EVAPORACION

La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un

estado líquido hacia un estado gaseoso. Se puede producir a cualquier temperatura,
siendo más rápido cuanto más elevada sea ésta.

La evaporación de agua es importante e indispensable en la vida, ya que el vapor de

agua, al condensarse se transforma en nubes y vuelve en forma
de lluvia, nieve, niebla o rocío.

PRESION DE VAPOR
Es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida,
para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra
en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor
presentes mientras existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la
denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee una relación
inversamente proporcional con las fuerzas de atracción intermoleculares, debido a que
cuanto mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía
entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el
cambio de estado.
 PUNTO DE EBULLICION
Es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de
vapor del medio en el que se encuentra. Coloquialmente, se dice que es la temperatura a
la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

El punto de ebullición varia con la altura, por que a mayor altura, menor presión
atmosférica, por lo tanto la temperatura necesaria sera menor cuanto a mas altura este.