Coordinación y Profesorado: Victoriano Peiró

Clavell, Andreu Bonet Jornet, profesores titulares del
Departamento de Ecología de la Universidad de
Alicante.

Créditos: 1 (válido para titulaciones de grado UA)

Lengua vehicular: Castellano

Importe: 20 euros JORNADA SOBRE
Objetivos: Descripción de los conceptos básicos BUENAS PRÁCTICAS
sobre impacto ambiental, sostenibilidad, agenda 21
local, conocer las huellas ecológicas y de carbono del
AMBIENTALES EN
sector de alojamiento turístico (hoteles, casas rurales, ALOJAMIENTOS
campings, etc.), sistemas de certificación ambiental y
ecoetiquetas y manuales de buenas prácticas en dicho TURISTICOS DE
sector. Dirigido a estudiantes, empresarios y
trabajadores de turismo y hostelería y público en
INTERIOR
general con interés en el conocimiento de la gestión
ambiental y más en concreto de su aplicación en
empresas turísticas.
20 abril, 2018
Más información en
http://web.ua.es/va/seus/cocentaina/ ECFRN UA, CEMA Font Roja
http://web.ua.es/es/estacion-cientifica-font-
roja
11.15-14.00 h Segunda sesión.

Los manuales de buenas prácticas ambientales
y su aplicación a la hostelería y restauración.

15.00-17.00 Tercera sesión:

Visita a los recursos ecoturísticos públicos en el
entorno del Santuario de la Font Roja.

19.00-20.00 h Quinta sesión:

Visita a alojamientos turísticos privados del
Parque Natural de la Font Roja: Hotel Masía La
Mota. Dª Indira Amaya.

Requisitos para la obtención del diploma
o certificado: durante la celebración del curso
se realizará un control de firmas, necesario para
17.00-19.00 Mesa redonda: el diploma. Los participantes deberán firmar
antes de entrar en el aula. La lista de firmas
Presente y retos de futuro de la gestión
Programa ambiental en el sector de los alojamientos
estará a disposición en la entrada del aula.
turísticos.
El alumnado deberá redactar un trabajo. El
Lorena Zamorano. Concejal de Turismo. trabajo deberá entregarse como máximo una
09.00-9.15 h Inauguración del curso.
Ayuntamiento de Alcoy. semana después de finalizado el curso.
09.15-11.00 h Primera sesión. Indira Amaya. Representante de la Asociación
Matrícula: abierta hasta el día 15 de abril de
Turismo Alicante Interior. Holtel con Encanto
Los conceptos básicos sobre impacto ambiental 2018.
Masía La Mota (Alcoi).
y sostenibilidad en el sector turístico.
Julian Llorca. Director del Hotel Abba Centrum Si está interesado en este curso debe
La integración e interacción del sector turístico
(Hoteles Abba). Exvicepresidente de la PREINSCRIBIRSE en
en la Agenda 21 Local.
Asociación Provincial de Hoteles y http://web.ua.es/va/seus/cocentaina/
Las huellas ecológica y de carbono en el sector
Alojamientos Turisticos de Alicante.
hostelero. En unos días recibirá un e-mail con las claves de
Iván Bódalo. Subdirector del Vibood Landscape
Los sistemas de certificación ambiental y las acceso e instrucciones para MATRICULARSE
Hotel (Hoteles de Paisaje).
ecoetiquetas en el sector hostelero. ON-LINE. Tras matricularse podrá PAGAR el
Salvador Palop. Director Conservador del
Parque Natural Font Roja. recibo de matrícula.