jengibre entre otros.
• Hacer un cuadro con los listones de madera. esa especie que
• Colocar los laterales de la bandeja. presenten un grado de Arboles y plantas
• Luego se procede a colocar las patas de las sanidad. Estas plantas frutales como:
mesas. deben ser cultivadas lechosa, cambur,
• Abrir el sistema de drenaje con el taladro para hasta que florezcan y parchita, plátano y
abrir el orificio. fructifiquen para guanábana entre
• Colocar el plástico de polietileno negro que obtener semillas. Esta otras.
cubra toda la mesa.
semilla deben pasar
• Colocar el sustrato (mezcla de capa vegetal con
por un proceso de
materia orgánica) 5.- Cuidados del
secado, selección y
• Sembrar en forma directa o mediante el
almacenaje para
Huerto Escolar:
trasplante de manera que la profundidad sea el
constituir el banco de
doble del tamaño de la semilla. • Deshierbar
semilla.
periódicamente el
huerto escolar de
4.- Plantas que se forma manual.
una planificación de 3.- Producción de pueden cultivar en • Regar con
siembra programada y Semilla de Modo abundante agua,
el Huerto Escolar:
luego de adquirir en la mañana
Artesanal en el
experiencia Plantas comestible de temprano ó en la
Huerto Escolar:
incrementar la fácil cuidado como: tarde para
producción para acelga, lechuga, fortalecer los
Se debe disponer, en lo
trabajar a mayor tomate, auyama, procesos de
posible, de un espacio
escala. Hacer una espinaca, ají dulce, germinación y
reducido y aislado
redistribución de los pepino, berenjena, desarrollo de los
dentro del huerto para
espacios donde se calabacín, repollo, cultivos.
producir semillas, una
cuente con suficiente zanahoria, remolacha y Considerando que
forma es la obtenida
agua, producción de pimentón, de acuerdo todas las especies
de los frutos y
semilla artesanal, al consumo de la vegetales tiene
vegetales estas
vivero, semilleros, área población estudiantil. diferentes
semillas deben secarse
de frutales y algún necesidades
y desinfectarse para su
sistema de producción Plantas herbaceas hídricas.
uso; y la otra, como
agrícola animal. que se utilizan como • Aplicar
habitualmente se
realiza y recomienda condimentos por productos
ejemplo: el cilantro, naturales para
 10

controlar y 4. Mejora el estructura, mejorando Primera Capa: se

prevenir a tiempo crecimiento de las la fertilidad del suelo. construye con los
el ataque de plantas, floración materiales gruesos y
plagas y y producción de Selección del lugar secos como troncos y
enfermedades. los frutos. para su instalación: ramas (10 a 20 cm),
• Abonar la tierra 5. Reutiliza el • Sitio plano y luego se agrega cal,
con el producto desecho generado preferiblemente cenizas de madera y
obtenido del en la cocina como delimitado con aserrín.
compost o cáscaras, bloques, madera
lombricario. verduras, u otros Segunda Capa: se
• Realizar la legumbres, frutas materiales. realiza con los
rotación de los y hortalizas, • Debajo de desechos vegetales, si
cultivos. servilletas, arboles, techado éstos están muy secos
• Mantener papeles no o tapado con un agregar un poco de
limpios los plastificados material que no agua para mantener la
alrededores del untados de permita el ingreso humedad y se coloca
huerto. comida, como de agua de lluvia. otra capa de aserrín.
también los • Orientación, de Se sigue construyendo
recortes de la este a oeste. la pila por capa,
6.- Abono Orgánico
poda de los • Dimensiones, agregando cal agrícola,
Se Recomienda la arbustos y arboles ancho 1m, largo ceniza y agua hasta
construcción de un de la institución de acuerdo al alcanzar la altura
compostero o educativa. volumen del máxima de 1,5 m.
lombricultor en cada 6. Sustituye el uso material del
institución educativa de fertilizantes desecho, altura de Para ventilar el
para la fabricación de químicos que son 1 a 1,5 m compostero se utiliza
abono orgánico nocivos para la troncos de 7,5
teniendo como salud. Preparación: centímetros de acho y
beneficios: • Distribuir el de largo 1,5 m.
1. Mejora la Compostero: espacio para
Técnica que consiste establecer las Luego de 2 a 3
estructura del
en fermentar una pilas del compost. semanas se realiza el
suelo, dando
mezcla de residuos • Organizar los primer volteo de la pila
mayor soltura y
vegetales de lo que se materiales: moler, para acelerar la
un mejor
obtiene un producto triturar o picar los descomposición.
desarrollo de las
raíces. homogéneo de desechos
estructura granulada, vegetales. Contar Después que se realiza
2. Reduce la
que puede ser con cal agrícola, el primer volteo,
erosión del suelo.
incorporado al suelo ceniza de madera repetir esta práctica
3. Incrementa la
para mejorar sus y aserrín. cada 8 o 10 días de
retención de
características y intervalo, hasta que la
humedad.
degradación o
 11

descomposición se Distribuir el espacio se llenan con

logre totalmente. Al para construir los sustrato maduro y
término de 2 o 3 canteros. Moler, se agrega
meses estará listo para triturar o picar los suficiente agua,
se utilizado. desechos. Utilizar el las capas de
producto del compost alimento no
cuando haya bajado su deben de superar
7.- Lombricultura:
temperatura. los 10 cm de
Es la técnica de criar espesor con el fin
lombrices en • Fase 1: Pie de de evitar
cautiverio, bajo Cría: Se considera fermentaciones,
condiciones creadas, pie de cría una luego se ubica
con el objetivo de mínima cantidad encima la semilla
aprovechar el humus, de lombrices para de Lombriz Roja
que producen para iniciar la Californiana,
fertilizar las plantas. reproducción que repitiendo las
bien puede ser 1 a capas con
Selección del Lugar: 1,5 kilogramos, sustrato maduro o
• Sitio plano y con promedio de tierra negra.
delimitado. 1000 a 1500
• Tener una toma lombrices.
de agua cerca. Inicialmente se
• Debajo de debe comenzar
arboles para en un recipiente
garantizar la pequeño para
sombra o trasladar el pie de
disponer de cría al vivero.
techo. • Fase2:
• Supervisar para Selección de las
evitar el ataque aéreas destinada
de hormigas, aves a la producción de
o animales humus liquido y
domestico. solido la cual
• Supervisar los presentan las
factores humedad siguientes
entre 70 a 80 % dimensiones,
en el sustrato, ancho 1,20 m,
temperatura de largo de 10 hasta
20 a 25 ºC, ph 50 m y altura 40
entre 6,8 a 7,2. cm.
• Fase 3: Los
Preparación: canteros o canoa
 12

acelerando el proceso
Aportan elementos al de descomposición de
Glosario de suelo como nitrógeno los restos orgánicos.
términos: y vitaminas, así mismo De ellas se obtiene un
a la planta de manera material parecido a la
prolongada. tierra negra y un
Agroecología:
liquido o humus,
disciplina aplicada al Cantero: área ambos utilizados como
estudio de alimentos delimitada por paredes fertilizantes.
orgánicos derivados de de madera, cemento u Semilleros: es un
la agricultura, donde otro material, que espacio acondicionado
prevalece el cuidado tiene la ventaja de para la germinación de
del suelo, la permitir mejor manejo las hortalizas o
sostenibilidad de las del suelo y mayor producción de
semillas y la control de las plantas plantulas que luego
alimentación sana, con para su riego y serán trasplantadas en
sus nutrientes cuidado. los canteros o
naturales. En
directamente en las
contraposición a la Fertilizante químico: parcelas.
agricultura son mezclas sintéticas
convencional que que se utilizan para Sustrato: material
mantiene prácticas de proveer de nutrientes constituido por
monocultivo, uso de a la planta. Si bien son diversos componentes
fertilizantes y control de acción rápida orgánicos que pueden
de plagas de origen terminan tener o no
químico, manipulación empobreciendo el propiedades para
genética de las suelo y dejando nutrir a la planta, su
semillas, entre otras. residuos de los característica principal
químicos en los es que no permite la
Abono orgánico: es la vegetales y frutos que compactación de la
materia orgánica que consumimos. tierra por su porosidad
pasa por un proceso
y sostiene a la planta
de descomposición Lombricario: es la cría sin necesidad de estar
debido a la acción de de lombrices como en la tierra.
microorganismos medio para la
convirtiéndose en un fabricación de abono
fertilizante natural. orgánico. Las
Está muy vinculado a lombrices liberan
la humedad, la compuestos y
temperatura y la proporcionan
acidez, elementos nutrientes a los
claves a considerar en microorganismos
su elaboración.
 13

organopónicos.
Arando Ciencia N° 4:
Bibliografía refiere a las escuelas
recomendada campesinas,
acuaponía, injerto de
INIA. Instituto vareta en el cacao,
Nacional de control biológico,
Investigaciones herbario, museo de
Agrícolas. Venezuela insectos,
(2009): Manual de agrometeorología,
semilla solidaria. frutales, ovinos, banco
Consultado en: de germoplasma.
http://www.fundacite- Arando Ciencia N° 6:
zulia.gob. refiere a la plaga del
ve/download/Manual_ café (broca), trueque,
semilla_solidaria.pdf muestra de suelo,
Compilación de ovinos y caprinos, la
diversos materiales producción del sisal,
referidos al proceso de estaciones
producción de semilla meteorológicas,
artesanal, plantas control de plaga en el
medicinales, cacao. Arando Ciencia
elaboración de N° 8: refiere a la
compostero y piscicultura, cultivo de
lumbricario, entre tomate, cacao, estudio
otros temas. de las bacterias,
obtención de la semilla
Material audiovisual artesanal del café y
recomendado como ganado criollo
estrategia didáctica. limonero.
consultado en:
http://www.inia.gov.ve
/

Arando Ciencia N° 2: el
maíz, semilleros,
pluviómetro artesanal,
cultivo de caña de
azúcar, las ranas como
control biológico, casas
de cultivo protegidos,
cultivos