DETERMINACIÓN DE PESO MOLECULAR POR

DISMINUCIÓN EN EL PUNTO CONGELACIÓN ● Página 1

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS & TECNOLOGÍA

Química General II
Determinación de Peso Molecular por disminución en el
Punto de congelación
◙ Objetivo

Utilizar la depresión en el punto de congelación de ciclohexano inducida

por adición de un soluto, para determinar el peso molecular de ese soluto.

◙ Introducción

Mientras el soluto sea una sustancia no-volátil, cada una de estas propiedades de
soluciones: presión de vapor, punto de ebullición, punto de congelación y presión
osmótica dependerán solo de dos cosas: (1) el valor de la propiedad especificada
cuando el solvente está puro, y (2) las cantidades relativas de solvente y soluto
presentes. No dependen de la naturaleza del soluto

La presión de vapor y el punto de congelación de un solvente disminuyen por la

adición de un soluto no-volátil. En cambio el punto de ebullición y la presión
osmótica aumentan si los comparamos con los valores para los solventes puros. Por
eso, las propiedades coligativas proveen un medio conveniente para determinar la
masa molecular(peso molecular) de una sustancia no-volátil. Midiendo la
disminución que ocurre en el punto de congelación de un solvente debido a la
adición de una masa conocida de soluto, es posible calcular la molalidad, el número
de moles y consecuentemente el peso molecular.

El punto de congelamiento es una propiedad característica de un solvente líquido,

también lo es la constante de depresión en el punto de congelación, con el símbolo
Kc. ( también se conoce como constante crioscópica) El Kc es la cantidad de
depresión en el punto de congelación que se logra añadiendo 1.00 mol de un soluto
no-volátil a 1.00 kg de solvente. El Kc para agua es 1.86o C; para benceno es 4.90º C
y para ácido acético es 3.90º C. Una expresión algebraica que expresa más
claramente el significado de Kc es:

∆t = Kc  m

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Donde ∆t es la depresión en el punto de congelación expresada en grados Celsius y

donde m es la molalidad1 de la solución. Los siguientes ejemplos ilustran esta
relación.

EJEMPLO 1. Calcule la molalidad de una solución acuosa de sacarosa que congela

a -0.93º C.

a. Determine la depresión en el punto de congelación

∆T = 0.00o C – (-0.93º C) = 0.93º C

b. Determine la molalidad de la solución.

∆T = Kf.p.  m

0.93º C= 1.86º C  m

m = 0.50

La solución es 0.50 m o, en otras palabras, contiene 0.50 mol de sacarosa por cada
1.0 Kg de agua.

EJEMPLO 2. Una solución se prepara disolviendo 20.0 g de un sólido no-iónico,

no-volátil, en 3.10  102 g de benceno. La solución resultante congela a 2.31º C
¿Cuál es el peso molecular del compuesto? El punto de congelación de benceno es
5.51º C y su Kf.p. es 5.12º C.

a. Calcule la depresión en el punto de congelación.

∆T = 5.51º C – 2.31º C = 3.20º C

b. Calcule la molalidad de la solución.

∆T = Kf.p.  m

3.20º C = 5.12º C  m

3.20 o C
m  0.625
5.12 o C

1
Molalidad se define como moles de soluto / kilogramo de solvente.

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c. Calcule los moles de soluto

Aplicando la definición de molalidad:
Moles de soluto = molalidad x kg de solvente
Moles de soluto = 0.625 x 0.310kg = 0.194 moles

d. Usando la expresión
moles = masa/ PM despejando para PM se obtiene:
masa ( g )
PM =
mol
PM = 20.0 g/0.194 moles = 103 g/mol

◙ Precauciones

No utilice mecheros en este experimento Ciclohexano es inflamable.

◙ Materiales, Equipo y Soluciones

Cada pareja de estudiantes utilizará lo siguiente:

Termómetro con gradaciones cada diez grados (Celsius) en un rango de -5.0o C a

10.0o C
Agarraderas y varilla de soporte
Alambre de cobre No. 20 de 30-cm de largo
Tapón de goma con dos agujeros
Tapón de goma normal (sin agujeros)
Tubo de ensayo grande (200 mm)
Agitador (varilla) de vidrio
Beaker de 250 mL
Ciclohexano (C6H12), 25 mL
Desconocido ( 0.4 g)

◙ Procedimiento

PARTE A. El punto de congelación de ciclohexano.

Obtenga un termómetro con gradaciones cada diez grados (Celsius) en un rango de -

5.0o C a 10.0oC. Pruebe el termómetro con agua mezclada con hielo. Si la
temperatura mostrada es por debajo de 0oC, use otro. (La depresión del punto de
congelación en este experimento puede causar que el mercurio baje más abajo en la
escala). Las lecturas deberán tomarse con precisión de 0.03º C con este instrumento.

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También obtenga un pedazo de alambre de cobre No. 20 de 30 cm de largo, un tapón

de goma, y otro tapón de goma con dos agujeros. Estos dos tapones deberán caber
en un tubo de ensayo de 200 mm. Limpie bien el alambre, si posible con papel de
lija. Ensamble el aparato que se muestra en la página siguiente. Coloque el tapón de
goma en el termómetro de manera la escala entre 0.0o C y 6.0o C pueda observarse
claramente. Siempre lea el termómetro tal que su ojo esté a nivel del menisco del
mercurio o tinte en el termómetro. Esto es especialmente importante cuando usted
está observando a través de varias capas de cristal y líquido como en este
experimento. Suavemente enrolle el alambre de cobre alrededor de un lápiz o varilla
de vidrio formando un espiral, tal que el alambre a usarse como agitador pueda ser
subido y bajado a lo largo del termómetro con facilidad y rápidamente. Asegúrese de
que el alambre llegué hasta más o menos 1 cm. del fondo del tubo.

Limpie bien y seque el tubo de ensayo de 200 mm y los dos tapones. Coloque el
tubo en un vaso de 250 mL para mantenerlo parado y pese el tubo, el tapón, y el
vaso con una precisión de 0.01 g. Anote la masa. Añada 25 mL de ciclohexano al
tubo; tape inmediatamente con el tapón de goma y pese el tubo, el tapón, el vaso y el
ciclohexano.

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Asegúrese de que todo el ciclohexano esté dentro del tubo y que no haya gotas
adheridas al exterior. Anote la masa. Reemplace el tapón sólido con el tapón
conteniendo el termómetro y el alambre de cobre y agarre el tubo con la agarradera
de tal modo que quede en posición dentro de la mezcla de agua con hielo. Agite la
mezcla de agua con hielo usando la varilla de cristal, y agite el ciclohexano con el
alambre. Lea y anote el punto de congelación. Remueva el tubo de ensayo de la
mezcla de agua con hielo, caliente el tubo y el contenido con sus manos para derretir
el ciclohexano, y repita la determinación del punto de congelación. Si la dos lecturas

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no coinciden en un rango de 0.1º C, repita la determinación una tercera vez y use el

promedio de los tres valores.

Nota sobre determinación de puntos de congelación. Usualmente no ocurrirá super-

enfriamiento2 del líquido durante la primera determinación de punto de congelación.
De hecho, el tiempo de respuesta del termómetro puede ser tal que la temperatura
continúe disminuyendo tanto como 0.5º C luego de la aparición de los primeros
cristales antes de que la temperatura se vuelva constante debido al equilibrio termal
que se establece. Cuando se repite la determinación en el mismo líquido es más
probable que ocurra superenfriamiento. En este caso la temperatura disminuirá a un
punto menor que el observado para la primera determinación. Entonces, a medida
que se forman los cristales, la temperatura subirá varias décimas de grado antes de
que se logre el equilibrio térmico.

Ninguno de estos eventos debe confundirle en la determinación del punto de

congelación real del líquido. La temperatura en cada caso permanecerá constante por
más de medio minuto. Esta es la temperatura que debe ser anotada. Si continua
enfriando el tubo, la temperatura comenzará gradualmente a disminuir hasta que el
contenido del tubo de ensayo logre la temperatura del hielo y el agua.

PARTE B. Determinación del peso molecular de un desconocido

La constante crioscópica de ciclohexano K c es de 20.2 º C/m.

Pese entre 0.3 y 0.4 g de desconocido con una precisión de 0.001 g en un papel de
pesar. Anote la masa. Cuidadosamente remueva el tapón del tubo de ensayo y añada
el desconocido al tubo que contiene 25 mL de ciclohexano (de la PARTE A ).
Cuando todo el desconocido se haya disuelto, determine el punto de congelación de
la solución por el procedimiento utilizado en la PARTE A Repita la determinación
al menos una vez.

2
Enfriamiento de una sustancia por debajo de la temperatura a la cual, ordinariamente, tendría
lugar un cambio de estado, pero sin que ocurra dicho cambio; por ejemplo, el enfriamiento de
un líquido por debajo de su punto de congelación, sin que se efectúe la congelación; el resultado
es un estado metaestable. La metaestabilidad es la capacidad de un estado que no está en
equilibrio de mantenerse por un considerable espacio de tiempo, antes de evolucionar
espontáneamente. Normalmente la metaestabilidad es debida a transformaciones de estado
lentas. Para un video de superenfriamiento vaya a: http://f0rked.com/articles/supercooling

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Química General II: Informe de Laboratorio

Determinación de Peso Molecular por disminución en el
Punto de Congelación
PARTE A
Intento 1 Intento 2 Intento 3

Masa de 25 mL de ciclohexano __________

Punto de congelación de ciclohexano __________ __________ __________

Valor Promedio __________

PARTE B
Intento 1 Intento 2 Intento 3

Masa de desconocido __________

Punto de congelación desconocido

disuelto en ciclohexano _________ __________ __________

Valor promedio __________

Disminución en el punto de congelación __________

Constante crioscópica de ciclohexano 20.0 oC/m

Molalidad ( despejar de Δt = Kc x m ) __________

Cálculos:

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Número de moles (despejar de m = n / kg solvente) __________

Cálculos:

Peso molecular (despejar de n = m/PM) __________

Cálculos:

Preguntas:

1. Discuta los valores obtenidos para el peso molecular del desconocido e indique
cuales son las principales fuentes de error en este experimento

2. La constante para la depresión en el punto de congelación de naftaleno es 6.8º

C/(mol de soluto/kg de solvente). El punto de congelación de naftaleno es 80.2º
C. Si 1.88 g de un soluto desconocido se disuelven en 25.0 g de naftaleno, se
determina que el punto de congelación de la solución es 76.8º C.

a. ¿Cuántos grados Celsius ha disminuido el punto de congelación del naftaleno?

b. ¿Cuál es la molalidad de la solución del desconocido?

c. ¿Cuál es el número de moles del desconocido?

d. ¿Cuál es el peso molecular del desconocido?

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