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1.

Procesos y agentes contaminantes


usados en la actividad empresarial.
 Dióxido de carbono: Proviene de los procesos de combustión de la
producción de energía. Puede aumentar la temperatura de la superficie
terrestre, y ocasionar desastres terrestres.
 Monóxido de carbono: De combustiones incompletas, en las refinerías de
petróleo y los vehículos de motor. Algunos científicos afirman que este gas
altamente nocivo puede afectar a la estratosfera.
 Dióxido de azufre: El humo de las fábricas, de los automóviles. El aire así
contaminado agrava las enfermedades del aparato respiratorio, corroe los
árboles.
 Óxido de nitrógeno: De motores de combustión interna, los aviones, los
hornos, los incineradores. Forman el smog de las grandes ciudades,
ocasionan infecciones respiratorias, (bronquitis de los recién nacidos).
 Fosfatos: Se los encuentra en las aguas de cloacas y provienen, en
particular, de los detergentes y de los fertilizantes químicos utilizados en
exceso, Los fosfatos constituyen uno de los factores principales en la
contaminación de lagos y ríos.
 Mercurio: Lo produce la utilización de combustibles fósiles, la fabricación
de pinturas, los procesos de laboreos de minas. Constituye un grave
agente contaminador de los alimentos, es un veneno cuya acumulación
afecta al sistema nervioso.
 Plomo: La fuente principal de la contaminación de plomo es un material
antidetonante del petróleo, del metal. Afecta a las enzimas y altera el
metabolismo celular, acumulándose, acumulándose en los sedimentos
marinos y en el agua potable.
 Petróleo: La contaminación es causada por la extracción del producto
frente a las costas, su refinación. Destruye el plancton, la vegetación, las
aves marinas y contamina las playas.
 Plaguicidas: Se utilizan en la agricultura, al ser acarreadas por las aguas,
causan la muerte de los peces, contamina la alimentación del hombre. Su
utilización reduce algunas especies de insectos útiles, contribuye a la
aparición de nuevas plagas.
 Radiación: Se origina en la producción de energía atómica, la fabricación
y prueba de armas. Es de gran importancia en la investigación científica,
pero puede ocasionar tumores malignos y mutaciones genéticas.
 La acumulación de residuos domésticos sólidos.
2. Políticas de responsabilidad social frente
a la contaminación.
Según la Ley General del Ambiente: LEY Nº 28611.
 Artículo 46.- De la participación ciudadana:
Toda persona natural o jurídica, en forma individual o colectiva, puede
presentar opiniones, posiciones, puntos de vista, observaciones u aportes,
en los procesos de toma de decisiones de la gestión ambiental y en las
políticas y acciones que incidan sobre ella, así como en su posterior
ejecución, seguimiento y control. El derecho a la participación
ciudadana se ejerce en forma responsable.
 Artículo 74: de la responsabilidad general:
Todo titular de operaciones es responsable por las emisiones, efluentes,
descargas y demás impactos negativos que se generen sobre el
ambiente, la salud y los recursos naturales, como consecuencia de sus
actividades. Esta responsabilidad incluye los riesgos y daños ambientales
que se generen por acción u omisión.
3. Índices de contaminación local.
 La contaminación en Cajamarca esta incrementado, el Senamhi instaló 24
micro estaciones de monitoreo de los cuales 13 superaban los índices
máximos permisibles que iban entre 5 y 12 toneladas de partículas y otras
dos llegaron a registrar 25 toneladas de micro partículas generadas
básicamente por el smog los cuales supera lo permitido por la OMS que
son 5 toneladas; lo cual ha generado graves enfermedades respiratorias,
según la dirección Regional de Salud el 2. 7 % de cada mil habitantes
cajamarquinos presentan enfermedades respiratorias.

 Con relación al control de la calidad de las aguas, se recogieron muestras


a la salida de la planta de tratamiento y en la quebrada Honda, puntos en
los que se registró un pH 3.21 y 5.36 respectivamente, valores que se
encuentran fuera del rango permitido 6.0 – 9.0
Este nivel de pH origina una peligrosa acidez en el agua lo cual termina
por extinguir las truchas y otros componentes de nuestra variada
biodiversidad. En cuanto a la carga metálica se determinó que la
concentración de plomo en la quebrada Honda fue de 0.135 mg/L nivel
que excede el LMP.
Río San Lucas convertido en foco de continuación:
 Transitar por la cuadra 10 del jirón Apurímac, exactamente a la altura del
puente que atraviesa el río San Lucas, a pocas cuadras del centro de la
ciudad, se ha convertido en un ejemplo más del indeseable nivel de
contaminación en que se encuentra Cajamarca.
 En este lugar grandes cantidades de basura se encuentran obstruyendo el
cauce de este curso de agua, las que, según las personas entrevistadas,
son arrojadas por los mismos vecinos y los transeúntes que recorren todos
los días esta vía.
 Este problema de contaminación es debido a que “la gente está mal
acostumbrada; los mismos vecinos del sector arrojan esta basura”, por lo
que demandó la colocación de depósitos de desechos. “Las autoridades
deben ser más exigentes y drásticas al sancionar a los infractores”, anotó.
 La responsabilidad es de todos y que todos deberían poner de su parte
para que este problema no se siga incrementando.
4. Tendencias alternativas de procesos y
elementos no contaminantes:

 Piero SAC inicia sus operaciones el 30 de Junio de 1992. Esta empresa lleva
el nombre del hijo fallecido de nuestro Presidente Ejecutivo y esa es una de
las principales razones por lo que esta empresa se ha convertido en líder
en la Comercialización de Reciclaje en el Perú, ya que en honor a él,
tratamos de lograr todos los días el máximo nivel de excelencia en la
calidad de servicios entre lo que tienen reciclaje de papel y transporte de
residuos industriales.

 Piero SAC, estará cumpliendo con todos los lineamientos legales que
señala la Ley General de Residuos Sólidos Nº 27314, que entre otros
dispositivos señala que para comercializar sus residuos reciclables debe
hacerlo con una Empresa Comercializadora de Residuos Sólidos
autorizada por DIGESA.
4. Tendencias alternativas de procesos
y elementos no contaminantes
 Con respecto a elementos no contaminantes tenemos la propuesta de la
química verde, ya que la industria química genera muchos productos
útiles, entre ellos: antibióticos y medicinas, plásticos, gasolina y otros
combustibles, productos agroquímicos como fertilizantes y plaguicidas y
telas sintéticas como el nailon, el rayón y el poliéster. Estos productos son
importantes pero algunos de ellos, y los procesos químicos que se emplean
para fabricarlos, perjudican el ambiente y la salud humana. La química
verde se propone reducir la contaminación eliminando la generación de
la misma. Cuando los químicos idean una reacción química conforme los
principios de este método, prestan mucha atención a la información sobre
los posibles riesgos para la salud o el ambiente que presenta una sustancia
química, antes de utilizarla en la elaboración de un producto. Es decir,
consideran el peligro que plantea una sustancia como propiedad que se
debe tener en cuenta junto con las otras propiedades químicas y físicas y
eligen aquellas sustancias que reduzcan al mínimo ese peligro.
5. Especies en peligro de extinción

 Minagri: 64 especies están en peligro de extinción en el Perú.


 En el Perú existe el alarmante número de 64 especies mamíferas y anfibios
en peligro de extinción, informó La Dirección General Forestal y Fauna
Silvestre, del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
 La bióloga Karina Ramírez informó a la cadena internacional Telesur, que
además de las especies en peligro, hay más de 500 especies amenazadas
de la fauna silvestre.
 Entre los animales en peligro se encuentran una diversidad de aves, monos
y cocodrilos amenazados por el cambio climático y la deforestación. El
tapir de la Amazonía y el guanaco son dos de los diez mamíferos en
peligro.
 El estudio fue realizado por investigadores peruanos y extranjeros entre los
años 2010 y 2013, indicando que una de las regiones más amenazadas es
Huánuco y toda la selva central.
5. Especies en peligro de extinción
 En un estudio del año 2004 se informaba que las especies en peligro eran
solo 30.
 Ramírez advirtió que la causa de la muerte de los animales en las
montañas y zonas húmedas son la deforestación, la minería, la migración
de comunidades andinas a la selva y el cambio climático.
 La lista de las especies con un riesgo extremadamente alto de extinción en
estado silvestre en nuestro país se divide en: 33 anfibios como la rana de
Junín, rana de Arequipa y rana del Titicaca; 15 especies de aves como el
churrete real, el zambullidor de Junín, el suri, la pava de ala blanca y el
gaviotín peruano.
 Integran también esta relación cuatro especies de reptiles como el
cocodrilo de Tumbes y la tortuga carey; 10 mamíferos como el tapir
andino, el mono choro cola amarilla y el guanaco, y dos variedades de
invertebrados.
6. Actitudes y expectativas de la sociedad y el
gobierno ante la contaminación provocada por
empresas.
Según la Ley General del Ambiente: LEY Nº 28611
 Artículo 74: de la responsabilidad general:
 Todo titular de operaciones es responsable por las emisiones, efluentes, descargas y
demás impactos negativos que se generen sobre el ambiente, la salud y los recursos
naturales, como consecuencia de sus actividades. Esta responsabilidad incluye los
riesgos y daños ambientales que se generen por acción u omisión.
 Artículo 78.- De la responsabilidad social de la empresa:
 El Estado promueve, difunde y facilita la adopción voluntaria de políticas, prácticas y
mecanismos de responsabilidad social de la empresa, entendiendo que ésta
constituye un conjunto de acciones orientadas al establecimiento de un adecuado
ambiente de trabajo, así como de relaciones de cooperación y buena vecindad
impulsadas por el propio titular de operaciones.
Principales organismos peruanos creados para la mejora
y protección del medio ambiente:
(FONDO NACIONAL DEL AMBIENTE)
http://www.fonamperu.org/
Institución de derecho privado creada por el Congreso de la República del Perú, mediante Ley
Nº26793 del año 1997, con el objeto de promover la inversión pública y privada en el desarrollo de
planes, programas, proyectos y actividades orientadas al mejoramiento de la calidad ambiental,
el uso sostenible de los recursos naturales, y el fortalecimiento de las capacidades para una
adecuada gestión ambiental.
CONSEJO DIRECTIVO.
MINAM MEF MINAG CONFIEP Comunidad ONG’S
(Ministerio del (Ministerio de (Ministerio de (Confederación Nacional de
Ambiente) Economía y Finanzas) Agricultura) Instituciones Empresariales Privadas) Universitaria Ambientales

(CONSEJO NACIONAL DEL AMBIENTE)


http://www.conam.gob.pe/
Es la autoridad ambiental nacional del Perú. Tiene por finalidad planificar,
promover, coordinar, controlar y velar por el ambiente y el patrimonio natural
de la Nación. Tiene como objetivo promover la conservación del ambiente a
fin de coadyuvar al desarrollo integral de la persona humana sobre la base de
garantizar una adecuada calidad de vida. Constituye un organismo público
descentralizado adscrito al ámbito de la Presidencia del Consejo de Ministros.
(ASOCIACION PERUANA PARA LA
CONSERVACION DE LA NATURALEZA )
http://www.apeco.org.pe/

La Asociación Peruana para la Conservación de la Naturaleza (APECO) es una asociación civil sin
fines de lucro que desde su fundación, en 1982, fomenta la toma de conciencia de temas como
la conservación de la biodiversidad y el desarrollo sostenible en el Perú. APECO promueve el
desarrollo de capacidades locales y regionales para consolidar la gestión pública de las áreas
protegidas nacionales y regionales y la cogestión de reservas comunales; así como la gestión
comunal de áreas de conservación privada.

(INSTITUTO TECNOLOGICO DEL MEDIO AMBIENTE)


http://www.itma.edu.pe/
El Instituto ITMA es una entidad que dedica su actividad a fomentar e
impulsar el desarrollo de la Educación Tecnológica en Medio Ambiente. El
Instituto Tecnológico del Medio Ambiente tiene como misión fomentar e
impulsar el desarrollo de la Educación Tecnológica en Medio Ambiente, a
su mayor nivel de excelencia para la formación de tecnólogos calificados
y con alta especialidad y cuyas prácticas tecnológicas vayan dirigidas a
beneficiar a la comunidad mundial.
(PROGRAMA DE LAS NACIONES PARA EL DESARROLLO)
http://www.pe.undp.org/
El PNUD actualmente está presente en 177 países y territorios. En ese sentido,
nuestra función principal en el Perú reside en conectar al país con los
conocimientos, la experiencia y los recursos necesarios para ayudarle a
encontrar sus propias soluciones a los retos mundiales y nacionales de desarrollo.

Tiene 3 metas:
1. Incorporar los principios del desarrollo sostenible
en las políticas y los programas nacionales e invertir
la pérdida de recursos del medio ambiente
2. Disminuir a la mitad el porcentaje de personas sin
acceso sostenible al agua potable y a servicios
básicos de saneamiento para el año 2015.
3. Mejorar la vida de al menos 100 millones de
personas que viven en tugurios para el año 2020.

Por ello, apoyamos y brindamos asesoría técnica a los


distintos niveles del Gobierno y entidades de la
sociedad civil en el diseño y puesta en marcha de
políticas públicas, estrategias, planes y programas que
buscan el desarrollo sostenible y la protección de la
biodiversidad a nivel nacional y local.
(SOCIEDAD PERUANA DE DERECHO AMBIENTAL)
http://www.spda.org.pe/

La SPDA es una asociación civil sin fines de lucro que desde su fundación se ha venido consolidando
como una de las organizaciones más influyentes en materia de promoción de políticas y legislación
ambiental en el Perú.

ONG que promueve y facilita la efectiva aplicación de políticas y normas ambientales, participando
activamente en el diálogo técnico y político e interviniendo en defensa del interés ciudadano en
casos singulares. Para apoyar la gestión pública y privada de los problemas ambientales,
proponemos el uso de herramientas de planeamiento y gestión específicas e invertimos en
programas de educación y capacitación, promoviendo la responsabilidad ambiental y social de las
empresas y demás actores sociales, entre otros frentes de actuación vinculados a la articulación
eficaz en el día a día, de las tres dimensiones del desarrollo sostenible: ambiental, económica y social.

Plataforma Web con contenido sobre el cambio climático. Una


iniciativa de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA).
tiene como objetivo comunicar los efectos del cambio climático en el
http://cambia.pe/ mundo y las noticias relacionadas a ello.
7. Riesgo de Paralización y o Cierre de
Operaciones
Según la Ley General del Ambiente: LEY Nº 28611. y el
art. 27 de los planes de cierre de actividades.
Los titulares de todas las actividades económicas deben
garantizar que al cierre de actividades o instalaciones no subsistan
impactos ambientales negativos de carácter significativo. La
Autoridad Ambiental Nacional, en coordinación con las
autoridades ambientales sectoriales, establece disposiciones
específicas sobre el cierre, abandono, post-cierre y post-
abandono de actividades o instalaciones, incluyendo el
contenido de los respectivos planes y las condiciones que
garanticen su adecuada aplicación.
Según el decreto supremo N° 003-2008-MINAM.
Se fija el estándar de calidad del aire de 20 microgramos por metro cúbico
de dióxido de azufre.
Por ejemplo la Empresa Southern Perú (Fundición de Cobre y Refinería) su
estándar de 20 ug/m3 se sobrepasa en la ciudad de Ilo, lo cual pone en
riesgo la continuidad de las operaciones y hace inviable cualquier inversión
futura en la mencionada planta.
Según el decreto supremo N° 021-2009-VIVIENDA .
Que da los valores máximos admisibles (VMA) de las descargas de aguas residuales
no domésticas en el sistema de alcantarillado sanitario. Por ejemplo en Lima Sedapal
fiscalizará a 3 mil empresas por tratamiento del agua.
8. Preocupaciones Ecológicas que Afectan a
los Procesos de Producción de la Empresa
 Decreto supremo N° 005 de la pesca de anchoveta, trata de regular la
pesca indiscriminada de la anchoveta, la cual tiene como destino solo un
2 % para el consumo humano de lo cual un 80% es convertido en harina
para exportación (Instituto del Mar del Perú). El Perú es el segundo país
pesquero más grande del planeta después de China.
 La Ley Forestal y de Fauna Silvestre (Ley No. 27308) y su Reglamento
(Decreto Supremo No. 014-2001-AG) y La Ley de Conservación y
Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica (Ley No. 26839) y
su Reglamento (Decreto Supremo No. 068-2001-PCM). Protegen la tala
indiscriminada de árboles (Cedro y la Caoba), ya que cada año el Perú
pierde 150 mil hectáreas de bosques. Con estas leyes se trata de proteger
a los bosques y forzar a las empresas a utilizar madera reforestada en su
producción (Faber Castell-Colores, Banner-Muebles).
9. Preocupaciones Ecológicas que Afecten a
los Hábitos de Compra del Consumidor
 La supervivencia humana depende del funcionamiento apropiado
del medio natural. Cualquier acción que amenace al medio
ambiente, o lo dañe, amenaza o daña la supervivencia humana. Por
tanto, los intereses humanos de supervivencia demandan o
requieren la protección del medio ambiente.
 El 85% de los consumidores de los 16 países más ricos en el mundo
está preocupado por cómo puede cambiar sus hábitos de consumo;
por lo que tienden a escoger productos “ecológicos” que reducen el
daño ambiental, puede definirse como una práctica de conciencia
ambiental que reduce fuentes de desperdicio y promueve el
reciclaje. De esta manera surge un concepto, que está adquiriendo
mayor fuerza con el tiempo: Consumo Responsable.
 Por Consumo Responsable se entiende a la elección de los
productos y servicios no sólo en base a su calidad y precio, sino
también por su impacto ambiental y social, y por la conducta de las
empresas que los elaboran.
 El dramático incremento de conciencia ecológica en los últimos
años ha tenido un profundo efecto en el comportamiento del
consumidor y su consecuencia es que el producto o servicio
orgánico está expandiéndose en los mercados a un ritmo notable;
además es interesante saber que la mayoría de los consumidores
está dispuesto a pagar un precio adicional por este producto o
servicio diferenciado.
10. Preocupaciones ecológicas que afecten a la
producción de la empresa por parte del
consumidor
La forma en que la preocupación ecológica del consumidor afecta la
producción está estrechamente relacionada con las preferencias y
hábitos de compra que tiene, ya que mientras mayor sea el consumo
de productos o servicios de empresas a las que considera ecológicas,
se verán seriamente afectadas aquellas que no son ecológicas puesto
que al disminuir la demanda la producción también lo hace. Por otra
parte si los requerimientos de los consumidores cambian la materia
prima, procesos, maquinaria, etc. la producción en general deberá ser
modificada para poder mantenerse en el mercado.
LINKOGRAFÍA
 http://www.osinerg.gob.pe/newweb/uploads/GFGN/L28611.pdf : Ley General del Ambiente, LEY Nº 28611.
 http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-content/uploads/sites/22/2014/07/D.S.-N%C2%B0-003-2008-MINAM-
Est%C3%A1ndares-de-Calidad-Ambiental-para-Aire.pdf: Decreto Supremo MINAM
 http://www2.produce.gob.pe/dispositivos/publicaciones/2012/ds005-2012-produce.pdf : Decreto supremo Nº005-2012-
Produce
 http://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CBwQFjAA&url=http%3A%2F%2Fsinia.min
am.gob.pe%2FadmDocumento.php%3Faccion%3Dbajar%26docadjunto%3D86&ei=CFggVNiHGtO_ggTYnYHwAQ&usg=AF
QjCNGtBDVrKE1rzEmWQI-wWbd3n1ORyQ&sig2=y9U_2fDsIf4MQ_5XkLJJsw&bvm=bv.75775273,d.eXY&cad=rja: Información
CONAM Cajamarca
 http://www.buenastareas.com/ensayos/Contaminacion-En-Cajamarca/3006062.html
 http://www.rpp.com.pe/2014-06-10-minagri-64-especies-estan-en-peligro-de-extincion-en-el-peru-noticia_698892.html
 http://www.reciclajepapelero.com/servicios.htmll
 http://www.izt.uam.mx/cosmosecm/QUIMICA_VERDE.htmll
 http://cajamarcacontaminada.blogspot.com/
 http://consumo-inc.gob.es/publicac/EC/1992/EC23/EC23_04.pdf
 http://contaminacionsgotemple.blogspot.com/2008/11/los-diez-principales-agentes-de.html

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