Esta receta de brownie es ideal para merendar de vez en cuando, se la puedes dar a los niños

porque casi ni se nota la diferencia entre este y el original. Queda súper rico y te ahorras
muchas más calorías que con los brownies tradicional.

Ingredientes:

100 gramos de harina de avena natural

1 cda de vainilla

40g de chocolate negro

6 claras de huevo y un huevo entero

10g de polvo para hornear

Leche de almendras

25 gramos de nueces

Preparación:

En un bowl mezcla los ingredientes húmedos: las claras de huevo, la leche de almendras, la
esencia de vainilla y el chocolate negro derretido. Lo puedes derretir en el microondas.

Agrega los ingredientes sólidos poco a poco con movimientos envolventes hasta lograr una
mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en un molde cuadrado y añade las nueces por encima.

Hornea durante 25 minutos a 200°. Para saber si está listo pínchalo con una aguja o la punta
de un cuchillo, no tiene por qué salir totalmente limpio porque los brownies suelen quedar
algo húmedos.

Queda súper rico y no tiene nada que envidiarle a los originales. Recuerda que aunque es una
versión más saludable no debes abusar, si consumes mucho le darás a tu cuerpo un exceso de
calorías, así que como siempre, de lo bueno poco, controla tus porciones, esta será la clave del
éxito.